صلصة الثوم اللبنانية - Lebanese Toum Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- وصفة ثوم المطاعم الاصلية
المكونات:
نصف كوب نشا الذرة
كوب من الماء
4-5 حص من الثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة حامض الليمون
6 مكعبات ثلج
نصف كوب زيت نباتي
The authentic Toum Sauce Recipe
Ingredients:
Half cup corn starch
1 cup water
4-5 garlic cloves
half a tsp of salt
quarter tsp of citric acid
6 ice cubes
half cup of vegetable oil
Follow & Subscribe
RUclips: / arabcookingchannel
Instagram: / arabcookingchannel
Facebook: / arabcookingchannel
Tiktok: vm.tiktok.com/...
احلى طريقة بالتوم و عن تجربة
انطري الطرطور هل سبت. روووعة😎..شكرا على المتابعة❤️
والله انك اظبط شخص عم يشتغل وانك انسان عملي ما بتلت وتحكي عالفاضي ورح اعمل طريقتك لأنك واضح وصريح وواقعي وواثق من شغلك شكرا لك
This is the one! I’ve tried the other recipes and it’s not right. This is the recipe I’ve been searching for. ❤️
Glad you liked it 😎
بالفعل سلم دياتك هيدي افضل طريقة لحد حلق
عاشت ايدك اطيب ثومية واحلى طريقة
❤️
ثوم روعة انا جربتها روعة شكرا كتيرر
Thanks for sharing. Prefect Lebanese Toum Recipe..
جرّبتها ووصفة ممتازة شكرا
Big thanks for this recipe.
i hope my clients to enjoy this cream, as it will be served in my restaurant here in Venezuela :)
You are most welcome, i am sure they will, Let me know how it goes 😎 and good luck in all that you do👏 my regards from lebanon all the way to you
يعتيك صحه جربتها بنينه برشا❤
Please 🙏🏽 ya a7la chef 🧑🍳 I want you to give me more bigger recipes for the toum please 🙏🏽 soon as possible; this is first time I watch you
Hello Chef... I am one of your Fan from India "Al Hind" and I found you have got an amazing talent and you know the taste. Wish you best much love from India 🇮🇳
Hello buddy. Thanks for the support❤️
أبدعت شيف الففف شكر ألك ....
شكرا على المتابعة صديقي
SALAM MAFISSS MITLAK .SALAM FROM CROATIA WA BEN CROATIE LI BAHKE LUBNENE SWAY ❤🎉😊
Lovelyy people of croatia❤️❤️
Wow heda tarifa mazbuta 😊
الله يعافيك ابي طريقة الاسبوع شغال في مطعم شاروما
Masalah aleik wa aklak taybe .bravo 🎉❤😊
شكرا شيف بحب كثير ها الصلصة او راح اعتمد طريقتك شيف شكرا Top
خبريني كيف بطلع معك وقت تعمليها😎👍🏻
والموسيقى بالخلق بتوتر الاعصاب والله
بس الوصفه ناجحه جدا
Thank you, i think this version is the best one..
روعة 👍👍👍👍👍
شيف يعطيك الف عافية
بتعملي معروف كبير اذا بتقدر تعطيني المقادير لكل كوب ولكل معلقة لكمية كبيرة تكفي مثلا لاسبوع .. الله يرضى عنك ..
الله يعافيك. كمية كافية لاسبوع لمطعم او لبيت
شكرا ممتاز
شكرا الكن على المتابعة ❤️
definitely gonna try this soon
Let me know how it goes 😎
عملتها قبل شوية طلعت كتير طيبة شكراً لك
صحتين 🥰
Phantastisch :-)
اللبنانيه مغ بيحطوا نشا فقط توم حامض شوي خل وزيت وملح خشن فقط
صح
صحيح
انا عملتا بس بغير طريقه وطلعت بيضا وخفيفة وطيبة.
Great texture
What can I use instead citric acid?
Hello dear,
Lemon juice ofcourse. 1 lemon for every 0.5tsp of citric acid
معلم
شكرا❤️
جربتها👌، تسلم ايدك يا معلم.
صحة وهنا 😎
جربتها ولقيتا احسن طريقة.. متل المطاعم 👍
This is the best recipe!! La mejor!! Gracias👍🏼Thank you!
Thank you buddy😎
شكرا
كتير
عالوصفة
جربتا
و ما
زبطت
معي
من
شو
قولك؟
من
النشا ؟
شو صار معك
تسلم ايدك
جميل جدا 🎉
شكرا شاف سؤال إذا ما بدنا نستعمل ملح الليمون فينا نستعمل عصير الحامض
طبعا، ممكن استعمال الحامض و لكن تاكدي ان لا يكون مر اذا كان ليس بموسمه... حامض الليمون يستعمل لتحصلي على الطعم ذاته كل مرة.
