Самый вкусный в мире плов - на золотой воде в Фанских горах. Педжикент, Таджикистан
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2024
- Самый вкусный в мире плов - на золотой воде в Фанских горах. Педжикент, Таджикистан
Не самая обычная серия: здесь мы попали в плен бесконечного гостеприимства в городе Педжикент, Таджикистан. Было это год назад, но мы не можем не показать эти прекрасные места - тем более, первая серия видео о Памире закончилась как раз в этих местах.
***
Фестиваль - это больше, чем экспедиция!
Огромная интересная программа, меньше дней, плотное и полное погружение в один регион - с множеством интересных маршрутов, один стационарный лагерь, музыка и танцы Северной Осетии, большая программа для детей, вкусный общие ужин с уклоном в местную гастрономию.
Eсли нравятся путешествия Red Off-road, если привлекают автопутешествия и нравятся герои наших фильмов, приглашаем Вас на Фестиваль Этнографических Автопутешествий Кочующий Красный Слон!
Фестиваль пройдет в прекрасной Республике Северная Осетия - Алания с 12 по 14 июля
Подробнее - на сайте redslonfest.ru
***
Памир - Крыша мира, подножье неба. Памир - горный узел, завязанный хребтами, которые идет с Китая, Киргизии, Афганистана. Памир занимает половину Таджикистана - Горно-Бадахшанскую область. Памирский тракт - дорога сквозь весь Памир - одна из самых красивых дорог мира по версии National Geografic.
Педжикент - ворота Таджикистана, Здесь Фанские горы, озеро Македонского, известнейший альплагерь Артуч, брат-близнец Аркаима - Саразм, а еще мы узнали, что именно тут готовят самый вкусный в мире плов! В чем особенность - смотрите в этом видео.
Съемка была неожиданной, но эти дни - невероятно насыщенны.
Полное погружение в гастрономию, культуру, этнографию Таджикистана.
Помимо Педжикента мы увидели красивейшие семь Маргузорских озер и остановились в месте, которое рекомендуем всем туристам - альплагерь Артуч.
В следующей серии мы вернемся на наш маршрут и продолжим движение дальше, на Памир.
***
Надеюсь, видео вам понравилось!
По вопросам рекламы и сотрудничества:
shatalov.e@gmail.com
Instagram: @evgenyshatalov
Вконтакт: evgenyshatalov
Если вы в теме или вам нравится смотреть все про оффроад, внедорожники, про путешествия и приключения, подписывайтесь на наш канал!
А на сайте red-offroad.ru можно присоединиться к нашей команде автопутешественников.
#памир #redoffroad #евгенийшаталов
Пенджикент❤❤❤жди меня, я обязательно приеду.... хочу весь Таджикистан проехать, всю Азию...... Всем низкий поклон.
Добро пожаловать в в Таджикистане и в Пенджикент 🤝
@@mabydkyrbonaliev Спасибо большое, обязательно приедем...не знаю когда...но что приедем к Вам - это точно...счастья и здоровья Вам...
Ахсан.Палови точики , узбеки хамаш болаззат.🇹🇯🇺🇿👍🤝
Рудаки это основоположник персидской классической литературы вообще.
Спасибо сам из Пенджикента приятно было увидеть родные места и родные лица.А плов ммм.Мэр города с вами ел плов и провожал вас.Очень прекрасный человек
Спасибо что посетили мой солнечный Таджикистан добро пожаловать друзья
Спасибо вам 🙏😀
Я таджик!
Родился среди гор!
В долине Солнца и Тюльпанов.
Среди журчащих ручейков,
И просторов бескрайних.
Я таджик!
Родился среди гор!
В долине Солнца и Тюльпанов.
Я сын Хафиза и Саади,
Ибн Сины и Фирдоуси.
Я сын Великого Хайяма!
Люблю я гордый свой Народ!
Мирный , трудолюбивый.
Гостеприимством он слывет,
Всегда он Справедливый!
Я таджик!
Родился среди гор!
В долине Солнца и Тюльпанов.
Народ мой называют " Тодждор "(Коронованный)
Я СынВеликого Народа!
