Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
طنجية مراكشية في الكوكوط(طنجرة الضغط) tanjia de Marrakech à la cocotte minute)avec sous-titres
HTML-код
- Опубликовано: 14 авг 2024
- 🌹🌹🌹بسم الله الرحمان الرحيم🌹🌹🌹
Pas besoin d'aller à Marrakech pour déguster une delicieuse tanjia.A Marrakech ce ragoût est cuit dans une jarre en terre cuite,dans la cendre pendant des heures.....Mais tout le monde n'a pas "un farnatchi"=celui qui a un grand four public où on cuit les tanjia...alors optez comme moi pour une tanjia à la cocotte minute.Le rendu est bluffant et d'un goût exquis
Ingrédients:
1,8kg viande jarrets de veau(ou mouton), 1/2 verre huile d'olive, 1 càs pleine de cumin fraîchement moulu, 1 càs graine de coriandre moulus,sel,poivre,1/2 citron confit, 8 gousses d'ail, pistils de safran , 1/4 de verre eau, 5 petits oignons coupés en 2, (facultatif:1 càc beurre rance)
PS:vous pouvez marinez la viande une demi-heure avant la cuisson.
الى معندكومش "الفرناتشي"بحالي,حضرو ارواع و الذ طنجية مراكشية في الكوكوط اي طنجرة الضغط
المقادير :1,8كغ لحم,1/2 كأس زيت الزيتون, 1م.ك عامرا كمون, 1 م.ك قزبور حبوب مطحون, ملح,ابزار, زعفران شعرة, 1/2 حمضة مصيرة, 8 فصوص الثوم, 1/4 كأس ماء , 5 بصل صغير,, و اختياري 1 م.ص. سمن
أنا مراكشية أول مرة في حياتي كنشوف الطنجية مراكشية بالبصلة مقسومة على 2 ختي طنجية مراكشية ما فيهاش البصلة بالمرة هذا للتوضيح للناس للكايدخلو يقلبو على الطنجية مراكشية ختي العنوان غلط
ليست بطنجية مراكشية،كان بامكانك ان تستغني عن البصل
هادي طنجية الراشيدية. صافي تهنيتوا. إوا هنونا. لي عجباتو يديرها ولي ماعجباتوش يديرها كيما بغا و السلام
bien dit....en tout cas cette recette m'a reussi...j'ai adoré le résultat...
حنا متنديروش لبصلة فطنجية اختي غير بدلي العنوان وكتبي المرقة باللحم😉
فوعط مدير الماء عوضت بالبصلة انا قلتهالي صديقة ديالي مركشية درتها جات يا سلام
Chko ntoma wach manzolin mafakhbarnah
🤣🤣🤣🤣
@@adamadman2889 عوقتي لي فمي شنو تتقول تما😎
@@walid3692 بصحتكم اختي مي الاصلية مفيهاش البصلة
انا من الجزائر حتي الطنجية تجي لحم كمون حب زيت زيتون ثوم بالقشر و الليمون مصير زعفران شعرة و الماء راكي خرجتي علي الطنجية المراكشية تحية للمغاربة
عملتها اليوم وجات لذيذة،وأخذت فقط ساعةمن الوقت ،شكرا
سلام انا مراكشية ماشي حما كنديرو ليها هذا سميتو دواز
ممكن الوصفة اختي
والله أختي كلامك صحيح أول مرة نشوف طنجية مراكشية بالبصلة هذا راه دواز وصافي
ممكن اختي الطريقة عفاك كليتها ليوم فريسطو دايرة كي دواز لابنة لا مذاق
@@user-nn2gy7oy4i 4 ujknnlllkoôm⁸qi8uqll
سمحي لي، انا ايضا مراكشية، صحيح ان الطنجية الاصلية كتكون ميدمة أكثر(يكون فيها حتى السمن )وهذه السيدة أشارت الى ذلك،طريقتها زوينة وغادي نديرها، حتى اضافة البصل الصغير ممكن(كيبقى غاجتهاد ) انا مسكناش في مراكش، و مرة مرة نديرها في الكوكوط، حتى كنمشي لمراكش وكنديوها للفرن(في القلوش ديال التراب ،بقواعدها كطيب ف اللوزة هههه) المهم الله يعطيها الصحة تستاهل التشجيع وليس الاحباط، تحياتي وعواشر مبروكة
لا حول و لا قوة الا بالله!
