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老闆人善良視頻很真貴謝謝妳
非常棒的視頻，非常讚！
阿青..早上好..💝祝您:平安健康🙏
谢谢
真正好吃的肉骨茶，應該是肉3分之二，燙也是三分之二，就是五五開那種，最重要是藥艹方面，肉的比例是五十kg藥草不會超過1kg。
主持人：我四十多年前,在馬來西亞古晉,我大哥帶我食過飲過肉骨茶,如果上咗年紀嘅人,有冇覺得以前嘅肉骨茶,同現在嘅肉骨茶有乜嘢唔同呢.肉骨茶主要嘅原材料豬肉豬骨,以前一隻豬最少都要養十個月以上,現在一隻豬唔可以養超過四個月,所以肉骨茶嘅味道同以前會有大大嘅不同,各位食家同主持人,同大家比較下啦
@louis Cheung 你講得冇錯 現時飲食好多都做唔返以前嘅味道 原料唔同左 成本頂唔順通脹
肉骨茶，👏😋👍❤️
👍👍👍看了都好吃
阿青 很漂亮 肉骨茶我喜歡喝湯的 好好吃喔 加油加油 讚讚讚
看到我流口水了🤤
老板很用心在经营👍🏻
你也很用心的在看。喝跟咖啡。配嗎。😄
对
🤔🤔😁
老板人不错，没放太多味精
好料👍
Good food presentation. Thanks you
靓女阿青下午好。。。支持你💪💪💪❤️❤️❤️
@@ahqing please be
The Singapore white soup peppery style good too
但還是祝你們幸福快樂，，全家平安健康。
我喝过新加坡的排骨茶。它是现成粉末状的，加水煮熟即可。
太棒了吧！好期待喔
我的最爱 肉骨茶，可惜这边没机会吃到，好羡慕你，阿青。
回来吃
Very delicious... I'm hungry
放船开看雪山晴，风定奇寒晚更凝
吃肉骨茶一定要有五花肉和排骨，阿青觉得呢？祝安好！
嗯！谢谢
看起来就很好吃哦😋
嗯
肉骨茶是我每次到新馬時，必吃的食物，好料👍😋👏RM13元一人份，比新加坡便宜很多🥰👌✨
以前才4块钱回来起到7块现在13块已经很贵了😀
@@charlestjochsrlest6355 吓 😱 4塊錢的沙煲肉骨茶，是不是太便宜了些呢😨13块我也覺得很便宜了😅 已經忘記，在新加坡牛車水吃 好像也是13块😄
其实不算贵了，十年前就9元钱一位了
@@ahqing 很多年前，1美元好像是兌兩馬幣的，現在是4馬幣，所以，@Charles tjo Chsrles T 應該是有道理的 🙄
阿青的video品质保证👍
阿青終於走出北馬了😂
😅😅
大大的赞👍
1.07和1.30看到药材包用“橡皮筋”绑紧在锅里煮几个小时😮
好恐怖，还是第一次见过。没有人这样做的除了他。
你也看到啊！
真的好想念大马的肉骨茶，新加坡的真的差太多了，来临的新年如果能顺利回国，一定是要去吃完所有的家乡美食。。
👍👍👍
bro不要玩，小新那个不是bkt
Sg的是胡椒猪肚汤的味道
@@W.T.F69696 是胡椒猪肚汤😌😌
新加坡也有不少地方也有在卖药材汤 bkt 的，只是水准都太差了，不是药材拿捏太差，就是排骨不舍得下，所以整体就是差强人意的。。
小时候喜欢沙煲，长大后还是喜欢叫碗的题外话，如果我是做吃的，香港‘食神’有过来的话，我一定不会把照片show出来，身为这里人都懂，食神是专门帮大家避雷的
😂😂😂
너무 맛날것같다 좋은건 많이들어있어서 품이많이들가네요.👍
。
如有与
好想吃，
好想吃
觉得他的干肉骨茶不是很干，大山脚alma老乡的不错。
我的家乡，这间我常吃。不错
my father bought Singapore 排骨茶from Singapore。
各位看1.06……他是用塑料绑药包？？？？
我又来了😂😂😂
讚👍!!
药包竟然用橡皮圈束着去熬汤
肉骨茶一定要到巴生吃
嗯！不同地区试不同口味
好料🤩😋😋😋
把那肉跟黑醬油+切蒜頭+小辣椒放在飯裡一起吃。肯定美味。😄
大多數也是不吃味精【大多以甘蔗代替】😋
早上好。我可以知道双溪比力的肉骨茶餐厅的名字吗？我想带我妈妈去那里试试。谢谢你
上面说明上有地址，味道一般😁
乾炒那一鍋裡面的乾秋葵段是可以吃的嗎?還是裝飾用呢?
