Посмотрела ваш обзор и сделала по вашему рецепту ,тесто-чудо.Сколько смотрела рецептов заварного теста и делала пельмени немного горечь была.Ваш рецепт лучший и отличается от последовательности приготовления.Пельмени получились вкусные,я в восторге..Дай бог вам милая Наталья 💐всего самого лучшего и вашей семье.Единственная трудность,сложно удалять пельмени из пельменницы,обсыпала мукой все как у вас в обзоре и все же пришлось выталкивать из сот.В моей металлической пельменнице соты немного другие,может поэтому сложно вытрусить?Жду новые,вкусные рецепты ваши.Всем мир!
@@Natali_Natali,ничего протолкнем))),важен результат вкусняшки..Наталья,подскажите кто изготовитель мерного стакана в котором вы разводите кипяток с раст.маслом?Я пересмотрела на валберес именно такого стакана нет,есть с тонкими ручками.
Приветик Наташа.✋Мне тоже больше нравится тесто заворное,и также пельмени делаю на такой же пельменице.😊 Спасибки за идею,на выходных надо тоже сделать.👍👍👍
НАТАЛИ. Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. Вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш под давлением фарша тесто прогибается. Я это делаю шприцом с право на лево. ФАРШ у вас классический добавьте зелёный укроп петрушку или сухой укроп петрушку для витаминов. 1 ч л соли + 1 кубик Курин перемешать с 100 мл кипятка и добавить на 1 кг фырша. И 150 мл растопленного свиного жира.для сочности и бульён будет вкусным.
Попробовал.... Работать классно, эластично и лепится на ура.... Но варится плохо.... Разваливает. Пробовал муку разных производидетелей, все равно при варке что 5 минут что 7... Ломаются пельмени. Возвращаюсь к тесту на обычной воде температурой от 10до20градусов. с подсолнечным маслом. ТО НЕ РАЗВАЛМВАЛОСЬ... но дольше надо полежать перед работой. Все равно спасибо
Яйцо взяли из холодильника и не помыли и этими же руками продолжили работать, а как же профилактика сальмонеллёза? Яйца нужно мыть перед готовкой с мылом и потом мыть руки с мылом, чтобы бактерии не попали в еду через руки. Смотрю многие пренебрегают этим правилом кухонной санитарии, что очень опасно, особенно для детей.
Натали случайно вашу маму ни светой зовут очень похожи вы на неё прям копия света моя подруга мы с ней потерялись она жила в черниговской области копия похожа на вас надо же как бывает фамилия её митковская по мужу Шевченко извените меня конечно рецепт чудо беру себе на заметочку
Наташенька суппер,какие вкусные пельмени налепила,я тоже люблю, если лепить так лепить сразу большим количеством.Заманчивое предложение на выходные👍👍👍👍👍🤗🌹
@@Lyudmila_2803 может быть пельменница не очень. У меня была новая, мучилась, все пельмешки придавленные были. Потом нашла советскую на просторах интернета и всё супер
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Посмотрела ваш обзор и сделала по вашему рецепту ,тесто-чудо.Сколько смотрела рецептов заварного теста и делала пельмени немного горечь была.Ваш рецепт лучший и отличается от последовательности приготовления.Пельмени получились вкусные,я в восторге..Дай бог вам милая Наталья 💐всего самого лучшего и вашей семье.Единственная трудность,сложно удалять пельмени из пельменницы,обсыпала мукой все как у вас в обзоре и все же пришлось выталкивать из сот.В моей металлической пельменнице соты немного другие,может поэтому сложно вытрусить?Жду новые,вкусные рецепты ваши.Всем мир!
Может тесто толстовато раскатали у меня тоже так бывает)
@@Natali_Natali,ничего протолкнем))),важен результат вкусняшки..Наталья,подскажите кто изготовитель мерного стакана в котором вы разводите кипяток с раст.маслом?Я пересмотрела на валберес именно такого стакана нет,есть с тонкими ручками.
А я, наоборот, очееь хорошо помню, как в детсве лепили пельмени. Чаще всего всей семьёй.
Приветик Наташа.✋Мне тоже больше нравится тесто заворное,и также пельмени делаю на такой же пельменице.😊 Спасибки за идею,на выходных надо тоже сделать.👍👍👍
Наташа, здравствуйте. Как Вы так всегда, без суеты, спокойно готовите,с любовью готовите. Люблю смотреть Ваш канал. Учусь.
Класс,буду завтра тоже делать.
