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1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/T2_yfYhMvIs/видео.html🔔 고등어자박이. (1T=밥숟가락)고등어통조림 1캔 (400g), 감자 1개 (250g), 김치 (묵은지) 300g, 두부 ½모 (150g), 양파 ½개 (75g), 파 25cm, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 1T, 들기름 1T, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml.✔ 생강청은 다진생강 또는 생강가루 조금으로 대체 가능.✨ 고등어자박이.1. 양파 1cm 두께로 썰고 파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 감자와 두부는 1cm 두께로 썰고 김치는 한 입 크기로 썰어줍니다.2. 고등어통조림은 체에 거르세요.3. 팬에 김치, 식용유 1T, 들기름 1T 넣고 중강 불로 3분 볶습니다.4. 불 끄고 감자, 두부, 고등어, 양파, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml 넣어 센 불로 끓이세요.+ 뚜껑 닫지 않습니다.+ 끓으면 중약불로 낮추고 10분 더 끓입니다.5. 청양고추, 홍고추, 파 넣고 30초 끓이세요.
감사합니다
1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/T2_yfYhMvIs/видео.html
🔔 고등어자박이. (1T=밥숟가락)
고등어통조림 1캔 (400g), 감자 1개 (250g), 김치 (묵은지) 300g, 두부 ½모 (150g), 양파 ½개 (75g), 파 25cm, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 1T, 들기름 1T, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml.
✔ 생강청은 다진생강 또는 생강가루 조금으로 대체 가능.
✨ 고등어자박이.
1. 양파 1cm 두께로 썰고 파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 감자와 두부는 1cm 두께로 썰고 김치는 한 입 크기로 썰어줍니다.
2. 고등어통조림은 체에 거르세요.
3. 팬에 김치, 식용유 1T, 들기름 1T 넣고 중강 불로 3분 볶습니다.
4. 불 끄고 감자, 두부, 고등어, 양파, 다진 마늘 1T, 생강청 1/3T, 멸치 액젓 1T, 쌀뜨물 500ml, 김칫국물 100ml 넣어 센 불로 끓이세요.
+ 뚜껑 닫지 않습니다.
+ 끓으면 중약불로 낮추고 10분 더 끓입니다.
5. 청양고추, 홍고추, 파 넣고 30초 끓이세요.
감사합니다