وعليكم السلام اهلا حبيبتي انا ثاني نموت على طعم الورد يفكرني بريحة الصغر علبالك هذاك الشاربات تاع مصر الي تشوفوه في عراسهم راهو سيرو طعم الورد ويتخفف بالماء ايضا جداتي لامي كانت مدايرة كما يقولوا هوما سبيل ماء في الخزان الكبير الي يزود هذاك السبيل كانت تدير قطرات ماء ورد في الصيف تاع مصر منقولكش على برودة الماء وطعمه المنسم قليل فقط بالورد المشرقيين عموما يميلوا لماء الورد اكثر من ماء الزهر
@@gateauxdelice ذكريات تحفرت فالانسان والسبب الحواس خاصة حاسة الشم أنا تمني بربي غير المقرود كيعود يطيب واحد نقول هذا تع زمان غير من الريحة وواحد والله ما تحسي بوالو اكل من ماء الزهر كي يعود حر
@@rahmarahma2200 نحكيلك تضحكي ولادي كي كانوا صغار خلاص كنت نشريلهم اندومي يموتوا عليها وامبعد كي عرفت اضرارها مزدتش شريتها خلاص هذاك النهار لقيتها في السوبيرات قريب تاريخ انتهاء صلاحيتها رخيصة خلاص شريتها حشاك للكلب بطعم الدجاج طيبتهالوا يموت عليها ولادي الكبار قعدوا مداورين في الكوزينة ويتوخذوا على ريحة الصغر يحكيوا لخاوتهم الصغار على ذكرياتهم مع الاندومي هههه وجبدوا حكاية الصغر والاكل وواش كانوا يديروا المهم كلمة زوج يقولوا ايه ايامات الصغر بقيت نضحك تاع 17 سنة واش شاف حتان يحكي على الصغر هههه
الله يسلمك كمعلومة برك معجون الورد الاصلي مش هذا هذا نوع جديد من المعجون رويال الي خرجوا مؤخرا معجون الورود الاصلي تاع ناس قسنطينة هذاك يخدموه باوراق الورد الحقيقي يخدموه عشية الي يقطروا الزهر والورد ويكملوا يحطوه يشربوا بيه القهوة العشية والقهوة طبعا لازم يرافقها المرش تاع الزهر الي قطروه
لالا عزيزتي ميتسرباش وحده الاكثرية يفتتحوا بيه العرضة يتحط في الصينية تاع الضياف او طاولة المعاريض مع الجوزية وشوكولا المناسبات لي تروف المهم الحوايج البريستيج كامل هذو يديرو تشكيلة انيقة منهم وتكون اول حاجة يتناولها الضياف كي يدخلوا حاجة حلوة فال مليح خصوصا في حفلات الخطبة او الشوفة كما يقولوا وامبعد تبداي تقدمي باقي القائمة وكاين الي يفتح القائمة تاعه بالمملحات والعصائر هنا يتحط المعجون مع القهوة والحلويات يتقدم في سكرية او طاجين مع الاعواد بعدد 6 او 8 حبات في الطاجين وتقدري تحطي اكثر من طاجين او سكرية في صينية وحدة كي تكون كبيرة والضياف كل واحد يرفد حبة لانها ذواقة فقط مرحبا بيك
لازم حاجة باردة وحاجة سخونة ال كنتي غير ما طيبتي الوردات مزالو سخونين استعملي السيرو بارد والا الوردات كانوا مخبيين باردين سخني السيرو شوية باش يتشربوا منه مليح
العف عزيزتي الا تبعتي نفس الطريقة بالضبط حطي الورد في السيرو وقت ما حبيتي برك خلي الورود تكون باردة مليح والسيرو دافئ شوية برك انا نحط الوردات في السيرو مع يدفى ونخبيه سمانة زوج يقعدوا كما راهم
@@latifahaouam4787 الا كانت المناسبة قريبة حتى 20 يوم يقعد معاك عادي طيبي الوردات وحطيهم في السيرو ما يتحلو ما يصرالهم والو المهم برك تكوني خادمة السيرو تاعك مليح باي حاجة تمنع تسكر السيرو عصير الليمون او الشب او لاسيد سيتريك او ملعقة غليكوز تاع البيع حطيه في الثلاجة او على برا كما حبيتي راهو معجون معندو ما يصرالو الا المناسبة راح تطول على 20 يوم اخدمي الوردات وكونجليهم ونهار المناسبة طيبي السيرو تاعك والا نهار من قبل باش يبقى محافظ على ريحة الورد تاع المعطر
بياض البيض ميفسدش العجينة لانه طايب في الفرن يقعد كما راهو اما بودرة الكاوكاو تقدري تستعملي بودرة الكاوكاو النيئ مش المحمص ديريها في مقلة وحمصيهاشوي برك بلا ما تتبدل لونها غير تتنحالها الرطوبة برك باش ما تبانش نكهتها القوية خليها تبرد تماما خلطيلها ملهقة كبيرة من لافاني بودر وكملي استعمليها كما درت مع بودرة اللوز
سمحيلي كان عندي مشكل في الانترنت علبيها اتأخرت في الرد الا كانت المدة قصيرة سمانة زوج معليش حطي الورد في السيرو وحطيه في علبة مغلقة باحكام في الثلاجة عادي ما يصرالو والو بصح الا مدة اطول زعما راح تخدمي كيلو وحابة تخبيه شهر والا زوج حتى عام كل مرة تجبدي بالشوية اخدمي الورد وحطيه في الكونجيلاتور و اخدمي السيرو ثاني واقسميه وكل مرة اجبدي الورد قبلها بمدة كافية واجبدي السيرو وحطي الورد في السيرو عند التقديم