НАТАЛИ. Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. Вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш под давлением фарша тесто прогибается. Я это делаю шприцом с право на лево. ФАРШ у вас классический добавьте зелёный укроп петрушку или сухой укроп петрушку для витаминов. 1 ч л соли + 1 кубик Курин перемешать с 100 мл кипятка и добавить на 1 кг фырша. И 150 мл растопленного свиного жира.для сочности и бульён будет вкусным.
Спасибо большое👍😘🌹🌹🌹
Приветули моя красотуля!!! Мммм, ну как всегда, вкусняшки....😘😊🤗👍👌💖💖💖И точно так же замешиваю тесто, но без яйца. 💖 💖
Я тоже готовлю по этому рецепту Тесто очень хорошее получается.
👍
Да Наташа в такую жару лепить пельмени ... за это тебе 100 лайков
Спасибо Олечка 🤗
Наташа,точно такое тесто делаю на чебуреки 👍👍👍
Я в чебуреки добавляю ещё водку
@@Natali_Natali я нет 🙂,они и без водки 👍👍👍.
Смачного,класні пельмені.
Наташа, смотрю вы в фарш воду холодную не добавляете? Вроде советуют
Нет не добавляю, когда-то попробовала мне не понравилось;( воду добавляю в фарш на чебуреки
Я тоже помню такие пельмени это было ещё при союзе
Так оно и есть
На этом тесте лепила вареники с вишней 👍🏼🔥
Наташенька! ОЬОЖАЭЖЭЭЭ
Попробовал.... Работать классно, эластично и лепится на ура.... Но варится плохо.... Разваливает. Пробовал муку разных производидетелей, все равно при варке что 5 минут что 7... Ломаются пельмени. Возвращаюсь к тесту на обычной воде температурой от 10до20градусов. с подсолнечным маслом. ТО НЕ РАЗВАЛМВАЛОСЬ... но дольше надо полежать перед работой. Все равно спасибо
Мы на пару готовим, в мультиварке 😊
не любю тесто на кипятке и масле. Если правильно делать как обычно мука,вода ,яйцо то тесто ведет себя отлично.А масло добавляет ненужный вкус.
Готовьте как хотите
@@Natali_Natali Мне так нравятся эти блогерА новоявленные,толком ничего не умеют и не знают,но нахамить первым делом.
У нас чаще пельмени едят с бульоном
Поп эт -80 х ,у меня тоже такая пельменница
Да, ещё тех времён:)))
Уже год собираюсь налепить пельмени 🤔 придётся лепить🤗🤭
😄😉
Доброе утро, Натали ! Спасибо за рецептик теста , тоже хочу попробовать приготовить пельмешки . У нас такая же пельменница .💖
Наталика молодец, такие вкусненькие пельмешки наделала
Спасибо:)
Что с этой Натальей делать? Летом не леплю пельмешки. Но раздразнила, хочу😘
А если хочется,а до зимы далеко:))
Яйцо взяли из холодильника и не помыли и этими же руками продолжили работать, а как же профилактика сальмонеллёза? Яйца нужно мыть перед готовкой с мылом и потом мыть руки с мылом, чтобы бактерии не попали в еду через руки. Смотрю многие пренебрегают этим правилом кухонной санитарии, что очень опасно, особенно для детей.
Яйца помытые лежат в холодильнике!
Натали случайно вашу маму ни светой зовут очень похожи вы на неё прям копия света моя подруга мы с ней потерялись она жила в черниговской области копия похожа на вас надо же как бывает фамилия её митковская по мужу Шевченко извените меня конечно рецепт чудо беру себе на заметочку
Здравствуйте!Ольга, мою маму зовут не Светлана
Наташенька 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Представляете, мой муж не любит пельмени!!! Готовлю ну оооочень редко
Не русский значит
Здравствуйте Наталья)А если на 250 мл.воды сколько ложить соли?
Чайную без горки
Наташенька суппер,какие вкусные пельмени налепила,я тоже люблю, если лепить так лепить сразу большим количеством.Заманчивое предложение на выходные👍👍👍👍👍🤗🌹
Так сколько нужно на килограмм теста фарша ???
Когда смотришь кажется всё легко и просто.Сама сколько раз пробовала ничего не получается на этой форме 😌
Почему? Очень легко
@@Natali_Natali не могу вытащить их от туда,но попробую как вы сделать ещё.Я ещё и ложкой фарш ложила,а он вылазит.
Если фарша много,тогда не выпадут, и тесто должно быть не сильно толстым.
@@Lyudmila_2803 может быть пельменница не очень. У меня была новая, мучилась, все пельмешки придавленные были. Потом нашла советскую на просторах интернета и всё супер
Обсыпте мукой через сито пельменицу или пласт теста который сопр кпсается с пельментцей