#flan

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Un flan delicioso hecho de una forma rápida en la olla exprés al baño maria con una textura cremosa, lisa y sin agujeros.
    Ingredientes :
    8 huevos medianos.
    Una lata pequeña de leche condensada, 397 grs.
    1 medida de la lata de leche entera.
    Caramelo :
    125 grs.de azúcar.
    Un chorrito zumo de limón.

Комментарии • 79

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina  5 лет назад +13

    Para el baño maría hay que añadir agua suficiente en la olla que llegue hasta casi la mitad la flanera.

  • @marymoralesmansilla4754
    @marymoralesmansilla4754 2 месяца назад +3

    Yo a la leche la hiervo con cáscara de limón y canela

  • @estherfernandez581
    @estherfernandez581 3 года назад +2

    Tiene muyyyy buena pinta

  • @ninesjabonero125
    @ninesjabonero125 3 года назад +2

    P qué rico Beatriz me encanta y seguro que lo hago como casi todas tus recetas

  • @conchaalcamicorresa2201
    @conchaalcamicorresa2201 Год назад

    Debe de estar muuuy bueno

  • @soniarodriguez5662
    @soniarodriguez5662 3 года назад +2

    Me encanta la receta. Se ve muy rico.

  • @lourdesgutierrezleiza4025
    @lourdesgutierrezleiza4025 Год назад

    Mi suegra hace ya 35 años que llevo y lo hacía yes riquísimo

  • @monicaraquelgarcianaranjo8788
    @monicaraquelgarcianaranjo8788 4 года назад +2

    Esa receta es maravillosa
    Yo hago mucho ese flan

  • @taniamalespin
    @taniamalespin 7 месяцев назад +1

    Hice un flan tus orientaciones salvaron mi flan 🎉❤ x q lo hice con crema condensada solo le di unos minutos más y se condensó gracias 😅

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  7 месяцев назад

      Me encanta saberlo. Muchas gracias Tania

  • @EntreFogonesYT
    @EntreFogonesYT 5 лет назад +4

    Que me gusta el flan de huevo ,me encanta buena receta amiga

  • @martaperez147
    @martaperez147 4 года назад +2

    Muy rico y hermoso felicitaciones 🤩

  • @flaviacarbajal8211
    @flaviacarbajal8211 4 года назад +1

    Esta rico fácil y rápido gracias por compartir

  • @Madalena-et4ek
    @Madalena-et4ek 10 месяцев назад +1

    Más rico imposible 😂❤

  • @elenapena7520
    @elenapena7520 2 года назад

    Muchísimas gracias a ti x el vídeo y los consejos
    .

  • @obsidianayolana8431
    @obsidianayolana8431 2 года назад

    Muy bien explicado, gracias

  • @MVV-bv4iv
    @MVV-bv4iv 2 года назад

    Me encantó, gracias

  • @nievesrodriguezpena4469
    @nievesrodriguezpena4469 5 лет назад +2

    Buenísimo Beatriz.

  • @yajairaSantiago
    @yajairaSantiago 5 лет назад +1

    Hola amiga que rico se ve waoooo 😋😂

  • @esneidarodriguez5010
    @esneidarodriguez5010 5 лет назад +1

    Que linda eres para enseñar, DIOS TÉ BENDIGA

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад

      Muchas gracias y bienvenida, un abrazo

  • @julibazagadelgado82
    @julibazagadelgado82 5 лет назад +3

    M encanta Beatriz cariño :)

  • @maricarmenlopezalmendros3308
    @maricarmenlopezalmendros3308 Месяц назад

    En el microhondas cuantos minutos serian tapado o destapado gracias beatriz saludos mamen almuñecar🎉

  • @maricarmenlopezalmendros3308
    @maricarmenlopezalmendros3308 4 месяца назад

    Se puede hacer en elmicrohonda cuanto tiempo seria gracias espero respuestas gracias😅

  • @maricarmenlopezalmendros3308
    @maricarmenlopezalmendros3308 Месяц назад

    Se puede hacer al microhondas cuantos minutos serian gracias beatriz soy mamen de almuñecar granada gracias espero ke me contestes

