yo preparo vinagres diversos en casa (manzana, piña, zarzamora, bluberry, etec.) y no ocupo levadura comercial en vez de ella utilizo un puño de maíces tostados y los agrego al recipiente esto ayuda rapidamente a la fermentación e inclusive se forman con facilidad las madres natas para seguir produciendo mas vinagre.
Hola cecilia soy nueva en esto de hacer vinagre de manzana desde el vino, ya lleva más de 40 días lo revuelvo diariamente estuve de viaje unos días y cuando regrese en la superficie había algo gelatinoso. Lo saqué y seguí revolviendo diariamente. Eso que le paso es malo mi vino ya no sirve para formarse vinagreta
Gracias Katita! Empecé la fermentación de manzanas y es toda una aventura, el mayor consejo que estoy siguiendo es el de "prueba y error"... no quiero estresarme sino disfrutar, llegué a la etapa del vino después de 14 días y estoy emocionada por la etapa que viene para formar el vinagre 🎉 Muchas gracias ❤
Hola Katty soy de Argentina sigo tus recetas y consejos Eres muy dulce explicandolas Estoy encantado por q a mi edad aprendo cosa nuevas de gente joven y linda como tu Muchas Gracias!!
Si .pero par que eso no suseda lo deberás enbotellar en una botella con cuello chico y ponerle una trampa de aire en internet vienen muchas formas de hacer una casera
Siguiendo los consejos de katita es la tercera vez que hago vinagre, hoy es la primera vez que puedo usar madre anterior y vinagre hecho anteriormente, gracias katita.
...eres simplemente buenisima, cubres todo y lo haces muy documentado y muy interesante...cubriendo todas las opciones y explicando el como va pasando todo, una joya eres...
Gracias. Eres la única youtuber que explica como hacer este vinagre sin la madre. Los demás solo hechan una madre ya hecha y dicen que alguien te regale una.
Hola Catita. ¡Estoy feliz como una perdiz! Hice vinagre de manzana con tus indicaciones y quedó maravilloso, hasta madre del vinagre tengo. Y aproveché un pruno que tengo en mi jardín, que da unas ciruelas muy muy chicas, con la que he hecho mucha mermelada y aproveché para experimentar y hacer vinagre, y quedó espectacular. Eso quería contarte. Thanks so much for all your useful advice!
Hola Katiiii hermosa !!! Amo tu acento!!! Y mas amo tu forma de explicar cada receta!!! Tengo SKOOBYS asiq voy a experimentar con té de arranque para mi vino de manzana y posterior vinagre... gracias gracias gracias 😊❤❤❤
hola gracias por tan linda receta, estoy en Argentina, ahora comienza la época de manzanas, a penas consiga unas orgánicas hago, ahora estoy haciendo de tuna roja (fruta de los cactus, ya he hecho y es delicioso) pero esta vez se me hizo una cápita finita blanca, debo tirarlo y comenzar de nuevo, aquí hace frio, lleva 15 días, los primeros 9 con la fruta y ahora filtrada)
Me encantan tus videos y aprendo mucho , empecé a hacer el kefir de agua y me salio muy bien , voy a ver de hacer el vinagre de manzana muchas gracias por enseñarnos cosas sanas para nuestra salud !!
El tema es totalmente nuevo para mi, pero tu explicación me ha fascinado y me ha motivado a elaborar vinagre de manzana. Gracias, eres una maravillosa maestra.
Muchas gracias por sus recetas, me encanta como explica cada paso tengo varios años de elaborar sus recetas desde la madre de jengibre, chucrut y ahora los vinagres, muchas gracias y que Dios la bendiga.
