Koken met Rik de Jonge: Garnalencocktail

Het is echt een klassiek voorgerecht met de kerst. Maar Rik geeft weer een eigen twist aan de garnalencocktail. Niet met cocktailsaus maar met mayonaise en crème fraîche. Lekker luchtig, makkelijk te maken en de voorbereiding kan je overdag doen. Kijk even mee in de keuken van Bar Bistro Madeleine