Я Сын Таджикистана!!!
Мы должны гордиться что, мы ТАДЖИКИ, саломат боши додарам 🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯
@@djamilvahdati2146🤝👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Саломат боши бародари точдорам
Да кто ты такой что ты знаешь про плов это просто твоё мнение самый лучший плов всегда был в Узбекистане
Да правильно говоришь брать только в Самарканд и Бухара ......@@taxiregamberdiyev5414
Большое спасибо Автору Дай бог удачной , светлой дороги вам!!!
Спасибо 🙏
Я горжусь что я таджик
Всегда с улыбкой встречают 😊
Своих гостей у нас сердца чистые
Огромное спасибо Вам!
За доброе и уважительное отношение к Таджикистану. Таджики миролюбивый и гостеприимный народ.
Умар Хаём: " О нас думают плохо те - кто хуже нас. А кто лучше нас - им не до нас "!
Мира,добра и благополучия всем нашим странам.
Здоровья, благополучия, успехов и процветания Вам и вашей команде.
Золотые слова
В Алмате есть улица Рудаки, небольшая.
На мех поселке
Ассалому алайкум брат и у нас в Таджикистане много улицы посёлков есть по Казахский я живу в хатлонский обл Д Балхи у нас есть Казахский посёлок в центре.
Я думаю в каждой столице должны быть огромные проспекты в честь самых видных деятелей наших соседей.
Шота Руставели есть.
@@user-wf8qh7ox3o да
Пенджикентский плов на самом деле самая вкусная ❤❤❤
Сколько красоты на нашей земле. Берегите природу 🌅
Дядя Женя любви и здоровья вам. Спасибо за ролик, какая красота во всех смыслах,народ,природа и плов и лепешки👍✊🫰
Спасибо 🙏😀
Божественно красиво! Ещё плов без зиры порадовал!
Для тех кто не знает.
Это настоящий таджикский плов!
Сам я таджик с Самарканда. Наш Самаркандский и Панджикентский одинаково готовят!
Евгений Вы самый крутой блогер путешествиник! В Таджикистан на наурыз в 25 году можно съездить. Рахмет за видео
Самый лучший плов это плов который мама готовить !!!!😂😂😂
100% 😀
❤❤❤ Это Родина плова. Пенджикент .
Да здравствует Пенджикент сами вкусни плов это у нас
Молодцы ребята Дай Бог вам здоровья успехов в вашем нелегкой благородной работе желаем процветания и благополучия
Мой любимый город Пенджикент как же скучаю по тебе мой родной город
Рецепт плова 🍚 огонь 😮 Самый простой из тех что видел 😊
Поверьте так будет вкуснее
Проста бомба, удачи ребята
Приветствую Евгений спасибо за очередную красивую серию ждём продолжения всем добра здоровья счастья удачи
Очень вкусно готовить таджики
Пенджикентский плов реально самый знаменитый и вкусный в мире лично пробовал ❤скучаю по эти места очень много красивых местах в Пенджикенте !
Я как житель Пенджикента , ставлю жирный лайк , подписка с меня !!!
АСАЛАМ АЛЕЙКУМ БРАТЬЯ ПОЛВ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ ❤😊 КСТАТИ Я НОВИЧОК В ЭТОМ КАНАЛЕ 🎉
У мира есть сердца,а сердца мира для меня ход везде побывал но кроме Таджикистан не видел.
Видно что автор хороший и дрбродушний человек. Спасибо вам большое за добрие слова. Купите дом или квартиру в Таджикистане и иногда живите там.
Люблю этот город и нород,это правильно они замечательно готовят плов,у ных девизра рис номер один везде
😢😢 очень жаль что я нахожусь очень далеко от своего родины мой Таджикистан мой Пенджикент ♥️ очень скучал по пловом который готовится в Пенджикенте
Шахри ори ориеи Панчакент
Хоки поки сугдиени Панчакент
Точикам бо Точикистон зиндаам.родину не с чем не поменять.❤❤❤❤❤
Плов бомба если честно говоря
Плов зародился на территории Средней Азии. Я пенджикентский плов не пробовала, но думаю что он вкусный. Я из Бухары- конечно наш плов самый вкусный и полезный.
