أسرار البقلاوة مورقة ومقرمشة للمبتدآت/مقاديرالمضبوطة ل30حبة(عجينة وحشو) مع قياس الصينية اللي استعملت
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- #بقلاوة_مشروع_حلويات_الاعراس
---إدعموا قناتي ب؛:
J'aime. 👍👍👍👍
Partage. 💌💌💌
Abonner. ✍️✍️✍️✍️
-تشاهدون أيضا في قناتي 👇👇
ـبقلاوة جزائرية تقليدية بدون آلة توريق للمبتدءات🇩🇿طريقة سهلة وسريعة وبأسهل طريقة وبمقادير مضبوطة
• بقلاوة جزائرية تقليدية...
ـطلبية ✈️✈️ أول مرة نخدم بقلاوة باللوز 😱 كيفاه فاتت هذي طلبية🤭 مقادير مضبوطة ل42حبة
• طلبية ✈️✈️ أول مرة...
ـاروع بقلاوة جزائرية🇩🇿طلبية بقلاوة النجمة خطوة بخطوة وبمقادير مضبوطة
• اروع بقلاوة جزائرية🇩🇿...
ـبأبسط طريقة للمبتدءات🇩🇿🇩🇿تقطيع بقلاوة النجمة 😍
• بأبسط طريقة للمبتدءات...
ـمشروع حلويات ناجح/شاركت معاكم طلبية 50حبة بقلاوة جوز وكاوكاو مع الاسعار والنصائح للمبتدئات بالتفصيل
• مشروع حلويات ناجح/شارك...
ـمشروع حلويات الاعراس🇩🇿🇩🇿اهم النصائح التي تخص البقلاوة/مقادير مضبوطة ل100حبة مع الاسعار
• مشروع حلويات الاعراس🇩...
ــــــ
ـالمقادير المضبوطة ل30 حبة :
البلاطو المستعمل 27/23
(ملاحظة مهمة : البلاطو يهز 600 غ فرينة و600غ حشو أو كاوكاو ولكن أنا زودت 100غ باش نشوف تكفيني ولالا وراني كيلت بالعلبة نتاع الزبدة وزن 250غ مالا نتوما إذا درتو بلاطو بالأبعاد هذو راهي 600غ تكفيكم )
ـ نفس الكيل اللي تكيلوا بيه الفرينة تكملوا تكيلوا بيه باقي المكونات كامل
ـاللي تحب تخدم بالزبدة بدل سمن تقدر عادي ولكن ماهيش نفس نتيجة نتاع السمن يعني إذا كنتي راح غير تجربي وتتعلمي اخدمي بالزبدة .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـالعجينة : أنا استخدمت العجينة اكسبرس
ـ 3كيلات ونصف فرينة تكون نوعية مليحة مجموع الكيلات 700غ فرينة
ـنصف كيلة نشاء مايعادل 90غ بالميزان
ـقرصة ملح
ـفانيليا
ـكيلة سمن ذايب وبارد
ـكيلة ناقصة مزيج بين ماء وماء الزهر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الحشو :
ـ700غ كاوكاو محمص ومرحي
ـكيلة ناقصة زوج أصابع سكر عادي
ـفاني
ـ ملعقة صغيرة قرفة أو أي عطر تحبوه مثلا عطر اللوز ولا عطر الجوز
ـماء الزهر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـنشاء للتوريق ـ سمن ذايب وبارد للتوريق
ـ800غ عسل المرجان
ـالديكور حسب طلب الزبائن نتاعكم
طريقة سهلة ديري حساب طول السني في العرض النتيجة لي تلقيها هي ميزان الفرينة والحشو والعسل اما بالنسبة للزبدة نقسم الناتج على اربعة واللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
حشو غلط مستحيل قد فرينه يجي عالي
باينا تقراي مات هههههه
علي ما أضن سيدة قصدت عبر نصف صنيه نتاعك وخرجي حسابك العملي رائعة يعني اتخدي طول واحد + عرض وضربه في 2 ايخرجلك عبار هوا هذاك في جميع المقاسات شكرا حبيبتي سهلتي علينا الكثير في كلمات شكرا
كي نشوف فيديوا نتاعك نفرح بديت في مشروع حلويات ادعولي لبنات ربي يوفقني
ربي اوفقك ان شاء الله.
