یک نوع ادویه ی خاص برنج وجود داره به نام گَرم مَساله که هندوستانی ها پاکستانی ها و افغانستانی ها برای غذایی مثل بریانی و انواع مختلف پلو ها استفاده میکنند فوق العاده طعم عالی به برنج میدهد ترکیب این ادویه تقریبا شبیه همین چایی هست که گفتین و شک ندارم که این چای اون ادویه هست.اگه علاقمند به این ادویه هستید کافی در گوگل گَرم مساله را سرچ کنید تا ترکیبش را ببینید
من درست کردم اما ماننده بازار نشد ،بنده هل،میخک،دارچین،زنجبیل،فلفل سیاه ،رازیانه و جوزهندی را باهم مخلوط کردم اما پودره بدست آمده تیره رنگ شد اما در بازار پودر ماسالا روشن است ،طعم آن هم که کمی تلخ شد و درکل نتونستم خوب از کار دربیاورم ،
میخک اگر زیاد بشه کمی تلخی میده و تیره شدنش احتمالا بخاطر فلفل سیاه تون بوده که شاید بیشتر زدین مقدار اینا رو کم کنین امیدوارم بهتر بشه و البته در پودرهای بازار شاید نمام این موارد نباشه و فقط چند تا ازشون باشه رسپی های مختلفی داره شما متناسب با سلیقه خودتون مواد رو اضافه و کم کنین امیدوارم به چای مورد طبعتون برسین
👌🤝💟
Thank you
مرسي
تشکر
با درود، اطلاعات بینهایت عالی بود مانند همیشه و مابقی کارهایتان، با سپاس فراوان از جناب استاد حکیم باشی نازنین همواره بر قرار بمانید
Dec,23,2019
درود به شما همراه همیشگی ما و بسیار سپاسگذاریم از لطف شما
مثل همیشه مفید و عالی
ممنون
وااای چای ماسالا واقعاااا خوشمزه س 😋😋
بله نوش جان
خیلییی گرمیه چای ماسالا خوبه
بله طبع گرمی داره و برای افراد بلغم مزاج خیلی مفیده
برای معده مفیدهست؟
یک نوع ادویه ی خاص برنج وجود داره به نام گَرم مَساله که هندوستانی ها پاکستانی ها و افغانستانی ها برای غذایی مثل بریانی و انواع مختلف پلو ها استفاده میکنند فوق العاده طعم عالی به برنج میدهد ترکیب این ادویه تقریبا شبیه همین چایی هست که گفتین و شک ندارم که این چای اون ادویه هست.اگه علاقمند به این ادویه هستید کافی در گوگل گَرم مساله را سرچ کنید تا ترکیبش را ببینید
banoo zohal اگر اشتباه نکنم ماسالا یعنی تند گرام ماسالا یعنی ادویه تند
وچای ماسالا هم تند هست
و درست میگین اون ادویه هم عالیه👌🏻👌🏻👌🏻
چه جالب 👌👌👌 مرسی که گفتین حتما سرچ میکنم
فقط اطلاع دارین تو ایرانم پیدا میشه؟
البته که پیدا میشه کافی عکس و ببرین عطاری از همه ی گیاه ها دارن
tok tam بله دوست عزیز اصلا بسته بندی آماده اش هست
در ضمن در تمام کافی شاپ ها هم میتونین سفارش بدین
ممنون از اطلاعات مفیدتون دوست عزیز
امده اش هم هست
بله
چای ماسالا عالیه مخصوصا اگر فلفلش هم بیشتر باشه البته بسته بندیش هم تو بازار هست
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
بله نوش جونتون
من درست کردم اما ماننده بازار نشد ،بنده هل،میخک،دارچین،زنجبیل،فلفل سیاه ،رازیانه و جوزهندی را باهم مخلوط کردم اما پودره بدست آمده تیره رنگ شد اما در بازار پودر ماسالا روشن است ،طعم آن هم که کمی تلخ شد و درکل نتونستم خوب از کار دربیاورم ،
میخک اگر زیاد بشه کمی تلخی میده و تیره شدنش احتمالا بخاطر فلفل سیاه تون بوده که شاید بیشتر زدین مقدار اینا رو کم کنین امیدوارم بهتر بشه و البته در پودرهای بازار شاید نمام این موارد نباشه و فقط چند تا ازشون باشه رسپی های مختلفی داره شما متناسب با سلیقه خودتون مواد رو اضافه و کم کنین امیدوارم به چای مورد طبعتون برسین