Я из Ашта, самый вкусный плов плов моей мамы и моей жены. А потом уже мой.)
Очень красивое путешествие 🗺️
Абдугали, спасибо 🙏
Он действительно правильно говорит самый лучший плов - это
Самый вкусный плов есть у таджиков😍
Таджикский это и есть восточный персидкий язык у нас с Иранцами и Афгансами один язык в Иране персидский в Афганистане дари в Таджикистане таджикский это всё один язык только с разными диалектами и Рудаки это отец основатель персидкий летература
الجنب الى الى احسن با شوم 🇮🇷🤝🇹🇯🤝🇦🇫
Вы правы
Супер!!!!
Very well Thank you kloss vidos from Pakistan, 🎉
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✅✅✅👍
Плов это Кароль блюд. Я очень люблю плов каждый день ел бы. Особенно Пенджикентскый
Супер 🎉
Мы всегда рады гостей 🎉
Вродеба очень вкусный плов получился, тем-более баранина, курдюк, да ещё девзира, на оштоне конечно вкусноооо молодец, я сама таджичка но живу Сибири часто угощаю пловом своих коллег❤❤❤каждые наши праздники они очень радуются❤❤❤❤
Супер 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте Дмитрий я таджик живу на юге страны Фархорский района у нас есть тоже красивые места например между Фархор и Пянджским района есть дорага который на гору поднимается 18 круг по нашему это дорога называется хажда поворота приходите наших края влюбляется наших природу
Самый лучший плов в Риштане.
Риштан родина классического плова,,Чойхона палов"
Добро пожаловать!
Спасибо за хорошую видео❤
👏👏👏
Ээээххх Евгений раздразнил ! 👌👌👌👍
Так и задумывалось 😀
Реально вкусный плов!), мирного неба всем. Сарсабзу сарбаланду хонаобод бошетон ҳамватанон.
Путешествие ради плова это уже сибирский гурман без границ
Путешествие не ради плова. Плов, это часть путешествия
@@EvgenyShatalov ну, в Средней Азии плов это часть всего, так что тут нельзя не согласиться. А рецепт мне понравился. Насчет лучшего в мире, я на себя такой ответственности брать не буду, но на мой взгляд такой плов и правда вкуснее
Добро пожаловать дорогой гость)))
Бобажан респект.
Удачных дорог!!!❤❤❤
Добро́ пожаловать
Рудаки-отец таджикско-персидской поэзии и литературы.Фирдавси,Хайям, Саьди,Хофиз... его последователи.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Да правильно Пенджикентскйи плов номер 1
Салом алейкум всем друзья хороший плов находится в городе Исфара вот там настоящий плов
Спасибо што посетил пенджикент но самова главного не увидел
Чего не увидел?
Самый вкусный плов это плов который сделал я. Настоящий Челябинский плов!!!
Так, это вызов или приглашение на плов? 😂😂😂
@@EvgenyShatalov и приглашение и в некотором смысле вызов. Как буду готов напишу
Самаркандкий плов номер 1
Отличный ролик ну мало сняли
без оператора были :-( Специалиста нам предоставили местные
@@ekaterinakiseleva8439 ааа понял вас, ну все равно спасибо за этот ролик
Добро пожаловать!
На самом деле таджикский плов в мире занимает первое место, это доказано
У нас такой природы даже не знал
Рис в Азию пришел из Индии во времена становления и развития Шелкового пути. Прообраз плова появился в Индии, но тюркские народы развили это блюдо по своему. В свое время в нем например не было моркови, т.к. и она была не знакома для этих регионов и появилась в них только около 150 лет назад. Поэтому сейчас трудно судить, кто первым приготовил плов в привычном нам виде.
Пенджикент Саразм история это города 5000-лет древнейши город
ровесник Аркаима!
Саразму 5500 лет, некоторые ученые считают, что Саразму 6000 лет❤️
Нет 5500лет когда Наши предки жили в мире 4 нации был .изучите истории потом спорите Я помогу вам
1 Китайцы
2 Вьетнам
3 Персы
4 кто были ?
