¡Parece magia! ¡Clava una cuchara en la gelatina para hacer el pastel otoñal más hermoso del mundo!
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- ¡Un pastel de manzana diferente! Colorido pastel otoñal con gelatina de manzana.
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Porciones: 12
Tiempo de preparación: 3 h 40 min
Tiempo de cocción y horneado: 1 h 20 min
Tiempo total: 5 h
Tiempo de refrigerado: 3 h 30 min
Grado de dificultad: avanzado
Ingredientes:
Para la gelatina de manzana:
3 l de jugo de manzana claro o ligeramente amarillo
210 g de hojas de gelatina (aproximadamente 84 hojas)
Para la base del pastel:
125 g de mantequilla reblandecida (alternativa: mantequilla de frutos secos = mejor sabor a mantequilla)
65 g de azúcar en polvo
225 g de harina (tipo 405)
50 g de manzana roja en daditos
Una pizca de sal
Para la gelatina blanca y amarilla de vainilla y canela:
200 ml de crema (nata)
1 palito de canela
La vaina de una vainilla
20 g de azúcar
5 g de gelatina (2 hojas)
1 yema de huevo
Para la gelatina de almendra (hojarasca marrón claro):
200 ml de leche de almendras tostadas
20 g de almendras tostadas
5 g de gelatina (2 hojas)
Para la gelatina de uvas y pasas (hojarasca rojo oscuro):
200 ml de jugo de uva roja
20 g de pasas
5 g de gelatina (2 hojas)
Para la gelatina de dulce de leche (hojarasca marrón):
200 ml de leche
20 ml de dulce de leche
5 g de gelatina (2 hojas)
Además:
2 moldes para horno, diámetro: 19 cm (un molde, 15 cm de altura)
Moldes de silicona con forma de hojas de otoño
Cortador de bolas de helado
Cucharillas estrechas (de metal)
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Q PEREZA!!!!!
Increíble!!! me encantó la decoración
Que rico convida a tus seguidoras feliz de que pudiera hacerlo gracias gracias 🌷🌈
Wow mis respetos.....gracias x compartir!!😃
Qué imaginación para crear belleza !! ☺💝
WOW!! excelente pastel...👌😋😊
Magnífico y más simple de lo esperado!!
Expectacular. Muchas gracias.
Simplemente hermoso....😍😍😍
OOH!! Elegante, magnífico!!!
Qué fregonería !!! 😃 Cada día me sorprenden más … da lástima degustar esa hermosura … felicidades al chef !!! 👨🏻🍳❤️👍🌷❤️
Quedó preciosaa🥰
Espectacular 🙏🙏🙏🙏👍
Cocina y arte.!
Quedó espectacular.
Dedito arriba.
Solo un detalle, que puedo hacer para omitir el huevo?
Que padre grasias 😉
Bien sabroso!.
Hermoso 🌺
Hola! Que buenos son tus vídeos me gustan mucho, gracias por tus ideas 🙂
Adorava saber fazer estas delícias de arte 😋👌🙏⭐👏👏
HERMOSO!!!!!...
en europa , es otoño!? 🤔
excelente gelatina! 🌷🌷
Hola,como su nombre lo dice riquísimo!!! gracias por compartir
Excelente
Que bonita
WOW!! No sé a mas decir
Genial 💕
wow wow wow !!!!!!!!!
Señores Riquísimo. Es una receta dispendiosa, pero maravillosa. Pregunto que ckase de gelatina agregaron al comienzo no la reconozco como se llama.
Esto es arte de la repostería!!! No quisiera cortarlo aunque se ve muy delicioso. Gracias 😍😍😍
Waoo
🤩
Hola
Saludame hoy es My cumple años 🎉❤️
Felíz cumple ALINA … ✌️🌷cumpleaños 🥳💖🎉🎊💌
@@angiemoont5527 muchas gracias 💕🎉
@@alinabobadilla3805 ✌️🌷🇲🇽
Feliz cumpleaños Alina!! 🎁🎈🎂💰🌹📦
Lo he tenido que ver sin la musiquita de fondo, desechadla de vuestra lista de reproducción anda...
Lindo pero rico, no mucho
Gelatina de manzana y le pones una galletita de manzana....una mentira
Tremendo mazacote de gelatina...no gracias.
a mi tampoco me gusto eso, yo creo que para comerlo tendria que ser una tajada bastante finita, no ese trozote jajajajajaj, porque eso es un bloque de gelatina, es que ni siquiera gelatina, yo creo que a eso le llaman queratina, bueno, no se, quizas este confundida.