Hola buenos días como Estas Oye gracias por tu respuesta no lo sabía pero lo leí todo y es super interesante es verdad no lo sabía gracias por compartir tus conocimientos co nosotros bendiciones en estas fechas que Dios te bendiga saludos
Que bien explicado el proceso! Te felicito Katita! Eres una gran maestra de los fermentos..se aprende mucho contigo! Muchas gracias linda, eres encantadora! 😊💕👍
un gran saludo a esta eblla Comunidad... quería saber cómo cuidar a la madre de vinagre, porque ya tengo una y quiero mantenerla viva hasta que vuelva a hacer vinagre, eonces no sé si debo darle jugo de fruta o agua con azúcar o sólo dejarla con vinagre y si debe quedar tapada fuera de la luz y con paño ... si pueden aclarar esta interrogante, quedo muy feliz... saludos desde Chile
Hola bella Katita!! Gracias por toda la explicación, me fue muy útil!! ... Feliz con mi 1er vinagre casero... hizo bastante burbuja, así que no requirió de levadura... al día 10 ya no me hacia nada así q colé la manzana... ahora lleva 5 días con agregado de una taza de vinagre comprado, sin pasteurizar... Lo vengo probando diariamente jiji 🤭pero repasé tu video y hay que esperar 4 semanas para que se haga vinagre jiji...aunque ya se siente bastante el sabor de vinagre...🤔 se hizo como una telita arriba, capaz sea el comienzo de formación de la madre? Abrazo desde Argentina
Realmente muy bien explicado! Una consulta, tenes un video de cómo preparar el vinagre cuando ya tengo una madre de vinagre y vinagre para arranque? Quería estar segura. Tengo que poner manzanas picadas y agua azucarada si tengo la madre de vinagre y el líquido de arranque? O solo necesito el agua azucarada?
Hola Katita, me encantan tus videos, me he convertido en un autentico fan tuyo ✌🤓 Dices que este vinagre no se puede conservar: ¿cuanto duraria este vinagre? Y que habria que hacer para poder conservarlo todo el año? Tengo tres manzanos y me gustaria hacer vinagre para todo el año.
Hola Katita, sigo hace rato tus videos. Me encantan. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Pero ahora necesito de tu ayuda. Ya metí las patas jaja. No recordé bien tus instrucciones y al intentar hacer el vinagre de manzana me equivoqué. Puse el agua, el azúcar y las manzanas y de una vez puse un poco de vinagre de manzana sin pasteurizar también. Después me di cuenta que en el video recomiendas agregarlo cuando ya esté listo el vino para pasar a la segunda parte que es cuando se hace vinagre. Necesito que me digas si ya no sirve esa preparación o si es rescatable. Por favor, ayuda!
Hola Katita! Te cuento que hice exactamente tu receta, separé la mitad de del vinagre, una parte en un botellón y la otra parte lo dejé con la fruta. El vinagre que dejé en la fruta quedó excelente, la del botellón no tenía mucha acidez, lo agregue a la fruta y logré la acidez deseada, muchas gracias por la receta!!!
Hola! Gracias ante todo por su información. Soy nueva en el mundo de la fermentación y estoy a la espera de que pueda probar mi primer vinagre de manzana. Sólo falta dos semanas para finalizar el mes de espera y poder colar ya para el consumo. Bueno mi pregunta es la siguiente, en la superficie hay una fina capa blanca, es normal esto?, y en el fondo hay una capa mucho más gruesa, cuál sería la madre del vinagre ¿?. Y cómo se conserva la madre para hacer más adelante otro vinagre de manzana?,... Agradecida de vuestra información y encantada por conocer otra manera de alimentación saludable 🌷 No envío fotos ya que no me lo permite la página.)
KATITA ES TAN BELLA Y TRANSPARENTE QUE ACLARA QUE LO QUE TIENE EN LA BOTELLA ES VINAGRE DE TEPACHE COSA QUE HUBIERA SIDO INNECESARIA PUES NADIE SE HUBIERA DADO CUENTA QUE NO ERA VINAGRE DE MANZANA , EL MUNDO NECESITA MAS GENTE ASI DE HONESTA.
Katita ante todo gracias por tu explicación, no me quedo claro si después de colar las manzanas tengo que seguir revolviendo 3 veces al día como antes .
