تجهيز الطاجين الجديد للإستخدام ، تحضير طاجن جديد للإستخدام أول مرة
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- تجهيز الطاجن وتجهيزه للإستخدام أول مرة
#طبخ
#طبخات
#طبخاتي
#مطبخ
#طبخي
#طباخي
#فهد_الشعيبي
#كلن_بتوقيته
#مميز
#لذيذ
#شغل_عدل
#ترتيب
#طاجن
#الطاجن
#طاجين
#الطاجين
إضافه بسيطه يالغالي بو عزوز : اذا خلصتو من الطبخ في الطاجن وجيتو تخلوه على شي يفضل تخلوه على شي مو (بارد) لانه راح يسبب في كسر او تشلخ الطاجن وشكراً لكم
سفرتنا Sofratnah
👍🏼👍🏼👍🏼
@@fhadalshuaibi_63 اخي منين شريته انا ريد اشتريه انا في دمام تعرف وين لقيه اختك من المغرب الله يحفضك
سيف فاروق برقوق
هلا بك أختي يا مراحب ،، أنا عايش بأمريكا ، لكن ممكن تحصلينه بقصر الأواني غالباً يكون عندهم . وإذا عندكم أحد في الأحساء فيه ناس تسوية في محل خاص بالتراثيات في جبل قارة 👍🏼
@@user-yy1iy1fd8d كاينين مغاربه كيبيعوه في الخبر وفي تلرياض وفي جده اختي
انا اكلت وجيت اشوف المقطع احسب فيه اكل 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂💔 ما شاء الله عليك افدتني وافدت الساده المتفرجين معلومه جديده اتعلمها شكراً ♥️🌹🌹🌹🌹
كاسبر الحربي
🤣😂ههههههههه😂🤣
العفوووووو ☺️🌹
صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم تسليما
ﷺ
عليه افضل الصلاة والسلام
@@radiaradia6302 ﷺ
ما شاء الله معلوماتك حق المغرب بالضبط ما في ولا غلطه 👌🏻
Basema IBtM
👍🏼☺️
جزاك الله خير شرح مميز كافي ووافي
mohammad aslawi
اللهم آميييين وإياكم 🌹☺️
تسلم أخي الكريم كل عام وانتم بخير. لهجتك سهله ومفهومه اجمل تحيه من مصر
ربي يسلمك ويسعدك 🌹🙏🏼
يسلم ايديك والبك الطيب انا اول مرة اشوفك وحبيت شرحك وبساطتك وتواضعك اسمح لي بعد ازنك اسأل انا شريت فخار وهو لامع يعني انقعه بالمي ولا وفي فخار بينباع عنا بالقدس بس خشن هيك وما اقدر المسه ما اعرف اي فيهم افضل وارق تحية لحضرتك من القدس الشريف 💐💐🌹🌹🌹🌹👍👍
امرأة نقية في زمن الخبث فلسطين هويتي والعروبة
ربي يسعدك ويحفظك ويحرر المسجد الأقصى من براثن المحتلين علجلاً غير آجل 🙏🏼
الفخار الخشن نفس اللي بالمقطع عندي أفضل من المطلي بس حتى لو كان مطلي لابد نتبع نفس الخطوات 👍🏼
@@fhadalshuaibi_63 بوركت يحفظك الله من كل شر ومكروه
امرأة نقية في زمن الخبث فلسطين هويتي والعروبة
اللهم آميييين وإياكم
جزاك الله خيرا
معلومات مفيده بارك الله فيك
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد ❤
الذيب الفلاسي
اللهم آميييين وإياكم
ﷺ
الطاجن كان بداية ظهوره في بغداد و بلاد الشام وقد تم ذكره في كتاب الف ليلة وليلة في العصر العباسي💕 🇱🇧 وينطق طاجن وليس طاجين.. شكرا على المعلومات المفيدة في الفديو
Natalie M
معلومات جديدة ربي يسعدك 👍🏼
Fhadalshuaibi فهد الشعيبي #كلن_بتوقيته العفو استاذ وربي يعطيك العافية
Natalie M
ربي يعافييييك ويسعدك 🤲🏻
Souma Hamzaoui
الحقد يملأ قلبك على إخوانك وأخواتك من العرب ! ما سبب كل هذا ؟ إختلاف في رأي يجعلك تتلفظين وتلعنين الحاضر والمستقبل !
