숙주는 녹두나물로 라멘에 고명으로 생이나 살짝 데쳐서 먹을때나 식감이 있지 완전 익혀서 나물하면 흐물흐물하고 쉽게 쉬어서 상함. 즉, 변질이 잘 됨. 그래서 단종을 지켜 주라는 문종의 어명을 어기고 세조에게 충성을 바치며 변절한 신숙주의 이름을 딴 나물임. 반면 한국이나 한국인이 사는 지역에서만 주로 팔고 먹는 대두 나물인 콩나물은 생으로는 질기고 비려서 안먹고 무조건 완전히 익혀서 나물로 먹지만 익혀도 식감이 무르지 않고 단단해서 씹는 재미가 있음. 숙주나물과는 다르게 머리 부분이 커서 아구찜 같은 요리시 따로 머리는 떼고 쓰기도 함. 콩나물국이나 밥에 넣고 콩나물밥, 콩나물짠지(콩나물조림), 아구찜의 재료로 주로 먹음. 숙주나물은 제사에 나물로 쓰기도 하지만 마트에서 비싸고 구하기 어려워너 싸고 구하기 쉬운 콩나물이 그나마 대체함. 그외에는 한국에서는 일본식 라멘집에서나 고명으로 씀. 가장 대중적인건 역시 빈대떡(녹두전/녹두지지미)에 녹두를 갈고 고기와 숙주를 넣은 반죽으로 기름에 튀기듯 부쳐 먹는 음식이죠.
1:12 콘나루바뿌르 ㅋㅋㅋ
ㅠㅠ 유니유니가 콩나물국이란걸 알았다면 더 맛있게 먹었을텐데
밥경찰
콩나물볶음 한움큼에 참기름 고추장 살짝 비벼서 싸악
대 한 식
밥 할때 콩나물 넣어 콩나물밥 만들어다
간장 참기름 넣고
계란있으면 후라이 해서 싹싹 비벼먹으면
밥은 밥솥이 하니 만들기도 쉽고 하루 세끼 멍꿀
일본에서 가난이라 하니깐 아이마스에서 숙주나물만 먹는 걔가 생각나네요
사실 콩나물이아니고 숙주나물이였을거같음... 콩나물 자체가 일본에서 잘 먹는 음식이 아닌데다 팔지도 않음. 넓혀서 아시아권을 봐도 숙주를 압도적으로 많이먹음.
또한 숙주나물 인식이 일본에서는 가난 근검 절약의 상징같은 식재료이기도하니 숙주일거임.
숙주유니ㄱㅇㅇ
큐슈에 콩나물무침 사진 얼핏 본 것 같아
숙주는 금방 상하던데ㄷㄷ
TMI) 말씀하신대로 저도 숙주라고 생각하긴 하지만 요즘은 마트마다 콩나물이 있는데가 있기는해요.
숙주는 녹두나물로 라멘에 고명으로 생이나 살짝 데쳐서 먹을때나 식감이 있지 완전 익혀서 나물하면 흐물흐물하고 쉽게 쉬어서 상함. 즉, 변질이 잘 됨. 그래서 단종을 지켜 주라는 문종의 어명을 어기고 세조에게 충성을 바치며 변절한 신숙주의 이름을 딴 나물임.
반면 한국이나 한국인이 사는 지역에서만 주로 팔고 먹는 대두 나물인 콩나물은 생으로는 질기고 비려서 안먹고 무조건 완전히 익혀서 나물로 먹지만 익혀도 식감이 무르지 않고 단단해서 씹는 재미가 있음. 숙주나물과는 다르게 머리 부분이 커서 아구찜 같은 요리시 따로 머리는 떼고 쓰기도 함. 콩나물국이나 밥에 넣고 콩나물밥, 콩나물짠지(콩나물조림), 아구찜의 재료로 주로 먹음.
숙주나물은 제사에 나물로 쓰기도 하지만 마트에서 비싸고 구하기 어려워너 싸고 구하기 쉬운 콩나물이 그나마 대체함. 그외에는 한국에서는 일본식 라멘집에서나 고명으로 씀. 가장 대중적인건 역시 빈대떡(녹두전/녹두지지미)에 녹두를 갈고 고기와 숙주를 넣은 반죽으로 기름에 튀기듯 부쳐 먹는 음식이죠.
그래서 치킨 가격에 그렇게 극대노를 하셨었구나..... 가차없이 시바루 박으셨던....
