Cooked mackerel.

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 2

  • @1minutemom
    @1minutemom  Год назад +3

    1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
    자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/T2_yfYhMvIs/видео.html
    🔔 고등어자박이. (1T=밥숟가락)
    고등어통조림 1캔 (400g), 감자 1개 (250g), 김치 (묵은지) 300g, 두부 ½모 (150g), 양파 ½개 (75g), 파 25cm, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 1T, 들기름 1T, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml.
    ✔ 생강청은 다진생강 또는 생강가루 조금으로 대체 가능.
    ✨ 고등어자박이.
    1. 양파 1cm 두께로 썰고 파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 감자와 두부는 1cm 두께로 썰고 김치는 한 입 크기로 썰어줍니다.
    2. 고등어통조림은 체에 거르세요.
    3. 팬에 김치, 식용유 1T, 들기름 1T 넣고 중강 불로 3분 볶습니다.
    4. 불 끄고 감자, 두부, 고등어, 양파, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml 넣어 센 불로 끓이세요.
    + 뚜껑 닫지 않습니다.
    + 끓으면 중약불로 낮추고 10분 더 끓입니다.
    5. 청양고추, 홍고추, 파 넣고 30초 끓이세요.

  • @Y9J2
    @Y9J2 3 месяца назад

    감사합니다