ربي يوفقك نشالله و عقوبة لينا
ممكن المتابعة من فضلك
ربي يوفقك
@@nadirakissar8817 مرسي حبيبتي ربي يحفظك
اختي ام تسنيم يعطيك صحة انا بديت نخدم لي كموندد نتاع حلويات وراني معتمدة وصفاتك ونتمني تقراي كمونتار نتاعي بغيت ديرينا حلوة الفواكة 💕
Gâteaux Billa
اختي عندي طلبية تع 35 نقدر ندير هاذ لبلاطو ونقطع الحبة سغيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير بتوقيت مكه المكرمه
جزاك الله خير ونفع بك على المحتوى الرائع اللذي تقدميه بقناتك
أنا هند من جده باالسعوديه
نحبكم أخوتنا في الجزائر
بحييكم من القلب وأعبر عن حبي وإحترامي لكم على الفن والإتقان مشاءالله تبارك الله مذهلات بكل شيء أنتن الجزائريات هائلات ورائعات ومبدعات
لي طلب ياليت تعملي لنا حلوى الفاكهه والمكارون بالطريقه الأصليه والمقادير الأصليه
أتمنى لك التوفيق والنجاح دائماً وأبداً
🙂
❤️💕♥️
عشو مع القراءن وابحرو في حروفه بتمعن يارب نسأل لكم أن تكون هي السنة فال خير يارب يحقق فيها الاماني ويرفع فيها الاعمال الصالحه يارب ويزكي فيها عن النفس ويفرحها فيها عن كل ضائق ويفرج هم كل مهموم ويرحم فيها الموتى والاحياء المؤمنات والمؤمنين الأمهات والاباء ويشفي فيها كل مريض باسم سورة البقرة وآل عمران يارب يارب امين يارب اجمعين 🤲 إبداء صباحك بالقراءن لتسعد وكل حرف منه له ١٠حسنات نسأل الله لكم حسن الخاتمه والعفو والمغفره والعافية والتوفيق والسداد يارب اترك قلبك طاهر فكلنا راحلين 🤲 اسعد الله اوقاتكم بكل خير يارب 🌱🌾
حخح
ما شاء الله امراة شاطرة وفحلة ومعلمة من الدرجة الاولى
ممكن المتابعة من فضلك
شنو هو السمن يعني الزبدة ؟؟
سلام عليكم ام تسنيم ربي يوفقك و يجازيك على الوصفات و الشرح المبسط 30حبة تعمر بلاطو تا عروسة
عيد الأضحى 2023 برعاية بقلاوة ام تسنيم روعة ربي يصلحلك أمورك ووليداتك ...جربوها يابنات ماتندمش
جربتها اليوم للعيد جاتني ماشاء الله مورقة و ساهلة
جاتك كمية كبيرة ول شوي ؟
انا اندير جامي قبل مانتفرج ماعنديش شك في محتواك ندير وانا مغمضة عيينيا
يعطيك الصحة تعلمت منك اسرار كتيرة واصلي من فضلك 👌
راني نحوس طحت في لفيديو ديالك كنت نشوف 😊 حسيت روحي راني نذوق فيها صبحان الله 🌹 عجبتني
انا من متتبعتك شكرا يعطيك الصحة ربي يحفضك درت المقروط تاعك وجاى يهبل شكرا جزيلا اختي
يعطيك الصحة جربتها اول مرة جاتني تووووووپ ربي يجازيك كل خير
ماشاء الله تستاهلي مليون شرح مبسط انا من نوع لخاف منها شجعتيني نجربها
بارك الله فيك البقلاوة وعليها لكلام تسلم الأيادي حبيبتي و ربي يخليلك صحتك أنا عندي بلاتو المستطيل لي خرجو ذوكا يبيعو بيهم البقلاوة أصحاب المحلات الطول والعرض تاعو 37سم/27,5سم تعيشي شحال يرفد من المفروض كيلو كاوكاو الفرينة والعسل .❤
ربي يرزقك على حساب نيتك والله نحسك انسانة صادقة ❤❤
من فضلك أختي نقدر نتبع الوصفة بدون إستعمال الآلة ؟؟
يعطيك الصحة حبيبتي ربي يحفظك ويبارك بعمرك انشاء الله والله اول مرة نجرب البقلاوة لبارح وخرجت كيما نتاع المحترفين جات تهبل يالبنات جربوها وعينيكم مغمضين 🎉🎉🎉❤
يعطيك الصحة والعافية باقلاوة وعليها اكرام وشكرا على الشرح والمقادير المظبوطة وربي يعاونك ان شاء الله خالتك نصيرة من خنشلة
ممكن المتابعة من فضلك.
