Hola Tuti, bienaventurados los que creen sin ver, no como en mi caso que siempre rechace la sopa, bautizandola como un simple caldo... hasta que vi la luz (costillas de cerdo). Pero lo que mas rescato y me es muy de provecho, es el especial sabor que dan los platanos a las distintas clases de platos. Gracias amigo. Abrazos.
Bueno Germán, casi como Mafalda. Ojalá la intentes y verás lo sabrosa. Nos sé cómo se consigue este plátano por allá, con qué nombre. Conozco que en algunas partes se llama topocho. Si no, a visitar a los bolivianos. Un abrazo.
Que deli.....me encantarian mas recetas de sopas tipicas, de esas de las abuelas, que ya la gente casi no prepara, son deliciosas y me saben a mi patria. Muchas gracias Tuti por este trabajo, Dios le bendiga. Saludos desde Australia.
Buenos dias Tuti ¡!!! Soy Martha, gracias por tu recete, creo que las he hecho casi todas 😁... Tu haces que la cocina sea taaaaan facil !!! ... Te quiero mucho y te doy infinitas gracias xk me has enseñado demasiado. Dios te siga colmando de bendiciones. 😚🙏🙏🙏
Gracias don Tuti. Esa es mi sopa preferida😋se me hizo agua la boca. Lastimosamente aquí donde estoy no hay variedad de plátano y solo se consigue plátano verde. Alguna vez una cuñada hizo un sancocho con plátano (banano) pero biche y quedo espectacular, aquí lo he intentado pero queda con un sabor dulzón
Mil gracias por cada receta que nos comparte. En lo personal siempre que quiero preparar algo y no estoy segura cómo hacerlo, vengo a tu canal y encuentro la receta 😍 Muchas bendiciones 🙏🏻🙏🏻 Mañana en mi casa el almuerzo será sopa de colicero 🤤🤤
Hola mi querido Tuti hoy de Puente Ya compré la costilla de cerdo y todos los ingredientes están listos para hacer esa deliciosa sopa yo si la hago como tú la enseñaste
Buenos dias cocinando con tuti la verdad no se si ya la tienen pero me gustaría pedirles el favor y nos enseñarán a preparar tamales totalmente tolimenses y agradezco sus enseñanzas la verdad me han servido mucho gracias y les deseo un excelente día chao
Bueno Días don Tuti , muchas gracias por tan deliciosas recetas que nos enseña por su paciencia y su manera tan bonita de enseñar. Me gustaria que nos enseñara a hacer la sopa de pan, la que acostumbran hacer en semana santa. Dios lo siga bendiciendo Muchas gracias
Hay señor Tuti que delicia me fascina las sopas como usted las prepara, por eso me gustaría ver el video de la sopa de Pajarilla o caldo de pajarilla; muchas gracias y saludos.
Siiiiii.... esa era la única sopa que me tomaba de niña con gusto.... y le agregaba todo el arroz a la sopa quedaba rica, y repetía sopa de pajarilla al almuerzo, era increíble que mis papas no me pelearan ese día a la hora del almuerzo :D y era deliciosa con papitas criollas
@@CocineconTuti Hola mi cheff Tuti tú dime porque me tienes muy abandonada Hace mucho que no subes ninguna receta con crema de leche, la sopa me quedo de sabor muy deliciosa pero te cuento que el plátano no me salió tan rico no me espeso como la tuya. Pero sigo preparando tus recetas. Hoy salgo de viaje para Santa Marta y ya después de que regrese si Dios quiere vuelvo a preparar los pasteles de arracacha.Un gran abrazo y bendiciones
humm que rico, me acordó de cuando tomaba esta sopa en bogota hecha por mi madre. Ahora me conformo con ver el video, aquí no consigo coliseos. Gracias!
Me encanta como explica y cocina tan fácil este señor... Yo saco los plátanos y los licuo para que espese la sopa...por que a mí no me espesa así no más
si Sr ya lo e preguntado y no no lo encuentro pero hay uno al que le llaman maqueño y se parecen en la forma sólo q este es más grande y sólo lo encuentro ya maduro y no verde muchas gracias por sus respuestas sr tuti me gustan mucho sus vídeos ,por favor cuando prepara el cocido boyacense gracias.
