Tipos de calda de sorvete para maquinas de sorvete expresso
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- Опубликовано: 18 окт 2024
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Boa tarde, gostaria de saber se é necessário ter um batedor de calda ou é dispensável no caso das caldas em pó?
Gostei! Vc ministram cursos finalidade máquina de sorvete expresso?
Quero compra uma máquina de sorvete expresso qual seria a marca boa para iniciante e se e preciso fazer curso
Ótimo conteúdo, tenho algumas dúvidas como armazenar os produtos geladeira ou frizer???
Olá. Coloque na geladeira para usar no dia seguinte.
Caldas em pó pode misturar metade água e metade leite??
Bom dia! Ótimo vídeo 👏
Onde compro essas caldas em pó com a liga neutra?
Olá. Você pode comprar pelo nosso site: mundolce.com.br/calda-em-po
Vídeo ótimo, muito esclarecedor.
Obrigado!
Tenho uma máquina de sorvete americano da marca sorvetto qual tipo de calda posso usar posso usar suco da fruta com gelatina ou liga neutra
Olá pessoal, parabéns pelo vídeo, disseram que e bom lavar a máquina todos o dias, podem me indicar um sanitizante?
Pode usar o alcool 70
Olá boa tarde ,eu gostaria de saber como fazer para comprar esses produtos em pó e quanto custa cada produto.
Olá! Você pode comprar através do nosso site mundolce.com.br/ ou pelo WhatsApp (19) 99864-8551
Eu posso fazer calda base agua usando agua liga neutra emulsificante açúcar e sabor da certo? Quebra maquina?
Dá pra fazer em casa na máquina caseira de sorvete ? Eu tenho uma da Arno
Boa noite mundo gelato me de uma ajuda eu nunca trabalhei com a calda em pó qual comprar?
Daniela você pode começar com a nossa calda que desenvolvemos. É um Gelato Soft e pode comprar por esse link: mundogelato.com.br/calda-em-po
Tem vídeo explicado como preparar!
@@MUNDOLCE cálda de sorvte em pó
Agradecer aqui a vocês dois !!! Muito obg!
Obrigado
Boa noite, o pó pode ser adicionado com leite para ter maior cremosidade ou com água gera tb aquela aparência cremosa?
Nossa formulação já contem leite e batendo com agua fica super cremoso. Pode experimentar que vai gostar muito.
Olá amigo, estou pensando em montar uma sorveteria expressa, inicialmente estou pensando em adquirir uma máquina Gelata da Elgin, gostaria de saber sua opinião sincera...
Começa com uma tcsoft Plus melhor maquina para começar barata de manter e robusta!
Aí sim vai de tec soft
Olá. Estou pesquisando pra comprar uma máquina qual marca vc indicaria eu tenho energia 220v gostaria de um equipamento que me ofereça segurança, que encontre manutenção e peças e que tenha um bom pós venda
Wesley tudo bem? Hoje indicamos a My Frost.
Boa noite por gentileza vocês tem este pó para maquina italianinha p2 venda .
José a partir do mês que vem vamos ter o pó para sorvete do Mundo Gelato. Baunilha e Chocolate. Aguarde!
Muito bom 😊
Olá tudo bem? Gostaria de informaçõe sobre os parametros do balanceamento para uma boa calda de sorvete? Obg e parabéns pelos videos e a iniciativa!
Olá, aconselho procurar um Gelatier ou Mestre Sorveteiro. Nossa base já esta balanceada e foi criada pensando nesse aspecto para não dar dor de cabeça aos clientes e com menos teor de gordura, sendo também mais saudável por ser calda em pó para sorvete expresso.
Parabéns
Olá .. tudo bem ? Posso pegar uma calda pronta de baunilha em bag , e colocar outro saborizante pra alterar o sabor do sorvete ( ex : colocar o saborizante se doce de leite na calda de baunilha ) ?? Qual marca vc recomenda de saborizante?
Não pode. Teria que ser uma base neutra e não de baunilha.
Boa noite
Aonde posso comprar uma C713, boas condições?
E com pessoas de confiança?
Obrigado!
Procura O Gentilms no olx ou no google Eles sao especilizados so em maquinas taylor e dao garantia das máquinas
Procura O Gentilms no olx ou no google Eles sao especilizados so em maquinas taylor e dao garantia das máquinas
Tem videos ensinando a medida do pó
Eu preciso compra batedor vc indica onde minha maquina marca belloto
Você precisa comprar direto com o fabricante.
Legal o vídeo,
Obrigado Paulo!
Mim passa o contato ou link para comprar para pedir a calda. Qual e a marca?
Olá segue nosso contato: (19) 99939-0691 - Sandra. Marca da Calda é nossa, Mundolce.
Boa noite muito legal os vídeos de vocês queria que você me tira só uma dúvida eu estou com a máquina de sorvete italianinha precisei deitar ela para poder passar por cima de uma parede para entrar no local tem algum tem algum problema que pode acontecer porque eu deitei ela todinha??
