Caschettas al miele

A Mammoiada e li intorno,preparano le caschettas e tante altre prelibatezze ! Ma le Caschettas in particolare vengono preparate per Sant'Antonio Abate.Sono dei dolcetti deliziosi e molto carini da vedere,con il loro ripieno di mandorle e miele aromatizzati con agrumi e zafferano.
INGREDIENTI:
Per la pasta violata
500gr di farina 00 oppure 0
75gr di strutto
50gr di zucchero a velo
acqua circa 220gr
Per il ripieno
500gr di farina di mandorle
225gr di miele
scorza di limone e arancia
1 bustina di zafferano sciolto in poca acqua
1 cucchiaio di zucchero
Cuocere in forno preriscaldato a 140°/150° per 10/15 minuti
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[@maddalenabuono4442]

Spettacolari bravissima un vera magia di delizie si mangiano con gli occhi solo a guardare 😊❤

[@antoniettalagamma981]

Signora quante buone ricette sono uno spettacolo ❤👍

[@elisabettalazzoni5561]

Stupende, grazie per come riesce a spiegare con preziosi dettagli ❤

[@lianovelli9571]

Ciao, cara Nicoletta ,👍👏👏❤️ Bravissima ,sono meravigliosi!!!! ,o meglio piccole opere d' arte 😍🥰😘

[@mariateresarutigliano1337]

Bravissima

[@rosannapintore9170]

Signora Nicoletta lei ha la mani d'oro, fa dei miracoli 😊bravissima

[@patriziazacchi4394]

Buongiorno, questa ricetta deve essere favolosa . Ti chiedo se al posto dello strutto che non è facile reperirlo posso usare il burro. Grazie ❤

[@Niky]

@@patriziazacchi4394 ciao Patrizia, no mi dispiace ma questo dolce si realizza con lo strutto... un altro grasso, che sia burro o margarina non gli renderebbero giustizia! Aspetta piuttosto!