Пенджекетский плов очень вкусный
100%
Плов идеальны,,
Мой город Панчакент
👍👍👍👍👍👍👍
Да самый лучший плов пенджикенте
Это самый древний рецепт
Я сам из Панжаката добро пожаловать!!! 🇹🇯🤝🇷🇺
😂 пиши правильно, лучше точики навис
Я из панжакент класс
Ферганский плов - лучший
😅😅😅😅
Евгений ваша команда делает большое дело! Может быть когда-нибудь отправлюсь с вами в такую экспедицию!
Присоединяйтесь, буду рад 😀
Самый вкусный в мире плов это Бухарский плов таджиков..Софи...всем сердечный ассаламу алейкум от таджика Бухары родина которого учёного Авиценна ибн Сина и мы из народа Ориёна Ариана из Индо Иранской группы и мы разговариваем на Авеста санскрит персидского диалекта !!!
Добрый время суток.
Советую Исфаринский плов .......
Не повторими плов находится в этом городе
Приедем попробуем 😀
Исфаринский плов тоже очень вкусный действительно. Используется рис кенҷа и четыре вида масла - загир, хлопок, топлёное и курдюк. Один из лучших которые я пробовал.
Пал. Об. Пал. Ов читается Пал это поля который рис растет ...
Это на китайском?
@@norm-userнет на таджикском. Вы так остро на все реагируете? Чтобы вы знали много блюд в таджикской кухне мы приобрели у вас. Например манту, хонум, угро, лағмон. Они тоже наша общая гордость. Есть ещё қайла, қавурдоқ, қалама. Все это мы приобрели живя под одним флагом и государством. Что то ваше, что то наше - а в целом оно наше общее.
@@spantadil меня радует что есть такие люди как вы, в таджикском обществе.
Я не уверен что все блюда наши или ваши, какие то мы с вами может быть заимствовали у кого-то а какие-то придуманы или изменены нами.
Но это все мелочи чтобы спорить.
Это все достояние нашего региона
Самый вкусный в мире Плов это Узбекский!Даже спорить не надо
Друг Плов не от воды зависит есть повара золотими руками хот любое воды приготовит очень-очень кусно! Вам придётся по всему Средней Азии ездить пробват ПОЛОВа?😅🤣
Плов Пенджикент 1 место
Это древний Бешкент или это другой город?
Киргизии, только там растёт этот девзара рис, и он коричневый эту цены нет
Плов это сокрощееное название что теряет значение слово.на самом деле это еда называется Оши пахлави.в переводе еда для борцов
Оши палав (Ош) блюдо (пал) грядка (ав)вода. Бо эҳтиром аз бародари шумо
@@user-0007. не бародар ин ягон маъное надора.оши пахлави яъне пахлавони бо ин таом десерт дора паҳлава агар дони
Плов это блюдо афганский 🇦🇫 плов самый вкусный плов афганский 🇦🇫🇦🇫 не узбекский не Таджикский афганский плов самый лучший вкус
Привет! всем, Настоящий настоящая названия плова это (палов)это из двух таджикский слова (пал; это грядка) (ов; это вода).
Впервые слышу, очень интересный вариант.
Разные люди по одному рецепту будут готовить, всё равно по разному получается, от человека зависит, во так вот!!!)
Отчасти согласен
@@EvgenyShatalov удачи дядь Жень!
Спасибо 🙏👍
Вкус плова зависит не только от мастерства повара, но и от качества продуктов. Самый вкусный плов приготовленный с бараниной.
ПОТОМУ ЧТО ПЛОВ ИЗ ПЕРСИДСКОГО ТАДЖИКСКОГО СЛОВА ПАЛ-ЗЕМЛЯ ОБ-ВОДА , ИЗ ЗА ЭТО В ЕГО РОДИНЕ ГОТОВЯТ ВКУСНОООООО , 😋 👍👍👍🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Здравствуйте. Мне жалко что ви били в Пенджикент ну не путешествовали озера Искандаркул.
