GRANDMOTHER'S PASTARELLE spoon-fed, very soft - Typical Apulian biscuits perfect for dipping.
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- ✩ Hello everyone, today I want to share with you an ancient Apulian recipe from the family of a dear girl who always follows me... my grandmother's delicious dairy pasta: one of those recipes that make me very emotional and go back with the remember, when my grandmother also used to prepare these ultra-genuine biscuits for me using baking ammonia which makes them special and very crumbly. ♡ They are really simple and quick to prepare, very soaking, fragrant, healthy and genuine. ☺︎ ❤︎ Such good biscuits that they have become my favorite for breakfast: they make me happy and transform my day, giving me a great start! And everyone at home loves them!!! Did I make you want to try them? ツ ♥︎ I really hope you enjoyed this recipe. That you will try it too. 💝 A hug and have a good day! 😘 #recipes #grandmother's recipes #puglia
📝 INGREDIENTS for about thirty biscuits:
✔️ 1 pinch of salt
✔️ 3 large eggs at room temperature 
✔️ the grated zest of an organic lemon and orange
✔️ 30 g of potato starch
✔️ 470 g of “00” flour
✔️ 9 g of ammonia for desserts
✔️ 120 g of orange juice or whole milk (warm)
✔️ 50 ml of extra virgin olive oil
✔️ 190 g of granulated sugar
✔️ colored balls - pieces of chocolate (or chopped dried fruit and raisins)
♨ COOKING:
✔️ 170° for 15 minutes in a preheated oven at half height
♥ USEFUL TIPS FOR YOU ⬇⬇⬇♥ 🍽 Read these recipes too:⬇➡️⬇ EASY and FAST BIRTHDAY CAKE with a clever method, without yeast 😍 a CAKE that will surprise you, perfect for many ceremonies, RECIPE written here: ⬇
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⬇➡️⬇ THE SARDINIAN AMARETTI | EASY RECIPE | Sardinia Recipes: Dessert for Easter or Christmas. ⬇ Recipe written here ⬇:
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⬇➡️⬇ VERY SOFT, glazed, scented SARDINIAN EASTER TARALLI 😍 | Taralleddi De Pasca | Sardinia Recipes. ⬇ Recipe written here ⬇:
✔ www.lericetted...
⬇➡️⬇ SARDINIAN BIANCHINI - Bianchinus - Very soft and fragrant Sardinian meringues - RECIPE FOR EASTER Written here: ⬇
✔ www.lericetted...
⬇➡️⬇ SOFT CALABRIAN CUZZUPE. Typical sweet recipe from Calabria ⬇ Recipe written here ⬇:
✔ www.lericetted...
⬇➡️⬇ Sweet Recipes: Le Pardule Sarde and LA PARDULA GIGANTE XXL or Torta Pardula (IS PARDULAS). ✎♡ THE RECIPE written here: ⬇
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🍽 See Also: SO SCENTED that all the neighbors asked for their grandmother's Sardinian recipe: soft desserts | Easter, Mustazzoleddus de Mendula, here ⬇: • COSÌ PROFUMATI che tut...
🍽 Sardinian recipe: homemade IS CULURGIONES OGLIASTRINI + TUTORIAL HOW TO CLOSE A CULURGIONE, here ⬇: • Ricetta sarda: IS CULU...
🍽 GRANDMA'S SPOON FRIES in 5 minutes - Very soft lemon clouds for Carnival 🎉🍋😋! Click here ⬇: • FRITTELLE DELLA NONNA ...
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🍽 VERY SOFT LEMON CAPRESE Flour-free, Gluten-free - THE SUN CAKE - Very easy recipe 😋. Click here ⬇: • CAPRESE AL LIMONE MORB...