هذه طنجية بطريقتها لا باس لتغيير و الجديد!
Bessha w raha w Allah yjazik bi alfi alfi alfi khayr
Tbarkalh 3lik akti jarbtha jat zwina tbarkalah
شهيتيني الله يعطيك الصحة
بصحا والراحة هده مرقة حيت كاينة البصلةه
La cuisine marocaine 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 tbarkellah
ch7al fikom dial ta3yab ana jarbtha o jat vraiment beninaa
Ah ghatjik zwina walakin machi tari9a shiha t tanjiya lmrakchiya
C'était trèssss bon!! Merci.
طنجية روعة ماشاء الله
تغدينا بيها الله يعطك الصحة جا واااعر
Hna mrakchiyin makandiroch lbasla ftnjiya
تبارك الله عليك اختي غنديرها بإذن الله
مرحبا بك عندي 😍🌹🌹
Salam
Mashaallah
مرقه وليست طنجيه. للاسف خطأ تقني
J’ai testé et je vous la recommande merciii❤️❤️❤️❤️
Ana merakchia taykon lemseyer ilkamoun beldi o mofedal ehboub o kas zin o kas Telma feih zeE3efran zoghba o lemseyer o esmen emdeweb o e9risa melh hit esmen maleh o lemseyer tahoi o insit likom touma chi ras kamel im9echer
عطاك الله الصحة
Akhti tnjia makadarsh fiha lbsla wala lbzar ach katrewni
Merci Oum Arwa pour tes recettes. Faut il ajouter de l'eau pendant la cuisson ? Car au bout de 2h de cuisson la viande n'est pas fondante.
Salam mois je mais dans la cocotte es au bout de 1 heure là viande es bien cuite es fondant
Mmmm lah i3tekm sha
Yamm yaaaam 😋😋llah i3tik sha oum arwa
طنجية المراكشي ما فيها البصل
الله يعطيك الصحة واش درتي الماء
Tbark llah 3lik akhti walakin tanjia makatdarch fih lbasla
Andk sah
شكرا اختي،،👍🌹🌹🌹
طنجية كتشهي وكتفتح الشهية والفكرة مهمة ماشاء الله عليك انا زرتك اجي زوريني وشجعيني
Lbasla makadr h f tanjiya alla
انا مراكشية و تان قوليك اختي طنجية ما تات كونش فيها بصلة و قزبور وبزار كامون بوحدو قاضي غراض و شوية زعفران شعرة و تومة وزيت ومصير و تات جي ناشفة مافيهاش مرقة باش اجي لحم معلك
ممكن طريقة كاملة اختي الله يحفظك
تبارك الله عليك
Bghavou akhti wlah ila jrabt tnjiya lbarh jatni ldida 3tak lah sha o bonkoghaj
البزار و البصلة عمرهم تيكونو فطنجية
طنجية لذيذة واكن ليست مراكشية ( خاصك المصيير حايل والكامون حبوب باش تحكييه والزعفران شعرة في الما الطايب ، والمراكشيين ماتايديروش الملحة والبزار ) ولكن جربتها بالبصلة مشلظة جات زوينة غبرات مع العافية
hdi machi Tnjiya mrakchiya hdchi khtira3 dyalk hna kbrna m3a tnjiya lbsla lach ochhal mn haja mahiyach
ناري تشهيتها و ما عنديش لبصلة نغامر نديرها بلاش؟؟؟؟
Tangia merrakchia mafihach akhti lbessla ghir 3awdi sehhi mafahimk,touma citron confit,zaafran lhor cumin c'est tout
وداك الزعفران الحر كليتيه ولا فين درتيه
Chada lwsefa mn 9zibteha tenjiya maatathtajch lbesla o l9szbour ... T3diti aliha
3la tanjiya kat koun fiha lbssla ?? La
خوتي عفكم عونوني نوصل 1000 الله يحفضكم تحية كبيرة من المغرب والله راني محتاجة
واش كاين شي طنجية بالبصلة قولي غاميلة اوصافي
tanjia mafihach bassla
Nn Habiba madirich lbasla
البصل😏😏
اختي عفاك جاوبيني، منين كتنفصي على الكوكوط باش طيب على خاطرها واش ماشي ضروري دور الصفارة وشكرا
علاش سولتك عندي واحد كوكوط مجهدة، باش دور صفارة خاصها العافية مجهدا مني نقص مدورة غي كتسنسن
اناا مراكشية واغنقولك بلي طنجية مكيكونش فيها البصلة
Salam aleykoum merci pour cette recette magnifique 👌🏽👌🏽👌🏽
Samhi liya akhti Linad baytiyab tanjiya machi hakak
الله احفضكي ام اروى
اعلاش البصلة..البصلة متتكنش في الطنجية..