الشرح واضح ووافي
🙏🏼🌹
شكر ا طيب نغسله بغسالة المواعين
لا ابدا ما انصح
شكراً معلومات مهمة جزاك الله خير
اللهم آميييين وإياكم 🤲🏻
بعد ماادهنه زيت احطه بالفرن والنار مشتعله ولا اسخن الفرن ثم اطفي النار وبعدها ادخل الطاجن ؟
عادي اهم شيء نار وحرارة خفيفة
انا اشتريت قدر الفخار اسباني لامع وناعم من جوه وبرى مصبوغ اضن بماده لامعه بس قاعدة القدر وبطن الغطا مخشن طبيعي هل يختاج نسوي معه نفس هذه الخطوات وهل قدري هذا الي وصفته صحي لانه مره يختلف عن الي معك خشن من كل الجهات اتمنى الرد وشكرررا
يفضل تعمليها على كل حال 👍🏼
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ﷺ.
صلى الله عليه وسلام الحبيب المصطفى الصادق الامين 🤲🤲❤❤❤❤❤
ﷺ
كأنك حاس ياشيخ فهد والله امس جاني واحد من المغرب
Abo Zahra
👌🏼
لو سمحت / حتى الثقل حق ورق العنب اتبع معاه نفس الطريقة ؟؟ لان بستخدمه في قدر الضغط الكهربائي ..
صحيح نفس الشيء 👍🏼👍🏼
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي فهد
عند سؤال لو تكرمت هل كل طبخه نطبخه في طاجن لازم نخليه فلماء وندهنه بزيت
بس لاول مرة قبل استخدامه بعد هيك تستعمله عادي
@@wafaeabir7206 شكرا جزيلا على إلفاده 🌹
لكن الزيت الزيتون يتتاكسد عند الطهي فيه ..من الافضل زبدة ..مارايك ؟
Katy Kat
اذا الحرارة منخفضة ماعليه شيء 👍🏼
الزيت المائدة احسن
Souma Hamzaoui
لو راجعتي مئات التعليقات من المغاربة تحديداً لوجدتيهم قمة في الأدب والرقي والإحترام وجميعهم طرحوا آراءهم بدون تقليل من أحد فما بالك تهاجمين في كل إتجاه !
٢
@@user-ys6vj2bb5f د الفايد يفول زيت زيتون لايوضع على النار
فعلا فديو مفيد بارك فيك اخي ، انا شاهدت عدة فديوات مغربية بس ما وضحت لي الصورة بسبب اللهجة المغربية وعندما شاهدت هذا الفديو اصبح عندي كل شي واضح ، شكرا جزيلا
العفووووووووووو ربي يسعدك 🙏🏼🙏🏼
عندي واحد عليه دهان قبل سنة سويت نفس طريقة ولا استخدمت الا قبل اسبوع تحته عازل اول مره تمام ثاني مره انكسر من الأطراف مادري وش سبب مع اني عالجته ماء زيت قبل سنة
ممكن تكون نوعيته لك عليها وما يمنع اذا طولت عليه ما استخدمته انك تنقعه بموية من جديد احتياطاً
جزاكم الله خيرا
اللهم آميييييين وإياكم
اللي يسالون عن الطاجين والفخاريات بسوق الصواريخ في جدة ... اشكال والوان ومن كل بلد
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
الله يجزاك خير ❤
اللهم آميييييين وإياكم
السلام عليكم يعطيك العافيه
وشكرا على الشرح ربي يسعدك
بعد الخطوات الي تفضلت فيها
نقدر نحطه على البوتجاز من فوق عادي
ولا بس الفخار يدخل الفرن ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ينحط على النار مباشرة لكن لازم تكون نار هاااادية جداً ممكن تتابعون مقاطع طبخ الطاجين في القناة 👍🏼
@@fhadalshuaibi_63
اسأل الله ان يحرم بدنك عن النار
اسعد الله صباحك بكل خير
جزاك الله خيرا
باذن الله 👍
@@samoalllah6081 اللهم آميييين وإياكم
