साखरेऐवजी गुळ खाऊन करताय चूक! | Replacing SUGAR by JAGGERY is a mistake!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 282

  • @ruchamarathe3324
    @ruchamarathe3324 7 месяцев назад +15

    Is it better to sweeten our sweets with Dates?

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад +5

      That depends on how much of the sweet you intend to eat. Dates also contribute to the total calories, albeit a little less than jaggery/sugar. But think, would a puranpoli sweetened with dates be a puranpoli at all?

    • @sindhu2382
      @sindhu2382 6 месяцев назад

      @@NutritionistAmita
      Yes, I make puran poli with dates and it tastes good.

    • @vilasmahadik7707
      @vilasmahadik7707 6 месяцев назад

      ​😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @veerakulkarni6118
    @veerakulkarni6118 6 месяцев назад +7

    अमिता मॅडम तुमचं मार्गदर्शन नेहमीच लाभदायक असतं 🙏ऍसिडिटी असणाऱ्या माणसांना गोड खावेसे वाटणे याबद्दल काय सांगाल? किंवा एक संपूर्ण एपिसोड ऍसिडिटी या विषयावर आपण मार्गदर्शन करावे ही विनंती 🙏🙏 धन्यवाद

  • @sunanda5306
    @sunanda5306 7 месяцев назад +3

    Really thanku so much.... Aaj khup mothi myth kalal ki sugar = gud...
    No sugar No gud. Aani me tumhala amuk tamuk podcast varahi aikal hot khupach helpful ashi mahiti dili hoti tumhi.. Weight loss aani bharpur kahi... ❤

  • @sugandhabhave4046
    @sugandhabhave4046 7 месяцев назад +5

    खूप छान माहिती बिस्किटे या विषयावर माहिती दया

  • @prajaktadolas7988
    @prajaktadolas7988 Месяц назад

    दातांची काळजी कशी घ्यावी आणि teeth sensitivity आणि काय खाल्याने दातांचे आरोग्य चांगले राहील यावर एपिसोड करा

  • @genevievedmello618
    @genevievedmello618 7 месяцев назад +3

    Very informative🙏🏽 Thank you so much Dr Amita.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад +1

      glad you liked it. please share it with everyone?

  • @bharatiadhatrao8696
    @bharatiadhatrao8696 4 месяца назад

    Even if there is no difference between Glycemic index of white sugar and jaggery, still the the process followed in manufacturing sugar and jaggery is totally different. Preparation of sugar crystals from sugarcane , sulfuric acids and dangerous chemicals are used for whitening sugar. While
    Preparing jaggery doesnot undergo so much of chemical process. So from the view of calorie content sugar and jaggery can be same, but other wise do have jaggery as better option than sugar.

  • @tejswinipujari2068
    @tejswinipujari2068 7 месяцев назад +3

    माझ्या लहानपणी ' माजघरातल्या गप्पा ' असा रेडिओवर कार्यक्रम असायचा. त्या संवादाची आठवण आली. 😄🙏🏻 पण खुप छान माहिती मिळाली.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад +1

      arey wah!! kiti masta compliment.. thank you so much..

  • @manishadighe8575
    @manishadighe8575 6 месяцев назад

    Khup chhan informative video. Tase tumche sarvach videos chhanach astat pan jaggery baddal chya baryach goahti aani hidden sugar baddal hi goshti clear zalyat. Khup khup dhanyawaad 😊

  • @dr.suchetashinde-mane8511
    @dr.suchetashinde-mane8511 7 месяцев назад +1

    Very informative video. Need to cut down rather than cut off sugar. Thanks

  • @sharad6339
    @sharad6339 6 месяцев назад

    माहिती खूप चांगली दिलीत आता माहित झाले की गूळ खाणे सुद्धा गोडच असते. धन्यवाद मॅडम 👏

  • @punkchick21
    @punkchick21 7 месяцев назад +2

    Super informative video.. can you also please do a video on artificial sweeteners and other additives in packaged foods like artificial flavors, stabilizers, gums etc?