انا جديدة في قناتك عجبتني صراحتك او طريقتك شرحك المفصلة تبارك الله عليك بالتوفيق والنجاح والتالق المستمر يارب 🤲🌹🤲🌹🤲
بغيت نسقيسك بلاطو 35عل 35 شعال يهز كاوكاو مانيش حابتها عالية بزاف 🤔
الله يبارك شكرا جزيلا لقد قدمتلي الكثير من الدعم وتعلمت منك الكثير شكرا جزيلا 😘😘😘😘😘
تستهلي. كل خير. تستهلي. اكثر. من جام. 💐💐💐👑👑👑💪💪💪💪🎖🎖🎖🏆🏆😘😘😘😘💕💕💕💕
سنيتو بفارغ الصبر، يعطيك الصحة
يعطيك الصحة وصفة هايلة اختي حسب تجربتك شكون خير بقلاوة الحلال ولا تاع المشينة
ربي باركللك شرح رووووعة فهمت مليح وباذن الله راح نجربها ونقللك تعيشي لتقدري علمينا وصفة الماكرون و المشكلة والفانيد ومقرود المقلى باللوز القنيدلات اسكندرانيات
حبيبتي أم تسنيم قد ما نشكرك ما نوفيش حقك والله افدتينا بزاف
حابة نطلب منك ما هو السر لي يحكمو بيه كل حبة بقلاوة كي تتقسم قبل ما طيب باش تحكم لافورم بدون اللوز أو الكاوكاو بعد ذلك تزين بالجوز أو المكسرات وشكرا حبيبتي
احكمي بالكيردو لي نقو بيه سنينا قبل مادخليها طيب شفت هاد الطريقة في اليوتيوب
الحلويات التقليدية تعلمتهم من عندك ...شكرا بزاف
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين رضى نفسك و زينة عرشك وعدد خلقك و مداد كلماتك فداك ابي و امي يا رسول الله صلى الله عليه وسلم
دخلت الفيديو باش نعرف درجة حرارة الفرن وكم تستغرق من الوقت في الفرن وطريقة طهيها لانها ااهم مرحلة للاسف ماعطيتيناش هذا السر على العموم شكرا وربي يوفقك♥️♥️🇩🇿
راهي قالت مركزتيش برك
نقدر نعسل البقلاوة بعسل مخدوم في البيت
يعطيك الصحة. ممكن تقوليلي نوع الفرينة ل تخدمي بيها. وبالتوفيق ان شاء الله.
عندي الة نتاع البقلاوة فيها من 1حتى 6 بصح معرفتش كيفاه نخدم بيها ياريت تنعتيلي كيفاه نخدم بيها نبدامن واحد حتى لستة ولاالعكس رجاء الرد في أقرب وقت باه نجربها
اختي رقم 1هي الخشينة وكل مطلعتي فالرقم وهي ترقاق العجينة
يعطيك صحة ماشاء الله تبارك رحمٰن ربي يحفظك شكرا شاف أبدعتي يامبدعة واصلي كيما راكي👍👍👍👌👌👌🌹🌹🌹
ممكن المتابعة من فضلك.
❤❤❤يعطيك الصحا جربتها جاتني هايلا مشاء الله
يعطيك الصحة روووووعة 👏👏👏👏👏،من فظلك تعيشي ديرلنا بقلاوة التركية
ممكن المتابعة من فضلك.
من قلبي ما نكرهش من فيديوهاتك شكرا لك
الله يعطيك الصحة فرح من قلبي كي شفت وصفاة تاع صنية صغيرة الله يجزيك ديريلي كعك نقاش تاع بجاية
ممكن المتابعة من فضلك
الاختي الكريمة كاوكاو ارحيتيه مليح رطب
انا نديرها هكذا ،الله يعطيك الصحة
نجربها ان شاء الله عن قريب عجبتني جات رووووعة يعطيك الصحة
ممكن المتابعة من فضلك
صباحو عسل حنونة متغيبيش علينا
Hadi ghiba kheti nchallah maykon ghir lkher
بارك الله فيك الله يعمر دارك ويفرح قلبك ❤❤❤
ولكي بالمثل أختي العزيزة 😍😍
يعطيك صحة حنونة حياتك روعة وجربتها جاتني روعة وتڨروش وبنينة 😍🥰🥰🥰😍😍ربي يحفضك أعملينا بقلاوة ترك ومقروذ لمقلة
اختي واش رايك هذ الوصفه خير ولا الوصفات لقديمه
جربتها ناجحة جدا وصفاتك تقريبا كامل درتهم ونجحو
ممكن المتابعة من فضلك.