وصلني طاجين من المغرب البارح وانا مغربية، نفس الطريقة واضيف من تشقق له طاجينه يدهنه بمعجون الثمر وياخد عود ثقاب ويمرره على المعجون لكي يغلق الشق
ايش معجون الثمر ريتك توضحي 🙏🏼
@@fhadalshuaibi_63 معجون التمر
@@user-lt8ze2cc6i
توقع ولا معلومة 😅
الله يسعدك .. لازم زيت زيتون و لا أي زيت .. و هل عند استخدام الطاجن الي بدون غطاء اغطيه بفويل مثلا و هل احتاج الصفيحة المعدنية تحت الطاجن و هو في الفرن و لا على نار البوتجاز من فوق فقط
اللهم آميييين وإياكم ربي يحفظكم ،،
اي زيت ينفع 👍🏼
ممكن تغطيه بفويل او عجين أو حتى خزف
والصفيحة لما يكون على النار مباشرة فقط
جزاك الله خير الجزاء وفي الدارين يارب
اللهم آميييين وإياكم
السلام عليكم اخي اليوم وبالتحديد اشتريت منه جديد وراح اطبق كل ما فعلته وان شاء الله العملية تتم بنجاح تحياتي لك ورمضان مبارك عليك 🇮🇶🌹🇸🇦
Ali Bato 7
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بالتوفييييق
تسلم التوفيق للجميع يا رب
اخي ممكن سؤال اخير اني خليته بالماء يوم كامل وهسه طلعته من الماء وراح انتظر ينشف وراه اخلي عليه الزيت عندي نوعان زيت نباتي وزيت الزيتون أيهما تفضل برأيك وثاني شي اتركه يوم كامل بالزيت لو اطبق الفديو
Ali Bato 7
أي نوع زيت عاااادي جداً كلها تمشي 👍🏼👍🏼
وما يحتاج يوم بالزيت لكن خله يتشرب زيت عدل وكمل نفس الفيديو
تمام واضح تسلم اخي العزيز اخوك من العراق بس مقيم في تركيا تحياتي لك تمنياتي لك التوفيق الدائم والنجاح ويحفظلك البنوته 🤲🏻🌹
Ali Bato 7
اللهم آميييين وإياكم ☺️🌹
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوك من المغرب بلد الطاجين و الطنجية تحية طيبة
اريد ان اخبرك ان هناك طرق أسهل لتهيئة الطاجين
مروان النصيري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلاً ومرحباً بك يا محترم 🌹
صدقت وذكرت في بداية المقطع أن هناك عدة طرق للتجهيز وعملت المضمونة منها لاختلاف جودة الصناعة بين البلدان 👍🏼
@@fhadalshuaibi_63 بارك الله فيك أخي الكريم و حياك الله
ماهي الطرق اخي لوسمحت
انا اخذت طاجن بس فيه لمعه من جوي وبراء ودهتنه بزيت بس وعلى طول استخدمته بس يطلع طعم وريحه مدري كيف اوصفه طعم فخار كذا في الاكل هل هو طبيعي او لا
اي طبيعي ريحته صعبة شوي بس ما تأثر في الطعم
الطريقه تنفع للطواجن الفخار زي الي في مصر
طبعاً اي فخار لازم يتجهز وفيه طريقة لبعض انواع الفخار عند المصريين يعملوها بالحرق ممكن تسألي عنها صاحب المحل اللي بتشتري منه 👍🏼
🔴 سوال : طنجرة الفخار نخليها في المي ليلة كاملة كل مرة بدنا نطبخ فيها ولا بس بالبداية اول مرة وبعدين خلص ؟؟؟ ارجوا الاجابة
كل الخطوات بس بالبداية للتجهيز وبعدها خلاص 👍🏼
عندى سلاطين فخار للزبادى وبعد عمل الزبادى به وجدنا طعمه غير مستساغ
ايه السبب من فضلك؟؟؟
ما اقدر اجزم على شيء يمكن شيء من الزبادي نفسه
شكرا على المعلومة جزاك الله خيرا
العفووووو ربي يسعدك
ماشاء الله طريقة صح
😊👌🏼
مبدع وشرحك وافي
نوف الغملاس