  • @manjirihardas4486
    @manjirihardas4486 7 месяцев назад +2

    Very informative 👏..plz do episode on menopause..rather series.plZ

  • @sushmashirodkar1102
    @sushmashirodkar1102 5 дней назад

    Dryfruits mdhlya sugar baddal kahi guidance deu shkta ka ?
    Thanks in advance

  • @varshadhande2970
    @varshadhande2970 5 месяцев назад

    धन्यवाद, खुप छान माहिती दिलीत आदिती ताई तुम्ही. ❤

  • @chemistryworldbyvandana1077
    @chemistryworldbyvandana1077 6 месяцев назад

    Its really so much helpful thank you Maam!

  • @mrs.smitaraut5733
    @mrs.smitaraut5733 7 месяцев назад

    खूपच छान आहे विदियो.आवडला..नक्कीच शेअर करावा असा..माहिती पटली..एकुणच साखर कमी करणे योग्य.गुळ व इतर पदार्थांची माहिती आवडली व हे ही कळल की ते ही साखरच आहे...मनापासुन धन्यवाद mam...👌👌👍🙏

  • @pvkings
    @pvkings 6 месяцев назад +19

    सगळे गोड पदार्थ (गूळ, मध, इ.) हे साखरेचे प्रकार आहेत, हे वक्तव्य तज्ञ म्हणून चुकीचं नाही का?
    नुसती पांढरी साखर आणि इतर गोड यात आणि त्यांच्या पचनात फरक आहे, असं नाही का?

    • @suvarnagedam2024
      @suvarnagedam2024 6 месяцев назад +2

      Ans dya mam,

    • @sindhu2382
      @sindhu2382 6 месяцев назад +3

      साखरे मध्ये fakt sucrose असते. पण गुळामध्ये आणि मधा मध्ये काही प्रमाणात fructose, इतर minerals like iron असतात. त्यामुळे साखर खाल्ल्याने रक्तातील glucose लगेच वाढू शकते. पण fructose che रूपांतर glucose मधे होण्यास वेळ लागतो त्यामुळे blood sugar लगेच वाढत नाही. परंतु साखर, गूळ किंवा मध सगळ्याच्या कॅलरीज साधारण सारख्याच असतात.
      ICMR book प्रमाणे कॅलरीज
      साखर ३९८
      गूळ ३५४
      मध ३१९.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  6 месяцев назад +6

      kahihi farak nahiye. dohni titkyach vegaane blood glucose vadhavtat. continuous glucose monitoring device laaun prayog karun bagha.

    • @must604
      @must604 5 месяцев назад

      Sucrose सगळ्यात असत.त्यामुळे गुळ, साखर यात फरक नाही.
      Diabetis ला दोन्ही घातक।

  • @madhurirane6341
    @madhurirane6341 6 месяцев назад +3

    ब्रेड चा एपिसोड करा प्लीज.. म्हणजे white and brown ब्रेड che difference

  • @ArchanaGambani
    @ArchanaGambani 5 месяцев назад

    Ma'am, may I request you to say " konhala taree infection aasth " instead of "tumhala"....l am benefiting from your videos....so grateful.

  • @Artncraft05
    @Artncraft05 6 месяцев назад

    Thank you for clearing up this myth , Gul Vs sugar !

  • @sindhu7519
    @sindhu7519 7 месяцев назад +2

    Thanks mam....good information. .....

  • @poonampatil7251
    @poonampatil7251 4 месяца назад

    तुमचे सर्वच व्हिडिओ छान असतात.... मॅम आपण जे सकाळी उठल्याबरोबर जे ड्रिंक घेतो, त्यावर व्हिडिओ बनवा ना...

  • @amith.6563
    @amith.6563 7 месяцев назад +2

    सगळ्यात भारी वाक्य...
    गूळ घातला तरी तो लाडूच राहतो
    त्याची भाकरी होत नाही....

