mưa chiều sài gòn

cá làm sạch cắt lát,đem ướp mắm,muối,hạt nêm,tiêu,đường vừa ăn.Dùng nghệ củ,củ hành tím,tỏi cho vào dầu nóng tao cho thơm,rồi cho cá vào kho cho vào ít nước kho đến khi cá chín,cho lá nghệ tươi vào rim thêm 2 đến 3 phút rồi tắt bếp ,đơn giản mà có món cá kho tuyệt vời,chúc cả nhà ngon miệng.