ربي يسعدك ويحفظك وحبايبك من كل شر 🙏🏼🌹
لو سمحت لازم اثقب غطا الطنجره الفخار لأول مرة بستخدمه
Tagreed AL nagi
المفروض هو مثقوب جاهز لو كان مو مثقوب يكون غالباً مجهز للعرض والتقديم مو للطبخ
@@fhadalshuaibi_63 بارك الله فيك أخي الكريم حتى اللي ماهو متقوب يصلح الطهي على الفحم طبعا على نار خفيفة و كما نقول نحن المغاربة على نار مهيلة
مروان النصيري
أخي مروان الغالب في الاواني الفخارية اللي تنتج محلياً في الدول العربية غير المغرب العربي تكون جودتها مختلفة عن ما تعودتم عليه 👍🏼
اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم امين يارب العالمين
طريقة رائعة يعطيك العافية، ،
Suzan Abtah
ربي يعافيييييك ويسعدك
5
هل يمكن الطبخ بلاواني الفخارية على الأفران الحديثة التي سطحها زجاجي ارجوك تفيدنا بجواب يريحنا وشكرا جزيلا
Anonimouss19 Algeriya
نعم ممكن 👍🏼
لكن لا بد الحرص على تخفيض درجة الحرارة
انا بطبخ عليه لاكن لازم حرارة هادية هو اصلا حتى على الغاز لازم حرارة هادية
Lamia Richcha
صحيح
اللهم صل وسلم وبارك عليك حبيبي يارسول الله وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ومن اتبعه الى يوم الدين
ﷺ
السلام عليكم ممكن سوال معلش الفرن يكون كهربائي يعني اشغله على ١٠٠دجة وبعدين اطفيه وادخل الطاجين ارجوا الرد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم ينفع انا فرني كهربائي 👍🏼
هل موجود بالمغرب؟
هم اهله وصناعه
الله يخليلك ياها + كفو يلقلب
رائـډ الـرجبـي
اللهم آميييين
كفوك الطيييب
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كل واحد و حرفته أسأل أهل الذكر إن كنتم لا تعلمون
ABDALLAH SAID
عندك لها مقطع فيديو ؟
بيض الله وجهك
zeed Tmimi
ووجهك أبيض ☺️🌹
انا عندي بوتغاز كهربائي سطحه سيراميك هل يحتاج احط قطعة الحديد اللي تقول عليها تحت الفخار وقت الطبخ ؟؟؟ و عادي يدخل الفرن زي صواني السيراميك؟؟؟؟
MinHee
أنا عندي نفس الفرن وما بحط حديدة تحته لأن التحكم بالحرارة كويس ، وممكن طبعاً بعد التجهيز يدخل الفرن بس لازم الحرارة في البداية تكون خفيفة وتزيد بالتدريج
شكراً لك 👍🏻👍🏻
MinHee
العفوووو 🙏🏼🌹
لا انصحك ان تحطيه فوق بوتغاز كهربائي !!
الطجين مصنوع للطبخ على الجمر هيك ما ينشق
صحيح بالجمر أحلى وأطعم ولعله أقل تشقق مع الجمر والله أعلم 👍🏼
لايك وسبسكراب وشير لعيون احلى بنوته الله يحفظها
اللهم آميييين وإياكم 🌹🌹🌹
بارك الله فيك
اللهم آميييين وإياكم 🤲🏻
ليش لازم نطبخ بالطاجن يعني مايصر نطبخ بقدور عاديه غير الطاجن
Babar Shosho
شلون ما يصير !!! طبعاً كل شيء يصير لكن اواني الفخار لها طبخاتها الخاصة ونكتها المميزة وطريقة الطبخ فيها تختلف
لازم عطول حرارة الطبخ بالفخار عالنار الهادية او لأ
Suzan Abtah
إي لاااازم طوول الوقت
اي على طول ما انت تطهي نار تكون أقل درجة
ادمين ادمين
👍🏼
هل كل مره لما نستخدم الطاجين او لما يكون جديد
انا السعيد
أول مرة فقط 👍🏼👍🏼
👍👍 شكراا على الطريقة