في الطريقة هذي متصلحش مكانش واش يحكمها وكاينة الطريقة الي قلتلكم عليها بدون بياض بيض بصح فيها التعب وتدي بزااف وقت والوردات ملزمش تحطيه في السيرو الا عند التقديم لانهم يتحلوا
فيك بركة عزيزتي طريقة تقديمه في طاجين او سكرية بطريقة جماعية يعني تحطي 6 او 8 حبات في الطاجين حسب الضيوف ويتحط وسط الصينية مع الاعواد بحيث كل واحد يرفد وحدة لانه ذواقة برك والا حبيتي تقدري تحطي اكثر من طاجين في الصينية الوحدة الا كانت كبيرة والضيف هو الي يرفد منه مش انت الي تعطيه اما مع واش تقدميه عادة يتحط هو الاول وسط الصينية مع الجوزية او شوكولا المناسبات الفاخرة يستقبلوا بيهم الضياف حاجة حلوة فال مليح خصوصا في حفلات الخطبة وكاين الي يفتتحوا الضيافة تاعهم بالمملحات والعصير وهو يحطوه رقم اثنين مع القهوة هذي حاجة ترجع للطريقة الي اختارتيها انت
تقدري تخدمي الوردات وتخبيهم في الثلاجة سمانة في علبة مغلقة يقعدوا كما راهم وتقدري تكونجليهم عادي الا كانت مدة طويلة بزااف والسيرو طيبيه قبلها بيوم الوردات تكفيهم نص ساعة في سيرو شوي دافي يتنفخوا ويتعسلوا انا شخصيا نخدمهم ونحطهم في السيرو ونخبيهم هكذاك في الثلاجة تفوت 15 يوم معندو ما يصرالو انتي نخاف برك الا كنتي مبتدئة كاش ما تديري غلطة في طياب السيرو يتسكرلك الا فات عليه يومين والا ثلاثة علبيها قلتلك خلي السيرو الدقيقة الاخيرة ربي يكملك بالخير عزيزتي
اما الا قصدك الا يصلح تحتفظي بيه في المجمد يصلح نورمال ولكن في الحالة هدي من الاحسن تكونجلي الورود وحدها والسيرو وحدو والا تكونجلي الورود وعند التقديم تطيبي سيرو جديد
تقدري نورمال تخدمي الوردات وتخبيها عند التقديم حطيها في السيرو مع انها ما يصرالها والو لو كان تخبيها في السيرو ما تتفتحش كما الطريقة القديمة الي يطيبوها على النار
الي تتحط فوق النار الطريقة التقليدية كما قلت في الفيديو تاخذ وقت وجهد كبير والاهم انك الورد لازم متحطيهش في السيرو الا عند التقديم لانها تتحل الا كنتي حابة الطريقة التقليدية 3كيلات لوز بودر بكيلة او كيلة غير ربع سكر بودر حسب الذوق وكيلة حليب ومركز ماء ورد وتقدري تنحي الحليب وتستعملي كيلة ماء ورد تخلطي كلش راح تلقايها عجينة سائلة تحطيها على نار هادئة جدا وتبقاي تحركي حتان تنشف مليح وترجع عجينة متماسكة هذي اول خطوة متعبة تدي حوالي ساعة حتى ساعة ونص من التحريك طبعا حسب الكمية تخليها تبرد وتشكليها بالقالب وتخليها 24 ساعة اخرى تزيد تنشف مليح وتطيبي السيرو عادي كما تاعي بامانة هذي الطريقة بزاف متنجحش ليهم لانك لازم تنشفيها مليح على النار وتزيد على برا ومع تحطيها في السيرو تتحل والدليل كامل الي خدموها في اليوتيوب بالطريقة الاصلية يقولك متحطيش الورد في السيرو حتى لحظة التقديم تاعي كما شفتي كشغل مخبز وشفتي واش ناشفة وفي نفس الوقت طرية جدا تحطيها في السيرو مدة 15 يوم تبقى كما راهي انا عطيتك الطريقتين وانت خيري واش يخرج عليك مرحبا بيك
تبعي هذي الطريقة وخليها ترتاح ساعة قبل لا تخدميها وان شاء الله جامي تتحل لانها بالطريقة الاصلية تاعها انك تطيبيها على النار لو كان متنشفيهاش مليح بمجرد ما تحطيها في السيرو تتفتح علبيها الاكثرية يقولك متحطيهاش في السيرو حتان تحبي تقدميها
اسمحيلي كان عندي مشكل في الانترنت علبيها راني اتاخرت في الرد كي كان اللوز يدير 180الف كانو يبيعوه ب 250 حتى 280 الف للكيلو كل ولاية وكيفاش ونفس السعر لمعجون الملوك الي عبارة عن لوز منكه بالبيستاش الوصفة راهي في القناة ومعجون الملوك الاصلي بالبيستاش ب400 حتى 500 للكيلو على حسب كل وحدة شحال تشري البيستاش والطريقة الي نحسبها انا بيها او نقدمها للزبونة بيها اني ندير 3كيلات ونص ورود بكيلة ونص سيرو بمعنى وحدة تطلب رطل ندير في العلبة 350غ ورود ونرمي فوقهم 150غ سيرو والا متغطاوش نزيد شوية سيرو فوق الرطل معليش فهمتيني باش نبري ذمتي على خاطر في التقديم الي يتاكل غير الورود هذاك السيرو يقعد هكاك وكاين الي معندهم حاجة يديرو نص بنص ورود وسيرو