He visto tu video de vinagre de manzana lo tomo por problemas q tengo de circulación es muy deficiente y vivo con úlceras varicosas tomarlo me ayudara a mejorar mi dificultad
hola, gracias, me encantan tus videos y tu manera tan clara . Ya hice mi vinagre hace mas de 2 años , tengo una madre guardada. mi pregunta es cuanto puedes guardar una madre y comom. Muchas gracias
HOLA. SOY DE MÉXICO. TENÍA MUCHOS DESEOS DE APRENDER A HACER EL VINAGRE Y ME QUEDÉ MUY EMOCIONADA CON TU CLARA EXPLICACIÓN. TE LO AGRADEZCO MUCHO, ASÍ QUE EXPERIMENTARÉ TUS RECETAS. AUNQUE TENGO POCO TIEMPO POR EL TRABAJO PERO LO HARÉ. MIL GRACIAS Y UN ABRAZO
Hola Kati me encantan tus vídeos eres muy generosa, gracias, una cosa, es que no me quedó muy claro para fabricar el vinagre de sidra de manzana, tienes un vídeo específico de solo sidra? Un abrazo
Hola @yosoyfermentista ! Hola #pachamamistas Gracias por ayudarnos con el cambio.Pregunta como guardo la madre?😬 y donde? Si alguien sabe, me cuenta...? Gracias 🙏 "Que los fermentos sean nuestra medicina"
FELICITACIONES KATY...GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS...me agradan tus videos y contribuyen altamente a preservar nuestra salud y adquirir hábitos mas saludables... Estoy intentando hacer el vinagre de manzana...he seguido tus instrucciones, tuve una semana de ausencia, no removi las manzanas y el liquido se ha hecho LIGOSO....el olor es agradable ... he retirado algunas manzanas y las he licuado y agregado azucar, las he tomado como refresco realmente agradable y puede ser como refresco o agua de mesa. AHORA: Que hago con ese liquido ligoso? ... mi preparado esta macerando desde hace un mes + 1 semana; es mi primera experiencia en hacer VINAGRE DE MANZANA. Espero tus sabios consejos. Muchas Gracias°°!!!
Hola bella mil gracias por tus vídeos los amo, aprendo un montón. Pregunta, puedo cambiar el azúcar por panela orgánica o por miel cruda. Saludes desde Colombia. Mil mil gracias.
Depende el.pais..pero podes hacerlo.si no consigues. Con un globo en el.pico y lo pinchas.con agujas varios.augueros..hay varios.en internet.que.te dan ideas Saludos
Mientras más alcohol más ácido acetico. Al dejarlo en un frasco con trampa se queda en vino? 🍷 por cuanto tiempo? El resto que lo dejó tapado se vuelve vinagre. Será el que después de 4 semanas lo guarde en frasquitos. 🍶 en refrigeración. 👍 Claro que es inspirador querida Katita.
yo preparo vinagres diversos en casa (manzana, piña, zarzamora, bluberry, etec.) y no ocupo levadura comercial en vez de ella utilizo un puño de maíces tostados y los agrego al recipiente esto ayuda rapidamente a la fermentación e inclusive se forman con facilidad las madres natas para seguir produciendo mas vinagre.
Hola lo voy a probar gracias
@@anacontreras1062 hola ,¿ como te fue con el consejo anterior , dio resultado?
Hola .como lo haces ?
Hola cecilia soy nueva en esto de hacer vinagre de manzana desde el vino, ya lleva más de 40 días lo revuelvo diariamente estuve de viaje unos días y cuando regrese en la superficie había algo gelatinoso. Lo saqué y seguí revolviendo diariamente. Eso que le paso es malo mi vino ya no sirve para formarse vinagreta
@@laurabucceri829 hola creería que ya está listo tu vinagre. Cuela y embotella
Gracias Katita! Empecé la fermentación de manzanas y es toda una aventura, el mayor consejo que estoy siguiendo es el de "prueba y error"... no quiero estresarme sino disfrutar, llegué a la etapa del vino después de 14 días y estoy emocionada por la etapa que viene para formar el vinagre 🎉 Muchas gracias ❤
Hola Katty soy de Argentina sigo tus recetas y consejos Eres muy dulce explicandolas Estoy encantado por q a mi edad aprendo cosa nuevas de gente joven y linda como tu Muchas Gracias!!
Amigo, una duda, si yo quiero vino, solamente vino, si dejo mi vino de manzana y lo dejo unos dias o meses, s hara vinagre?
