10분만 투자하면 커핑을 시작할수 있습니다. 커핑 튜토리얼 [2023년 버전]

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 15

  • @cuppingpost
    @cuppingpost  2 года назад +6

    커핑해본적 있으신가요!!?

  • @지영김-f7c
    @지영김-f7c Год назад +1

    항상 좋은영상 만들어주셔서 감사합니다!

  • @goodandtak1331
    @goodandtak1331 2 месяца назад

    Flavor 점수 매기는 것이 궁금한데 그냥 주관적으로 하는 것일까요?
    Overal 점수나 Balance도 주관적일 것 같긴한데...

  • @sensecup2628
    @sensecup2628 2 года назад +5

    판매자인 농부 입장에선 점수를 높게~ 구매자인 소비자입장에선 점수를 낮게~ 주려는 입장차이 아닐가요? 가치 결정을 하는 보이지 않는 손이 있다면, 커퍼들의 공감과 소통(칼리브레이션) 이라고 생각합니다. 올해도 고생 많으섰슴다!

  • @김경희-l3w
    @김경희-l3w 2 года назад +1

    커핑 첨했을때가 생각이 납니다. 제가 마시는 커피가 아닌 사람들이 선호하는 맛있는커피가 궁금해서 해봤었는데 깜짝 놀랐었어요. 커피가 항상 궁금하지만 제가 좋아하는 커피를 더 명확하게 알려면 커핑 꼭 경험해보는것이 좋다고 생각하는 1인입니다. 영상 감사합니다😊👍👍👍

  • @premsinghsingh2783
    @premsinghsingh2783 2 года назад +1

    안녕하세요.저는 내팔 출신 입니다.커피 대해서 관심 있습니다.동영상 저에게 두음이 돼고 있습니다.커피를 재배 가공 다합니다.한국 에 수입 할려면 작은 양으로 눈 가눙하지 아눌가요?

  • @이상명-x2g
    @이상명-x2g Год назад

    안녕하세요!
    혹시 뷴쇄도는 보통 어느정도로 통일하시는지요~??

  • @jaehyukjang5560
    @jaehyukjang5560 2 года назад +2

    시각장애인입니다. 커핑노트 작성하기가 어려워요!

    • @cuppingpost
      @cuppingpost  2 года назад

      아 ㅠㅠㅠㅠ 어렵죠 ㅠㅠㅠ

  • @정연준-g6y
    @정연준-g6y 2 года назад +1

    스타벅스가 안좋은이유 알려주세요 장점은 없나요 원두요

    • @cuppingpost
      @cuppingpost  2 года назад

      일관성이죠!!!

    • @정연준-g6y
      @정연준-g6y 2 года назад

      @@cuppingpost 어떤 일관성요? 장단점 영상으로 다뤄주시면 커피의 세계에 대해서 더 좋을것 같아욥

    • @coffee_sium
      @coffee_sium 2 года назад +2

      @@정연준-g6y 지나가는 일반인입니다. 스타벅스는 언제 어떻게 누가 내리나 똑같은 맛을 낼 수 있다는 일관성을 말하시는게 아닐까 싶네요!
      스타벅스같이 큰 업장은 로스팅 후 납품을 할때 그 과정에서 빨리 받는 곳이 있고 한참 뒤에 받는 곳이 있으니 맛의 일관성을 내기 위해 다크하게 가지 않나 싶네요!

    • @시몬스브로
      @시몬스브로 Год назад

      @@coffee_sium 말씀하신 이유라면 신선도 관점에서
      상미기간이 짧은 다크로스팅이 더 불리하다 생각되네요.
      따라서 장점은 맛의 일관성이고
      단점은 신선도^^
      그래서 저도 스벅 잘 안 가네요
      맛도 블랙로드가 훨씬 맛있어요ㅠㅋㅋ