العفووووو ربي يسعدك ويحفظك وحبايبك من كل مكروه 🤲🏻
يعني عادي لو حطيناها بدون عازل على السيراميك
Sooma
اي انا اسوي كذا بس النار خفيييفة
سؤال من فظلك هل استطيع ان أتركه في الشمس بدل الفرن وشكرا
Fa tima
للأمانة ما جربت 😅
انا وضعته في الشمس ومشى عندي طبعا بعد طريقة الشيف جزاه الله خير
جزاك الله خيرا
اللهم آميييين وإياكم
شكرا
Marwa Abdelhamed
العفووووو ☺️
اخي أي ماعون من الفخار لازم نسوي مثل ما انت سويت لو فقط هذ النوع ؟
Samer Ali
لا مو أي ماعون ، بس اللي نطبخ فيها وبعضها ما تحتاج ممكن تجي مجهزة اساساً
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته. سؤال استخدمت الفخار دون إتباع الخطوات المطلوبة......هل يوجد حل ؟؟؟ هل أعمل هذه الخطوات المطلوبة بعد أن استخدمت الفخار في الطبيخ ؟؟؟
ايوه اعمليها وبإذن الله تضبط 👍🏼
انا للاسف جهزته وكان ممتاز وكل شي لكن امي غسلته ب فيري وطلع اذا طبخت فيه يطلع طعم مو حلو وش الحل يارب يكون فيه حل
ينغسل بفيري عادي اهم شيء لا يتنقع فيه
غالباً تقصدين الريحة اللي تطلع وقت الطبخ مو حلوة وهذا طبيعي اهم الشيء الطعم النهائي وممكن تحطين فيه موية وتخلينها تطبخ على نار هادية وتكبينها وتكررين العملية
@@fhadalshuaibi_63 الظاهر الوالده ربي يحفظها نقعته لانه طعمه حتى بعد مايخلص الاكل مره مو حلووو
@@aishaailalshaarne5192
اذا عندكم قدر او طنجرة كبيرة تكفيه كله حطيه بوسطها واغليه يمكن تضبط
كلك سنع بو عزوز، ربي يحفظك 👍
A.A SuperShow - 19
ماعليك زووووود ♥️
يا ريت اي شخص ينجز الخطوات و بإتقان و من بعد يبيعني اياه و الشكر كل الشكر على المجهود..
من هولندا
AL BAZ الباز
العفووووو
Fhadalshuaibi فهد الشعيبي #كلن_بتوقيته
؟
AL BAZ الباز
بتقول كل الشكر على المجهود ،،
ورديت عليك العفو ،،
Fhadalshuaibi فهد الشعيبي #كلن_بتوقيته
👨🏼🍳💐👌🏼
جزاك الله خيرا معلومات رائعه وسهله
Elham عبد الوهاب
اللهم آميييين وإياكم ☺️🌹
هذا طاجين مغربي رائع👍👍👍👍
شمس مشرقة
👍🏼👍🏼😁
@@fhadalshuaibi_63 🤗🤗🤗
🤔🤔🤔🤔🤔
شريت مثله بس لامع مع الجهتين هل هالنوعية زينه والا لا🥺
الأفضل بدون لكن ماشي حاله وتسوين نفس الخطوات 👍🏼
الموية عاديه من الصنبور ولا مويه حاره
عادية 👍🏼
بتوفيق انشالله أدوم تواصل
اللهم آميييين وإياكم
لو سمحتي ابي اسوي صحن من الفخار كيف اخليه قابل للاكل ايش احط عليه ماده ولا في تكنيك معين
الأكل ما يحتاج تجهيز التجهيز للطبخ فقط ممكن تدهنيه بزيت وتحطيه بالفرن حرارة خفيفة يزيد تماسكه بس
@@fhadalshuaibi_63 تمام يعطيك الف عافيه
@@shahad9705
ربي يعافييييك ويسعدك 🤲🏻
السلام عليكم اخ المحترم
انا شريت حجر المقش للمرة الثانية وبشوفه ينزل موية من جنب ومن تحت.
علما بانه اخر واحد مشيت على تعليمات البائع
غسلته بماء وصابون
بعدها لما نشفت الموية دهنته بزيت زيتون
بعدها حطيته على نار يحترق مثل ماقال
بعدين حطيت فيه قطعة شحم لما تذوب
بعدها حطيت ماء دافئ مع الشحمة
😭😭😭😭😭😭
مش عارفةً ليه صار يرشح ماء من الجوانب والأسفل.
