Jom buat Serunding Daging, TUTORIAL.. sedap tau.. ikut video ni mesti boleh buat... x payah beli lg.
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Resepi utk 2 kg daging
Rebus daging dan carik-carikkan
** kami pakai pressure cooker Russel Taylor, setting tandon/beans, setting standard.... 40 min
Bahan2 kisar
30 - 50 biji cili kering
2 - 3 labu bawang besar
3 - 5 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
1 inci halia
6 batang serai
4 tbsp ketumbar - sangai dan kisar
2 tbsp jintan manis - sangai dan kisar
200 gm gula perang - boleh jer guna gula merah atau gula putih
4 - 6 tsp garam
1 tbsp asam jawa
1/2 kg santan pekat @ 1 1/2 kotak santan
Boleh tambah 2tbsp krisek
Boleh tambah bahan perisa - cukup rasa, ajinomoto dll (sy x guna)
Kami masuk semua bahan diatas dalam pressure cooker, setting tendon 30 min... lepas tu bg anak kami keringkan guna kuali... dapur gas..
Kalau hgpa nak pakai pressure cooker.. boleh jaa sambung, setting bake tp release pressure... baru dia boleh kering..
Boleh jugak masuk air fryer sampai kering... terpulang hgpa
Ok, itu jer
Selamat Mencuba
Chef Rose
#campoqcampaqmasakmasak #chefrose #chefroseandsons #chefroseathome #campoqcampaq #masak #masakisuda #masakmasak #masakan #masakmasakan #masakini #chefroseathome #cheflife #chef #chefsofinstagram #chefs #masakanrumahan #masakanmalaysia #masakanrumah #masakansederhana #masakannusantara #cooking #cook #cookies #cookiedecorating #cookiesofinstagram #cookingathome #chefmode #chefworks #chefschoice #masakapahariini #masakkatrumah #menupkp2020 #masakkanku #masakankukus #resepimasakan #resepimasakanmelayu #resepi #resepisedap #tutorialmasak #tutorialmudah #tutorialmasakcampak2
Terima kasih atas perkongsian resepinya. Setelah saya baca desc penuh. Kami hanya mampu buat smpai pressure cooker shaja. Step sterusnya tak dpt nak truskan. Sya masi bujang takda anak lagi. Nak pinjam anak jiran. Bayi lagi. 😂😂 btw terima kasih atau perkongsiannya❤❤
😂😂😂
Assalam,
Masakan serunding sangat baik..tapu muzik latar tu sangat mengganggu sbb terlalu kuat...tak oayah ada muzik lah lagi bagus...kita nak belajar memasak bukan nak dengar muzik...
Teruma kasih.
Terima kasih atas perkongsian resepi ini
Tk bnyak2222,chef,krn telah tuliskn resepi buat serunding daging di scren,,, hnya Allah shj jua yg membalas budibaik chef......ooo! Ya klau ada lagi resepi2 bgi masakkn yg lain2,hrp chef tolong tuliskn di screin utube.....almklum chef, sy budak baru belajar, sy rela di ketuk, jika kejahilan sy tentang ilmu kulinari tn chef...
Ikut fb page sy, Campoq Campaq... sy baru bukak... khas utk siapa2 yg nak belajar masak. Tanya apa saja soalan, insyaAllah saya akan kongsikan sega tips2 memasak.
Satu idea yg terbaik untuk kerja msk serunding n rendang... Tq
Sekarang ni byk peralatan dapur yg memudahkan dan mempercepatkan kerja2 memasak... selamat mencuba.
Terima kasih Chef Rose share resipi ni. Nampak jiran kat sini makan telioq sampai nak suruh mak pos. Tapi mahai.Nanti che try buat che update lagi noo..
Dengan izin Allah jd serunding ikut resepi chef. Nk tunggu jering tu hmpir 1. 5 hour's juga. Tqsm chef. Dpt juga mkn serunding kat perantauan nie. May Allah bless us.
Kering* typo😅
Alhamdulillah.. paham sgt rasa hidup diperantauan... sy pun pernah tinggal oversea. Jgn lupa subscribe yer byk lg ilmu2 masak yg sy nak share.
Sy buat rendang masa hari raya haji aritu, byk so byk sy frozen kan. Arini sy masukkan dlm breadmaker (lepas hilang sejuk) nk bg kering utk jd serunding sbb rendang tu pun aritu hancur sikit.
@@CampoqCampaqMasakMasak nak tanya kalau masak serunding daging 2kg serunding nya dapat banyak mana ya
Hi , untuk dapat sekilo serunding biasanya kena guna berapa kilo daging ya ? Harap dapat jawapan
Terima kasih chef kongsi resepi. Dah cuba tahun lepas memang sedap elok jadi. Tahun ni nak cuba lagi.
Terima kasih sudi share resepi, kami akan cuba buat Raya haji ni harap jadi lah.. Salam Perantauan Dari Germany
Sama2.. InsyaAllah jadi.. versi sy tak berapa manis dan tak pedas.. bab rasa ni boleh jer adjust ikut citarasa sendiri. Selamat Mencuba dan Selamat menyambut Aidiladha.
With this....Eid is just around the corner.....sedapnyaaaaa......I love this.....
Thats nice...