Luciano precisa esperar 2 h para ligar ela de novo
@@MUNDOLCE brigado não tem perigo de da problema?
Boa tarde. EU QUERO ENTRA NO RAMO DE SOVETERIA, QUERIA SABE AONDE ENCONTRAR FONECEDORES CERTOS PRA CALDAS E MAQUINAS DE SOVETES ??
Olá Anna, nós podemos te ajudar com isso! Mande uma mensagem no WhatsApp com esse link: api.whatsapp.com/send?phone=5519998648551
Boa tarde
Olá boa noite.
Tenho uma italianinha, já estou trabalhando em um ponto muito bom em uma faculdade, mais confesso que não estou gostando do gosto. Já usei 03 marcas de calda e o sorvete não fica branquinho.
Vcs acha que fazendo a calda em casa fica melhor ?
Cremosa e mais branquinha ?
Carlos já usou o nosso produto? Experimente que você vai gostar. É branquinho e cremoso.
Boa noite , estou querendo investir em uma loja com esse seguimento , e estou estudando muito , queria algumas dicas por favor
Felipe bem? Primeiro você precisa encontrar seu ponto de venda e estudar ele. Saber o fluxo de pessoas. A partir dai entender sistema de energia do estabelecimento e em contato com fornecedor de maquinas você estudar juntos qual a melhor maquina para você começar as vendas.
Quando uso a calda líquida da brigata e fica de um dia para o outro ela enche de pedacinhos... Tem uma forma de fazer a calda ficar uniforme? Por ex.. batendo no liquidificador.. ?
Olá
Boa noite
Vcs vende pá do cilindro da tecsoft???
Olá tudo bem? Essa espátula você consegue comprar diretamente com eles.
@@MUNDOLCE muito obrigado pela atenção 👍
a calda de sorvete caseira é melhor pra congelar? minha italianinha ta com dificuldade de manter o ourolac firme, ta faltando um pouco de firmeza ainda
Igor experimente a nossa calda...você vai gostar do resultado. mundogelato.com.br/calda-em-po
McDonald's, burguer king e outros usam calda pronta líquida, Danus, brigata, polengui, Bob's usa da kibom
Onde eu encontro esses pó
Olá pode pedir por esse numero 19 98770-4117
Vcs também tem WhatsApp para tirar dúvidas?
Boa noite como faço pra adquirir este pó.
Eli pode entrar em contato por esse whats 19 98770-4117
Qual é a diferença na quantidade de gordura da bebida lactea e desse pó
Ou posso misturar liga neutra e gelatina juntos
Para fazer uma calda de frutas uso baunilha e a essência seria Isso??
Rogério tudo bem? Você compra a liga para bater com a fruta em pedaço e fazer o sorvete.
Oi bom dia acabei de comprar 1 máquina ela e da marca metalsoft e usada e mais antiga, ainda nao comecei a usar. Qual produto devo usar o po ou liquido. Voces tem vídeos de como usar e como linpar ela , N°CMS72
Pessoal!! Estou tentando entrar em contato com o mundo gelato fazem 5 dias, vou pedir pra que me respondam! Comprei o produto e está demorando pra chegar!
Olá Marcelo, acabei de verificar com o fornecedor e ele disse que a transportadora vai coletar amanhã.
Eu compre seus produtos mas cd as medidas pra a receita,quantidade de pó pra colocar na água
Muito Top...
Obrigado Rafa...o produto que você criou ficou muito show!
Bom dia vocês vendem máquina Espresso usada
Sebastião não temos. Indicamos a My Frost, máquina nova, 100% nacional a fabricação e com garantia total de 1 ano.
Como posso adquirir está calda ; vou comprar uma máquina my flost, e vou colocar no meu comércio, que é um Hortifrut, as casquinha e como prepar o sorvete
Olá. Você pode comprar pelo nosso site: mundogelato.com.br/calda-em-po.
Modo de preparo: 1 Kg do nosso pó + 1 Kg de açúcar refinado + 4,5 litros de água filtrada. Bater por 5 min e colocar na cuba da máquina de sorvete
Tem como vcs mostra fazendo a calda caseira eu tenho mais preferência por ela
Rafael você vai precisar ver com mestre sorveteiro ou um gelatier. Nos não fazemos calda caseira. Tivemos um parceiro no desenvolvimento do nosso produto e temos uma fábrica que produz para nós.
Bom dia , meu nome é Pedro Mendes, moro em Humaitá no Amazonas e estou entrando no ramo de sorvete, gostaria de uma orientação pois no começo geralmente se encontra grande dificuldade, por exemplo: aquisição da máquina, operação, preparo dos primeiros sorvetes para testes, desde já agradeço a colaboração
Pedro tudo bem? Já gravamos um vídeo sobre isso e logo vamos por no ar. Fique atento ao nosso canal.