可以吃
香
老板加饭加饭加饭…！
阿青妹妹可要注意安全呀！疫情可还没完完全全的消散，老板却又把口罩戴在下巴，哥看了都替妳担心
谢谢！我会注意的
问了老板，说是得到拍摄人的同意才拿下因为听不清楚🤔
@@nganjasmine3822 妹妹 我可没说过这些话
Such a good chef for removing the oil on the surface of the soup.. too much oil is not healthy .. yummy 👍
It's red meat.
我吃过的这家😂
那湯包是塑膠圈綁嗎？
这家不开了
John.......Shu🌹🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹
很遗憾我昨天去这里那个茶室的老板说没有做了
为什么？
你是说这档肉骨茶没卖了？？
鄉下地方賣太貴了
肉骨茶有新加坡式 馬來西亞式 我個人覺得馬來西亞式 比較好吃
嗯！这边比较香
@@ahqing 改天解封去馬來西亞逛一逛 吃一吃小吃 福洲佛跳牆吊湯很好名 馬來西亞去2次而以 跟團去
@@ahqing ❤️❤️
在隆盛酒家里面有
铁网。。。那汤汁不是含重金属
看上去好像不是鐵製的。
不是
用壓力鍋煮一煮就好了
我喜欢脚腕~和花肉~猪尾巴
👍这些肉都很嫩，你很懂吃
看看药包是用什么绑住的。是我眼问题吗？
我是这家乡的人，老板用的不是plastic。拍摄不清晰
树胶带阿
每天介紹美味，自己也順便吃，犧牲很大，阿青好像有變胖？
😁😁还好没有
阿青，早上好👍👍👍👍👍👍🇱🇷
早安
为什么现在马来华人的肉骨茶都用汤匙叉了？ 以前的肉骨茶都是筷子碗， 才可以喝汤。
阿青, 以前我家附近有一家馬來西亞名叫楊氏肉骨茶, 我經常去幫襯, 可以沒幾年就不做了. 另外在紅墈有一家名叫"檳城小館", 是一對來自馬來西亞的夫婦開的, 我每次去都是吃炒稞條, 薏米水, 開了幾十年, 可惜, 敵不過疫情及舖租, 也沒了, 可以說, 全香港的南洋餐廳, 就數"檳城小館"的炒稞條做得最好, 如今唯有在回憶中了.
在我家十分鐘車程左右，有一家印尼峇里餐廳，是印尼華僑開的，價錢有點貴，味道卻一般，但生意很不錯。疫情關係，不知能否捱得住，這兩天去看看，光顧光顧。😋🍴👏✨（因為是印尼華僑開的印尼菜，所以不知道正不正宗🤔）
🤝🤝
我比较喜欢水的，下雨天吃一流。
😁😁
阿青好！地址在哪裡！能報知一下嗎？謝謝妳！
每个视频的地址都在标是下面的说明栏那，
果然是马来西亚的同胞啊，哈哈哈哈！华语比新加坡人好多了
For a basic soup boiled ready. Minimum 2 hours without opening cover at mid small fire, For commercial as its continue serving boil, then 1.5 hours boil is ok.
為何要放味精呢
Looking good. Did I see that he uses rubber band to tie the herbal soup package (湯藥包）? 🤔
I don't know why he put a black plastic flat round steamer into each big pot with boiling soup, refer to about 14:28
Dross drama 😂
小弟才疏，請問是馬來西亞嗎？什麼城市？
是的，上面说明栏有地址
吃肉骨茶吃用碗才吃到原味的
对呀！迟一些去吃巴生日😁😁
@@ahqing 介紹你去巴生益香,他的豬脚灣好吃
@kim seng 谢谢，可以给拍过程吗？
@@ahqing 对不起,你打名字位置就有啦
@@kimseng4335 ：好的
🐖肉骨茶😋😋😋👍
美女，如果可以在每次介紹食物的同時下方也展示出地址。
亲，其实我都写在说明栏里了，
多謝，我会多加留意♡
加鹽巴就好了 不用加味精
How come the herb bag was tighten by a rubber band which i think is inapproriate to cook in this manner, especially in hot soup.
I saw the herb bag tie with rubber band /string, it is very poisonous when cooked in hot water.