4만원
어허
ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋ 아 그래서 욕박은거였어요?ㅁㅊㅋㅋㄱㅋㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국 치킨도 가격 자살 마려운데 일본에서 파는 한식은 가격이 두배 정도라 진짜 좆같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
칸나 물만 마셨단 얘기처럼 슬픈 사연인 줄 알았는데 그냥 발로란트 중독이었네
그니까ㅋㅋㅋㅋ
발 악 귀
마지막 재밌어요 ㅎㅎ❤❤
모야시 먹었겠네 숙주나물 일본에서 돈없으면 자주먹는게 치쿠와 오뎅이랑 숙주나물임 아이돌마스터에서 야요이란 캐릭이 가난해서 맨날 숙주나물만 먹는거 보고 거기선 알았음
일본은 대체 어떤곳일까 유메때 맴버 한국에서 활동하는 분들 다 성공했고 이렇게 방송 잘하는데 홀로 니지 아니면 못뜬 단 말이 괜히 있는게 아니구만
차별화가안되는게 크니까...?일본에서 일본어방송하는 한국인스트리머는 꽤 잘나가는사람 좀 있으니 맞는것도같음
게이밍밥 ㄷㄷㄷ
유니유니야ㅠㅠㅠ
뭐야 슬픈얘긴줄알았네 ㅋㅋ
그래서 스시 우마이를 외쳤구나...
맨처음 뜨는
'오늘도 먹는 이야기 중' 이 겁나 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어려운 시절을 견뎌내고 장하다!
와 주인장 이 브금도 아네 ㅎㅎ
도쿄에서 자취?
훔... 너 쫌 살쟈나
근데 자급자족 마인드 진짜 좋다
유니에게 배울것이 많아 (유니 결승 중계방송을 보며 라운드 대기중에)
1:28 이게 프로 마인드지
고생해봐야 철드는데 유니가 그래서 일찍 철들엇구나
고생 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㄱㄲ
허허우….
아니키께서 건강만 하시다면 아무 상관없습니다
콩나물 김치 김 ?
그정도만 있으면 당장 식료품마트 가서 고추장 참기름 계란 만 딱 사오면 매일 비빔밥 뚝딱인데
콩나무르 ㅋㅋ 너무 귀엽다
유니네 집은 참 그림같아..
부모님도 잘살고 유니도 대성하고
저꾸꾸저꾸로 미여꾸꾸꾸랑 콘나무르바뿌르르~
4살인유니가 어떻게..
건강하게 먹었네
무밥을 알았더라면....
참 방송인...
숙주나물에 청경채, 대패삼겹살, 굴소스넣어서 볶아먹으면 쌉존맛탱인데
쟈히님은 기죽지 않아 내용이랑 비슷하네요 숙주나물... 저렴한듯함
소금숙주볶음, 약간 더 사치스러운 샐러드오일 소금후추 숙주볶음, 약간 더 사치스러운 샐러드오일 소금후추 숙주볶음에 마요네즈 뿌려먹는....
썸네일 노란글씨 가운데만 봐서 깜짝놀랐네...ㅎ
나는 도쿄에서 유니같은 캐릭터를 본적이없다
게이밍 푸드 이러고 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
콩나물밥에 간장 싹 뿌리고 김치 하나 올려 먹으면 1주일동안 걱정이 없지
이제 돼유니길만 걷자
아이마스 야요이 생각나네 ㅜㅜ
돼지라고 지금은 결론!
콘나무르 바부를 ㅋㅋㅋㅋ
맨나르~
도쿄는 물가도 비싸기도 하지만 일본인도 외국인도 살기힘든 동네는 맞았음...신주쿠2쵸메에서도 일해봤었고...유니가 말하는게 너무 공감감...
????
한국하고비슷한대?
콘나무루 ㅜ
콘나무르 ㅠㅠ
콘나루바뿌ㅋㅋㅋㅋㅋ
게이밍푸드 이거 웃기긴하다
게이밍 유니의 냄새가 난다
콩나물 ㄷㄷ
콘나무르 ㅋㅋㅋ
월세안내면서 돈이모자라면 그냥 일똑바로인하는거자너
ㅠㅠㅠㅠ
식비를 발로란트 스킨이랑 치환하지 않았을까
대유니
콩나물 국밥 밥도둑 인데
콩나물 비빔밥 맛있는데...
유니 유메피센트 이전에는 돈 많이 못 벌었나?
유메퍼센트 자체가 망했자늠
@@Im.not_user ㄴㄴ 그 전에
돈 많이 벌었으면 유메퍼센트 안갔을거 같은데
'게이'밍구 바부
도쿄에서 자취방 구했다는거 자체가 어느 정도 집이 살았을 듯
이 분 일본분임?
ㅇ
경상도 사투리+바보같은 말투는 리얼 치트키같이 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