ربي يبارك فيك وليداتك واعطيك خبر فرحك ويسعدك يارب العالمين
صباخ الخير من فضلك وشحال السمن في العجينة بالميزان وشكرا
عليه افضل الصلاة و السلام
يعطيك صحة وربي يبارك فيك،
ختي تعيشي مشتركة جديدة ممكن نلصق الجوز غير بالعسل اسكو يلصق ولا نو
اختي نسقسيك في رايك اي وحده فيهم تجي بنينه وخفيفه بالنشاء والا التقليدي؟؟نتمنى تجاوبيني حسب تجربتك وخبرتك ختي ويعطيك صحتك نشاء الله ❤🎉
Tbarkelah halwa sahla o raqya
يعطيك الف عافيه يارب
جزاكي الله خيرا راني داخلا عندك ونشوف دايرة كل خطوات بخطوة
والله من صباح ونا نتبع ونتفرج في فيديوهاتك تاعالبقلاوة القلوب عند بعضاها ربي يحفظك 😘😘
اختي تعيشي قوليلي كانت عندها فيديوات تع طبخ حواست في قناتها مالقيتهمش لعندها قناة تانية خبريني بها جزاك لله خيى
ممكن المتابعة من فضلك
يعطيك الصحة وصفة تهبل❤❤❤❤❤
يعطيك الصحة والله يوفقك انا استفدت منك كثيرا
شكرا جزيلا لك
البارح برك لي كتاشفت القناة ديالك روووووعة بارك الله فيك اختي العزيزه باين تمدي من قلبك سوغتو للمبتدئات كيما انا
يعطيك الصحة يا اختي
وشراكى يا لحبيبة هاذي غيبة توحشناك نطلب منك طلب با لكان درينا وصفات تجارية
يعطيك الصحة والعافية ختي باش نقدر نعوض الغليوكوز
سلام سيدتي الفاضلة اريد معرفة هل الورقة الذهبية تؤكل
ربي يفرحك ويسهلك
لبنات تعيشو الرد السمن ولا مرغرين صول ولا لبال
يعطيك الصحة
Sahiti. Machaallah. Bessah laalam🇩🇿🇩🇿🇩🇿iiaaychek.
سلام عليكم اختي شحال درتي الكيلة نتع السمن ما فهمتش؟؟
بارك الله فيك
يعطيك صحة برك نطلب منك تقوليلي مراحل قريوش في ألة توريق
يعطيك الصحة جاتك ماشاء الله
شكرا يا اخت
روعة انا مبتدئة فقط عندي سؤال لماذا منخدموش بسكر قلاصي في الحشو؟
الله بارك ما شاء تشهي.ربي يعطيك صحيحتك
يعطيك الصحة ❤
يعطيك الف صحة حبيبتي
غلطت حبيبتي طبقة أخيرا درت سمن وزبدة توريق وش ندير تعيشي
يعطيك الصحة ..ربي يعطيك ويرزقك❤❤
جاتني طلبية ضروك تع بلاطو صغير ايمالا نجرب لاغوسات تاعك ونرجعلك اذا نجحتلي
من فضلك جاوبيني
نقدر ندير بين الطبقات مرغرين+مرغرين التوريق في بلاصة السمن؟؟
انا ندير سمن و مرغرين التوريق
اذا تشربتلي بقلاوة نقدر نعاود نشربها بالعسل سخونة
شكرا
بالتوفيق حنونة
بالتوفيق حبيبتي
حبيت نعرف منين نشري كرتونة لي حطيتي فيها
شحال القيس تاع لبلاطو 30/24 ؟
لازم سمن نقدر تدير مرقرين واش رايك
أنا درتها بلابال جات فوور حتى كذبت بلي أنا درتها.
@@hanantipaza1514 شكرا
@@hanantipaza1514 شحال دارت عبار السمن في العجينة والله ما فهمت
@@youcefanis6883 دارت كيلة سمن الكيلة لي عبرت بيها الفرينة
@@hanantipaza1514 شكرا حبيبتي
احبك في الله أم تسنيم ندير وصفاتك وعينيا مغمضين بارك الله فيك
صباح العسل حبيبتنا
بارك الله فيك ❤
يعطيك الصحة والله يبارك فيك
مساء الخير ممكن نصيحة انا مانيش مالفا نخدم الشباح الصفرة قصدتني وحدة قاتلي نجيبلك اللوز فقط والمكونات الاخرى نشريهم انا ونخدملها قوليلي يعني عند احتساب السعر نحي اللوز مانحسبوش خاطر من عندها
اختي حبيت نسقسيك تعيشي كيفاه يجيني الحشو بعد ما اطيب البقلاوة هكا طري ماشي يابس يعني
ارجواكي. كملي. علي. هذ. المنوان. ارجوكي.
تسلم الايادي حبيبتي دائما في القمة والرووووعة 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ابعاد البلاطو من فضلك وشكرا على الوصفة⚘
وصفاتلك رووووووعة نعتمدهم و مانبدلهمش
يعطيك الصحة بالتوفيق دمتي متألقة حببتي ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️