치열한 자영업 세계에서 날먹해서 돈 버는 사람들도 있긴 하지 더티플레이팅 하고 대충 세탁소 인수해서 카페 차리고 그런거 근데 그건 날먹이지만 운이 따라줬고 니즈가 있는 소비계층을 꼬집어서 판매한거고 대중적인 음식에 날먹은 없다고 봄 근데 막상 돈 버는 사람들은 날먹하는 애들만 눈에 들어와서 성공한 자영업자들 절반 이상이 날먹이라고 생각함
내가 백종원이었으면 저 국밥거리 간판 빨리 내려달라고 했다. 몇년을 설득하고 위생이나 맛 노하우 알려줘도 국밥 집 사장들 비위생적으로 벌금을 먹든 정지를 먹든 내가 알아서 할 테니 제발 좀 우리를 가만히 놔주고 신경쓰지 말라고 그런걸 보고 국밥 집은 답 없구나 라고 생각했다.
욕심만 덕지덕지 붙어가지고, 저런 것들 도와줘도 의미 없다. 고객은 호갱으로 보고, 일은 귀찮아서 하기 싫고, 음식은 대충 남으면 내일 팔면 되지. 신선도 유지 귀찮아서 하기 싫고, 욕심 많아서 평소보다 몇 배로 재료 구입했다가 다 못 팔아서 징징대고 욕심 때문에 왕창 쟁겨났다가 오래된 고기 팔아 재끼는 멍청한 마인드까지.
처음부터 잘못된 조합이였다. 예산군에서 잘못한 거지. 영상 보니까 거기서 장사하시는 분은 본인도 아니고 다른 사람의 이름을 빌려서 장사하고 싶은 사람이 아닌 단지 본인들의 방식으로 장사를 하려는 사람들인데 왜 백종원씨의 이름을 빌려올 생각을 했을까... 백종원씨가 본인의 사비로 기본부터 다시 잡으려고 해도 받아들이지 못하는 상황이던데. 백종원씨 입장이면 본인 이름이 걸린 장소인데 당연히 본인이 관리 할 수 있어야지. 그게 불가능 하면 이름을 빌려가면 안되지. 그런 부분도 챙겨주지 못하면서 누군가의 이름을 빌려올 생각을 했던 예산군의 잘못이 너무 크다. 서로에게 상처만 남았네. 예산군 뿐 아니라 다른 곳도 마찬가지지. 다른 사람의 이름을 빌려올 생각이면 그 사람의 관리 감독이 확실히 작용할 수 있는 여건을 만들고 일을 추진해야지. 저런 식으로 일을 벌이는 건 너무 무책임해 보임.
정보) 국밥집 사장님들은 백종원 이름 걸고 국밥에 물 타서 팔았다. 불친절에 비위생 적인건 기본. 그래서 백종원에게 항의가 들어갔고, 백종원이 직접 문제를 개선하기 위해 솔루션을 제공했다. 그러나 국밥집 사장님들은 위생법 준수하기가 너무 힘들고 괴로워서 영업정지 1년이라도 당할테니 제발 내버려두라며 백종원에게 애원했고, 백종원은 그냥 사장님들 소원대로 손 뗐을 뿐이다. 그런데 손님이 줄어드니 이제와서 다시 돌아와 달라고 애원하는 상황이다.
국밥거리에서 간판을 내리는 순간부터 국밥거리는 그명성도 함께 덜어졌음을 알아야 할것이다. 한번 떨어진 명성을 되찾기는 결코 쉽지는 않으리니 그동안 자기만의 방식으로 만들어 장사를 했던 이들은 점점 발길이 사라지는것을 실감하게 될것이다. 전국에 맛좋고 깨끗하고 친절한 국밥집이 얼마나 많은데 굳이 예산까지 국밥을 먹으러 가겠는가...