يحسبوه نفس سعر شباح الصفراء 350الف للكيلو الا كما عندنا والطريقة الي تبري بيها ذمتك انك تخدمي ثلثين الوزن ورود وثلث سيرو وتوزنيهم مع بعض لانه كاين الي يخدمه نص الوزن وردات والنصف الاخر سيرو انا نشوف هذي الطريقة حرام يعني الزبونة واش راح تدير بالسيرو الورود تتاكل والسيرو يبقالها هكاك ثلثين ورود بثلث سيرو هي الانسب والله اعلم
يقدموه في المناسبات حبيبتي كما في الاعراس يحطو سكرية منه فوق الطابلةمع القهوة في الشوفة او الخطوبة يستقبلوا بيه اهل العريس هو الاول ثاني مع القهوة في النفاس في اي عرضة تحبي المهم هو وتاع البيستاش يحطوه هو الاول وكاين الي يحطو مع الاخر خلاص مع الشاي والمكسرات بصح الاغلبية يحطوه هو الاول
@@gateauxdelice كيما انا حبيبتي جاييني خطابة نحطه لهم في الطالبة مع القهوة؟ كل واحد تاعو نعطيه ليدو و لا سكرية وحدة لي يحب يذوق يذوق وحدوا ولا كيفاه فهميني تعيشي على خاطر عجبني ياسر 😍😍
الا بنفس طريقتي هذي تقدري تطيبيه وتستعمليه وقت ما حبيتي سواء تحبي تخبي الورود وحدها وتحطيها في السيرو عند التقديم سواء تحطيهم في السيرو وتخبيهم بيهم بالسيرو كيف كيف ما يفسدوا الورود ما يصرالهم والو اما الي حبيتي تستعملي الا ماء ورد فقط اعجني اللوز مليح وخليه يريح وامبعد اخدمي الوردات وخليهم هكاك يباتو مخدومين ومتحطيهمش الا عند التقديم مباشرة صراحة انا منفضلش هذي الطريقة لان ممكن يبقاولك وردات يتفتحوا في السيرو كي يطولوا
العفو لكن عندي ملاحظة انه طريقتي مختلفة تماما شفت الرابط الي حطيتيه مع كامل احترامي طبعا لصاحب القناة للمبتدئات طريقته صعيبة لو كان ميعرفوش ينشفوها تتحل ولازم تبات وتزيد تدخل الفرن باش تنشف تدي وقت طويل هو بعد قال متحطوش الوردات في السيرو غير قبل التقديم مباشرة شكرا ليك
انا صراحة نطيبهم ديراكت وجامي فسدلي شكلهم عداك نخدموا غير للضياف تاع الدار معندهم حاجة فيه كي نخدموا يبقى مدة طويلة في الثلاجة يقعد كما راهو لان العجينة ريحت واللوز شرب مليح والعجينة قوامها يابس شوية
@@rahmarahma2200 جمعة مباركة عزيزتي ايه جوستمون كي تطيبيها كما طمينة اللوز لازم تنشفيها مليح على النار ذراعك يطيح وزيد تخدميها وردات ونورمالمو تبات وهي مشكلة هكاك وتبقى حساسة خلاص اقل حاجة يتكسروا حواف الوردة بالطريقة هذي خليها تريح ساع قبل وامبعد شكليها وطيبيها واستعمليها مباشرة
@@douniachiheb3121 ديريهم بنفس الطريقة الي خدمتها كشغل مخبز وحطيهم ينشفوا برك في الفرن يقعدوا كما راهم الطريقة تاع طمينة اللوز اولا تعب وتدي وقت بزااف لازم تخليهم يباتو باش ينشفوا هكاك ولازم تحطيهم في السيرو وقت التقديم باش ما يتحلوش
كتر خيرك درتو وجاني روووعه ونشهدلك بلي وصفه ناجحه حمرتلي وجهي ماذاب ماتبدل بقا هو هو بارك الله فييييك ونتمني لقناتك النجاح😘😘
فيك بركة حبيبتي الف شكر لك على الثقة في وصفات القناة بصحتكم
@@gateauxdelice من فضلك حابة ندير و نحتفظ به فالمجمد كيفاش الطريقة باه مايفسدش و شحال مدة الاحتفاظ
ماشاء الله عندي فيك ثقة تامة في وصفاتك ونصاءحك أين انت غبتي علينا ان شاء الله يكون مانع خير ❤❤❤❤❤
بارك الله فيك اختي الكريمة خدمتك روووووووعة ويعطيك الصحة والعافية
فيك بركة عزيزتي شكرا جزيلا
للورد يدير الورد يعطيك الصحه c original vous etes la meilleure
الله يسلمك شكرا ليك
شرحك راااااائع يعطيك الصحة 🌹🌹🌹🌹
الله يسلمك شكرا عزيزتي
يعطيك الصحة حبيبتي روعة بصح ماهوش مودارن نخدموه في قسمطينة بالورد مقطر و اللوز من بكري خلاص
روووووعة عجبني بزااف
جربها انشاء الله تصلحلي يعطيك صحة
تسلم الايادي روعة يهبل
الله يسلمك شكرا
ماشاء الله الله يعطيك الصحة 🥰🥰🥰
يا اختي يعطيك الصحة والعافية جديد كل تعلميه من قلبك رب يعطيك ما تتمناي😘😘😘
الله يسلمك اهلا حبيبتي جمعة مباركة شكرا ليك افتقدتك المدة الي فاتت
@@gateauxdelice جمعة مباركة ان شاء الله تكوني لباس .تعرفي بابا مريض و الله ما نقعد طول مع البرنامج نتاع الاولاد مخلط .