Si .pero par que eso no suseda lo deberás enbotellar en una botella con cuello chico y ponerle una trampa de aire en internet vienen muchas formas de hacer una casera
Siguiendo los consejos de katita es la tercera vez que hago vinagre, hoy es la primera vez que puedo usar madre anterior y vinagre hecho anteriormente, gracias katita.
...eres simplemente buenisima, cubres todo y lo haces muy documentado y muy interesante...cubriendo todas las opciones y explicando el como va pasando todo, una joya eres...
Gracias. Eres la única youtuber que explica como hacer este vinagre sin la madre. Los demás solo hechan una madre ya hecha y dicen que alguien te regale una.
Soy Ana. Mil gracias. Vi los tres videos. Muy completo. Aprendi a preparar el vinagre y me siento feliz.
Hola acabo de descubrirte. Me encanta todo lo que públicas muy claro y didáctico. Imposible no hacer tus recetas
Katita voy a preparar este vinagre tuyo ,! Veo una receta genuina , real , Gracias Katita nuevamente ,!!!!!!!!!!!!!
Muchas gracias, me has ayudado mucho con tu explicación. Saludos desde Chile.
Hola Catita. ¡Estoy feliz como una perdiz! Hice vinagre de manzana con tus indicaciones y quedó maravilloso, hasta madre del vinagre tengo. Y aproveché un pruno que tengo en mi jardín, que da unas ciruelas muy muy chicas, con la que he hecho mucha mermelada y aproveché para experimentar y hacer vinagre, y quedó espectacular. Eso quería contarte. Thanks so much for all your useful advice!
Gracias Katita excelente información. Hice mermelada con la fruta restante 😋 me pareció deliciosa
Hola katita mil gracias por tan excelente video creo que con toda tu enseñanza lo podré hacer 😊😊😊🙏🙏🙏
Hola,soy de Vzla me encantó tus videos muy buenas tus explicaciones,Gracias y muchas bendiciones❤
Hola Katiiii hermosa !!! Amo tu acento!!! Y mas amo tu forma de explicar cada receta!!! Tengo SKOOBYS asiq voy a experimentar con té de arranque para mi vino de manzana y posterior vinagre... gracias gracias gracias 😊❤❤❤
Gracias Katita. Tus videos son muy prácticos y fácil de entender. Este lo haré pronto.
Sra katita. Con todo el cariño y respeto. Admiro fervientemente su canal. Desde Venezuela saludos
Gracias Katita. Apenas los veo y aprendiendo. Sigo experimentando 😊 Abrazo grande
Gracias por tú ayuda y me gusta cómo explicas muy claro 😊
Sos una genia! Tus videos estan genial, ya prepare chukut y estoy por hacer este vinagre! Muchas gracias
hola gracias por tan linda receta, estoy en Argentina, ahora comienza la época de manzanas, a penas consiga unas orgánicas hago, ahora estoy haciendo de tuna roja (fruta de los cactus, ya he hecho y es delicioso) pero esta vez se me hizo una cápita finita blanca, debo tirarlo y comenzar de nuevo, aquí hace frio, lleva 15 días, los primeros 9 con la fruta y ahora filtrada)
Esa cápita blanca es como la de la kambucha! Quiere decir que está activo el vinagre es decir está vivo como microbiota es cuando está en su punto.
@@andresbetancourt8921 muchas gracias pensé que era un hongo que indicaba mal estado. me quedo más tranquila.
👌🏼 Muchísimas gracias Katita. God bless you and your family! 🙏🏼 😊
Hola katie soy de Puerto Rico 🇵🇷 y te sigo y me gusta mucho cómo explicas y veo que sabes lo qué haces 🇵🇷
Fantástico Katita.!!! Lo voy a hacer.!!!
Amo como explicas mujer, gracias infinitas por compartir con cariño lo que sabés.
Me encantan tus videos y aprendo mucho , empecé a hacer el kefir de agua y me salio muy bien , voy a ver de hacer el vinagre de manzana muchas gracias por enseñarnos cosas sanas para nuestra salud !!
Gracias por tus Consejos.
El tema es totalmente nuevo para mi, pero tu explicación me ha fascinado y me ha motivado a elaborar vinagre de manzana. Gracias, eres una maravillosa maestra.
Bienvenido!!