Bom dia Chef, Kkk tentei descobrir os ingredientes, pois seu canal não tem legenda rsrs pense nisso pra alcançar outros países, estou em Belém do Pará, no Brasil, aqui a culinária é Maravilhosa tmb, venha conhecer o TACACÁ rsrs meu Avô é Sírio veionpra Brasil e Amo a culinária❤
Amigo de milho alho água oleo e ácido citrico
Amazing
Thank you, hope you enjoy the rest of the content😎
نتمنى لك توفيق والنجاح واستمرارية فيمشوارك وانا متتبعة جديدة نتمنى التواصل
الله يخليكي و شكرا على المتابعة❤️
Can you freeze this for later?thank you chef
Hello dear, yes absolutely😎
@@ArabCookingChannel thx
This texture though 🔥
Fina ndo2a badel el mixer w fina n7ot sea salt 3adeh?
Fik bas ma btekhod nafs el natije
Fik t7ot sea salt 3ade bas ntibih 3al kamiyye 7asab no3 el mil7
I've been stirring corn starch for twenty minutes my arm is numb please send help
Looks like your heat source is not high enough.
@@ArabCookingChannel 😂 thank you for your response, hope you got a laugh
😂 how's your hand?
@@ArabCookingChannel My hand will survive, my pride not so much. My toum turned out like sh** 💩🤣. Will need to try this again one day.
Never give up😎..next time im sure it will work
Why don't we use lemon juice?
Offcourse we can, but lemons are great in their season but sometimes a bit more sour. So to be consistent we use the acid
مع النشا طيبة بس كتيير عالم بتهرب من النشا
❤❤
❤️
Can i use normal Salt ?
Absolutely
di freezer tahan berapa lama?
Yes
فيني استعمل عصير الحامض ؟
اكيد، بس في مواسم الحامض بضيف طعم مر على الخلطة. حامض الليمون بيعطيكي نفس الطعم داءما
Yummy
الموسيقى ذنب جاري تجنب تنزيل الموسيقى ياغالي ♥️
لكن الزيت النباتي مضر جدا فيه omega 6 ومكرر بالهيدروجين المسرطن. ما البديل؟ جربت بزيت الزيتون ما كانت لذيذة أبدا
زيت الزيتون غير نافع بهذه الوصفة. البديل مواد كمائية مضرة
شكراً عالرد والله حاولت مليون طريقة ما خليت عملت معجون الكاجو مع الثوم وما زبط.. الزيت النباتي هو اللي بيعطي الدسم والطعم الحلو للوصفة لأني زمان كنت اعملها وكانت لذيذة.. نفسي بمثومة صحية ياريت تلاقي لنا طريقة بديلة بدون الزيت النباتي أو لو فيه زيت نباتي صحي غير مكرر وما فيه تركيز عالي من Omega6 ... جربت طريقة زيت الزيتون مع الحليب والثوم ما أعطت طعم أصلي وما عجبتني وجربت مع اللبن بشعة جدا.. شكرا جزيلا لك عالمحتوى الجميل@@ArabCookingChannel
في كمان التومية اللبنانيه وسورية ما في سعودية عراقيه خلصونا
بكرا بصير في، بسيطة
شكرا شيف. بس عندي سؤال.
شو الفرق اذا حطيت زلال بيض او لا؟
زلال البيض اولا رح يعطيها نكهة مختلفة، ثانيا مش رح تطلع الها لمعية الثوندم يلي معودين عليه، و ثالثا والاهم لا يصلح للتخزين الا ليومين او ثلاث قبل ان يفسد
@@ArabCookingChannel شكرا شيف. بس كنكهة اي منهم افضل. مع بيض او بلا بيض؟
@noural-rabi3214 اكيد بلا بيض
@@ArabCookingChannel شكرا شيف. اكيد رح جرّبها
خبرني كيف بتطلع معك😎
شو بديل تلج
مفضل تستعمل الثلج...ممكن استعمال الماء الباردة لكن المقادير تختلف...التلج يحافظ على اللون الابيض الناصع
@@ArabCookingChannel ماعنا تلج وخلاط يلي عندي احتمل مابيظط تلج في كرمال هيك سالت شو بديل تلج
جرب اكسر الثلج لقطع صغيرة لتستحملها الخلاطة
أنت متأثر جدًا بجوردون رامزي.. كن على طريقتك الخاصة
يا ريتني اشقر متلو كمان...كانت كملت🤦🏻♂️
زيت زيتون احسن
ما بيمشي بزيت الزيتون...بيطعم المزيج
@@ArabCookingChannel اطيب. انا كل هذه الزيوت مضرة ولا تدخل بيتي
ليش عم تحكي بتقسيط 😂
المهم وصلت الفكرة😙
لكن الثومية اللبنانية مافيها طعمة نشا
ليه انت فيك تعرف من طعمتها اذا فيها نشا او لا؟
صوتك نايس كتير معم نسمع شي ، هيدا شي منفر صراحة
منعتذر...فيديو ما قبل تحسينات الاضاءة والصوت
ثوم مطاعم.مش اصلي
روح يا اصلي
ثوم اصلي باداك ثوم. ملح. عصير حامض.زيت.فقط لا غير.
@user-bg7jv7pv5s ماشي يا غالي