Мы были на озере Искандеркуль, посмотрите предыдущую серию
Таджикский палов очень вкусный, слова ПАЛОВ происходит от таджикский и означает:
•ПАЛ-поля для выращивания риса
•ОВ (ОБ)-вода
Таким образом, можно сказать, что поля риса до самой урожайности содержится в воде и от этой процедуры выращивания и любовные сочетание риса с водой, получаем слова ПАЛ-ОВ (РИС+ВОДА)!!!
Также любовь риса с водой передается при изготовлении ПАЛОВа, что в конечной процедуры приготовлении палова до тех пор, пока рису не заполняют водой палов изготавливать не получается, так что вот этот любовь в верности риса с водой сохраняется до самой концы жизни риса, как бы рис преобразует себя и получает новый образ, что является чудо превращении, само совершенства и олицетворении наилучшим образом творении Творца, поэтому при кушании ПАЛОВа этот взаимное самопожертвование ощущается и человеку дает восхитительное чувство запаха и изумительного аппетита!!!
Вот ты правильно сказал, молодец!!!
Вода Об или Ов?
Вы уж определитесь, когда на@бываете.
Почему он тогда не Палоб а палов? Или почему он Ош?
И почему его готовят Монголии, Корее, Китае, Индии, Пакистане, Индонезии, Турции, Венгрии, Болгарии, Азербайджане, Татарстане, Башкирии, Узбекистане если оно таджикское??
И почему оно не национальное блюдо Ирана, если оно персидское??
Туристы ладно, поверят, но соседи ведь знают где его готовят и как.
И вообще пенжикент это Ура теппа и вообще не правильно его называть пенжикентом, правильнее будет Панжакент.
@@norm-user Мугулистон (монголия), Хиндустон(Индия), Покистон, Турция (Туркистон),Мачористон (Венгрия), Булгористон(Болгария), Озарбойчон, Тотористон, Бошкордистон (Башкирия), Узбакистон, Казокистон, Киргизистон, Туркменистон еще много стран что раньше имели Таджикские названия, что тебе еще надо? Когда то больше половина мира находилась под влиянием империи персов Куруши Кабир (Кир великий), у тебя родина названия таджикская, вопросы есть еще, не то что палов?
@@saidahrorqurbonov4215 ты когда перестанешь заслуги перцов или иранцев, считать своими??
Иранцы Самарканда вообще не кричать о великах учённых и не претендуют на кого-то или чего-то, но только вы и армяне древнее всей земли, все и вся у вас украли 😅
Вам самим не смешно, нет?
Если вы такие крутые, то почему вы во всех параметрах на дне?
Почему вы страна которая получает круглый год гумпомощ если такие древние и умные?
Почему вы не можете охранять свою страну, если вы древние воины??
Почему таджики бежать от армии и даже готовы взять российский паспорт, лишь бы не служить армии??
@@norm-user да всеми миром управляли мы таджики, придет время опять контролируем всем миром, мы на подъеме развитии во всех сферах жизни, а ты моя твоя не понимать,
Доброго времени суток подскажите пожалуйста 🙏 не видно в кадрах китайский ТАНК 300 ! Где он ? Или он не оправдал ожидания как легендарная ТОЙОТА ?!
если вы посмотрите внимательно, то увидите, что в первой серии показывали танк. если еще внимательнее - то есть указание, что это серия позапрошлого года, когда танк еще не вышел. Танки отличные машины :-) Приятно, что вы так за них переживаете. Но не стоит.
На момент сьемки сюжета про плов у меня не было танка
ПАЛОВ- "ПАЛ"-ОЗНАЧАЕТ ОГОРОД С ТАДЖ.ЯЗЫКА, А "ОВ" С ТАДЖ.ОЗН.ВОДА, ВМЕСТЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПАЛОВ.
Плов это персидский слов , а персидский язик это сам таджикский язик
Название этого города пишут по-русски -- ПеНджикент. Своё настоящее название -- ПаНджакент.
Я в рядом жву Ургут это узбекстан самарканд
Палав
Пал это площадь где сажают рис.
Ав это вода будет Палав