Cozinhando feijão na Panela de Pressão Tramontina Aço Inox Fundo Triplo Solar 4,5l Fogão de Indução
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- No vídeo, quando eu falo sobre não colocar sal na panela, quero dizer no fundo da panela, fritando como alguns têm o habito.
SOBRE A PANELA:
Conta com 5 dispositivos de segurança que trabalham de forma integrada. Vem com medidores de capacidade internos. O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo. Não solta nenhum resíduo nos alimentos. Alça e cabo antitérmico. Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e INDUÇÃO.
Informações Técnicas - Marca Tramontina- Modelo Solar- Ref Modelo 62513223- Cor Inox- Litragem 4,5 l- Material Aço Inox Fundo Triplo- Peso 2,89 kg- Comprimento 45 cm- Largura 24,7 cm- Altura 19,5 cm- Capacidade 4.5 L Conteúdo Da Embalagem - 01 panela de pressão de 22 cm de diâmetro e 01 tampa.
O sal pode provocar manchas e até corrosão. A PANELA TEM 25 ANOS DE GARANTIA.
ruclips.net/video/dvEcNEmWRiI/видео.html
Estranho! Para algumas pessoas está baixo mesmo. Tente colocar o fone de ouvido, pode ser que melhore o áudio.
A água vaza pelas laterais porque tem um limite para colocar de água..... Não pode ser acima do Nível indicado.
Não. Quando faço carne, nem água coloco. É só o vapor mesmo. Mas, depois que me enviaram outra borracha melhorou.
Depois que abre fervura, ou seja, quando sai vapor, a panela já chegou à sua temperatura máxima. Aí, não adianta aumentar o fogo, que não vai cozinhar mais rápido, só vai produzir mais vapor (e gastar mais energia).
Experimente baixar ainda mais a potência.
Pelo que vi, essa panela tem um pino que indica que ela chegou na temperatura máxima. Use a menor potência a qual mantenha o pino levantado.
Sou físico. Tenho base para te passar este conselho. Mas não precisa crer em mim. Experimente, e veja por você mesma.
Obrigado pelo vídeo!
Obrigada. Vou testar 🥰
E também não precisa colocar debaixo da torneira pois esta panela tem como tirar o vapor mais rápido.
Inclusive depois que pegar pressão pode colocar na potência média/baixa por 8min (tem ir testando o tempo certo) e desligar .. e esperar 1h com a panela fechada , sem colocar em baixo da pia ...
@@ricardomaciel6230 já fiz dessa forma. Deu quase certo. Mas tem tempo que não faço feijão. Mas foi melhor com a carne.
@@kamillaliberato9594 agora ninguém mais queima arroz e feijão... Aqui no quintal 🤣
Parabéns. Amei o vídeo. Tirou as duas duvidas que tenha: uso da panela de pressão Tramontina Solar no fogão de indução. Deus abençoe
Kamila Bom dia. Vi que vc não colocou a pressão adequada na panela. Existe varas potências nesta panela. O botão vermelho gira e a pressão aumenta até o número 2, que é a pressão máxima. Com mais pressão seu feijão vai cozinhar mais rápido e o caldo fica grosso. Normalmente uso 1 1/2. Por 15 minutos , vai depender do tipo de feijão. Procure na Internet, existe várias explicações sobre o uso desta panela. Ela é muito eficiente e rápida. Só não acoselhos tirar a pressão na água como vc fez. Sua panela vai perde tempo de vida. Deixe sair a pressão sozinho, assim sua panela vai dura muito mais. Ela é um investimento grande, pra gente não conservar né? Boa sorte!
Olá, obrigada pelas informações e preocupação.
Eu entrei em contato com a Tramontina, o modo de uso estava correto, enviei o vídeo pra lá. O problema era a guarnição mesmo. Quanto a despressurização com água foi apenas um teste, você está correta, pode diminuir o tempo útil dela, normalmente aguardando uns 10 minutos, o que ajuda acabar de cozinhar.
Depois assisti aos outros vídeos sobre a panela.
Obrigada pelo comentário 😘
Não leve a mal oq vou falar mas essa panela vai acabar explodindo da maneira que vc está usando, a fumaça começou a sair pela valvula de segurança lateral para não explodir pois a valvula seletora de pressão estava fechada!!! vc tem que ajustar o seletor em 1 ou 2 e para tirar a pressão tambem, olhe o video da tramontina! e cuidado!
ruclips.net/video/0UXAsWEp3jI/видео.html
S evc perceber a seta da válvula tá certinha e que não aparece mas tá no 2
Verdade nao preciza de por a panela na agua fria isso é inresponsabilidade é so desligar aguardar 5 minutos apenas ai despresurisar girando valvula .
