✋️ 손반죽으로 쉽고 간단한데 고급진 맛! 무화과 호밀 브래드 스틱

고소하고 톡톡 씹히는 맛이 너무 좋은 무화과 호밀 브래드스틱이에요!
*재료는요
강력밀가루 250g
호밀가루 80g
설탕 25g
소금 6g
드라이이스트 4g (생이스트9g)
물 220g
호두나 견과류 110g
조린 무화과 100g
*무화과 전처리 방법
저는 건무화과 200g에 잠길 정도의 레드와인을 붓고 설탕 1스푼을 넣고 자작할때까지 조려주었어요.
한김 식힌후 가위로 먹기좋고 보기좋으라고 무화과를 반으로 잘라주었습니다.
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#무화과브래드 #호밀빵 #손반죽 #easybaking

[@김명숙-q7u5q]

무화과 딸들이 진짜 좋아하는데 한번 해봐야겠어요^^

[@yumyumeats2024]

무화과를 포도주에 절이니까 너무 맛있드라구요! 꼭 해보셔요!