プロの技!サーモンのパイの包み焼き|ラ・ボンヌターブル|【ワインに合う】【ホタテのムース】

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 21

  • @fooverjapan
    @fooverjapan  2 года назад +7

    アルザスワインと料理のペアリングの
    「サーモンのパイの包み焼き」を紹介して頂きました!
    贅沢なホタテのムースや、色鮮やかなサーモン・菜の花など断面もとても綺麗です!
    おもてなし料理や特別な日に作ってみてはどうですか?☺︎
    ruclips.net/video/TbyhOnN00g8/видео.html
    ワインと一緒にどうですか?♪
    編集担当 サチ

  • @グッチグッチ-v7e
    @グッチグッチ-v7e 2 года назад +16

    穏やかで素敵なシェフですね✨

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  2 года назад +1

      そうですよね。独特の口調と聞きやすい声、わかりやすい説明がとっても良いですよね。(料理王国動画担当:コン)

  • @てて-r5n
    @てて-r5n 10 месяцев назад +2

    フリカッセを見よう見まねで作った時に白ワインを入れて煮込みました
    白ワインを入れるとフランス料理になるんだなあと感動しました
    ブールブランソースも作りやすそうなソースですね
    今度作ってサーモンのムニエルと合わせてみたいです

  • @Masamin-m4p
    @Masamin-m4p Год назад +4

    すばらしい!!さすが

  • @queenzen6535
    @queenzen6535 9 месяцев назад +1

    喋り慣れてない感じ可愛くて好き

  • @マカロン-h6i
    @マカロン-h6i Год назад +1

    丁寧に手順を教えてくださるから、作ってみようかな、できそうな気がしてきます

  • @mytom1019
    @mytom1019 2 года назад +5

    めちゃくちゃ美味しそうです!
    パイのレシピも知りたいです〜

  • @Tuna.jP007
    @Tuna.jP007 8 месяцев назад +2

    ディル入れても合いそう

  • @tt1398
    @tt1398 Год назад +4

    これではないけど、ラボンヌターブル様のパイ包みガチ美味しかった。

  • @YouTuber-qy5hp
    @YouTuber-qy5hp Месяц назад

    秋野菜としてごぼうを使う場合はコンフィしてから包んだらいいでしょうか?

  • @yyk2194
    @yyk2194 2 года назад +5

    オーブン買ったら一番目に試したい料理です。おいしそうー

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  2 года назад +1

      はい!是非試してみて下さい!(料理王国動画担当:コン)

  • @ロボ星人
    @ロボ星人 2 года назад +4

    アルザスワインの回からずっと気になってたので上げて頂いて嬉しいです!

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  2 года назад +2

      私も、アルザスワインの回でとても気になり、東京の動画担当にお願いして撮ってもらいました(笑)(料理王国関西動画担当:コン)

  • @持田達也-o2i
    @持田達也-o2i 6 месяцев назад

    作ってみました❗
    焼き上がりの色はすごく良かったのですがパイの中が白くて生っぽい感じになりました。
    パイシートは薄く伸ばすんですか?

  • @txt9436
    @txt9436 Год назад +1

    食べた〜い

  • @ケンガンエチギン
    @ケンガンエチギン 11 месяцев назад +1

    美味しそう、でも、失礼ながらシェフっぼく見えないシェフですね、すごく穏やかな方で、もちろん営業中の顔は
    全然違うんでしょうが。

    • @yukikato7233
      @yukikato7233 7 месяцев назад +1

      「穏やか」
      クラシルとピーナッツチャンネルから来た者としてはガンギマリのど変態(褒めてる)シェフとしか😂

  • @user-godgodgot
    @user-godgodgot 4 месяца назад +1

    怒られそうだけど、手で持って噛り付きたいw

  • @はーなーなーはー
    @はーなーなーはー Год назад +10

    これ、カメラワークが勿体なさすぎる
    せっかく素晴らしい動画なのに