백 대표, 철수 잘했다. 싹수가 있어야지 도와주지. 백대표는 100년을 내다봤고 일부상인은 당장을 내다봤다. 쓰레기 더미, 악취 화장실, 비위생적 조리, 식기, 불친절 서빙.... 이런 것들이 획기적으로 혁명적으로 개선되지 않으면 사람들이 반짝하다가 다시는 안 온다. 백대표가 선의로 도와주려다가 봉변을 당했네. 1년 뒤 국밥거리 상인들이 백 대표에게 찾아 와 읍소를 해도 절대 응하지 마세요~
음식장사하는 사람들이 위생은 기본중에 기본아닌가?? 내돈내고 사먹는건데 어느누가 더러운걸 먹으려고할까? 지금은 방문하는 사람들이 3/2가 감소해서 우는소리한다면서요? 간판내리라고 할때는 언제고 지금은 대표님이 마음좀 돌려줬음한다고들 하던데 사람이 초심을 잃으면 망하는건 한순간임 대전 청년몰에 대해서 말한사람도 진짜 생각없이 본인생각만 말한것 같은데 솔루션주고 노하우까지 알려줬는데 그이상 더 멀 가르쳐줘야하는지?? 연간 매출액이 1억넘을때까지 품어야하나?? 본인들이 발전할 생각을 안하고 백종원이라는 이름만 믿고 있는데 과연 잘될까?? 솔루션받고 지금 성공한 사람들은 돈이 많아서 성공한것으로 보이나?? 그런걸 보고 본인들이 어찌했는지 반성했음 하내요
지 잘났다는 업주와 습관 못고친 업주때문에 그렇게 됐는데 나머지 다섯 집은 왜 간담회때 아무말 안하시고 분위기 살벌하다 하시나요? 간판이 붙어있는게 좋다면 좋다고 어필이라도 하셨어야지. 나같으면 지 잘났다는 업주보다 열심히 하겠다고 훨씬 강하게 어필했겠다. 이미 때는 늦었어요.
어릴적 알바구할때 굳이 나이가 크게 문제될게 없는 일인데도 왜 나이제한을 두지? 라고 생각했는데 내가 중년이 되도록 사회생활 하면서 여러 사업장을 방문하며 지켜본 결과, 나이가 어느정도 될수록 자기 고집과 목소리 커지는게 대부분이라, 가르쳐주는데로 하기보단 자기가 임의로 바꿔일하고 젊은사람보다 오히려 화를 참지못하고 동료들과도 다투는 모습을 많이봄. 하물며 정년나이가 다되는 저 사장님들은 오죽하겠나 아예 요식업 시작도 안해본 지원자 데리고 하는게 훨씬 쉽고 오래감
그냥 정신 못차리던데 백종원 이름을 내걸려면 그에 맞는 대가를 지불하던지 아니면 노력을 해야되는데 어느 하나도 안되니 당연히 간판 내려야지. 골목식당 나왔던 식당들도 망한 이유가 결국은 원점으로 돌아가버림.. 지금까지도 유지하고 잘되는 식당들은 골목식당 나올때 보다 더 노력하고 있는 곳들뿐 딱 그차이
기가찰 노릇이네요 10여년전에 서울근교에서 카페와 근처에서 치킨집을 운영했었죠 어느날 위생과인가 시청에서 나왔는지 냉장고부터 시럽에 유통기한까지 다 검사했습니다 저또한 위생만큼은 자신있기에 그러려니 했는데 시럽유통기한 이틀지난게 발견되어 120만원 정도 벌금냈던기억이~~~ 치킨집에서는 손 위생검사 테스트까지 다했습니다 솔직히 이방송을 보면서 어르신들 위생상태 보며 깜짝 놀랐습니다 내가 여지껏 받았던 위생교육이나 식재료 관리를 한번도 안하신게 맞습니다 이는 예산시 시청및 요식업관련 위생과부서의 배려와 소홀한 대처속에 노인 음식점주들이 되려 큰소리를치고 뻔뻔함을 시전해도 찍소리 못하는 상황까지 온듯하네요~~~ 방송중 벌금 알아서낸다는 저노인가게 제가 공무원 빙의되서 해볼까요? 저분들 요식업하시면 안되는분들입니다
제가 제일어이없던게 60년 전통 시발 비위생 국밥집...ㅋㅋㅋㅋㅋ 미친..ㅋㅋ 노로바이러스랑 식중독은 진짜 사람 죽어요~~ 걸리면 2주간 입원해서 죽는 느낌으로 설사랑 구토하고.. 몸에 질병 저항력 내려가서 몸살까지옴.. 제가 옛날에 걸려봐서아는데.. 항생제랑 포도당주사 겁내맞고 밥도 못먹고 개고생했거든요...;;; 진짜 비위생음식 손님에게 내놓은거면 그 손님들 다 죽으라는거예요.. 제가 8년전에 식중독에 걸려서 고생해본바.. 진짜 심보가 못된거임... 벌금 1천만원 ? 1년간 영업정지??? 당장 그 가게 간사람들 2주동안 고통받고 거의 빈사상태 되는겁니다.. 좋게 볼수가 없음...
