キャンプで本格中華! [ 麻婆豆腐 ]

今日は中華 !
(※私は料理ど素人です。レシピはリュウジ先生の至高の麻婆豆腐です)
いつも通り リュウジ先生の言い付けを守って、レシピの分量キッチリ計って真面目に作ります。それにしてもアレだな、ちゃんとしたレシピさえあれば誰でも美味い飯作れるもんだな。
若い頃は単身赴任で一人暮らしした事もあったし、多少は自炊した事もあったけれど、お店より美味い食いもんなんて、自分では作れないと思ってた。
けど、出来るんだな。割と簡単に。しかもキャンプ場で。
いい時代だよ、ホント。
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■ 山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 24cm 1.6mm厚
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■ ナガオ 燕三条 割れない ラーメンレンゲ C-76
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■ ナガオ 燕三条 割れない 餃子皿 CA-22
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■ カッティングボードM　ニトリ
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