Hola! Se puede usar un tarro de plástico en vez de vidrio!?
Mil gracias!
@@jorgeluisbalvo7295 no
Muchas gracias por sus recetas, me encanta como explica cada paso tengo varios años de elaborar sus recetas desde la madre de jengibre, chucrut y ahora los vinagres, muchas gracias y que Dios la bendiga.
Hola buenos días como Estas Oye gracias por tu respuesta no lo sabía pero lo leí todo y es super interesante es verdad no lo sabía gracias por compartir tus conocimientos co nosotros bendiciones en estas fechas que Dios te bendiga saludos
Muchas gracias quetita besos y abrazos de San Francisco California la osita de California
Claro que me fue muy util, gracias amiga.
Gracias x la receta y la explicación.
Saludos, fantásticos tus videos❤
Muchas gracias, voy a procurar hacer vinagre de manzana, es buena para la salud.
¡Muchas gracias por la explicación y diferencia! Saludos desde México.
Gracias preciosa por tus recetas, tan sanas y la forma elocuente de guiar cada fermentación, amo el vinagre y mañana empiezo hacerlo a ver como me va.
GRACIAS !!! DIOS TE BENDIGA
Muy buena explicación!
Excelente maestra 🤗🇲🇽
Excelente como siempre! Gracias Katita!! Te sigo porque aprendo todos los días y me motivas mucho cocinar y amar nuestra Pacha!!
Excelente receta!!❤❤
Gracias, muy clara la receta¡
Excelente video🎉🎉
Me encantan tus videos, explicas muy bien, gracias!!!
Que bien explicado el proceso! Te felicito Katita! Eres una gran maestra de los fermentos..se aprende mucho contigo! Muchas gracias linda, eres encantadora! 😊💕👍
Hola me encanto tu clase .muy bien explicado.saludos desde chile.
Wow! excelentes los tres videos. Lejos los mejores de youtube en cuanto al contenido! Cómo conservamos la madre una vez terminado?
Muchas gracias por su explicacion de como hacer vinagre de manzana en casa.
Tus vídeos son fabulosos y muuuy bien explicados,gracias
Muchas gracias! Nos vemos en el grupo de Facebook Yo Soy Fermentista!! :) facebook.com/groups/577472485958858/
Grasias saludos desde Colombia cucuta N de S abrasos
Hola puedes enseñar a haser vinagre de cidra de manzana paso por paso que contenga la madre muchas gracias bella saludos de ARGENTINA 💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Que maravilla muchas gracias
un gran saludo a esta eblla Comunidad... quería saber cómo cuidar a la madre de vinagre, porque ya tengo una y quiero mantenerla viva hasta que vuelva a hacer vinagre, eonces no sé si debo darle jugo de fruta o agua con azúcar o sólo dejarla con vinagre y si debe quedar tapada fuera de la luz y con paño ... si pueden aclarar esta interrogante, quedo muy feliz... saludos desde Chile
Si muy claro y útil. Mil gracias Catita
Perfecto!!!!
Gracias por tu enseñanza.
❤️
Gracias. Es una excelente serie de videos.
Gracias Catita🙏🏻🌷💕🇨🇴
Feliz de seguir tus videos
,he aprendido muchisimo,gracias por compartir.
Hola bella Katita!! Gracias por toda la explicación, me fue muy útil!! ... Feliz con mi 1er vinagre casero... hizo bastante burbuja, así que no requirió de levadura... al día 10 ya no me hacia nada así q colé la manzana... ahora lleva 5 días con agregado de una taza de vinagre comprado, sin pasteurizar... Lo vengo probando diariamente jiji 🤭pero repasé tu video y hay que esperar 4 semanas para que se haga vinagre jiji...aunque ya se siente bastante el sabor de vinagre...🤔 se hizo como una telita arriba, capaz sea el comienzo de formación de la madre? Abrazo desde Argentina
Siempre repasando tus recetas
Lo estoy haciendo cariño!!! Estoy muy emocionada. Ya te contare. Muchos besitos
Hola me encantan tus fermentos me gustaria q hiciera vinagre de sidra de manzana por fabor gracias
gracias por tu vídeo es muy bueno esta receta de vinagre
Desde que te conocí Catita no compro más vinagre ;! Aprendí tu fórmula receta ! Mil Gracias por siempre ;! 😄♥️🇦🇷
Wooooo, wooooo, wooooo eres sensaciónal gracias infinitas por tu información me encanto nuevamente gracias saludos ,
me encantan tus recetas eh aprendido mucho con Tigo un abrazo Dios te bendiga 🤗 🤗🤗...