طهور ان شاء الله ربي يشفيه يا رب انا الحمد لله تهنيت ولادي يقراو نهار الصباح نهار العشية الحساب باين هههه
السلام عليكم نموت عليه. بذوق ماء الورد خاصة تاع لبنان رائع وتحليه مميزة خاصة فالحفلات والمناسبات راقية يعطيك الصحة
وعليكم السلام اهلا حبيبتي انا ثاني نموت على طعم الورد يفكرني بريحة الصغر علبالك هذاك الشاربات تاع مصر الي تشوفوه في عراسهم راهو سيرو طعم الورد ويتخفف بالماء ايضا جداتي لامي كانت مدايرة كما يقولوا هوما سبيل ماء في الخزان الكبير الي يزود هذاك السبيل كانت تدير قطرات ماء ورد في الصيف تاع مصر منقولكش على برودة الماء وطعمه المنسم قليل فقط بالورد المشرقيين عموما يميلوا لماء الورد اكثر من ماء الزهر
@@gateauxdelice ذكريات تحفرت فالانسان والسبب الحواس خاصة حاسة الشم أنا تمني بربي غير المقرود كيعود يطيب واحد نقول هذا تع زمان غير من الريحة وواحد والله ما تحسي بوالو اكل من ماء الزهر كي يعود حر
@@rahmarahma2200 نحكيلك تضحكي ولادي كي كانوا صغار خلاص كنت نشريلهم اندومي يموتوا عليها وامبعد كي عرفت اضرارها مزدتش شريتها خلاص هذاك النهار لقيتها في السوبيرات قريب تاريخ انتهاء صلاحيتها رخيصة خلاص شريتها حشاك للكلب بطعم الدجاج طيبتهالوا يموت عليها ولادي الكبار قعدوا مداورين في الكوزينة ويتوخذوا على ريحة الصغر يحكيوا لخاوتهم الصغار على ذكرياتهم مع الاندومي هههه وجبدوا حكاية الصغر والاكل وواش كانوا يديروا المهم كلمة زوج يقولوا ايه ايامات الصغر بقيت نضحك تاع 17 سنة واش شاف حتان يحكي على الصغر هههه
يعطيك الصحة يهبل❤️❤️
الله يسلمك شكرا
تسلم الايادي
يعطيك الصحة اول مرة نشوفو عجبني💟👍👍👍👍👍👍👍👍👌
الله يسلمك كمعلومة برك معجون الورد الاصلي مش هذا هذا نوع جديد من المعجون رويال الي خرجوا مؤخرا معجون الورود الاصلي تاع ناس قسنطينة هذاك يخدموه باوراق الورد الحقيقي يخدموه عشية الي يقطروا الزهر والورد ويكملوا يحطوه يشربوا بيه القهوة العشية والقهوة طبعا لازم يرافقها المرش تاع الزهر الي قطروه
ربي يسلم ايديك اشحال وصافاتك متميزين الله يبارك ربي يفرحك بواش متمنية يارب نحبك 😙😙😙
بارك الله فيك حبيبتي ايانا واياك يا رب
لبنات درتوجا يهبل ناجح%100 ديروه ولله ماتندمو يحمر لوجه
بصحتكم عزيزتي والف شكر على ثقتك في وصفات القناة
تعيشي. كي طيبتيه بقطتيلو من فوق ولا كيفاه
@@takiboss9942 مفهمتش واش معنتها بقتيلو بصح الا قصدك في الفرن شعلت عليه من الفوق لالا سخنت الفرن مليح وهو شاعل من التحت برك وامبعد نقصت للنار ودخلتو
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة ديما شاطرة الله يبعد عليك العين
الله يسلمك شكرا حنونة
جربتوا جاني هايل
بصحتكم حبيبتي وشكرا على الثقة في وصفات القناة
الله يبارك شباب بزاف بزاف
فيك بركة شكرا
ما شاء الله
تبارك الله عليك وصفة رائعة
فيك بركة شكرا
روعة مشاء الله
يعطيك الصحة شباب بزاف
الله يسلمك
يعطيك الصحة ❤️
الله يسلمك
يهيل يعطيك الصحة
الله يسلمك شكرا لك
الله يبارك عجبتني تنصحي ، اول مرة نزورك
شكرا لك ورب يكون في عونك إنشاء الله
العفو حبيبتي شكرا ليك
جزاك الله الف خير
ولك بالمثل عزيزتي
يعطيك الصحة روعة🌹
الله يسلمك شكرا
نقدر نديرو قبل و نكونجليه؟
يعطيك الصحة والهناء
الله يسلمك شكرا
يعطيك الصحة اول مرة نشوف قناتك لوسمحتي نقدر نطيبهم في مول سيليكون حابة نديرو في هذا العيد ولك جزيل الشكر ام اسراء
Grand bravo 👏👏👏👏👏
يعطيك الصحة والعافية نشاله
الله يسلمك حبيبتي شكرا
اسكو في معجون حطو فيه المكسرات ولالالا
يعطيك الصحة كاين حوايج تقول نتفرج فيهم برك خسارة ناكلهم
الله يسلمك ضحكتيني والله
حبيبتي كيفاه نسربوه في الخطبة بعد القهوة نسربيه وحدو اتمنى تجاوبيني ربي يحفظك