  • @vandanadamle7673
    @vandanadamle7673 7 месяцев назад +1

    Very nice.pl.make a video on curd.How.imp. it is in everyday diet.

  • @manalivaidya6182
    @manalivaidya6182 7 месяцев назад +11

    बिस्किट ह्या वर पण माहिती मिळाली तर बर होईल.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад +1

      laukarach

    • @nikhilbamane3197
      @nikhilbamane3197 6 месяцев назад

      बिस्कीट म्हणजे मैदा, साखर, पाम तेल. आरोग्यासाठी अपायकारक.

  • @chitralekhanirmal8560
    @chitralekhanirmal8560 5 месяцев назад

    Thanks very useful information

  • @anushabhagwat7717
    @anushabhagwat7717 7 месяцев назад +1

    Pl. clear d confusion between jwari n wheat consuming for diabetic

  • @user-mi5ru3kw5m
    @user-mi5ru3kw5m 5 месяцев назад

    मॅडम धन्यवाद, खूप महत्वपूर्ण माहीती
    सकाळी नाष्ट्या साठी कोणते व दुपारी व रात्री जेवणा साठी आहारात कोणते पदार्थ असावेत या बाबतीत इपिसोड बनवा.

  • @pramilawale2781
    @pramilawale2781 6 месяцев назад

    Many more myths about sugar cleared away by this info 👌👌👍

  • @nikhilghadigaonkar1709
    @nikhilghadigaonkar1709 5 месяцев назад

    Many supplement company are using Sucralose (INS 950) as sugar substitue which is artificial sweetner but it harms intestine,
    please explain.

  • @rbharambay
    @rbharambay 3 месяца назад

    खूप छान माहिती दिली अमीता मॅडम.गुळाबद्दल गैरसमज होता.

  • @swatimistry1832
    @swatimistry1832 6 месяцев назад

    Very useful information, thnx maa'm

  • @satyawatisolankurkar1657
    @satyawatisolankurkar1657 5 месяцев назад

    कुठल्या फळा मध्ये जास्त साखर आहे खुप छान माहिती आहे ❤

  • @alkagodbole529
    @alkagodbole529 6 месяцев назад +1

    Hidden sugar .... New i formation. Thank you

  • @jyotimodak8569
    @jyotimodak8569 6 месяцев назад +1

    खुप छान माहिती.

  • @swapnaleepaithankar8360
    @swapnaleepaithankar8360 7 месяцев назад +1

    40 plus age group ladies karita in general kasa diet asava eg. Breakfast madhye kai khave
    Lunch madhye dish madhye kai khaava and dinner madhye so that protins,vitamins, carbs sagle include hoil hyachi ek general guideline deu shakata ka pls

  • @pramilawale2781
    @pramilawale2781 6 месяцев назад

    Many more myths about sugar cleared away by this info....👌👌👍

  • @nadmadhu
    @nadmadhu 6 месяцев назад

    Hello Amita ji,
    If possible, pls guide us regarding the kid's healthy diet plan .. Now a days kids are fussy and they have a lot of options in junk food. Pls it's a request for their immunity and overall stamina required guideline from you.

  • @manjushashah4142
    @manjushashah4142 6 месяцев назад

    Very informative video we all know what is the fact thanks

  • @varshaingale4067
    @varshaingale4067 3 месяца назад

    Are Refined sugar and artificial sweetners harmful and chemically processed ? Khadisakhar he healthy alternative asu shakt ka tyach

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  3 месяца назад

      Khadi sakhar is not a healthy alternative. It’s sugar

  • @sonalitarate664
    @sonalitarate664 6 месяцев назад

    Khup important hota video thank u mam❤

  • @radhikamodak1741
    @radhikamodak1741 7 месяцев назад

    Mam, pl do one video regarding Metabolic syndrome
    And one video for Cheese. Kids and collage going students always want every thing with extra cheese..... even outside Sandwich shops provide everything with exra chesse, dubble cheese, pl guide regarding this
    I like your Videos and way to expain and convince people related to diet ❤❤

  • @vaijayantimankar1333
    @vaijayantimankar1333 5 месяцев назад

    तुमचे सर्वच vlogs खुप छान आहेत. ❤❤❤

  • @user-tj9zy7rr4t
    @user-tj9zy7rr4t 6 месяцев назад

    Can you please compare the preparation of Jaggery and Sugar.