Nao se deve jogar agua , apos retirar do fogo ( choque termico violento no aluminio ) ! Use a valvula para retirar a pressao ou deixa esfriar naturalmente , dessa maneira a panela vai durar muitos anos !
Pode sim, no manual fala que pode se a pessoa optar.... ou vc aciona a válvula de vapor ou coloca na água corrente, assim está no manual.
@@O.mano_nseikk Segundo o engenheiro Wagner Sugahara , do Inmetro e Professor do Instituto Tecnologico Da Aeronautica ( ITA ) , "Não recomendamos colocar a panela sob água fria pois pode, em alguns casos, promover deformações na estrutura e em seus componentes, prejudicando a sua perfeita utilização" . PS - Se o manual manda vc jogar sua panela de pressao na agua fria , va em frente !!
Essa panela pode fazer isso tranquilamente,não corre o risco
@@wkpoleziesse engenheiro está por fora do assunto
Eu acho que essa panela não é de alumínio não, alumínio não funciona em fogão de indução, deve ser aço ou ferro, coisa do tipo e mais forte que o alumínio
Beleza tem de sobra
A panela é linda mesmo 🤩
Obrigada 😊 arrasou me ajudou muito acabei de olhar seu vídeo obrigada 👏
Obrigada. Qualquer dúvida estou aqui. 🥰
Ainda bem quee assisti eu ja estava desistindo da minha eu deixo no máximo e só faz caca na cozinha kkkk vou abaixar agora e testar
Amei seu vídeo, estou pesquisando uma panela para o fogão de indução, me tire uma dúvida, qual foi o aumento na sua conta de energia com esse fogão?
Obrigada!!!
Eu falei um pouco sobre no outro vídeo que fiz sobre o fogão. Mas em média 25 reais. Minha botija de gás durava de 4 a 5 meses fazendo todas as refeições. O gás custando 100,00 dividido por 4 da exatamente 100,00.
Então faça esse cálculo mais ou menos do seu consumo.
Só tenho a falar bem de cozinhar com indução.
Tenha paciência evite colocar sua panela debaixo d'água, ainda mais por ela ser de fundo triplo, você tira a panela de altas temperaturas e joga debaixo de uma torneira de água é capaz de um fundo se salta, uma dica pausa o vídeo, outra dica outro módu do caldo engrossar feijão é deixando ela depois de desligar o fogo dez minutos, aí você vai o resto de pressão que ainda estiver, simples assim vai acabar perdendo a garantia logo se não ter esses cuidados.
Olá, obrigada pelas dicas. Dessa última vez fiz isso mesmo. Deixei a panela sair a pressão sozinha, ficou melhor mesmo. Mas ainda assim tive que ferver um pouquinho depois.
Mas quanto a colocar debaixo d’água é indicado no manual fazer dessa forma, e caso aconteça alguma avaria por esse modo de uso, a garantia cobre.
@@kamillaliberato9594
Evite aborrecimentos você sabe que a gente não tem tempo, eu vi no outro canal o rapaz comentou que o fundo da panela dele saltou.
Obrigado pelas suas impressões, minha querida. Entre este modelo e o modelo Vancouver, você saber opinar qual é melhor? Grande abraço!
Eu que agradeço por sua participação. Infelizmente não conheço o Vancouver. Mas estou gostando bastante do Philco. Na verdade acredito que continuaria gostando de cozinha com indução mesmo sendo de outra marca. Minha ideia inicial era comprar o Midea, pesquisei muito, cheguei a comprar mas a empresa não entregou o produto. Comprei esse meio desconfiada, mas deu certo.
Tive uma panela de pressão global e hoje tenho uma clock. Eu cozinho feijão preto diferente. Coloque um quilo de feijão, três quartos de água, deixo ferver por des minutos e retiro do fogo, deixo a panela tampada por um tempo, pois termina o cozimento só com a pressão.
Obrigada pela dica.
Boa noite colega. Como estar o funcionamento do seu cooktop? Pois tô quase comprando um desse seu.