اذا ممكن تفيدني
هل خلاص ماينفع للطبخ
او في حل للمشكلة
الان انا رجعت دهنته زيت زيتون وتركته ينشف اليوم الثاني.
شكرا لك وبتمنى تفيدني
وحيدة القدر
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ممكن يكون فيه عيب بنفس القدر وأنا أخوك وممكن جاته نار قوية وهذا ممكن يسبب شرخ فيه وأفضل الطرق لتجهيز القر بعد البحث والتقصي هي هذه الطريقة
ruclips.net/video/5-hWBABfq5o/видео.html
جربيها وبعد كل مرة تطبخين بالقدر اغسليه وحطي فيه زيت شوي واتركيه
شكرا لاهتمامك وسرعة الرد. 🌸🌸
وحيدة القدر
العفووووو
واذا الطاجين عندي بيلمع من جوة بحتاج اعمل نفس الكلام ولا
كلها تحتاج 👍🏼
وين نحصل هالنوع من الطاجين اللي في السوق مصبوغ وملون
zeed Tmimi
غالباً في الأسواق الشعبية
اللي في الأسواق الشعبية مصبوغ اللي عندك ماشاء الله تبارك الله جميل وشكله جيد
وين المحل اللي خذت منه
zeed Tmimi
من أمريكا 😅
zeed Tmimi
لكن قد أخذت واحد مو مصبوغ من محل خاص بالفخاريات في الرياض طريق ديراب ومرة أخذت بعد من الحسا في جبل قارة
@@zeedtmimi5596
الطاجين المصبوغ والامع غير صحي
يسلمو
Mervat Fayyad
🌹☺️
كيف نغسله؟ عادي مثل باقي الاواني؟
صحيح بس على الناعم بدون دفاشة 😅🙏🏼
غسل بماء بدون صابون
تغسله بماء وملح وخل
اخدت طاجين مكتوب فيه نتاع مصر قالتلي امرأة بستعملو عادي و طبخ فيه عشان اخدت من عندها واحد و عملت نفس شيء في فيديو و نكسر
فيه انواع للتقديم مو للطبخ ولو حطيتي نار عالية ينكسر
اشكرك اخي. ممكن سؤال. هلء ادخل الفخار بالفرن لما يكون عليه زيت او بعد غسيله من زيت ارجو الرد
LAIALI ALOMARY
يدخل الفرن بالزيت وبعد ما يطلع من الفرن تتركه بالزيت يوم كامل بعدها تغسلة
نغسله بصابون ولا بدون
للتجهيز ما يحتاج صابون ابداً 👍🏼
لو تكرمت من فين اشتريت الطاجين؟ لأن كل الطواجين اللي شفتها في جده مصبوغه بماده لماعه...ادور ع طاجين طبيعي مطفي بدون اصباغ
baby breath
مع الأسف ما أعرف وين ممكن تلاقونه بجدة لكن في الأحساء لقيته يصنعونه بأنفسهم وحصلته في الرياض واللي بالمقطع هذا بالتحديد اشتريته وأنا بأمريكا 😅
@@fhadalshuaibi_63
ممكن اسم و موقع المحل بالاحساء لان جايه الشرقيع قريب ان شا الله.
baby breath
موجود محل مختص بالفخاريات في جبل قارة ما يحظرني اسمه بس اشوفه لك
@@fhadalshuaibi_63 اخى فهد ممكن تساعدنى وتدعم قناتى بقالى سنه فاتحه ولسه مكملتش الشرط التانى وعامله القناه كمصدر رزق لي ولولادى ونفسى اساعد جوزى فى المعيشة علشان ولادى يكملوا دراستهم عسى الله يجعل الفرج على ايدك ruclips.net/channel/UCAcThG7gIVVhjMytthE87aw
منوعات بكره احلى من قلب الريف المصرى
أبشري يا أختي تم الإشتراك والإعجاب وربنا يوفقك ويفتح عليك أبواب رزقه
اخي الفاضل، بما أنني مغربية و كل طعامي يوميا يطهى في الطحين المغربي ، اريد ان الفت نظرك إلى أن الصفيحة التي نصحت بها المشاهد لا تصلح بتاتا للطجين لأنها تصاب بالصدء بسرعة و ايضا الاعوجاج لشدة حرارة النار و لهذا من منطلق خبرتي المتواضعة أنصحك بصنعها عند الحداد من معدن صلب و ذو جودة عالية كما نفعل في المغرب حتى تدوم لك سنوات. عدا هاته الملاحظة، كل ما جاء في الفيديو صحيح. شخصيا قبل الاستعمال لأول مرة، ادهنه بزيت الزيتون الجيدة و اتركه يتشرب نكهتها ليلة كاملة. اتمنى لك دوام التألق و التوفيق.