  • @kamlakarkeni6755
    @kamlakarkeni6755 6 месяцев назад +3

    साखर केमीकलपासून तयार करतात .गावठी गुळ खाणे यो

  • @varshaingale4067
    @varshaingale4067 3 месяца назад

    Jar god khalyashivay rahavat ch nahi tar better option kay .refined sugar or khadisakhar

  • @namdeomali1696
    @namdeomali1696 6 месяцев назад +1

    Excellent

  • @chandankshirsagar8368
    @chandankshirsagar8368 7 месяцев назад +1

    Recurring pimples baddal pan ek podcast kara na . Plain face kasa achieve karaycha.

  • @sandeepdeshmukh9974
    @sandeepdeshmukh9974 4 месяца назад

    Best information mam

  • @vinitapatwardhan3219
    @vinitapatwardhan3219 7 месяцев назад +1

    Nice information !

  • @prachisakhare3109
    @prachisakhare3109 7 месяцев назад +1

    Khup Chan mahiti dili

  • @ranajanasonwale3972
    @ranajanasonwale3972 7 месяцев назад

    खूप महत्वपूर्ण माहिती थँक्यू 🙏🙏

  • @snehaj3683
    @snehaj3683 6 месяцев назад +1

    One episode on weight gain please, in a healthy way.

  • @DM-ew5cy
    @DM-ew5cy 7 месяцев назад +1

    Please make a special episode on artificial sugar..❤

  • @smitazambare1805
    @smitazambare1805 6 месяцев назад

    Sugar free pills or sweetners which is used for low calorie plz explain the concept detail..Is it useful for wt loss

  • @milindshirke1946
    @milindshirke1946 6 месяцев назад

    Thanks

  • @rams1988
    @rams1988 7 месяцев назад

    Apratim.Very nice information.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад

      Thank you so much

    • @rams1988
      @rams1988 7 месяцев назад

      Hi.I am also a Clinical Nutritionist.I can relate and totally agree with you.

  • @mitasjoshi
    @mitasjoshi 6 месяцев назад

    Is brown sugar better than white sugar? Can you share some information on this?

  • @jayshrigulave1658
    @jayshrigulave1658 6 месяцев назад

    You are my one of the favourite.. I heard you on amuk tamuk after that I followed you n one more thing ur voice is just amazing❤ thank you for all information

  • @aniljagtap2394
    @aniljagtap2394 6 месяцев назад

    very good information pan mala ek prashna padlay ki sakharat chemical asat gulat nasat mhanje natual mag he khar aahe ka yatala pharakkay mag kay vaprav

  • @amith.6563
    @amith.6563 7 месяцев назад +2

    एकदम एक वेगळा प्रश्न...😊
    मॅडम तुम्ही गाता का..?
    कारण तुमचा आवाज खूप छान आहे...

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад

      lahanpani shikle hote. aata vel hot nahi. thank you

    • @amith.6563
      @amith.6563 7 месяцев назад

      Thanks for reply ​@@NutritionistAmita

  • @vaishaliupadhye8826
    @vaishaliupadhye8826 7 месяцев назад +1

    What about Fruits?

  • @pallavipandit
    @pallavipandit 29 дней назад

    Pan sugar hey bleaching karun yeta na

  • @niveditasuryawanshi9357
    @niveditasuryawanshi9357 4 месяца назад

    Can we replace sugar with dates

  • @seemadsouza1909
    @seemadsouza1909 6 месяцев назад

    What about dates and other dry fruits how much can one consume daily,what about sweet potatoes and beetroot how much has to be consumed daily mam plz let me know.