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📝 INGREDIENTS for about thirty biscuits:
✔ 1 pinch of salt
✔ 3 large eggs at room temperature 
✔ the grated zest of an organic lemon and orange
✔ 30 g of potato starch
✔ 470 g of “00” flour
✔ 9 g of ammonia for desserts
✔ 120 g of orange juice or whole milk (warm)
✔ 50 ml of extra virgin olive oil
✔ 190 g of granulated sugar
✔ colored balls - pieces of chocolate (or chopped dried fruit and raisins)
♨ COOKING:
✔ 170° for 15 minutes in a preheated oven at half height
♥ USEFUL TIPS FOR YOU ⬇⬇⬇♥ 🍽 Read these recipes too:⬇➡⬇ EASY and FAST BIRTHDAY CAKE with a clever method, without yeast 😍 a CAKE that will surprise you, perfect for many ceremonies, RECIPE written here: ⬇
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🍽 VERY SOFT LEMON CAPRESE Flour-free, Gluten-free - THE SUN CAKE - Very easy recipe 😋. Click here ⬇: ruclips.net/video/1dLRptTVyys/видео.html
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📝 INGREDIENTI per una trentina di biscotti :
✔ 1 pizzico di sale
✔ 3 uova grandi e a temperatura ambiente 
✔ la scorza grattugiata di un limone e di un'arancia biologici
✔ 30 gr di fecola di patate
✔ 470 gr di farina “00”
✔ 9 gr di ammoniaca per dolci
✔ 120 gr di spremuta d'arancia o latte intero (tiepidi)
✔ 50 ml di olio evo
✔ 190 gr di zucchero semolato
✔ palline colorate - pezzetti di cioccolato (oppure granella di frutta secca e uvetta)
♨ COTTURA:
✔ 170° per 15 minuti in forno già caldo a mezza altezza
♥ CONSIGLI UTILI PER TE ⬇⬇⬇♥ 🍽 Leggi anche queste ricette:⬇➡⬇ TORTA DI COMPLEANNO FACILE e VELOCE con metodo furbo, senza lievito 😍 una TORTA che ti sorprenderà, perfetta per tante cerimonie, RICETTA scritta qui: ⬇
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⬇➡⬇ TARALLI SARDI DI PASQUA MORBIDISSIMI, glassati, profumati 😍 | Taralleddi De Pasca | Sardinia Recipes. ⬇ Ricetta scritta qui ⬇ :
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⬇➡⬇ I BIANCHINI SARDI - Bianchinus - Le Meringhe Sarde Morbidissime e Profumate - RICETTA PER PASQUA Scritta qui: ⬇
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⬇➡⬇ CUZZUPE CALABRESI MORBIDE. Ricetta Dolce tipica della Calabria ⬇ Ricetta scritta qui ⬇ :
✔ www.lericettedimami.it/ricette-per-pasqua-e-pasquetta/cuzzupe-calabresi-morbide
⬇➡⬇ Dolci Ricette: Le Pardule Sarde e LA PARDULA GIGANTE XXL o Torta Pardula (IS PARDULAS). ✎♡ LA RICETTA scritta qui: ⬇
✔ www.lericettedimami.it/ricette-per-pasqua-e-pasquetta/torta-pardula-la-pardulona-xxl-ricetta-sarda
🍽 Guarda Anche: COSÌ PROFUMATI che tutti i vicini hanno chiesto la ricetta sarda della nonna: dolci morbidi | Pasqua, Mustazzoleddus de Mendula, qui ⬇: ruclips.net/video/GRI4SezhasQ/видео.html
🍽 Ricetta sarda: IS CULURGIONES OGLIASTRINI fatti in casa + TUTORIAL COME CHIUDERE UN CULURGIONE, qui ⬇: ruclips.net/video/12y5MSZOfpQ/видео.html
🍽 FRITTELLE DELLA NONNA AL CUCCHIAIO in 5 minuti - Nuvolette Sofficissime al limone per Carnevale 🎉🍋😋! Clicca qui ⬇: ruclips.net/video/QrT3wvbMjHQ/видео.html
🍽 LE DELIZIOSE SARDE : Durcixeddus Prenus - Dolci Morbidissimi dell’alta pasticceria napoletana ! 😍 Per la ricetta clicca qui ⬇: ruclips.net/video/noAiJQ7dMSs/видео.html
🍽 CAPRESE AL LIMONE MORBIDISSIMA Senza Farina, Senza Glutine - LA TORTA DEL SOLE - Ricetta Facilissima 😋. Clicca qui ⬇: ruclips.net/video/1dLRptTVyys/видео.html
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So delicious~~~~
Thank you my friend!!!