ghalya hamidi
صدقتي 👍🏼👍🏼
الحديدة نغيرها كل فترة ،
وجدتي ربي يرحمها تستخدم بلاطة 😅 وعمرها ما جاها شيء .
ربي يسعدك ويرفع قدرك 🌹☺️
@@fhadalshuaibi_63 الله يبارك فيك أخي الفاضل و يطول في عمرك. بالتوفيق إن شاء الله.
ghalya hamidi
اللهم آميييين وإياكم
@@fhadalshuaibi_63 ليش هاد طاجين هو صنع مغربي ومن ثورات المملكة المغربية ولا صار يتصنع عندكم انا بالامرات وكل طواجين استيراد من المملكة المغربية قديما طاجين ولليوم في المملكة المغربية يطبخ طاجين على المجمر الفحم أو المنقل
Lamia Richcha
👍🏼👍🏼👍🏼
😍😘
👍🏼👍🏼👍🏼
الي تحت الطاجن الشياطه تاعت الحراره ما عندي متلها شو بقدر استعمل
Tagreed AL nagi
ممكن تستخدمي اي قطعة حديد او بلاطة 👍🏼
يعطيك العافيه
omar ahmed
يعافييييك
ما عندي مقطع فيديو هذه التجربة من الأجداد من صناع الفخار و الطين هذه من التراث و التقاليد جرب ولا تندم وشكرا
ABDALLAH SAID
أهااااا
ما شاء الله 👍🏼👍🏼
نصيحة طيبة
مشكوووور ☺️🌹
وينها الطريقه نجرب
لم اكن اعلم واستعملت قدرة فخار من غير ما اعملها سيء وتشققت معي هل يمكن اصلاحها
خديجة عاشور
للأسف لا 😅
نحن عندنا واحد المثل يقول الفخار اذا انشق اندق معناها انو مستحيل اصلاحه معليش ربي يرزقك بآخر
@@manel93240 مفيش مستحيل في الدنيا وجدت كثير فيوهات كيف تصلحي شرخ في طواجين الفخار
Amale Salami
👍🏼
طيب اكواب الشرب نفس الطريقه ؟
لا لانك ما تطبخ فيها هالطريقة مخصصة للأواني اللي تتعرض للحرارة
@@fhadalshuaibi_63
ما قصرت يالغالي شكراً لك ♥️♥️
@@user-oq7xp6mm1p العفوووو
والله نشريه بالمغرب لا نحطه لا فموية و لا ندهنه بزيت
دخت بجدة دحين ماني محصله واحد
Oum Hamza
ممكن تشتروه مجهز بالمغرب ما يحتاج تجهيز ،،
وموجود في جدة أكيييد ممكن في قصر الأواني
الله يجزاك خير
بروح ادور فيه باذن الله
Oum Hamza
اللهم آميييين وإياكم
انا سمعت أنه ممكن التعتيق بالسمن مع العسل . شو رأيك بهالطريقة
Anas Elroby
للأمانة ما أعرفها 😅
لو سمحت من فين اخذته انا مغربيه وادور هالنوع بجده
سبحان الله
أنا بأمريكا يا أختي لكني أذكر بالتعليقات فيه أحد ذكر محلات بجده تبيع طواجن ممكن تشوفي وتشيكيها 👍🏼
@@fhadalshuaibi_63 الطاجين موجود بسوق اليمنى وسوق البخاريه بالهنداوية
موجود عندي في الأحساء اذا تبين اشحنه لك
@@user-ke8kf2jw7p
السناعة كلها يا أها الحسا فديتكم 🙏🏼
تلقيه في جده سوق البخاريه في وسط البلد
ماقصرت.. يعني الفرن بديلة للشمس يانشمسه او نحطه بحرارة الفرن. وسؤال ثاني هل هالخطوات نكررها كل مرة نطبخ فيه؟
صحيح 👍🏼👍🏼👍🏼
والتجهيز مرة وحدة فقط ✌🏼
@@fhadalshuaibi_63 اتبعت نصائحك وسويت ايدام خضار مع لحم 👌😁 الله يعطيك العافية.. لكن بعد ماجففته وقبل لا ادخله الفرن وادهنه طلعت عليه بقع بيضاء وتتفتت!