간담회 자리에 그 상권 업주 다 참여해서 고만 괴롭히라는 업주 말할때 입꾹닫 해놓고 이제와서 인터넷에 부정적 여론생기고 손님 끊기니까 몇몇업주가 그랬고 자기네들은 백대표 잘따랐다고하네...참 양심도 없어..장사는 본인 스스로 노력해서 일구는거다 체인점도 아니고 뭘 그렇게 바라냐
경쟁력 없는건 무너지는게 맞다 맛과 품질 경쟁이 아닌 위생경쟁도 안되는데, 무슨 경쟁이 되겠냐? SBS도 엄한곳에 인터뷰하는데, 백종원이 하면 무조건 잘되냐? 가게사장이 게으르고 무책임하면, 백종원도 안되~ 백종원은 길을 알려주고, 길을 터주는 역할이지 걷는건 가게 사장 몫이지, 누워 잠자는데, 이상한 인터뷰나 따는건 또 뭐냐? 머리에 우동사리만 들어있냐?
애시당초 저 이름 걸린게 웃기지 않냐. 저기가 백종원과 관련이 있음? 없잖아. 예산군에서 이름 좀 빌려달라고 해서 빌린건데, 그게 개판으로 욕은 백종원이 먹으니 자기 시간과 돈 써가며 개선해볼려고 똥꼬쇼 했지만 [그런거 필요없음] 하는 사람들이 존나 많은데. 위생같은 것도 [몰라 벌금 물던 말던 우리가 알아서 할태니 상관마셈] 하는 사람이 바글바글한데. 난 아직까지 저기서 이름 안내린게 신비해.
앞으로는 뭐 추진할때, 상권에 속해있는 상인끼리 충분히 합의 보고나서 의뢰를 하든 도움을 요청하든 했으면 합니다. 이래버리면 아예 시작을 안하느니만도 못한것이 되버리고, 백대표의 뜻에 따라서 고생한 상인들의 노력은 물거품이 되버립니다. 각서라도 받아놓고 시작해야 중간에 오지말라느니 참견말라느니 괴상한 소리가 안나오는겁니다.
잘될 사람은 간판 없어도 알아서 잘 성장할거에요 대표적인 예가 온센탠동 사장님 처럼 솔루션에 들어가 도움도 받고 좋은 인지도를 잘 이어나가 더 발전해서 솔루션 이상급의 성과를 이뤄내신거 처럼 그 이후의 일은 백종원선생님의 간판이 문제가 아닌 본인들의 요리와 경영실력으로 커야하는게 맞다고 봐요. 기대기만 하고 나태해지면 청년 푸드트럭꼴 납니다.
예산군 잘못임. 이미 저 장삿집들은 위생이 저랬고, 초갓집(현 국밥거리 7집 모여있는곳) 지을때부터 실내에 하수구(길에 보이는 네모난 철망) 뚫어주고 거기서 소머리 고기 바닥에 놓고 씻고 준비해서 국밥 하던데... 다 시골 특유 그 밥에 그나물인격.. 군에서 원래 저렇게 지어주고 위생점검 나오면 다 나가리 될거 눈감아준건데 누굴 탓하지?
자기 이름 걸리는 건데 참견 안 할수가 없지....다른 것도 아니고 위생 문제는 양보 하면 안된다고 봄 처음에 홍보 하고 도와 줘으면 반은 남들 보다 유리 한 입장인데 계속 유지 하는 건 자기들 몫이지 유지가 안된다면 그 만큼 노력과 실력이 안된다는 것인데...백종원이 공무원도 아니고 나라에서 월급 받는 것도 아닌데 너무 부담 주는 듯...
예산국밥거리 더럽다고 소문났는데 누가 가냐? 1000만원을 내든 영업정지를 먹던 알아서 한다는 업주들 보면 위생 신경 안쓰는게 눈에 보인다
저도고향이 예산인데 인정합니다
현재를 보니 줄서서 먹더라구요
나이 드신분들은 유튜브를 안보니
@@subinnail8632 모르시는 말씀입니다. 요즘은 나이 많으신분들도 유튜브 많이봅니다.
위생관리 엉망인곳 ㅠ 백종원이 당연한 말 했음
그것만 글겟습니까 고기 당일삶으라는것도 귀찮아서 안햇는데..
상인들은 날로 먹기를 원했고~ 백대표는 노력해서 스스로 경잰력을 갖추길 원했다
치열한 자영업 세계에서 날먹해서 돈 버는 사람들도 있긴 하지 더티플레이팅 하고 대충 세탁소 인수해서 카페 차리고 그런거
근데 그건 날먹이지만 운이 따라줬고 니즈가 있는 소비계층을 꼬집어서 판매한거고 대중적인 음식에 날먹은 없다고 봄
근데 막상 돈 버는 사람들은 날먹하는 애들만 눈에 들어와서
성공한 자영업자들 절반 이상이 날먹이라고 생각함
내가 백종원이었으면 저 국밥거리 간판 빨리 내려달라고 했다. 몇년을 설득하고 위생이나 맛 노하우 알려줘도 국밥 집 사장들 비위생적으로 벌금을 먹든 정지를 먹든 내가 알아서 할 테니 제발 좀 우리를 가만히 놔주고 신경쓰지 말라고 그런걸 보고 국밥 집은 답 없구나 라고 생각했다.