لالا عزيزتي ميتسرباش وحده الاكثرية يفتتحوا بيه العرضة يتحط في الصينية تاع الضياف او طاولة المعاريض مع الجوزية وشوكولا المناسبات لي تروف المهم الحوايج البريستيج كامل هذو يديرو تشكيلة انيقة منهم وتكون اول حاجة يتناولها الضياف كي يدخلوا حاجة حلوة فال مليح خصوصا في حفلات الخطبة او الشوفة كما يقولوا وامبعد تبداي تقدمي باقي القائمة وكاين الي يفتح القائمة تاعه بالمملحات والعصائر هنا يتحط المعجون مع القهوة والحلويات يتقدم في سكرية او طاجين مع الاعواد بعدد 6 او 8 حبات في الطاجين وتقدري تحطي اكثر من طاجين او سكرية في صينية وحدة كي تكون كبيرة والضياف كل واحد يرفد حبة لانها ذواقة فقط مرحبا بيك
نحطو كل شي بارد في بارد ولا السيرو سخون
لازم حاجة باردة وحاجة سخونة ال كنتي غير ما طيبتي الوردات مزالو سخونين استعملي السيرو بارد والا الوردات كانوا مخبيين باردين سخني السيرو شوية باش يتشربوا منه مليح
من فضلك اعطينا السعر نتاعو كيفاه نحسبوه السيرو مع الورد؟ وبارك الله فيك
ربي يجازيك
يعطيك الصحة 👌 ختي نقدر بعد مانطيب الوردات نخبيهم في علبة وفي الثلاجة او مجمد ؟؟؟ وبدون سيرو ، والوقت لي نحب نستهلكوه نخرجو ونخدملو سيرو ، تصلح ختي ؟؟؟
تصلح طبعا حاولي برك قبل التقديم تحطي الوردات في السيرو نص ساعة باش يتشربوا من السيرو
@@gateauxdelice اوكي ختي تعيشي وشكرا بزاف على الوصفات هايلين 🥰
شكرا وصفة الله ببارك. كتعود عندي مناسبة. كفاه ندير نحط الورود في السيرو. والانخلي حتي وقت القهوة ونحطهم.
العف عزيزتي الا تبعتي نفس الطريقة بالضبط حطي الورد في السيرو وقت ما حبيتي برك خلي الورود تكون باردة مليح والسيرو دافئ شوية برك انا نحط الوردات في السيرو مع يدفى ونخبيه سمانة زوج يقعدوا كما راهم
@@gateauxdelice نقدر نكونجلي الوردات ونهار توصل المناسبۃ نجبدهم؟
@@latifahaouam4787 الا كانت المناسبة قريبة حتى 20 يوم يقعد معاك عادي طيبي الوردات وحطيهم في السيرو ما يتحلو ما يصرالهم والو المهم برك تكوني خادمة السيرو تاعك مليح باي حاجة تمنع تسكر السيرو عصير الليمون او الشب او لاسيد سيتريك او ملعقة غليكوز تاع البيع حطيه في الثلاجة او على برا كما حبيتي راهو معجون معندو ما يصرالو الا المناسبة راح تطول على 20 يوم اخدمي الوردات وكونجليهم ونهار المناسبة طيبي السيرو تاعك والا نهار من قبل باش يبقى محافظ على ريحة الورد تاع المعطر
bravo
نقدر نحتفظ بيه في علبة الورود مع السيرو مدة أسبوع !! ميتفتتش الورد !!
تقدري تحتفظي بيه مدة اسبوع ما يتفتتش
نقدر نجربو ببودرة لكاوكاو ختي جوبيني وبياض البيض ميفسدش لباط
بياض البيض ميفسدش العجينة لانه طايب في الفرن يقعد كما راهو اما بودرة الكاوكاو تقدري تستعملي بودرة الكاوكاو النيئ مش المحمص ديريها في مقلة وحمصيهاشوي برك بلا ما تتبدل لونها غير تتنحالها الرطوبة برك باش ما تبانش نكهتها القوية خليها تبرد تماما خلطيلها ملهقة كبيرة من لافاني بودر وكملي استعمليها كما درت مع بودرة اللوز
نقدر نردها بالكوكلو
اختي حبيت نسقسيك نخبي الورد وحدو واللسيرو وحدو ولا نخبي الورد فاللسيرو معاه وشكرا
سمحيلي كان عندي مشكل في الانترنت علبيها اتأخرت في الرد الا كانت المدة قصيرة سمانة زوج معليش حطي الورد في السيرو وحطيه في علبة مغلقة باحكام في الثلاجة عادي ما يصرالو والو بصح الا مدة اطول زعما راح تخدمي كيلو وحابة تخبيه شهر والا زوج حتى عام كل مرة تجبدي بالشوية اخدمي الورد وحطيه في الكونجيلاتور و اخدمي السيرو ثاني واقسميه وكل مرة اجبدي الورد قبلها بمدة كافية واجبدي السيرو وحطي الورد في السيرو عند التقديم
je ne trouve quoi dire yatik Alef Saha Ya Fehla Ouarda presente des fleures sucrees BRAVO Madame bisous .