Hola Tutti hoy otra vez la prepare riquisima, y dime cuando haces arroces de sabores para navidad y dulce que lleva papaya, coco, piña, y otros y el muchacho relleno me faltan mis pasteles de arracacha un abrazo Dios te bendiga
Qué buena receta , una buena manera de rescatar nuestra gastronomía para los que vivimos fuera del país . Este platano no se encuentra aquí , lo puedo sustituir por otro platano ? Mil gracias de antemano y bendiciones desde España
Hola. Me apena decirte que no conozco otro producto para reemplazar este plátano en esta receta. Es que su sabor es único y cualquier otro plátano no nos dará el mismo resultado. Muchas gracias por tu inquietud.
Cocine con Tuti yo diria que podria reemplazarlo con babano biche,ya que aun no ha cogido el dulsor caracteristico,y una vez hicismo un caldo con banano biche y parecia guineo
Muy buena receta..pero les recpmiendo tambien hacerlo como.lo hacia mi abuela..com el espinazo del.cerdo..el huezo del.espinazo da un sabor delicioso al coli. Y el sabor del guineo..
mi dios le pague por su receta la hice con pollo y quedo muy rica soy leticia marin pere este es el correo de mi amor saludes para todos de pereira con amor
Yuli, la verdad estuve investigando el tema y no encontré este plátano en Ecuador, o por lo menos con qué nombre se conoce. Debe conseguirse, por que en Ecuador se consume mucho plátano y de diferentes maneras.
Si claro que sí siempre y cuando solo estén maduros y no blanditos queda también la sopa de un sabor diferente pero rico(yo la hecho muchas veces) y si están blandos los guineos de lo maduros unos asaditos!😋😋
para que no te manche el guineo o colicero no le cortes los extremos solo se le hacen cuatro rajitas a lo largo y se le levanta la concha con el cuchillo ya que la mancha está en los extremos y antes de pelarlos y rajarlos se lavan y los secas para que la sopa no quede oscura
Qué delicia de sopa, Tuti. Este es el tipo de sopa que le encanta a mi esposo, es feliz con las que llevan carne y papa.
Que suerte la de tu marido Dianita con esa cocina que tiene en casa. Con qué nombre consigues allá estos plátanos?
Hola Tuti, bienaventurados los que creen sin ver, no como en mi caso que siempre rechace la sopa, bautizandola como un simple caldo... hasta que vi la luz (costillas de cerdo). Pero lo que mas rescato y me es muy de provecho, es el especial sabor que dan los platanos a las distintas clases de platos. Gracias amigo. Abrazos.
Bueno Germán, casi como Mafalda. Ojalá la intentes y verás lo sabrosa. Nos sé cómo se consigue este plátano por allá, con qué nombre. Conozco que en algunas partes se llama topocho. Si no, a visitar a los bolivianos. Un abrazo.
La mejor receta de todas, fácil de preparar y con pocos ingredientes ✅ la ame y mi familia también 🤩🤩
Gracias Adriana, espero que disfruten mucho esta deliciosa sopa.
Felicitaciones por esa manera tan sencilla de explicar la receta y de verdad es deliciosa. Saludos desde Bogotá.
Gracias y disfrútala.
Que deli.....me encantarian mas recetas de sopas tipicas, de esas de las abuelas, que ya la gente casi no prepara, son deliciosas y me saben a mi patria. Muchas gracias Tuti por este trabajo, Dios le bendiga. Saludos desde Australia.
Muchas gracias y es nuestra idea, despertar bonitos recuerdos con estos platos. Gracias.
Buenos dias Tuti ¡!!! Soy Martha, gracias por tu recete, creo que las he hecho casi todas 😁... Tu haces que la cocina sea taaaaan facil !!! ... Te quiero mucho y te doy infinitas gracias xk me has enseñado demasiado. Dios te siga colmando de bendiciones. 😚🙏🙏🙏
Mil gracias Martha. Tu haces que me den más ganas de cocinar para ustedes. Bendiciones para ti también.
@@CocineconTuti Amén 🙏🙏🙏
Amo cocinar con las recetas de tuti, siempre me quedan deliciosas
Gracias Nataly, muy bonito tu comentario.
Gracias q buenas recetas las que tienes, sencillo, bien explicado y videos cortos
Gracias a ti
Que delicia de sopa, que buen cocinero, todas tus recetas son muy buenas, mas recetas de sopas por favor, gracias.
Gracias a ti Zulma y con mucho gusto vamos a tener más sopas.