Katy me encanta toda tu información super completa! Te felicito! Que bueno que hay personas como tu con toda esa pasión. Saludos
Realmente muy bien explicado!
Una consulta, tenes un video de cómo preparar el vinagre cuando ya tengo una madre de vinagre y vinagre para arranque? Quería estar segura. Tengo que poner manzanas picadas y agua azucarada si tengo la madre de vinagre y el líquido de arranque? O solo necesito el agua azucarada?
Hola Katita, me encantan tus videos, me he convertido en un autentico fan tuyo ✌🤓
Dices que este vinagre no se puede conservar: ¿cuanto duraria este vinagre? Y que habria que hacer para poder conservarlo todo el año? Tengo tres manzanos y me gustaria hacer vinagre para todo el año.
Guardarlo en la heladera para que no siga fermentado
Hola Katita, sigo hace rato tus videos. Me encantan. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Pero ahora necesito de tu ayuda. Ya metí las patas jaja. No recordé bien tus instrucciones y al intentar hacer el vinagre de manzana me equivoqué. Puse el agua, el azúcar y las manzanas y de una vez puse un poco de vinagre de manzana sin pasteurizar también. Después me di cuenta que en el video recomiendas agregarlo cuando ya esté listo el vino para pasar a la segunda parte que es cuando se hace vinagre. Necesito que me digas si ya no sirve esa preparación o si es rescatable. Por favor, ayuda!
Hola gracias por tus fermentos podria hacer vinagre de sidra de manzana por favor gracias
Catita tengo otro pregunta, ¿cuales la diferencia entre los beneficios de salud del vinagre de manzana y el vinagre de Sidra de Manzana ?
Hola Katita! Te cuento que hice exactamente tu receta, separé la mitad de del vinagre, una parte en un botellón y la otra parte lo dejé con la fruta. El vinagre que dejé en la fruta quedó excelente, la del botellón no tenía mucha acidez, lo agregue a la fruta y logré la acidez deseada, muchas gracias por la receta!!!
Gracias Katita,Dios te bendiga 🙏🤗
Gracias Katita ❤❤❤
🌎¡Hola! 🌎 ¡Puedes estudiar conmigo! 📚¡Consigue mis EBOOKS y CURSOS! ➡ cursos.yosoypachamamista.com
Mujer quítale las semillas, pues tienen cianuro y afecta la levadura o fermentación!
Yo lo hizo es la primera vez que hago y le salí un moho blanco haré otro a ver qué tal lo quiero para tomar tengo gastritis y reflujo
Hola Katita. Me gustaría tomar el curso o comprar tu ebook de fermentos, vinagres y conservas en general, si tienes. Confirmame. Gracias
Hola katita en mí vinagre se hizo una tela como una madre pero muy delgada puedo guardarla en el refti para hacer más vinagre???
Que pasa con las semillas si yo hago el vinagre para consumo...no tienen cianuro?
Hola!
Gracias ante todo por su información.
Soy nueva en el mundo de la fermentación y estoy a la espera de que pueda probar mi primer vinagre de manzana. Sólo falta dos semanas para finalizar el mes de espera y poder colar ya para el consumo.
Bueno mi pregunta es la siguiente, en la superficie hay una fina capa blanca, es normal esto?, y en el fondo hay una capa mucho más gruesa, cuál sería la madre del vinagre ¿?. Y cómo se conserva la madre para hacer más adelante otro vinagre de manzana?,...
Agradecida de vuestra información y encantada por conocer otra manera de alimentación saludable 🌷
No envío fotos ya que no me lo permite la página.)