لبزار و القزبر خطأ تقني
bassla tahya makaddarch
طنججية مكايدارش فيها لبزار
انا يلاه كنقلب ف يوتوب او كنسيب فيها
Dartih fi cocotte bla ma ha nari
واش الطنجية بالبصلة
Salam oum arwa Tabarka rifm hhhh😘😘
Allah ibark fik Nora😘😘
احلى ليك مني بالتوفيق حبيبتي تسلمي زوريني في القناة 🙏🙏🙏👍👍🌺🌺
اكبر اهانة ل الطنجية، كنتي تسمي هذه الاكلة أي سمية الا الطنجية
Salam wa aleykoum pourrais je savoir le nom de la viande svp c'est quel parti exactement et de quel animal ?
Amel Merimi jarret de veau elle a mis dans le descriptif
La 3alaka btanjya
تبارك الله عليك اختى ولكن بغيت نقول لك طنجية ديال كوكوط ماتتجيش فيها البصلة
وكحيه اختي باقي فيها المرقة
👍👌👌👌👌
Nn tangua makidarch fiha besla ola bzar o melha nn
من نيتك البصلة؟؟؟
Top👍
Salam khti, bghit ghir ngolik rah hadi Machi tanjia, hadi marqa b l7am w bla khodra, kntmena tejtahdi ktar, bon courage
خربقتيها بالبصل البصل كيخيرها
Tanjiya mafihach lbzar olbsla
Hadi machi tanjia hadi chihaja akhra ba9i madarola isem
Tanjia hya sman w lhamed msyer mchi lbasla hdi mchi tania akhti 3a mr9a
كترتي زعفران شعرة بزاف، تيخسر المذاق
دواز هادا خصك غير بطاطة وزيتون
فين عمركي شتي لبصله فالطنجيه اختي
ليست بطنجة مراكشية الطنجبة لا تحتوي علىالبصلة
لا اختي مارکشية مفيهاش قزبور و البصل هاذي مرقة
طنجية مافيهاش بصلة اختي
تبارك الله عليك دخلو البنات عندي لقناتي فيها وصفة للطنجية بطريقة مبسطة و ناجحة و مذاق هائل
Wasafat alyacmin
الطنجية المراكشية مافيها البصلة
Samhi liya akhti Basla makatkonch ftanjiya
تبارك الله عليك احبيبة دخلو عندي البنات قناتي زوينة غادي تعجبكم
هادي ماشي طنجية هيدي مرقة عادية الطنجية متيتكونش فيها البصلة وشحال من حاجة كاتكون فالطنجية مادرتهاش
سلام لبنات دخلو شوفو قناتي ودعموني بلايك وابوني وشكرا
Hada ilmer9a hhhhhhhh
Tangia bal bsla fa schifo anti machi marrakchia ????
ماشي طنجية هادي...هادي غير جاميلة ديال البنايا
هههههههههههه الفياضان
هههههههه ماشي هدى طنجية ههههههه
نلنبتم
لا سمحي لي هدي مشي طنجية مراكشية ويلي الشيطان على البصلة !!!
هههه البصلة هدي راه ما شي طنجية هدا راه نصيب الكوكوت نيت الله يهديكم غير طيبها كيف طيبوها ماليها و لا عطيها تيساع
اختي حشومة عليك تكرفسطي على الطنجية المراكشية هدي لا علاقة
هادي ماشي طنجية
هدا طاجين لحم ماشي طنجية
هادي را مرقة ماشي طنجية