Estou amando cozinha no fogão de indução. E gostei da marca também. A única coisa que notei, foi que quando eu ligo o queimador mais potente com algum outro. O barulho fica diferente, mas, também não afeta em nada. Tem 6 meses que estou com ele. 🥰
Feijão com carne geralmente não ficar com o caldo grosso.. experimenta fazer sem as carnes q vc vai ver q o caldo vai fica bem grossinho
Obrigada pela dica. 🥰
coloque no numero 3 na inducão ,assim ela vai bem tranquila e não fica soltando agua
Recebi instruções da Tramontina para colocar no 8 até pegar pressão, depois posso diminuir até o 1 se quiser.
Mas o problema era a guarnição. Depois assiste ao outro vídeo, do problema resolvido.
Comprei um Cooktop de indução e estou pesquisando panelas de pressão para esse tipo de fogão, esse modelo aí não gostei, acho que vai ser mais viável uma panela de pressão elétrica é é quase o mesmo preço dessa aí.
A panela de pressão elétrica é uma opção. Eu não adaptei muito bem com a minha. Além de ser muito grande para cozinha 1/2 kg de feijão, por exemplo, a carne fica sempre aguada… mas isso foi eu neh. Se comprar depois conta se gostou.
Essa da Tramontina eu gostei. A água que solta não me incomoda.
porque com a panela eletrica se coloca a quantidade menor de agua. eu mesmo cozinho um pcte de feijao e congelo porções e tempero depois de descongelado ,minha melhor aquisiçāo
Tenho uma fundo triplo. Não deixo o feijão de molho e cozinha em 2 ou 3 min. No máximo. E tenho q tirar a pressão antes senão vira papa.
Que maravilha !!! Depois me ensina quero economizar energia. 👏🏾👏🏾👏🏾
Qual panela é a sua? Comprei o cooktop de indução da midea e estou na dúvida sobre qual panela comprar. Poderia me dar umas dicas de qual panela vc gosta?
@@fraan2686 A minha é da Rochedo.
Pena que ela solta essa água que vc mencionou, tava pesquisando pra comprar uma. Valeu pelo o vídeo! Venha me conhecer tb😘
Obrigada Bia. Vou lá sim.
Estou querendo comprar dessa panela.
Ela solta água quando está cozinhando ou só quando vai tirar a pressão dela?
Olá. Eu gostei da panela. Porém, ela solta água sim, pelo cabo e pela válvula de segurança lateral.
Não me incomoda muito. Coloco um paninho do lado ou seco de vez em quando.
Acho que de gosto ou modo de fazer, no meu caso quando eu vou cozinhar feijão na pressão para mim não necessita deixar lo na água, depois que cozinha o feijão fica mole demais a panela de pressão da conta de cozinha.
Obrigada ☺️ Vou fazer mais vezes dessa forma.
Oi Kamila. Tudo bem? Ela já gruda algum alimento no fundo ou borda? É fácil de lavar?
Olá! Estou bem obrigada.
Não grupa nada. É fácil de limpar, porém, sempre que cozinho feijão, fica aquelas manchinha escuras no fundo da panela, mesmo colocando de molho no vinagre, depois quando vai cozinhando outras coisas some.
Tem alguma sugestão de frigideira antiaderente? Não consegui ainda resolver o problema. 😂 😂
Estou usando uma que gosto muito. Mas só pode usar talheres de silicone. Mas não é sem óleo, precisa de um pinguinho pelo menos.
www.americanas.com.br/produto/3733201475/
@@kamillaliberato9594 foi justamente essa que acabei de comprar. Nem chegou ainda. Vamos ver no que dá. 🙏🙏
Ela vaza água pelo cabo pode me dizer
Sim ela vaza, escorre pelo cabo. Não me incomoda. Quando a temperatura está baixa, parece vazar menos.
Qual foi a diferença na sua conta de luz após o fogão de inducao?
Olá!
Deu uma diferença de uns 25,00.
No final das contas, deu a mesma coisa que o gás. Aqui em casa o gás dura 4 meses. 100,00 divido por 4 = 25.
Se bem que o gás não deve estar 100,00 mais neh! Mais econômico ainda.
Com indução faço as refeições bem rápido. A limpeza e prática e a beleza… nem se fala.
Em meses de tarifa de energia normal, entre os meses de dezembro - fevereiro o valor costuma aumentar um pouquinho mesmo, até pra quem não tem fogão de indução.
Quando o feijão tá ficando velho ele não engrossa o caldo .
Já ouvi falar isso mesmo. Mas descobri que minha panela provavelmente está com defeito. Liguei para assistência técnica.
Esta panela e menos barulhenta que a outra panela tradicional?
É menos barulhenta sim.
Dar pra conzinhar 1 k de feijão nessa panela 4,5 L ??