KATITA ES TAN BELLA Y TRANSPARENTE QUE ACLARA QUE LO QUE TIENE EN LA BOTELLA ES VINAGRE DE TEPACHE COSA QUE HUBIERA SIDO INNECESARIA PUES NADIE SE HUBIERA DADO CUENTA QUE NO ERA VINAGRE DE MANZANA , EL MUNDO NECESITA MAS GENTE ASI DE HONESTA.
Coincido con este comentario, que hermoso sería este mundo con más gente pachamamista 💜
Gracias! 💕🇦🇷
Katita ante todo gracias por tu explicación, no me quedo claro si después de colar las manzanas tengo que seguir revolviendo 3 veces al día como antes .
No se revuelve, se deja quieto por 4 semanas más o menos
Hola estupendos videos me gustaria saber después de que se forme la madre de vinagre de manzana como la debo cuidar o alimentar
Me parece muy interesante tu clase ahora comprendo porque son ta caros esos vinagres naturales de sidra
Me inspiras, gracias 👏👏👏
He visto tu video de vinagre de manzana lo tomo por problemas q tengo de circulación es muy deficiente y vivo con úlceras varicosas tomarlo me ayudara a mejorar mi dificultad
hola, gracias, me encantan tus videos y tu manera tan clara . Ya hice mi vinagre hace mas de 2 años , tengo una madre guardada. mi pregunta es cuanto puedes guardar una madre y comom. Muchas gracias
Gracias por la información
HOLA. SOY DE MÉXICO. TENÍA MUCHOS DESEOS DE APRENDER A HACER EL VINAGRE Y ME QUEDÉ MUY EMOCIONADA CON TU CLARA EXPLICACIÓN. TE LO AGRADEZCO MUCHO, ASÍ QUE EXPERIMENTARÉ TUS RECETAS. AUNQUE TENGO POCO TIEMPO POR EL TRABAJO PERO LO HARÉ. MIL GRACIAS Y UN ABRAZO
Hola Kati me encantan tus vídeos eres muy generosa, gracias, una cosa, es que no me quedó muy claro para fabricar el vinagre de sidra de manzana, tienes un vídeo específico de solo sidra? Un abrazo
Hola @yosoyfermentista ! Hola #pachamamistas Gracias por ayudarnos con el cambio.Pregunta como guardo la madre?😬 y donde? Si alguien sabe, me cuenta...? Gracias 🙏 "Que los fermentos sean nuestra medicina"
FELICITACIONES KATY...GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS...me agradan tus videos y contribuyen altamente a preservar nuestra salud y adquirir hábitos mas saludables...
Estoy intentando hacer el vinagre de manzana...he seguido tus instrucciones, tuve una semana de ausencia, no removi las manzanas y el liquido se ha hecho LIGOSO....el olor es agradable ... he retirado algunas manzanas y las he licuado y agregado azucar, las he tomado como refresco realmente agradable y puede ser como refresco o agua de mesa.
AHORA: Que hago con ese liquido ligoso? ... mi preparado esta macerando desde hace un mes + 1 semana; es mi primera experiencia en hacer VINAGRE DE MANZANA.
Espero tus sabios consejos. Muchas Gracias°°!!!
Suuuper 💛
Hola bella mil gracias por tus vídeos los amo, aprendo un montón. Pregunta, puedo cambiar el azúcar por panela orgánica o por miel cruda. Saludes desde Colombia. Mil mil gracias.
gracias Kati, saludos!
Excelente!!!
No sé si seré capaz pero lo intentaré gracias
Preparando otra vez
Qe rico. ❣️ .pero podemos hacer así gaceosa de manzana ? Y se puede hacer con las semillas de la manzana. ? gracias 🙏
Hola Katty, comencé a seguirte y me fascina todo lo que nos compartes, donde se pueden conseguir las válvulas de escape de aire?
Depende el.pais..pero podes hacerlo.si no consigues. Con un globo en el.pico y lo pinchas.con agujas varios.augueros..hay varios.en internet.que.te dan ideas
Saludos
Gracias Aldo
Mientras más alcohol más ácido acetico. Al dejarlo en un frasco con trampa se queda en vino? 🍷 por cuanto tiempo? El resto que lo dejó tapado se vuelve vinagre. Será el que después de 4 semanas lo guarde en frasquitos. 🍶 en refrigeración. 👍 Claro que es inspirador querida Katita.