Gracias don Tuti. Esa es mi sopa preferida😋se me hizo agua la boca. Lastimosamente aquí donde estoy no hay variedad de plátano y solo se consigue plátano verde. Alguna vez una cuñada hizo un sancocho con plátano (banano) pero biche y quedo espectacular, aquí lo he intentado pero queda con un sabor dulzón
Bueno, me alegro que disfrutes estas recetas. Vamos a hacer más sopitas, que vemos que gustan mucho. Gracias.
Mil gracias por cada receta que nos comparte. En lo personal siempre que quiero preparar algo y no estoy segura cómo hacerlo, vengo a tu canal y encuentro la receta 😍
Muchas bendiciones 🙏🏻🙏🏻
Mañana en mi casa el almuerzo será sopa de colicero 🤤🤤
Mil gracias a ti por tu valiosa compañía y me alegra poder servirte de compañía en tu cocina. Gracias
Hola mi querido Tuti hoy de Puente Ya compré la costilla de cerdo y todos los ingredientes están listos para hacer esa deliciosa sopa yo si la hago como tú la enseñaste
Mi Moniquita la más cumplida. Estoy seguro que te quedó súoer deliciosa y que disfrutaste con los tuyos. Te mando un abracito.
Felicitaciones no me pierdo sus recetas, son excelentes, provocativas, deliciosas.....
Muchas gracias Martha, me alegra mucho que te gusten, pero más me gusta que las disfrutes.
Tuti , Gracias me gusto mucho su colisero hoy lo haré , Saludos desde Medellín Colombia
Gracias Diva. Disfrútala
Es muuy deliciosa la sopa de kolicero.... Gracias. BENDICIONES
Bendiciones para ti también Nubia Stella. Gracias.
Muy fácil para no complicarnos así es felicitaciones 🙏🏻
Gracias Margot. Es lo qie intentamos, hacer las recetas fáciles para que las disfruten.
Don Tuti muchas gracias, prepare la receta al pie de la letra y a mi esposo le encantó un gran abrazo y gracias por compartir :)
Gracias por contarnos Estrella y me alegro mucho. Ya vienen más sopitas.
Gracias Tuti. Ese va a ser mi menú para mañana!
Disfrútala Dora. Gracias
Quede encantada con tus recetas, es como estar en casa. mil gracias!!!
Gracias a ti Carolina por tu visita y comentario.
Espectacular !! Por favor un vídeo con la Sopa de Rullas 🙏🏻. Gracias 😊
Muuy deliciosa y su explicación corta pero fácil 😊
Muchas gracias Edith, esta es una de mis sopas favoritas. Disfrútala.
Sencillo, fácil y bien explicado
Muchas gracias. Es una de mis favoritas. Espero que la disfrutes.
buenas tardes soy lety de pereira me encanto esta sopa.hago todo lo que usted hace milgracias
Muchas gracias a ti por estar con nosotros. Disfruta esta deliciosa sopa.
Hola para pelar el guineo también se pueden aplicar algo de grasa en las manos así evitan mancharse
Gracias Ana por tu recomendación.
Exelente video muy sencillo muy rico gracias
Esta sopa es de mis preferidas. Muy rica.
Gracias! Todo un éxito
Gracias me gusto mucho 😋😋ya aprendi😗
Disfrútala. Gracias
Delicioso y fácil de hacer, gracias tuti, por esas deliciosas recetas
Gracias Edna.
Buenos dias cocinando con tuti la verdad no se si ya la tienen pero me gustaría pedirles el favor y nos enseñarán a preparar tamales totalmente tolimenses y agradezco sus enseñanzas la verdad me han servido mucho gracias y les deseo un excelente día chao
Gracias Ana. Estamos muy pendientes de esos tamales. Estamos buscando la oportunidad para hacerlos.
Gracias sr. Tu. Necesitaba urgente está deliciosa reseta!!!!🙅🙋🙏🙏🙏
Con gusto Aurora
Q 😋 mañana la prepararé de almuerzo gracias x tus recetas. Bendiciones desde 🇨🇴
Gracias Patricia.
Gracias por explicar de una manera facil para hacer la sopa que mi Dios lo bendiga
Igual a ti Damaris. Gracias.
delicioso y sabroso.va tambien con espinazo.buen trozo de yuca.gracias por tu receta saludos.
Uff, arreglaste la sopa, que delicia con ese espinazo. Gracias por aportarnos buenas ideas.
De nada amigo.ahi intercambiamos ideas saludos.
De eso se trata Carlos Alberto. Gracias.