미친것들 이네
호강에겨워 요강에 똥싸는 소리하네요 배가쳐불렀구만
길어봤자 1년하고 진짜 말 안 들으면 그냥 매섭게 철수를 했어야 합니다~!
영사들중어느집은 맛없다고소문난집그래서장사도안돼던집네시피알려주면서당일판매할거만판매하고 남바도팔지말라하니 저음벤 맛이진짜맛있다고 하면서 하라는데로한다더니 다음날백대포가보니 전날팔다남은고기아깝다고또팔고있던영상있던데 결국백대표님도 한소리하시고결국포기하던...
절대도와주지마라 ᆢ예산군민들 얼굴에 먹칠했다ᆢ배불러서 저런다ᆢ냅둬라ᆢ그냥
욕심만 덕지덕지 붙어가지고, 저런 것들 도와줘도 의미 없다. 고객은 호갱으로 보고, 일은 귀찮아서 하기 싫고, 음식은 대충 남으면 내일 팔면 되지. 신선도 유지 귀찮아서 하기 싫고, 욕심 많아서 평소보다 몇 배로 재료 구입했다가 다 못 팔아서 징징대고 욕심 때문에 왕창 쟁겨났다가 오래된 고기 팔아 재끼는 멍청한 마인드까지.
습관이 무섭다 ㅠ
위생 은 개판 부족 하면 물타기
위생은 안지키고 싶고 백종원 유명세는 쓰고싶고
욕심이 진짜 그득그득하다
백종원 대표의 결정에 응원합니다
시대를 못쫓아가는 상인들이니
망해도 싸고 당연한결과네
종원이가 주제 넘게 화내면서 가르치고 상대방 나이 확인도 안하고 자기가 마치 신인거 마냥 완장질하는 인간에게 결정에 응원하냐?
@@banwakon8550 뭔개소리야…방문 손님의 니즈를 가장 잘아는 사람이 떼돈 벌게해주겠다는데 나이를 들먹이고 논점흐리고있는겨
@@banwakon8550 천만원 벌금도 감안하신분들 .. 그런곳은 안갑니다 ..
오죽해야
@@banwakon8550 그러게 기회가 왔을때 잘했어야지...배움에 나이가 어딨냐...ㅡㅡ
위생을 사소하게 생각한다면
앞으로 갈 일이 없다
호의가 계속되면 권리가 되는 대표적인 예를 보여주신 몇몇 업주분들 덕분에 많은분들이 힘들게 되었네요
잘못되면 백종원 욕먹고 잘되면 상인들이 돈벌고...이런불공정이 세상에 어디있냐
백대표 대단하다
존경스럽다
30억을 자비들여
저기를 살리려 했다
마음의 상처가 클듯 ㅜ
예산국밥집 절대 안가기로
진짜 기본을 원한건데 기본을 지키는게 그렇게 힘들어서 망한 경우 😢😢😢
아직 안망함. 저래도 갈사람은 감. 진짜 망해서 몸으로 느껴봐야함.
더럽게 만들어 파는거 문제 삼으니까 위생법에 걸려서 천만원이건 벌금 낸다고 큰소린 친 할망구는 알아서 망해라
백 대표님 고생하셨습니다.
1.죽어가는 상권 살려보겠다고 예산군에서 백종원 이름만빌려 국밥 거리를 만듬.
2.근데 시행은 예산군이했는데 백종원이 욕먹음.
3.그래서 백종원이 사비를들여 솔루션을 해줌
4.시장 상인들은 솔루션 기대치에도 못미치는 장사를 하고 있었고 지적만 당한다고 생각하니까, 우리 그냥 이전처럼 시장 장사할테니 참견 그만 해줬으면 좋겠다, 백종원 이름 안쓰겠다 라고함
5.결국 백종원이름 안쓰기로 결정남.
예산군이 나서서 기획한 상권인데 정기적인 위생검사조차 안하면서 군 예산 사용함
상인들 마인드가 “레시피 알려주고 홍보나 해주지 위생 별 거 아닌 걸로 내 가게에 이래라 저래라 하니 열받네? 이제 우리 알아서 할테니까 백종원 빠져“
예산군은 정말 날로 먹으려고한다. 무책임한 예산군.