请问，如果他把肉骨茶汤放过夜的话，第二天汤会变质吗？
自己研究😂
这种湯头的煮法是像多点豆腐多点水，湯多了味道就没那么濃，所以就用味精调味。藥材和肉再加海鲜一起敖汤有点㑰晝蛇添足，乱七八糟。以香港人的飲食口味習惯，食神也是礼貌的讚美，心里却是另一种滋味，完全不合广东人的味蕾。
hope u can go to melaka😃😃😃
一定要干的配完汤，然后再来几个油条。
嗯！这个主意不错
hello friend where is this shop? K L ? I M From Oversea!!! i m born in klang live in oversea
Hello! He took over this store and didn't do it
Name kedai?
The address is in the description column above
请问肉骨茶在什么地方阿
上面说明栏有地址
什么店名啊
上面有写
少了栓米和黑油所以味道有差别
没有配茶吃，估计很容易腻。
他家这款不油腻。
别告诉我 绑着 药包的 是 橡胶圈？？？？？🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨
美女阿青有一粒(好婆志
🤣🤣
落得味精都唔會好味？
😋
你好姑娘，可以有机会买到配方或是制作工艺吗？我想回老家开一家小店
应该有些人不教
是“汤” tang 不是“贪”tan
我的最爱明早去打包来吃
嗯嗯
我的家乡
WTH 老板 1:05 药材包拿rubber band绑着下去煮？要吃死人啊？
台灣人大多數也是不吃味精【大多以甘蔗代替】😋
台湾有肉骨茶吗？？
@@ray32100 有啊？
台灣才是味精大王⋯🥴🥴😏😏
请问他的饭是白饭还是葱油饭？
油饭
@@ahqing 吃肉骨茶要油饭比较香
@@chuagheesien1867 对
肉骨茶我通常不加汤。因为他们给你加的不是原汁原味的汤头，而是已经稀释了的肉骨茶汤。一窝肉骨茶，哪来那么多汤给你，都是另起锅再烧过，不过只有药草，没有肉的汤。就算要加，我也会告诉员工，我只要汤头， 不要稀释的汤。有时老板还是会给的。
真的咩
啊青我能學習到嗎
怎么说
我帮你问问
老闆人善良視頻很真貴謝謝妳
非常棒的視頻，非常讚！
阿青..早上好..💝
祝您:平安健康🙏
谢谢
真正好吃的肉骨茶，應該是肉3分之二，燙也是三分之二，就是五五開那種，最重要是藥艹方面，肉的比例是五十kg藥草不會超過1kg。
主持人：我四十多年前,在馬來西亞古晉,我大哥帶我食過飲過肉骨茶,如果上咗年紀嘅人,有冇覺得以前嘅肉骨茶,同現在嘅肉骨茶有乜嘢唔同呢.肉骨茶主要嘅原材料豬肉豬骨,以前一隻豬最少都要養十個月以上,現在一隻豬唔可以養超過四個月,所以肉骨茶嘅味道同以前會有大大嘅不同,各位食家同主持人,同大家比較下啦
@louis Cheung 你講得冇錯 現時飲食好多都做唔返以前嘅味道 原料唔同左 成本頂唔順通脹
肉骨茶，👏😋👍❤️
👍👍👍看了都好吃
阿青 很漂亮 肉骨茶我喜歡喝湯的 好好吃喔 加油加油 讚讚讚
谢谢
看到我流口水了🤤
老板很用心在经营👍🏻
你也很用心的在看。喝跟咖啡。配嗎。😄
对
🤔🤔😁
老板人不错，没放太多味精
好料👍
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靓女阿青下午好。。。支持你💪💪💪❤️❤️❤️
谢谢
@@ahqing please be
The Singapore white soup peppery style good too
但還是祝你們幸福快樂，，全家平安健康。
我喝过新加坡的排骨茶。它是现成粉末状的，加水煮熟即可。
太棒了吧！好期待喔
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我的最爱 肉骨茶，可惜这边没机会吃到，好羡慕你，阿青。
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吃肉骨茶一定要有五花肉和排骨，阿青觉得呢？祝安好！
嗯！谢谢
看起来就很好吃哦😋
嗯
肉骨茶是我每次到新馬時，必吃的食物，好料👍😋👏
RM13元一人份，比新加坡便宜很多🥰👌✨
对
以前才4块钱回来起到7块现在13块已经很贵了😀
@@charlestjochsrlest6355
吓 😱 4塊錢的沙煲肉骨茶，是不是太便宜了些呢😨
13块我也覺得很便宜了😅 已經忘記，在新加坡牛車水吃 好像也是13块😄
其实不算贵了，十年前就9元钱一位了
@@ahqing
很多年前，1美元好像是兌兩馬幣的，現在是4馬幣，所以，@Charles tjo Chsrles T 應該是有道理的 🙄
阿青的video品质保证👍
谢谢
阿青終於走出北馬了😂
😅😅
大大的赞👍
1.07和1.30看到药材包用“橡皮筋”绑紧在锅里煮几个小时😮
好恐怖，还是第一次见过。没有人这样做的除了他。
你也看到啊！
真的好想念大马的肉骨茶，新加坡的真的差太多了，来临的新年如果能顺利回国，一定是要去吃完所有的家乡美食。。
👍👍👍
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@@W.T.F69696 是胡椒猪肚汤😌😌
新加坡也有不少地方也有在卖药材汤 bkt 的，只是水准都太差了，不是药材拿捏太差，就是排骨不舍得下，所以整体就是差强人意的。。
小时候喜欢沙煲，长大后还是喜欢叫碗的
题外话，如果我是做吃的，香港‘食神’有过来的话，我一定不会把照片show出来，身为这里人都懂，食神是专门帮大家避雷的
😂😂😂
너무 맛날것같다 좋은건 많이들어있어서 품이많이들가네요.👍
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如有与
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觉得他的干肉骨茶不是很干，大山脚alma老乡的不错。
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各位看1.06……他是用塑料绑药包？？？？
我又来了😂😂😂
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肉骨茶一定要到巴生吃
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大多數也是不吃味精【大多以甘蔗代替】😋
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乾炒那一鍋裡面的乾秋葵段是可以吃的嗎?還是裝飾用呢?