Que bueno que lo encontré me encanta tomar sopa ya me suscribo
Gracias Nubia y bienvenida. Estoy seguro que nos vamos a divertir.
que rica receta así mismo me la enseño mi padre,me parece que prepara delicioso y además con mucho aseo
Muchas gracias Marisol, si los preparas evocarás dulces recuerdos.
Bueno Días don Tuti , muchas gracias por tan deliciosas recetas que nos enseña por su paciencia y su manera tan bonita de enseñar.
Me gustaria que nos enseñara a hacer la sopa de pan, la que acostumbran hacer en semana santa.
Dios lo siga bendiciendo
Muchas gracias
Gracias Zoraida, no teníamos esa sopa de pan en nuestra lista, pero tendremos en cuenta tu sugerencia.
Zoraida Quevedo muchas gracias
Hoy es el día para hacerla, muy fácil como explica Tuti!!
Espero que la hayas disfrutado Mayra
@@CocineconTuti delicioso!!! Mi esposo quedó dichoso, gracias!
Hola Tuti excelente tu receta. Se ma antojó una sopita de coli
Bueno Elizabeth, me cuentas cuando la prepares.
Hay señor Tuti que delicia me fascina las sopas como usted las prepara, por eso me gustaría ver el video de la sopa de Pajarilla o caldo de pajarilla; muchas gracias y saludos.
Gracias Carmen, ya la tendrás.
Siiiiii.... esa era la única sopa que me tomaba de niña con gusto.... y le agregaba todo el arroz a la sopa quedaba rica, y repetía sopa de pajarilla al almuerzo, era increíble que mis papas no me pelearan ese día a la hora del almuerzo :D y era deliciosa con papitas criollas
Muy bueno Wendii despertar esos recuerdos bonitos. Gracias a ti.
Ya se que sera mi almuerzo hoy :D ! Gracias Tuti
Bueno Juan, no dudes en contar con nosotros y contarnos tu preparación. Gracias.
Hola mi Tuti hoy otra vez voy a preparar está deliciosa sopa
Cómo te quedó?. Sé que la disfrutas mucho.
@@CocineconTuti Hola mi cheff Tuti tú dime porque me tienes muy abandonada Hace mucho que no subes ninguna receta con crema de leche, la sopa me quedo de sabor muy deliciosa pero te cuento que el plátano no me salió tan rico no me espeso como la tuya. Pero sigo preparando tus recetas. Hoy salgo de viaje para Santa Marta y ya después de que regrese si Dios quiere vuelvo a preparar los pasteles de arracacha.Un gran abrazo y bendiciones
@@monicalomboespinosa7080 Mi querida Moniquita, te fuiste para Santa Marta sin mi? Revisa que hice una pasta con mucha crema. Buen viaje
@@CocineconTuti mi Tuti no me quedo tan deliciosa porque no me salieron tan frescos los ingredientes
@@monicalomboespinosa7080 pero igual te debió quedar muy rica, esta sopa no falla.
Estoy viendo el video para hacerme una sopa de colicero 😅manos a la obra😅😅😅
Estoy seguro que te quedó deliciosa y que la disfrutaste mucho. Gracias.
Que receta tan sencilla.. la voy a preparar
Gracias Edna. Disfrútala.
muy buen vídeo, bien esplicadito , sencillo sin tantas vueltas muy bien y la sopa deli
Muchas gracias.
pal' almuerzo de hoy! Gracias 😋
Espero que la hayas disfrutado Adrián. Gracias
@@CocineconTuti Aaaa
humm que rico, me acordó de cuando tomaba esta sopa en bogota hecha por mi madre. Ahora me conformo con ver el video, aquí no consigo coliseos. Gracias!
Que pesar Diana. Cuando veas la oportunidad no lo dejes de preparar.
manos a la obra muy rica esa sopa no podía faltar en casa
Una delicia Alfonso. Hay que rescatar estos gustos.
Super...... excelentee explicacion
Gracias Viviana, disfrútala.
Muchas gracias usted es muy buen cosinero me encanta
Gracias Pilar, pero los que son muy buenos son personas como tu.
Me encanta como explica y cocina tan fácil este señor... Yo saco los plátanos y los licuo para que espese la sopa...por que a mí no me espesa así no más
Esa es una bu3na opción Andrés. El resultado es el mismo.
Gracias, muy clara y sencilla preparación :D
Muchas gracias, disfrútala.