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Dei biscotti che ricordano l' infanzia si ! Nel latte e nel tè.
Friabili assolutamente con l ammoniaca
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Looking so beautiful and delicious biscuits. I love to try some. Have a great day. Greetings Amie🇳🇿
❤ Grazie mille ❤
Che buoniii!! Bravissima 👏 un abbraccio forte 🤗🤗❤️
(ɔ◔‿◔)ɔ ♥ GᖇᗩᘔIE ᗪI ᑕᑌOᖇE TEᔕOᖇO!😍 T҉v҉b҉ ! ᏦᎥʂʂ 🤗ʕ•́ᴥ•̀ʔっ
Bravissima è la ricetta di mia nonna e di mia mamma che avevo perso grazie davvero di cuore ❤sono semplici e buonissimi.
💞💞💞😘GRAZIE!!!!♥
Big like from Canada 🇨🇦
💗♥♥♥♥GRAZIE!!! Un abbraccio!
ciao 👋 cara Marta..,questi biscotti sono davvero belli 😍 ma soprattutto buonissimi.. complimenti sei super brava ❤️❤️❤️❤️
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Is your grandma still alive? They have many good recipes you could now fallow.
Very beautiful yellow colour of biscuits 🌞
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Li preparo oggi stesso, per la festa di Sant'Efisio ❤❤❤ sono buonissimi che meraviglia 😍
grazie di cuore che bello! li hai provati? 😍❤️😘 un bacio
Buongiorno Marta,eh già,inzupposi mmmmmmm,sono giganteschi, questo anche grazie all' ammoniaca che li fa lievitare tanto.I diavolini mi ricordano la mia infanzia quando mamma li usava su tanti dolcetti che faceva.Brava la tua amica per averti dato la ricetta.Buon 25 Aprile,saluta papà.
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Keep sharing your beautiful video my friend, thanks for sharing this wonderful biscuit recipe 🤩💛💛 yummy.yummy
❤ Grazie mille ❤
Correzione.Pasterelle.👏
great sharing
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Le ricette della nonna, spesso dimenticate ma da riscoprire ❤ grazie cara Marta e anche alla tua amica 😊😊
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Che meraviglia carissima Marta 😍😍😍😍
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
❤ ottima idea complimenti 👍 saluti a tuti dall'Italia 🇮🇹🔝❤
GRAZIE CARISSIMA 😘😘😘
@@LeRicetteDiMami grazie a te 😍
Grazie mille per le piastrelle, sicuramente ottime, proveremo prepararle, ed andranno a ruba.....👏👏🤗💯lode.Mary ed Alvaro
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Woow increíble receta querida amiga. Gracias por enseñarnos a preparar este tan deliciosa galleta. Te veo en tu próximo video
❤ Grazie mille ❤
Ottimi devono essere e ho visto anche semplici , si cioccolato top avrei scelto uguale. Morbidi e fantastici si vedono grazie della ricetta
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Buonissimi e facilissimi ma soprattutto bellissimi ❤️❤️❤️ bravissima 😊🎉🎉🎉 grazie
Sono davvero favolose ❤❤
❤ Grazie mille ❤
Bom dia, excelente a sua receita, molho macio e delicados.
Cresceram bastante e proprio de dar agua na boca.
Sapore especial.
Grazie
THANKS A LOT DEAR FRIEND ^_^
Che bella ricettina!! Bravaaaa
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Ciao Marta! I dolci con l'ammoniaca rimandano a quei ricordi dell'infanzia sempre così piacevoli. Questo odore particolare e poi la friabilità degli impasti... Questa ricetta è molto interessante e poi hai fatto dei biscotti super belli. Buona giornata!
❤ Grazie mille ❤ hai perfettamente ragione!!!! Sono speciali!!! Buona serata! Un abbraccio forte ^_^
Wowww....che bontà e poi sono così bellini e colorati 🍪😉😋😋😋😋😋😋😋😋.