Oi bom dia ,a calda tem qui estar em qual temperatura para ser colocada na máquina ?
Olá. O ideal seria de 4 a 8 graus.
Opa, modo de preparo??
Bom dia, qual produto químico vcs indicam para lavar a condensadora das máquinas?
Use somente agua.
Eu mesmo faço minha calda ,compro a baunilha e o chocolate 50% cacau ,e o bom da máquina expresso é que não precisa de colocar a gordura e fica com menos produtos químicos
Marcelo tudo bem? O bom é isso, fica mais natural a sua calda de sorvete. A gordura é um dos elementos que agride a máquina e por isso da importância de limpar ela todo dia.
Me diz a sua receita fica bem cremosa
Qual a sua calda que vc faz mi passa a receita eu moro em minas gerais
Boa noite!
Me ajuda, pode mi passar ?
Boa tarde teria como me passa a quantidade do material das caldas
Nome do produto de vcs? Kg ? Preço?Telefone contato? Receita com leite!?
Olá. Nesse link você saberá tudo do nosso produto: mundolce.com.br/calda-em-po.
Você bate com água e açúcar. Leite tem na formulação.
Cada pacote é 1 kg e rende 7 litros de produto final.
Quero fazer um curso de sorvete expresso
Qual o passo a passo para fazer a calda com a calda em pó? Desde já agradeço.
Henrique, nossa calda que vamos lançar no próximo mês é 1kg de pó + 1 kg açúcar+ 4,5 L de agua
Olá bom dia,faz um vídeo de passo a passo de como fazer e se é batido no liquidificador industrial ou se é só misturar... não entendi muito bem ☺️
Bom dia ,vc poderia dar uma dica de máquina para sorvete Expresso,
Recomendamos Elgin ou My Frost.
Boa noite como trocar o pressostato da máquina de Sorvete Italianinha p2
Boa tarde
Vcs vende batedor de milk shake???
Olá, a My frost tem, pode falar direto com a Ellen 48 8404-0815
Pq que tem uns sorvete que é meio aguado e outro mais cremoso?
Quantos litros faz 1 kg do pó
7 litros de produto final - mundolce.com.br/calda-em-po
Eu tenho uma Italianinha ntga eu não consigo recular a cositecia
Bom dia minha Italianinha P1 está dando erro E05. O que pode ser?
Você está com problemas de oscilação de energia. Ai sua maquina se protege.
Olá pessoal mim ajudem eu tô procurando uma máquina de sorvete pra comprar e eu tô vendo augumas maquinas novas bem baratas e eu queria uma máquina que atendece demanda auta será qui vcs podem mim indicar uma máquina desas marcas baratas que seja boa e que atenda demanda
Hoje estamos indicando a maquina de sorvete My Frost
Calda líquida qual vocês indica.
Hoje não estamos indicando calda liquida. Indicamos o pó da Veros Ingredientes para bater com agua e por o sorvete liquido na maquina de sorvete. Pacotes menores, com mais tempo de validade e muito mais saboroso!
@@MUNDOLCE qual o valor e o contato onde comprar essa calda?
Boa Tarde vocês só estão falando de sorvete gostaria de saber sobre o açaí? Obrigada
Uma curiosidade, Se eu usar o chantilly pra fazer o sorvete fica bom, estou pensando em fazer um teste
Chantilly é um emulsificante e vai aerar o seu produto deixando mais leve. Mas teste e comente seu resultado aqui. Outro ponto, você precisa um produto base Mundo Gelato e após bater pode acrescentar chantilly.
@@MUNDOLCE ,na verdade eu usei o chantilly,mais ficou estranho,tirei em seguida, reprovado kkkkk
@@macedo1853 valeu pelo teste!!!
Como consigo. Esse pó?
Rita estamos desenvolvendo uma formulação nova para mundo gelato e logo vamos ter novidades em nosso site.
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Qual é o calda q o McDonald's, Bob's e Burger King usa??? Ninguém nunca fala, pq o padrão é o sabor deles de baunilha e chocolate. E não souber o deles não adianta fazer mil sabores, senão tiver o o sorvete com a mesma calda desses grandes do mercado.
Eles utilizam polengh
@@MUNDOLCE mt obrigado!😀
Quantidade de 1litro, de leite,neutro, sabor água para sorvete que Angola chamamos sorvete normal (pobre)
Não entendo se sorvete expresso da tanto dinheiro, porque vocês num abrem em supermercados ex 20 mercados ganhando 2mil em cada não entendo.
Eunica tudo bem? Nosso objetivo não é ter sorveteria ou rede. Por isso não temos lojas. Sempre fomos da parte técnica e agora estamos com novos projetos para 2021 mas não é abrir loja ou franquia. Hoje também com tantos projetos que trabalhamos fica inviável ter loja e não cuidar direito dela, com isso, não vai gerar lucro e sim prejuízo.
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Ola Bom dia quanto tempo dura o soverte n máquina