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  6 месяцев назад

      not more than 4 dates should be consumed a day on a healthy diet. other nuts like almond, cashew, pistachios etc. can be had but not more than 5-6 nuts per day, if trying to maintain weight.

    • @seemadsouza1909
      @seemadsouza1909 6 месяцев назад

      @@NutritionistAmita Thankyou.

  • @user-rb3yw2tj6p
    @user-rb3yw2tj6p 7 месяцев назад

    Also elaborate on Fruit sugar in next episode.

  • @Granthali76
    @Granthali76 6 месяцев назад

    Can we replace with dates powder?

  • @dancekamood
    @dancekamood 6 месяцев назад

    I think malt is flour of sprouted grain

  • @pushpamurkute4379
    @pushpamurkute4379 3 месяца назад

    Glucon - d powder diabetic patients gheu shkte ka

  • @madhavbharati7265
    @madhavbharati7265 6 месяцев назад +1

    खर तर गुळ,साखर खाण्यास काहीच हरकत नाही.फक्त प्रमाणात खा.हे कॅलरी खूळ बाजूला ठेवा.

  • @nandadavane513
    @nandadavane513 6 месяцев назад

    Chan mahiti

  • @prajaktaaranjo9024
    @prajaktaaranjo9024 6 месяцев назад

    Mam suger jyana ast tyana potato khau nako sangtat dr suger wadte potato ne he khar ahe ka jewanat jast potato shivay bhaji Chan hot nahi ekhadi so pl hya baddel sangal

  • @jayashinde5874
    @jayashinde5874 6 месяцев назад

    How to cancer patients replace sugar in their diet?

  • @user-so5lj2hx8r
    @user-so5lj2hx8r 7 месяцев назад

    Which sweetener pill is recommended as a substitute for sugar

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  6 месяцев назад

      will do a special episode on artificial sweeteners

  • @user-gf5es9df1l
    @user-gf5es9df1l 6 месяцев назад

    Sugarcane juice piu shakto ka vajan kami karnayasati... week madhun ekda vagere ... reply me if any one know

  • @asavreedole4631
    @asavreedole4631 7 месяцев назад +1

    प्लीज konta sugar free.. Stiviya.. Te sanga pl

  • @varshaavachat6732
    @varshaavachat6732 6 месяцев назад +1

    खजूरचा गूळ मिळतो.त्याबद्दल काय सांगल?

  • @smitagujarathi4274
    @smitagujarathi4274 5 месяцев назад

    स्टिव्हिया बद्दल काय सांगाल?

  • @sadhanaashokkumarmeshram3524
    @sadhanaashokkumarmeshram3524 6 месяцев назад +1

    बिस्कीटा बद्दल माहिती मिळेल तर बर होईल.

  • @vaisuni
    @vaisuni 6 месяцев назад

    What is low GI products?

  • @scn8387
    @scn8387 8 дней назад

    साखर बनवताना केमीकल वापरली जातात आणि गूळ बनवताना नाहीत. त्या दृष्टीने ज्यांना डायबेटिस नाही त्यांनी गूळ वापरण योग्य नाही का?

  • @damodarraiturkar7658
    @damodarraiturkar7658 5 месяцев назад

    Can i take honey

  • @sayali9817
    @sayali9817 7 месяцев назад

    Ratri jevana ivaji mix fruit plate khau shakte ka? Office madhun yaila ushir hoto. Bhuk ter lagte pan pan heavy nako asta.