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 5 лет назад +1

    Ummmmm es tan dulce como tú. Un besito

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад

      Muchas gracias Tamy, me encanta contar contigo en mi cocina. Bss

    • @Que.comemos.hoy.
      @Que.comemos.hoy. 5 лет назад

      @@beatrizcocina siempre contarás conmigo, estoy muy liada por eso no estoy por aquí.... Pero para ver tus recetas tan maravillosas siempre tengo tiempo.... Un besito enorme.... Y me alegro que te valla tan súper bien..... Te lo curras y te lo mereces....... Muuuuaks

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад

      @@Que.comemos.hoy. ya te he puesto varias veces que echo de menos tu cocina que me encanta,pero para el canal hay que tener tiempo, si.
      Dime cómo puedo contactar contigo por Facebook por ejemplo, para seguir en contacto

  • @soledaddiaz7792
    @soledaddiaz7792 3 года назад

    Hola Beatriz buen día me encantan tus recetas solo k este postre me encanta más k cualquier otro pero ay un detalle la consistencia cremoso no se por k no me gusta en el flan en otros postres si . y el flan me gusta k tenga unos olluelos podrias decirme k no le agregó para tener un flan asi con ollitos desde ya muchas gracias por contestarme un saludito de santa ana ca USA

  • @Dolly1820
    @Dolly1820 2 года назад +1

    Hola bella, gracias por la receta, está fenomenal..
    Una pregunta, la olla a presión puede ser cualquiera? Y que riesgo hay de que se humedezca el flan ?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Hola Andrea, puede ser cualquier olla siempre que adaptes la receta. No todas las ollas son iguales.
      Si lo haces como yo, no se humedece.
      Muchas gracias.

    • @inesabril8721
      @inesabril8721 2 года назад

      Gracias por tu voluntad tan hermosa que solo Dios te a bendecido, parra nuestro bien, me gusta muchísimo que riquísimo sigue adelante, Felicitaciones desde Cuenca,. Mis respetos. TU AMIGA INE.

    • @inesabril8721
      @inesabril8721 2 года назад

      Esperando mas y mas muy agradecida. Bendiciones.

  • @diegol2941
    @diegol2941 2 года назад

    y si no tenes olla a presion se puede hacer igual asi? como haces para que no queden burbujas , todo liso ?

  • @pepagilbertpuerto9349
    @pepagilbertpuerto9349 5 лет назад +3

    Me encanta, Beatriz!! Mi madre solía hacerlo y era un postre 💯 !!! Soy capaz de comérmelo sola 🙄 🤣
    Feliz finde guapa.😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад +2

      Si, Pepa, es de esas recetas tan buenas de toda la vida.
      Muchas gracias, bss

  • @mariarosagimenez4135
    @mariarosagimenez4135 4 года назад +1

    Hola Beatriz
    Me ha encantado el flan porque sale sin agujeros (como a mi me gusta) y eso me resulta dificil de conseguir cuando lo hago.
    Una consulta. Como sé que usas tambien la Olla Gm, podrias decirme que programa poner para hacerlo en la olla ??
    Gracias.
    Un saludo guapa

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад +1

      Hola M. Rosa, bienvenida.
      Sigue los consejos que doy para que te quede con esa textura lisa tan buena.
      Mira, te dejo enlace a una de las recetas de pudin en la olla GM G de mi página en Facebook donde tienes algunas más.
      Te servirá. Un abrazo.
      m.facebook.com/341196189300322/photos/a.341330592620215/1309838749102723/?type=3

    • @mariarosagimenez4135
      @mariarosagimenez4135 4 года назад

      @@beatrizcocina
      Muchisimas gracias. Eres un encanto !!!.
      Hace mucho que te sigo y me encanta tu cocina.
      Ya te contaré si me salió...
      Un cariñoso saludo

  • @margaritaespejogonzalez5932
    @margaritaespejogonzalez5932 3 года назад +3

    Beatriz...tu olla es normal ó rápida?

  • @isabelalonsodelarosa8521
    @isabelalonsodelarosa8521 5 лет назад +1

    Que rico!!!
    En esa flanera no se puede hacer el caramelo?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад

      Hola, Isabel, en esta no porque no lleva hierro y no la detecta mi inducción.
      Si se podría en vitrocerámica y fuego de gas.