Sinceramente, nunca cozinhei 1 kg. Porém neste vídeo, por exemplo, faço 500g com outras coisas junto e sobra bastante espaço na panela mesmo depois de cozido, considerando os cálculos, tem espaço para 1 kg.
O feijao fica molinho sim, e com caldo grosso, o seu feijao ficou aguado porq vc deixou ele de molho e pouca quantidade.... eu sempre cozinho meio saquinho de feijao, e o caldo fica super grosso, quanto a limpesa sai tdas as manchas usando o cif e uma esponja tenq esfregar como se tivesse ariando com bombril, ai sim sai tdo e fica brilhando ❤
Dica pra tirar mancha de dentro da panela,basta esfregar limão,fica novinha sem esforço nenhum 😊
Tava pensando em comprar essa panela ( 6 litros ) , tá 1.200 reais 😳
Comprei a minha de 4,5L por 663$
Eu gostei da panela. Mas entrei em contato com a assistência técnica para ver o porquê dela estar vazando.
Eu só pensando, o feijão da Kamila é tão, queria tá lá pra comer esse feijão. 🥰
Kkkkk bora comer feijão então amiga. Sabe que é só marcar!
A minha tá vazando muita água antes de pegar pressao
Bom dia! Minha panela também estava vazando. Fiz um vídeo do problema. Era a borracha. Me enviaram outra.
Quantos minutos ficou na pressão?
No total deixei 30 min. E para engrossar tive que ferver sem pressão.
Show
Tenho uma novinha,vou vender , não gosto do barulho da pressão,parece que vai explodir
Até que agora me acostumei com a minha. Eu coloco na temperatura bem baixa, 1 ou 2 no fogão de indução, quase não faz barulho. Se tiver na temperatura alta, da eu susto mesmo.
Oiii vc ainda recomenda essa panela, estou pensando em comprar uma mas estou em dúvidas
Olá. Sim recomendo, depois que eu consegui resolver o problema da piganção, que era a borracha, recomendo mais ainda.
Depois assiste o outro vídeo.
Cozinhando feijão na panela de pressão fundo triplo/ Parte 2. PROBLEMA RESOLVIDO!!!
ruclips.net/video/dvEcNEmWRiI/видео.html
E o pino tá girado no lado errado Jesus que agonia. O vapor saindo pelo lateral da panela tudo errado
O pino apontando para o lado errado?? Não entendi. A panela tem uma seta branca que deve ser direcionada para onde queremos, carne ou coisas de difícil cozimento 2, legumes 1, despressurização aos pouco. A ponteira vermelha é para segurar e rodar o pino.
O problema aí não é da panela é do feijão
Pode ser 🤔
eu estava preste a comprar uma dessa, mas me desanimei ao ver ela derramando agua
Ela disse que o problema era só a borracha
Eu não curtindo muito esta panela por conta destas soltadas de vapor que ela dá de repente e me assusta. O botão da minha é todo travado. Chateada.
É ruim pagar caro e não gostar.
No meu caso, quando ela está em fogo baixo, não solta aquele barulho que assusta. Quanto ao botão, talvez você possa entrar em contato com a assistência técnica, a minha veio com a trava e o pino bem soltinho.
A panela Tramontina tem 25 anos de garantia. Aproveita!!!
SE SOLTA AGUA PELAS LATERAIS É PORQUE NAO PRESTA, NA VERDADE HA 5 ANOS COMPREI A MAIS CARAS DAS PANELAS TRAMONTINA ESSA MESMA TINHA ESSE MESMO ENORME DEFEITO. DOU ZERO PARA A TRAMONTINA NAO TER CORRIGIDO ESSE GRANDIOSO ERRO
Realmente causa grande descontentamento. Mas, me enviaram uma guarnição nova. Depois assiste ao outro vídeo.
Audio muito baixo, uma pena
Que pena! Coloca o fone. Vê se melhora.
cozimento de feijão? fala sério
As pessoas podem até não saber fazer as coisas da forma correta, inclusive em vários processos do vídeo vemos isso, agora a iniciativa de fazer e compartilhar, Querendo ou não, ela entrou para história, fazendo um vídeo de como usar a panela, que poderá ser visto daqui a 200- +300anos, e nós que não produzimos, seremos lembrados os críticos , "não é assim" "fala sério" ..
Vc fala mto baixo
😬😬😬😬 você me atentar nos próximos vídeos.
Essa é maluca kkkkk colocar panela de pressão de baixo da água