Bravissima Marta💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤😘
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
con le ricetta della nonna non si sbaglia mai!
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Che meravigliaaaa 👏👏 bravissima Marta😍😍 buona giornata ❤❤😘😘
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Tesoro che buoni questi biscotti! La colazione ma anche il pomeriggio con il te’ ❤ma anche a cena con il latte!
Che morbidose 🩷
Sei stata bravissima come sempre ❤
Ps: con le scaglie di cioccolato ancora più buone
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Oh mine...its so perfect and looks just excellent 😊
Thanks for the recipe..my dear friend ❤
❤ Grazie mille ❤
Ciao carissima Marta❤ Grazie mille ❤ Sei Gentilissima 😊 like 299 Adoro l'uvetta!!! ok, anche latte intero tiepido Buona Giornata da Maria ❤🙋♀
Grazieeeeeee 🥰👏
Ottimi questi biscotti Tesoro 😋complimenti !! Un caro abbraccio 💞⚘️💞
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Spettacolari e di sicuro anche una bonta' ,se sono approvate da una golosa come te 😁😁 bravissima Marta 🤗🤗😘😘🤤🤤
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
@@LeRicetteDiMami
Buona giornata ❤
CIAOOO :)
Eu quero.
Que delícia. Parabéns.
Like 357! Sucesso.
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Nuova iscritta ☺️. Ottima ricetta, spiegazione eccellente complimenti
grazie di cuore e benvenuta 😍❤️😘 un bacio
Ciao Marta… bravissima come sempre 👍👋👋😘
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Hello from Brazil for beautiful lady ❤. It is delicious with Brazilian coffee ☕️
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses.
Bravissima Marta complimenti 👏👏👏😍❤
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
*_With a GOOD video! My wishes to you are just the smallest thing I would like to do for you. From the brightest dreams, let joy surround you. Let the proximity of relatives and loved ones fill your days, and hopes and expectations always come true. My friend, I wish you to come always in love and may luck draw your life path._*
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Da provare ma sicuramente buonissimi si può mettere in mezzo l uva passa un ricordo da piccola😊
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
da provare ❤❤❤❤
Sono davvero buoni ❤❤❤ perfetti per la colazione 😍😍😍
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Ottima questa ricetta 😊
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Wow sempre al Top 💪💪💪
Gentilissimo 🥰🫶🏼
Beautiful
thanks a lot (˶◡‿◡)(´ ❥ `) kisses ♥‿♥
So delicious.
THANKS ^_^
So yummy receipe
❤ Grazie mille ❤
Ciao Marta che meraviglia, si possono preparare senza glutine?
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ Certamente, puoi assolutamente sostituire la farina con quella di riso stesse quantità❤︎♡
@@LeRicetteDiMami grazieee Marta appena posso le provo un abbraccio 😘
😋😋😋grazie 😘💕
ツ ♥︎Ciaooo😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮, un forte abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
😘❤
Very nice
thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Brava
grazie di cuore
Buongiorno. Che sorpresa, le paste con cui sono cresciuta io!!!...in tutti i sensi ahahahahah
ツ ♥︎😘! ✩ 𝓖𝓻𝓪𝔃𝓲𝓮 , un abbraccio!!! ☺︎ ❤︎♡
Ciao bella❤❤❤❤❤
Ciaoooo cara!!!! 💟🤗💕
Posso mettere il lievito invece che la Monica x dolci? E quanto lievito posso mettere? Grazie.
Ciao ! Non otterrai lo stesso risultato però eh… comuqnue puoi metterlo sì… basterà una bustina da 16 gr 🥰🤗
It's very Beautiful. dear friend ❤.(^‿⋆))❤ big like .a great Video ❤
I wish many smiles for your week,
and much sunshine and love fill your days.
thanks a lot dear friend 😍😍😍
selam abla
Ghe belli e buoni bravissima, ma sono cotti nel forno a gas 😊😊
💞💞💞😘GRAZIE!!!!♥ Sì sono cotti nel forno a gas
🩵❤️💛💚❤️🔥❤️🔥Could get addicted to these💪🏼
GRAZIE ^_^