Merci bien ma belle
نقدر نديرو لنفاس اختي جاوبيني
طبعا يجي لحفلات النفاس يتحط مع الاول مع العصير ونوع حلوى او الا كنت راح تحطي ليصالي مع لاول يتحط مع الاخير مع المكسرات والشاي
الله يبارك ختي نقدر نستغني على بياض البيض ؟؟تعيشي جاوبيني
في الطريقة هذي متصلحش مكانش واش يحكمها وكاينة الطريقة الي قلتلكم عليها بدون بياض بيض بصح فيها التعب وتدي بزااف وقت والوردات ملزمش تحطيه في السيرو الا عند التقديم لانهم يتحلوا
الله ابارك اختي روعة بصح حبيت نفهم معامن اقدموه وهل كل واحد نحتولو حقو قدامو ارجو الاجابة اختي الكريمة مشاء الله روعة ♥️
فيك بركة عزيزتي طريقة تقديمه في طاجين او سكرية بطريقة جماعية يعني تحطي 6 او 8 حبات في الطاجين حسب الضيوف ويتحط وسط الصينية مع الاعواد بحيث كل واحد يرفد وحدة لانه ذواقة برك والا حبيتي تقدري تحطي اكثر من طاجين في الصينية الوحدة الا كانت كبيرة والضيف هو الي يرفد منه مش انت الي تعطيه اما مع واش تقدميه عادة يتحط هو الاول وسط الصينية مع الجوزية او شوكولا المناسبات الفاخرة يستقبلوا بيهم الضياف حاجة حلوة فال مليح خصوصا في حفلات الخطبة وكاين الي يفتتحوا الضيافة تاعهم بالمملحات والعصير وهو يحطوه رقم اثنين مع القهوة هذي حاجة ترجع للطريقة الي اختارتيها انت
ربي يحفظك ويخليك واحلي ايماتك مشاء الله وشكرا علي المعلومة ♥️🤗♥️
ختي عيشك حبيت نسقسيك عندي شوفا نقدر نخدما ضرك ونخبيها في ثلاجة وكي يوصل وقت التقديم نسخن سيرروا ونحطهم باه يطراو ولا كيفاه تعيشي ختي جاوبيني وشكرا
تقدري تخدمي الوردات وتخبيهم في الثلاجة سمانة في علبة مغلقة يقعدوا كما راهم وتقدري تكونجليهم عادي الا كانت مدة طويلة بزااف والسيرو طيبيه قبلها بيوم الوردات تكفيهم نص ساعة في سيرو شوي دافي يتنفخوا ويتعسلوا انا شخصيا نخدمهم ونحطهم في السيرو ونخبيهم هكذاك في الثلاجة تفوت 15 يوم معندو ما يصرالو انتي نخاف برك الا كنتي مبتدئة كاش ما تديري غلطة في طياب السيرو يتسكرلك الا فات عليه يومين والا ثلاثة علبيها قلتلك خلي السيرو الدقيقة الاخيرة ربي يكملك بالخير عزيزتي
@@gateauxdelice
نعم أختي اول مرة حنجربهم وان شاء الله نتع كل خطواتك وننجح فيه بحول الله ، شكرا بارك الله فيك راح نتبع كل نصائحك ربي يجازيك
اختي نقدر ندير ذوق الفراولة في بلاصة الملون
هو كما حبيتي تقدري تديري ذوق الفراولة المسألة مسألة اذواق بصح المميز في المعجون هذا هو ذوق اللوز مع طعم الماء ورد اسم على مسمى
الاخت بالنسبة السيرو شحال المدة لي نحسبلو من بداية الغليان مشكورة مسبقا
10د بالضبط وطفي لازم تتحلي على سيرو خفيف مع يبرد راهو يثقال
جزاك الله خيراً مشكورة على كل المجهودات
من فضلكم جاوبوني نقدر نديرو و نكونجليه حتان نحتاجو
تقدري بصح متكونجليهش كما راهو ديري الورود وحدهم والسيرو وحدو وانا شخصيا نجمد الورود برك والسيرو لالا كي نحتاج نخدموا ليه ليه ميديش الوقت ونحط فيه الورود وهو دافي باش تتشرب النكهة
@@gateauxdelice شكرا
إذا ممكن قوليلي الورود شحال نقدر نخليهم كونجلي و السيرو
@@aminabezzalla7158 تقدري تكونجليهم الوقت الي حبيتي مفيهم ما يفسد
كيفاش تكون عمليت التخزين اختي و نسططيع نخبيه في المجمد ام لا
اسمحيلي على التأخير في الرد التخزين في علبة محكمة الاغلاق في خزانة المطبخ عادي ما يحتاجش لمجمد وتحفظ الورود في السيرو لانها مخدومة مليح وناشفة
اما الا قصدك الا يصلح تحتفظي بيه في المجمد يصلح نورمال ولكن في الحالة هدي من الاحسن تكونجلي الورود وحدها والسيرو وحدو والا تكونجلي الورود وعند التقديم تطيبي سيرو جديد
وهذا ياكلوه والا كيفاه
هههه اكيد طبعا ياكلوه يجي طعم اللوز بالماء ورد
ونقدر نخبي لوردات هكا ونهار تقديم نطيب سيرو