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阿青妹妹可要注意安全呀！疫情可还没完完全全的消散，老板却又把口罩戴在下巴，哥看了都替妳担心
谢谢！我会注意的
问了老板，说是得到拍摄人的同意才拿下因为听不清楚🤔
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Such a good chef for removing the oil on the surface of the soup.. too much oil is not healthy .. yummy 👍
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那湯包是塑膠圈綁嗎？
这家不开了
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很遗憾
我昨天去这里
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肉骨茶有新加坡式 馬來西亞式 我個人覺得馬來西亞式 比較好吃
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看上去好像不是鐵製的。
不是
用壓力鍋煮一煮就好了
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👍这些肉都很嫩，你很懂吃
看看药包是用什么绑住的。是我眼问题吗？
我是这家乡的人，老板用的不是plastic。拍摄不清晰
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😁😁还好没有
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阿青, 以前我家附近有一家馬來西亞名叫楊氏肉骨茶, 我經常去幫襯, 可以沒幾年就不做了. 另外在紅墈有一家名叫"檳城小館", 是一對來自馬來西亞的夫婦開的, 我每次去都是吃炒稞條, 薏米水, 開了幾十年, 可惜, 敵不過疫情及舖租, 也沒了, 可以說, 全香港的南洋餐廳, 就數"檳城小館"的炒稞條做得最好, 如今唯有在回憶中了.
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🤝🤝
我比较喜欢水的，下雨天吃一流。
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果然是马来西亚的同胞啊，哈哈哈哈！华语比新加坡人好多了
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I don't know why he put a black plastic flat round steamer into each big pot with boiling soup, refer to about 14:28
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小弟才疏，請問是馬來西亞嗎？什麼城市？
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加鹽巴就好了 不用加味精
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这种湯头的煮法是像多点豆腐多点水，湯多了味道就没那么濃，所以就用味精调味。藥材和肉再加海鲜一起敖汤有点㑰晝蛇添足，乱七八糟。以香港人的飲食口味習惯，食神也是礼貌的讚美，心里却是另一种滋味，完全不合广东人的味蕾。
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没有配茶吃，估计很容易腻。
他家这款不油腻。
别告诉我 绑着 药包的 是 橡胶圈？？？？？
🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨
美女阿青有一粒(好婆志
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落得味精都唔會好味？
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你好姑娘，可以有机会买到配方或是制作工艺吗？我想回老家开一家小店
应该有些人不教
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我的最爱明早去打包来吃
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😁😁
WTH 老板 1:05 药材包拿rubber band绑着下去煮？要吃死人啊？
台灣人大多數也是不吃味精【大多以甘蔗代替】😋
台湾有肉骨茶吗？？
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台灣才是味精大王⋯🥴🥴😏😏
请问他的饭是白饭还是葱油饭？
油饭
@@ahqing 吃肉骨茶要油饭比较香
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肉骨茶我通常不加汤。因为他们给你加的不是原汁原味的汤头，而是已经稀释了的肉骨茶汤。一窝肉骨茶，哪来那么多汤给你，都是另起锅再烧过，不过只有药草，没有肉的汤。就算要加，我也会告诉员工，我只要汤头， 不要稀释的汤。有时老板还是会给的。
真的咩
啊青我能學習到嗎
怎么说
我帮你问问