    • @isabelalonsodelarosa8521
      @isabelalonsodelarosa8521 5 лет назад +1

      @@beatrizcocina vale, pensé que a lo mejor se estropeaba y como tengo que comprar una, por saber algo más sobre ella, muchas gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 лет назад

      @@isabelalonsodelarosa8521 no, al contrario, ese tipo de flanera es una compra segura y muy práctica.
      Cualquier duda, ya sabes, por aquí me tienes

    • @isabelalonsodelarosa8521
      @isabelalonsodelarosa8521 5 лет назад

      @@beatrizcocina ok muchas gracias

  • @beatrizvelazquez5425
    @beatrizvelazquez5425 4 года назад

    Tocalla prometo que en la mañana lo hago

  • @margamartinez3475
    @margamartinez3475 4 года назад +2

    ¡¡Madre mía, qué pinta tiene!! ¿Se puede hacer en microondas? Gracias y un saludo.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola Marga, si.
      Revisa mis vídeos de pudines y flanes en microondas. Te valdrán de referencia.
      Un abrazo.

  • @gabieblacker7606
    @gabieblacker7606 4 года назад +1

    Hola , porfa sino tengo olla express ? lo pongo en una olla mas grande y cuanto tiempo lo dejo ??

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola, sería más de 1 hora al baño maría a temperatura suave.
      Un saludo.

  • @carmengegunde9903
    @carmengegunde9903 4 года назад +1

    La flanera no es la misma que desmoldas?

  • @isabelreyes1328
    @isabelreyes1328 3 года назад +2

    Hola cuantos militro son de leche?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Isabel. No es exacto pero pon los mismos que gramos, 397 mililitros.

    • @isabelreyes1328
      @isabelreyes1328 3 года назад

      @@beatrizcocina muchas gracias por contestar😉😊

  • @maricarmenlopezalmendros3308
    @maricarmenlopezalmendros3308 Месяц назад

    Sepuede hacer al microhondas y cu 3:

  • @felixalvarezsaa9160
    @felixalvarezsaa9160 11 месяцев назад +1

    Los huevos hay q echarlos de uno en uno en un plato a parte por si sale alguno en mal estado , no todos juntos como veo q lo hace

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  11 месяцев назад

      Hola Félix, lo sé. Pero no tengo costumbre. Muchas gracias

  • @angelacastano3440
    @angelacastano3440 Год назад

    ¿No tengo olla exprés cómo lo cocinó?

  • @yuliborjaescudero8989
    @yuliborjaescudero8989 3 года назад +1

    Yo lo del caramelo se me da fatal lo ago igual sin mover y se me queda a trocitos el azúcar lo dejo más rato muebo como tu y no se m termina de deshacer m queda trozos pequeños de azúcar

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Yuli, prueba a hacerlo sustituyendo el agua por zumo de naranja o añadiendo al agua unas gotitas de zumo de limón.
      Así es más difícil que cristalice.

  • @leonorcatalangonzalez2734
    @leonorcatalangonzalez2734 5 лет назад +1

    muy rico pero muchas..... calorías

  • @blancadaroza4056
    @blancadaroza4056 3 года назад +1

    Todos con olla a presión...no todos la tenemos.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Blanca. Hay más opciones, claro que sí. También los tienes en el canal hechos en cazuela en la placa, al baño maría.
      Si no los encuentras avísame que te los busque.
      Muchas gracias, bienvenida.

    • @blancadaroza4056
      @blancadaroza4056 3 года назад

      @@beatrizcocina Gracias los he encontrado....y no sabés lo rico que me ha quedado...muchísmas gracias!! Desde Uruguay muy agradecida....lo hice en una olla común y no puedes imaginar lo perfecto que me ha salido....

  • @aurapatriciaguzman7376
    @aurapatriciaguzman7376 4 года назад +1

    Por qué me queda aguado en la mitad, :'(

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola Aura, no debe quedar aguado. Aumenta el tiempo y sella bien el recipiente.

  • @yaisbelsarduypolanco9553
    @yaisbelsarduypolanco9553 3 года назад +1

    Eso no es baño de María, es hecho en olla de presión

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola, eso es. En olla a presión al baño maría.
      Muchas gracias.

  • @gabrieladiaz6212
    @gabrieladiaz6212 2 года назад +1

    No explicate bien lo de la olla a presion