تقدري نورمال تخدمي الوردات وتخبيها عند التقديم حطيها في السيرو مع انها ما يصرالها والو لو كان تخبيها في السيرو ما تتفتحش كما الطريقة القديمة الي يطيبوها على النار
من فضلك كاينة الطريقة لي تحطي العجينة فوق النار وتاعك ماحطيتيهاش ياخي ندير تاعك خير مانحطوش فوق النار
الي تتحط فوق النار الطريقة التقليدية كما قلت في الفيديو تاخذ وقت وجهد كبير والاهم انك الورد لازم متحطيهش في السيرو الا عند التقديم لانها تتحل الا كنتي حابة الطريقة التقليدية 3كيلات لوز بودر بكيلة او كيلة غير ربع سكر بودر حسب الذوق وكيلة حليب ومركز ماء ورد وتقدري تنحي الحليب وتستعملي كيلة ماء ورد تخلطي كلش راح تلقايها عجينة سائلة تحطيها على نار هادئة جدا وتبقاي تحركي حتان تنشف مليح وترجع عجينة متماسكة هذي اول خطوة متعبة تدي حوالي ساعة حتى ساعة ونص من التحريك طبعا حسب الكمية تخليها تبرد وتشكليها بالقالب وتخليها 24 ساعة اخرى تزيد تنشف مليح وتطيبي السيرو عادي كما تاعي بامانة هذي الطريقة بزاف متنجحش ليهم لانك لازم تنشفيها مليح على النار وتزيد على برا ومع تحطيها في السيرو تتحل والدليل كامل الي خدموها في اليوتيوب بالطريقة الاصلية يقولك متحطيش الورد في السيرو حتى لحظة التقديم تاعي كما شفتي كشغل مخبز وشفتي واش ناشفة وفي نفس الوقت طرية جدا تحطيها في السيرو مدة 15 يوم تبقى كما راهي انا عطيتك الطريقتين وانت خيري واش يخرج عليك مرحبا بيك
علاه كي نحطها في السيرو تتحلو
تبعي هذي الطريقة وخليها ترتاح ساعة قبل لا تخدميها وان شاء الله جامي تتحل لانها بالطريقة الاصلية تاعها انك تطيبيها على النار لو كان متنشفيهاش مليح بمجرد ما تحطيها في السيرو تتفتح علبيها الاكثرية يقولك متحطيهاش في السيرو حتان تحبي تقدميها
ممكن سعر البيع من فضلك
اسمحيلي كان عندي مشكل في الانترنت علبيها راني اتاخرت في الرد كي كان اللوز يدير 180الف كانو يبيعوه ب 250 حتى 280 الف للكيلو كل ولاية وكيفاش ونفس السعر لمعجون الملوك الي عبارة عن لوز منكه بالبيستاش الوصفة راهي في القناة ومعجون الملوك الاصلي بالبيستاش ب400 حتى 500 للكيلو على حسب كل وحدة شحال تشري البيستاش والطريقة الي نحسبها انا بيها او نقدمها للزبونة بيها اني ندير 3كيلات ونص ورود بكيلة ونص سيرو بمعنى وحدة تطلب رطل ندير في العلبة 350غ ورود ونرمي فوقهم 150غ سيرو والا متغطاوش نزيد شوية سيرو فوق الرطل معليش فهمتيني باش نبري ذمتي على خاطر في التقديم الي يتاكل غير الورود هذاك السيرو يقعد هكاك وكاين الي معندهم حاجة يديرو نص بنص ورود وسيرو
@@gateauxdelice شكرا اختي ربي يحفظك تسمى نفس سعر اللوز هو نفس سعر البيع
ماشاءالله،ربي يحفظك وينورك من فضلك الأخت اذاتقدري تلبيةطلبي نحوس كيفيةتحضيرلكرام فخاش في البيت نسكنوافي منطقةنائيةومتتباعش عدناربي يجازيك كل الخير
ان شاء الله حبيبتي نحاول في اقرب وقت نديرلك كريمة الطبخ وكريمة الحلويات ايضا
@@gateauxdelice شكرالله لك وزادك خيراورزقا
راني درتلك فيديو لكرام فراش على جالك هذا الرابط تاعو
ruclips.net/video/31dobzuLSK0/видео.html
@@gateauxdelice بارك الله فيك وزادك من فضله والله الكثير من الوصفات لم استطع ان اجربها راكي فتحتي عليارب يفتح عليك ويفرحك ويرضيك
شحال يبقى
يبقى مدة طويلة كما اي معجون
حبيت نخدمو كموند شحال نحسبو تعيشي
يحسبوه نفس سعر شباح الصفراء 350الف للكيلو الا كما عندنا والطريقة الي تبري بيها ذمتك انك تخدمي ثلثين الوزن ورود وثلث سيرو وتوزنيهم مع بعض لانه كاين الي يخدمه نص الوزن وردات والنصف الاخر سيرو انا نشوف هذي الطريقة حرام يعني الزبونة واش راح تدير بالسيرو الورود تتاكل والسيرو يبقالها هكاك ثلثين ورود بثلث سيرو هي الانسب والله اعلم
