गर्मियों का खास, खट्टा-तीखा-चटपटा अचार बोरिंग खाने मे भी जान डाल देगा

असली पंजाबी स्टाइल आम का अचार कैसे बनाते हैं। Mango Pickle | Traditional Aam Ka Achar |
ingredients:-
2 kg mango
.100 gm moti Saunf
.50 mustard seed
.20 gm methi dana
20 gm carom seeds
3 tbsp salt
1 spoon kalonji
1/4 tsp asafoetida
3 tbsp degi mirch powder
1 spoon turmeric powder
.400 ml mustard oil
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