“老字號魚罐頭廠”的逆襲｜金春勝食品 (老船長魚罐頭)｜【台灣真善美】2021.11.14

宜蘭蘇澳被稱為“魚罐頭的故鄉”，這間創立四十多年的老字號，是當地唯一擁有船隊、冷凍廠和食品加工廠“ 一條龍產線”的罐頭廠，市占穩坐台灣前三大。然而當面臨魚愈抓愈少、成本愈墊愈高的情況，但罐頭卻從沒漲價，成了賠錢的夕陽產業時，第四代接班人曾潊平，放下原本的工作回家接手，這位曾逃離家族事業的總經理，如何在逆境中反擊成功、重新擦亮老招牌呢？(記者：鍾惠晴/劉鑫昌)
#台灣真善美 #罐頭產業 #冷凍廠 #食品加工廠#魚罐頭 #永續海鮮標章
✦金春勝食品
受訪者：曾潊平
電話：[phone]
地址：宜蘭縣蘇澳鎮新城里中山路二段365巷2號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/3mretx
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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[@LDS00000one]

以前很多人說老船長好吃
而我吃的感覺是蠻油膩的
聽年輕總仔敘述老員工後終於解了心中之謎
之後我會再試試改朝換代後的老船長新滋味

[@wunoel8172]

好吃，小時候的味道。

[@cherijoe]

我常吃

[@user-yp9zb1fq6u]

感覺同榮的好吃

[@老攻不見]

我喜歡吃蒲燒鰻跟鯖魚茄汁
白飯殺手