@@gateauxdelice يعطيك الصحة على التوضيح بارك الله فيك
و الكيلو بالتقريب شحال جي من حبة ورد
@@doniayassmineandlili9996 الله يسلمك بلا مزية مرحبا بيك
اختي. ين نقدموه هاذ المربى للضياف ولا. وين؟ و مع وش يتحط
يقدموه في المناسبات حبيبتي كما في الاعراس يحطو سكرية منه فوق الطابلةمع القهوة في الشوفة او الخطوبة يستقبلوا بيه اهل العريس هو الاول ثاني مع القهوة في النفاس في اي عرضة تحبي المهم هو وتاع البيستاش يحطوه هو الاول وكاين الي يحطو مع الاخر خلاص مع الشاي والمكسرات بصح الاغلبية يحطوه هو الاول
@@gateauxdelice كيما انا حبيبتي جاييني خطابة نحطه لهم في الطالبة مع القهوة؟ كل واحد تاعو نعطيه ليدو و لا سكرية وحدة لي يحب يذوق يذوق وحدوا ولا كيفاه فهميني تعيشي على خاطر عجبني ياسر 😍😍
@@gateauxdelice و كيفاه ياحلوه حبيبي بالمغرفة و لا كيفاه و سامحيني كثرث عليك الأسئلة
مهتمة
اختي تعيشي نقدر نطيبو قبل باسبوع و كيفاه ندير باه ميفسدوش لورود ؟ و كي نلمو بالماء ورد فقط لازم نطيبو فالفور؟
الا بنفس طريقتي هذي تقدري تطيبيه وتستعمليه وقت ما حبيتي سواء تحبي تخبي الورود وحدها وتحطيها في السيرو عند التقديم سواء تحطيهم في السيرو وتخبيهم بيهم بالسيرو كيف كيف ما يفسدوا الورود ما يصرالهم والو اما الي حبيتي تستعملي الا ماء ورد فقط اعجني اللوز مليح وخليه يريح وامبعد اخدمي الوردات وخليهم هكاك يباتو مخدومين ومتحطيهمش الا عند التقديم مباشرة صراحة انا منفضلش هذي الطريقة لان ممكن يبقاولك وردات يتفتحوا في السيرو كي يطولوا
شكون تجاوبني لكان نقدر نخبيه فل كونجيلاطور ۔وكي نسحقو نجبد نستعملو
انا ااني حابة هك مانعرف يصلح ولا لا
شوفي اخواتي وجديه الورد و كونجليه يقعد حتى عام ما يصرالو والو و نهار تحبي تقدميه اخدميلو سيرو، ديكونجليه و حطيه في السيرو على الاقل نصف ساعة باش يتشرب
حضرت هاد الوصفة قناة Gâteaux Louza 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ruclips.net/video/2AmJCmYl7UU/видео.html
مشكورة 🌹
العفو لكن عندي ملاحظة انه طريقتي مختلفة تماما شفت الرابط الي حطيتيه مع كامل احترامي طبعا لصاحب القناة للمبتدئات طريقته صعيبة لو كان ميعرفوش ينشفوها تتحل ولازم تبات وتزيد تدخل الفرن باش تنشف تدي وقت طويل هو بعد قال متحطوش الوردات في السيرو غير قبل التقديم مباشرة شكرا ليك
@@gateauxdelice بغض النظر مشكورة على هذه الفخامة الجزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌹
حبيت نزيدلكم نصيحة ماتحطيهمش يطيبو ثم ثم خليهم ينشفو شوي ونبعد طيبيهم الشكل يبقى لمدة طويلة مايفسدش
انا صراحة نطيبهم ديراكت وجامي فسدلي شكلهم عداك نخدموا غير للضياف تاع الدار معندهم حاجة فيه كي نخدموا يبقى مدة طويلة في الثلاجة يقعد كما راهو لان العجينة ريحت واللوز شرب مليح والعجينة قوامها يابس شوية
@@gateauxdelice جمعه مباركة أنا كنت نديرو كيما طمينة اللوز وكان الشكل يتحل فالشاربات لكن بعد ما خليتهم عادو مايتحلوش
@@rahmarahma2200 جمعة مباركة عزيزتي ايه جوستمون كي تطيبيها كما طمينة اللوز لازم تنشفيها مليح على النار ذراعك يطيح وزيد تخدميها وردات ونورمالمو تبات وهي مشكلة هكاك وتبقى حساسة خلاص اقل حاجة يتكسروا حواف الوردة بالطريقة هذي خليها تريح ساع قبل وامبعد شكليها وطيبيها واستعمليها مباشرة
@@gateauxdelice وكيفاه اختي يطيبو خير
@@douniachiheb3121 ديريهم بنفس الطريقة الي خدمتها كشغل مخبز وحطيهم ينشفوا برك في الفرن يقعدوا كما راهم الطريقة تاع طمينة اللوز اولا تعب وتدي وقت بزااف لازم تخليهم يباتو باش ينشفوا هكاك ولازم تحطيهم في السيرو وقت التقديم باش ما يتحلوش
👍
مطيبتيش