Hola que bien a mifamilia le encanta el guineo yo lo hago en sancocho pero esta la boy a preparartalcusl gracias
Me cuentas Mirian
Gracias Tuti , sencillamente delicioso 😋 ya la estoy preparando 👍
Espero que hayas disfrutado mucho esta receta. Gracias
si Sr ya lo e preguntado y no no lo encuentro pero hay uno al que le llaman maqueño y se parecen en la forma sólo q este es más grande y sólo lo encuentro ya maduro y no verde muchas gracias por sus respuestas sr tuti me gustan mucho sus vídeos ,por favor cuando prepara el cocido boyacense gracias.
+Yuli Pineda no se si te dije también que otro nombre con el que se conoce es plátano guineo. Ojalá tengas suerte.
Hola Tutti hoy otra vez la prepare riquisima, y dime cuando haces arroces de sabores para navidad y dulce que lleva papaya, coco, piña, y otros y el muchacho relleno me faltan mis pasteles de arracacha un abrazo Dios te bendiga
Gracias Mónica por todas tus sugerencias y paciencia.
Hola tutti que buena receta ya hize la sopa de colicero gracias
Me gustaría saber cómo hacer una sopa de frijoles gracias
Hola Angie, ya viste nuestra cazuela de fríjoles? Te la recomiendo. Te dejo el enlace. ruclips.net/video/_wfAGI4rBd4/видео.html
Primer comentario que rico tuitear ya le di like
Muchas gracias Felipe, eso nos ayuda mucho y nos motiva. Gracias.
se ve deliciosa y muy fácil de preparar.
Natalia, esta sopa es muy sabrosa, no te arrepentirás
Qué buena receta , una buena manera de rescatar nuestra gastronomía para los que vivimos fuera del país .
Este platano no se encuentra aquí , lo puedo sustituir por otro platano ? Mil gracias de antemano y bendiciones desde España
Hola. Me apena decirte que no conozco otro producto para reemplazar este plátano en esta receta. Es que su sabor es único y cualquier otro plátano no nos dará el mismo resultado. Muchas gracias por tu inquietud.
Cocine con Tuti yo diria que podria reemplazarlo con babano biche,ya que aun no ha cogido el dulsor caracteristico,y una vez hicismo un caldo con banano biche y parecia guineo
Gracias por tu aporte y con seguridad lo experimentaremos, ya que muchas personas tiene esa inquietud. Gracias.
Muy buena receta..pero les recpmiendo tambien hacerlo como.lo hacia mi abuela..com el espinazo del.cerdo..el huezo del.espinazo da un sabor delicioso al coli. Y el sabor del guineo..
Así des Óscar. Gracias.
Se ve super deliciosa dios los bendiga
Muchas gracias María Eugenia.
Hola Tuti ☺️ esa sopa tiene una pinta espectacular 😋 gracias por compartirla y saludos.
No solo es pinta, es deliciosa Patty.
la verdad es la primera vez q hago esta sopa y estoy esperando q este para servir despues le contare como me quedo
Esperamos que nos cuentes Jenny.
+Cocine con Tuti la verdad quedo deliciosa otro plato mas para mi cocina porq te confieso no sabia
Gracias Jenny, estos son los comentarios que más nos estimulan. Gracias.
esta rica sopa la preparo solo que las alverjas se las pongo a lo ultimo para que no pierdan su color gracias por sus recetas no
me las pierdo
Gracias María.
Estoy buscando una receta esta es👌👏👏
Es deliciosa y una de mis preferidas. Disfrútala,
Hola tutti me gustó mucho la receta , mil gracias me gustaría hacer una sopa de conchitas ........
Claro que si Angue, con gusto.
Gracias, por la facil explicacion.
Gracias, disfrútala.
Muy buena receta..muy sabrosa.
Liliana, esta sopa levanta a cualquiera. Gracias por tu visita.
Observé su video y se nota la exquisites de la sopa de quineo
Gracias Gloria, para mi es la mejor de todas.
Mire ptros videos ye encantó el suyo, gracias.. se ve deliciosa
Mil gracias por tu compañía.