@@CampoqCampaqMasakMasak⁷ ni
Kalau nk mudah lg guna breadmaker..campak je semua dlm tu..nnt dia putaq2..kering dlm 2x cycle.
Terima kasih share idea ni.
Wah marvellous..
Cubalaa... InsyaAllah jadi
Resepi yang menarik dan tertarik 🔥🔥chef ....
Tq yer... cuba yer
@@CampoqCampaqMasakMasak chef soalan sy belum di jwb....
Terimakasih 😘
Terima kasih chef Ros share resipi.
p
Im follow
Sukses tutorial serunding daging terbaik lah 👍........support sama ya :lee Leebinojer ☺
tq Kak , macam nak buat nih
Harap2 dah buat..😚😚😚
Eloknya tunjuk masak seeundung siap masak ingatkan kesihatan org yg nk makan..xda la doktor byk patient hari raya nnt🙂🙂😬
chef org utara ker..negeri mne erkk..lncar loghat caranya tu.papun terbaik.
Slm,chef Rose,ada tak resepi masakkn menu yg baru?,klau ada jgn lupa tuliskn resepinya, berserta tipsnya di scren utbe ini nooo,...tk bnyk2....
InsyaAllah, st ada byk video yg dah siap dan dlm proses edit. Mcm ni pn, disbbkan cadangan pn, sy akan keluarkan 2 jenis video.. like page baru sy dlm fb, Campoq Campaq.. sy akan upkan video dgn penulisan penuh di sana. Terima kasih
Pakat pakat masuk hospital yea...😂 Lawakla chef ni. 👍
Ooo, ya, sy nak tnya tn chef, kalau sy guna daging cincang bugger Ramly boleh tak utk buat SERUNDING DAGING, tapi sy tumbuk@blendkn daging tu agar ia halus, jadi memudahkn semua org boleh makan,(lebih2 lagi nenek2,atok2 yg tak ada gigi boleh makan juga) kesian mereka tuu) teringin nak makan serunding....hrp di jwb sesegera yg mungkin tuan chef,,,...tk bnyakkkkk222 tuan chef... di atas budibaik tuan....
Maaf internet slow.. di luar kawasan. Harini dah balik rumah... baru boleh jwb. X boleh puan... rasa dan tekstur berlainan. X akan dapat rasa serunding dan ssh utk keringkan sbb dlm daging burger ramli dah campur bermacam kandungan lain selain drp tepung dan protein soya. Mmg kena guna daging/ayam yg belum proses... klau nak bg org tua mkn.. selepas serunding dah masak/kering... boleh guna blender kering... blend kan jer
Thanks atas resepi. Halahkan ilmu. Tapi kan chef. Awat muko ketat je. Senyum lah sikit lain kali hihihihi
Sedap....nak Cuba buat nanti...tapi muzik tu bising sangatlah chef. Next time slow sikit. Almost tak boleh dengar chef bercakap
InsyaAllah... next video sy mintak editor perlahankan muzik.. 😊😊😊 tq yer. Cuba laa buat... InsyaAllah jd.. cuma rumit sikit laa tp makan sedap.
Walaikumusalam
trima kasih chef nti nk try buat.klu pakai ikan haruan bleh ke chef.sbb sy ada ikn haruan bnyk.
Terbaik org utaqa
Org utagha ni rajin kannn... bab mkn tip-top...
Tq yer
Slm,chef tolong tulis resepi serunding chef di atas scren utube tuu,dgn lengkap berserta tipsnya sekali,, sebb sy tak sempat tengok video chef...
Wasalam... ada sebenarnya... masa buka video.. hujung sekali ada anak panah 3 segi mengadap bawah... tekan situ.. akan keluar penulisan dan resepi di situ.
Izin share sis 🙏 thanks
Yer sis... silakan
Bolih saya tahu gunakan daging Kari atau daging goreng.... terima kasih.
Sy rebus dulu daging tu... klau ada daging yg masak tak habis... boleh jer cuci dan buat serunding
Serunding ikan bisa kak sygg😅😅😅😅😅
Musik latar sangat hingat..
sangat merunsingkan untuk nak tonton apa yang di tunjuk dalam vidio😁
Share tk
lama mana nak rebus daging tu chef rose
Ble nk keringkn tu,leh pkai pressure cooker jgak ke sis?
Boleh... tekan mode bake... tapi tudung kena buka... kena rajin2 kacau laa. Selalu sy nak cepat... masukkan dlm kuali... dapur gas laa
2kg daging tu tuk berapa org mkn kak
6camca garam xmasin ka
Mmg x masin... 2 kg lebih daging tu n apa2 pun mcm kami dok habaq dlm semua video... bhan perisa ni... garam, gula, nak tambah cukup rasa, ajinomoto kaa ikut selera masing2, klau takut masin... masa dekat2 kering baru masuk garam.. 👌👌
Asalammualaikum...boleh guna lada cili padi kah..puan
Wasalam... boleh jer.. ikut kepedasan yg kita nak.
Nape music trlbeh kwat dari suara tutor. Smpai nak cakap pon terpekek2 laku nya……
Mf nah bkn nk kata..sakit dn sehat itu keje Allah..bkn disebabkn makan serondeng yg telebih rempah.
X payah muzik lagi bagus