@@user-ce9wv6ts2f
معليش ما فهمت وش حصل بالضبط معك !
هل بعد ما طبختيه وغسلتيه طلعت فيه بقع ؟
@@fhadalshuaibi_63 لا، بعد مانقعته بالماء وطلعته ع طاولة يجف..(لسى مادهنته بزيت) وكل ماتركته وقت اكثر كل ماطلعت نقاط بيضاء اكثر
@@user-ce9wv6ts2f
فيه مشكلة غالباً من احد سببين يا إن الماء اللي نقعتي فيه فيه ملح وهذا ممكن يدمر الطاجين أو إن الطاجين أصلاً مو مخصص للطبخ ونوعيته للزينة فقط ممكن ترجعين للمحل اللي اخذتيه منه
السلام عليكم اخوي فهد انى جاني طاجين فخار من المغرب من الطين انقهرت الغطاء انكسر يوم خمرته بالماء بالله تعرف موقع يبيعها
ليه هذا تعب كله راح تحط طاجين فوق النار هاادي جداا وتعمله فيه زيت وبعدين اي حاجة عندكم بتاع قشور بطاطس او اي حاجة وبعدين تشيلوهاا وتستعملوهاا عادي اناا هيك بعمل وبيبقى معي سنيين ليه كل هدا شي ليلة كاملة وخليه ينشاف وكده
كلن وطريقته 🤷🏻♂️🤷🏻♂️
مشتركه جديده قداش يبقى ل حتى ينشف من ماء
حياك تشرفي وتنورينا 🌹ما يطول خليه قدامك يمكن ساعة بالكثير
@@fhadalshuaibi_63 شكرا اخي على رد وربي يجزيك كل خير ووفقك
@@karimadahmanos5268 اللهم آميييين وإياكم 🌹🤲🏻
يصير احطه بالشمس بدل الفرن؟ هالأيام الشمس حارة
مسلمة عريية من العراق
لا ما يصير يتعرض لحرارة مباشرة
السلام عليكم،اخي العزيز انا من الجزائر ولدي سؤال ،اشتريت طاجين الخبز جديد و قمت بنفس المراحل تقريبا،ولاكن عند الاستعمال اطبح يتسرب منه دخان كتيف.ارجو منك معرفة السبب وما هو الحل،وبارك الله فيك،
Adam Adoumi
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ايش هو طاجين الخبز ؟
هو طاجين من الفخار يطهى عليه الخبز،
Adam Adoumi
للأسف ما اعرفه 😅
لكن حتى الطاجين اللي عندي يطلع منه دخان ولعله من تشربه الزائد بالزيت
@@fhadalshuaibi_63 انا كان عندي قدرة درتها 24سا في الما و كي نشفت درت فيها لحليب حتى ولا رايب من بعد طيبت فيها عادي و الحمد لله راهي في 8سنين الله ابارك ما صرا لو والو بصح ذرك شريت طنيجرة في تونس قالي غسليها و خليها تنشف من بعد دهنيها بالزيت و ديريها في الفور بصح مفهمنيش على درجة الحرارة و مدة اللي نديرها في الفور ... من فظلك افيدني على المده و درجه الحراره
Elian Nada
موضحة بالفيديو 😉👍🏼
من وين شريت هالطاجن 😍
حسب مدينتك موجود 👍🏼
اخي وين احصل كبار مو صغيره
Salwa al
موجود بكثرة في الرياض في طريق ديراب مجموعة محلات فيها خيارات كثييير
اكتبي في خرائط قوقل فخار وتطلع لك
بصحتك
Amal Silin
☺️🌹