Gracias a tu receta ya se que hacer hoy de almuerzo
Gracias a ti, me cuentas
Esa sopa se ve deliciosa. Gracias por el video. Me gustaría (por favor) si es posible la receta del "Cuchuco con espinazo"
Claro que so Gustavo, gracias por la sugerencia.
hola compre muchos y voy a prepararla gracias mi tuti espero mi mantecada de maiz
Claro que si Mónica. Gracias
mi dios le pague por su receta la hice con pollo y quedo muy rica soy leticia marin pere este es el correo de mi amor saludes para todos de pereira con amor
Gracias Leticia y buena elección la del pollo. Gracias por compartir tu experiencia.
gracias, yo también la preparo así, rica
Gracias
Hola tambien la puedo hacer con pollo?? Gracias x responder 😙
Claro que si Salomé, agrega los ingredientes que más te gusten.
La hice pero con costilla de res y me quedo dely. Muchas gracias.
Ummm, deliciosa con esa costilla. Esta sopa es un éxito. Gracias Luz Marina.
Hola tutti me gustó la receta , me gustaría saber cómo hago una sopa de sancocho gracias
Hola Angie. Aquí tenemos un sancocho trifásico muy bueno. Por si no lo has visto, te dejo el enlace., ruclips.net/video/uEVEeTj-Bp8/видео.html
Yo el plátano pequeño lo conozco como Topocho, buena receta
Así es,,muchas gracias por tu útil aporte.
Me encantó 🌷❤️🇨🇴 gracias
Gracias, disfrútala.
Gracias. muy fácil y rica.
Gracias Ivonne.
Delicioso. Mil gracias
Te cuento Ingrid que es una de mis favoritas.
Suepr deliciosa la sopa de colicero!!! Gracias
Gracias a ti Anni
Excelente. Me encanta y la voy a preparar. Gracias y felicitaciones. Se le puede incluir yuca?
Claro que puedes incluir yuca, queda deliciosa.
salvaron mi almuerzo de urgencia, suscrito y like
Muy bueno Jhon. Bienvenido
@@CocineconTuti 😋😁
Me pareció fácil voy hacerlo
Gracias María, disfrútala.
Gracias mi Tutti la hice hoy con costillas de res no conseguí cerca la de cerdo 🐷 un abrazo
Te cuento Moniquita, que esta es mi sopa preferida. Me imagino que la disfrutaron mucho. Un abracito.
Esta va ser mi preparación de hoy gracias por la receta
Espero que me cuentes Catalina el resultado. Gracias
Cocine con Tuti me quedó rico don tuty gracias
Muy bien Catalina y gracias por contarnos.
hola esa es mi sopa favorita de niña acá en ecuador no encuentro ese plátano Q otro puedo utilizar gracias x su respuesta.
Yuli, la verdad estuve investigando el tema y no encontré este plátano en Ecuador, o por lo menos con qué nombre se conoce. Debe conseguirse, por que en Ecuador se consume mucho plátano y de diferentes maneras.
Muy buena la sopa
Gracias Helen, disfrútala.
Gracias Joven 😍❤️🙏
Con gusto Yennire.
Hola tutti, pregunta que se le pueden reemplazar por la costilla de cerdo. Se puede el espinazo. Gracias
Claro Rubén. La que sea de tu preferencia.
Hola tengo en esta cuarentena unos coliseros maduros se puede hacee la sopa con estos coliseros o sabe feo??
Si claro que sí siempre y cuando solo estén maduros y no blanditos queda también la sopa de un sabor diferente pero rico(yo la hecho muchas veces) y si están blandos los guineos de lo maduros unos asaditos!😋😋
Fabiola, perdona la demora, pero no he estado bien de los ojos. Para la próxima, es mejor hacerla con los coliceros no maduros.
Gracias Gracias Graciasssss Tuti
Gracias a ti mi querida Aracely por tu apoyo.
Gracias, felicitaciones.
Gracias a ti Nubia
deliciosa la probe en medellin riquisima
Así es, deliciosa. Gracias
para que no te manche el guineo o colicero no le cortes los extremos solo se le hacen cuatro rajitas a lo largo y se le levanta la concha con el cuchillo ya que la mancha está en los extremos y antes de pelarlos y rajarlos se lavan y los secas para que la sopa no quede oscura
Gracias Gloria por tu valioso comentario.
Para que nonse pegue el colicero. Se frota aceite en la manos y no se pega
Muchas gracias por la recomendación Jessica, la pondremos en práctica.
Para q no te manche el platano y no queden las manos pegajosas se debe untar aceite de cocina en las manos y LISTO
Muchas gracias por tu aporte.
En Venezuela le llamamos topocho.
Muchas gracias por el aporte, Muy útil.