    • @sayali9817
      @sayali9817 7 месяцев назад

      I am your big fan ❤

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад

      Office madhech laukar jeva ki mag. And then have fruit at home

  • @reshmateli9058
    @reshmateli9058 7 месяцев назад

    Kontya vegetables salad madhe raw khau shakto ani kontya shijvun khau shakto

  • @sumitaborse4232
    @sumitaborse4232 6 месяцев назад +2

    In addition to 375Trusted Source calories, a 100 g serving of jaggery contains the following:
    sucrose: 65-85 g
    fructose and glucose: 10-15 g
    protein: 280 milligrams (mg), or 5.6% daily value (DV)
    potassium: 1056mg, or 22.5% DV
    magnesium: 70-90 mg, or approximately 19% DV
    calcium: 40-100 mg, or approximately 5% DV
    manganese: 0.2-0.5 mg, or approximately 15% DV
    phosphorus: 20-90 mg, or approximately 5% DV
    iron: 11 mg, or 61% DV
    vitamin A: 3.8 mg, or 422% DV
    vitamin C: 7.0 mg, or 7.8% DV
    vitamin E: 111.30 mg, or 740% DV
    It is of note, however, that these figures are for a 100 g serving, which is about 1/2 cup. Most individuals would eat much less sugar at one time, which would be closer to 1 teaspoon, or 7 g.
    अशी माहिती मिळाली आहे, याच प्रमाणे कलिंगड बद्दल काढता येईल, कोणी काहीही सांगितले तरी आज स्रोत उपलब्ध आहेत तेव्हा खातरजमा करून विश्वास ठेवावा, ही विनंती

  • @sunilabhise3014
    @sunilabhise3014 4 месяца назад

  • @jayendragore732
    @jayendragore732 5 месяцев назад

    फळामधुन पोटात जाणारी साखर आरोग्यासाठी घातक असते का ?

  • @pandurangyadavyadav8759
    @pandurangyadavyadav8759 3 месяца назад

    साखर तयार करताना जास्त केमिकल वापरलेले असतात.. गूळ तयार करताना जास्त केमिकल वापरले नसतात...

  • @mangeshnipunage9594
    @mangeshnipunage9594 6 месяцев назад +1

    मेनोपाॅज चालू होतो तेव्हा आहार आणि जीवनशैली विशेषकरून वर्किंग women नी कशी ठेवावी

  • @sonallade7875
    @sonallade7875 7 месяцев назад

    Actually sugar & jaggery both are good if you have an adequate amount.

  • @shubhangikurhekar602
    @shubhangikurhekar602 7 месяцев назад +1

    Sakhar karkhane band kele ter khup bare hoil.Goa

  • @nandadavane513
    @nandadavane513 6 месяцев назад

    What about fruits sugar

  • @amitakamat8136
    @amitakamat8136 6 месяцев назад

    Brown sugar ha option gulaevdhach ghatak aahe ka ?

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  6 месяцев назад

      घातक काहीही नाहीये , पण गूळ, साखर, brown sugar, demarara sugar सगळी साखरच असते

  • @nandadavane513
    @nandadavane513 6 месяцев назад

    👍👍

  • @pratikshakokate4625
    @pratikshakokate4625 6 месяцев назад

    What about sugar in fresh fruits??

  • @shilpakulkarni2527
    @shilpakulkarni2527 7 месяцев назад

    वजन कमी करायचे असेल तर diet मध्ये fruits कितपत आणि कोणती include करावीत?

  • @smitawadnerkar6620
    @smitawadnerkar6620 7 месяцев назад

    औषध लागायला लागतात आणि त्या औषधांचा साईड इफेक्ट म्हणा किंवा त्यांचा परिणाम म्हणून आपल्याला बॉर्डरवर का होईना क्वचित शुगर येते तो काय डायबिटीस नव्हे हे माहीत असतात पण

    • @NutritionistAmita
      @NutritionistAmita  7 месяцев назад

      to prediabetes. ashya veli kay karaycha hyavar episode karnaar laukarach

  • @rajaramkolekar1202
    @rajaramkolekar1202 6 месяцев назад +2

    इतर फाफट पसारा बोलण्या पेक्षा साखर व गूळ बद्दल बोलून ,केमिकल युक्त साखर व सेंद्रिय गूळ अशी तुलना करून सल्ला दिला असता तर बरे झाले असते ,तुम्ही माहिती न देता फक्त गप्पा मारताय

  • @sukhadevawate6654
    @sukhadevawate6654 6 месяцев назад

    Badisafe var Mahi dyA ek epsisod kara