이게 ㄹㅇ
결론: - 날먹 실패 -
후기: 백종원이 땜에 장사 말아먹은 썰 푼닷
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안봐도 훤함
예산은 뭐하냐? 위생점검에 저질국밥가게에 벌금 때리고, 영업정지시켜라.
더팔려고 국밥에 육수가 아니라 수돗물 붓고 팔은 가게들이 있답니다 왜 니가 우리 장사에 참견하냐고 ㅋㅋㅋ 이제 예산시장 돈만진다 소리 들어봐요 또 배아파 죽지 고약한 인간들입니다
본인들이위생때문에벌금을두둘겨맞던말던상관하지말라던인간들이...
백선생님 고생하셨습니다.. 이래서 아무에게나 은혜를 베풀면 안된다는 말이 나오나봅니다..
예산군이 기획한 상권이라고 위생검사 제대로 안한 식약처 조사가 필요하다가 봅니다
안가면됩니다ㆍ
백대표님 융원하십니다ㆍ
상인들은 홍보를 원했고 백대표는 사람들이 찾을수있는 맛을 원했다.
백종원은 죽어가는 거리를 살리려고 노력했고 상인들은 그저 편하게 벌수있는 돈을 원했을뿐이다
가면 안된다는 홍보는 잘됐네
@@감좌감좌 ㅇㅈ
결론: 사람들이 찾아선 안되는 맛이라고 홍보가 되었다.
굴러온 복을 걷어찼다라고.표현 ㅎㅎ
백종원씨 애쓰셨습니다.
남 돕다가 늘 맘 아프시고...
웃기는게 위생이며 음식이며 솔루션 주면 지키지도 않고 너무 심하다며 알아서 한다고들해서 백대표가 돈쓰고도 욕먹게 해놓고 막상 간판 내리니까 백대표가 더 참아줬으면 한다니 어이없음.
국밥거리 불매 해야됩니다 배가 불러서 저런겁니다
노래두 있잔어유!있을때 잘해~후회하지 말고~백대표님 개인시간.돈 투자하며 고향살리겠다고 몇년동안 고생했는데...호의가 계속돼면 권리인줄...간판내리기전에 식당주인분 하신말이 참~위생이 잘못돼두 벌금 천마넌이든 영업정지든 신경쓰지말고 손놓고가라면서요.거기 간담회때 다들 같은자리에 있으면서 다같이 동조해놓고 이제와서...사람이 나이들면서 염치가 있어야지 한마디로 쪽팔린줄아세요.
진짜 맞는 말이에요
도와주면 고마운 마음을 가지는 사람도 있지만
도와주면 고마워 하다가 그게 당연하다고 생각하다는 사람도 많아요
다 같이 동조하는 거 같진 않았구요... 회의때 싸우는 분들도 있었으니까....
사람은 절대 바뀌지 않습니다.
개중몇몇사람들은바뀌기도하더라고요ㅋㅋ대부분이 안바뀌지만
예을들어 골목식당중 홍탁집ㅋㅋ지금은열심이장사항션서결혼도하셨던데ㅎㅎ꼭두새벽부터일하시면서
그런사람들개중아주드물개 산두명이지 거이대부분이 안바뀌긴하더라고요😊
절대론은 아닌거같고 쉽게 변하지않죠 이번 충격이 도움되길...
홍탁좌...
프사보니 그런거 같네요
처음부터 잘못된 조합이였다. 예산군에서 잘못한 거지. 영상 보니까 거기서 장사하시는 분은 본인도 아니고 다른 사람의 이름을 빌려서 장사하고 싶은 사람이 아닌 단지 본인들의 방식으로 장사를 하려는 사람들인데 왜 백종원씨의 이름을 빌려올 생각을 했을까... 백종원씨가 본인의 사비로 기본부터 다시 잡으려고 해도 받아들이지 못하는 상황이던데. 백종원씨 입장이면 본인 이름이 걸린 장소인데 당연히 본인이 관리 할 수 있어야지. 그게 불가능 하면 이름을 빌려가면 안되지. 그런 부분도 챙겨주지 못하면서 누군가의 이름을 빌려올 생각을 했던 예산군의 잘못이 너무 크다. 서로에게 상처만 남았네.
예산군 뿐 아니라 다른 곳도 마찬가지지. 다른 사람의 이름을 빌려올 생각이면 그 사람의 관리 감독이 확실히 작용할 수 있는 여건을 만들고 일을 추진해야지. 저런 식으로 일을 벌이는 건 너무 무책임해 보임.
군청에 로비할 정도로 ?
입김 센? 업주 수준이라면,
군청 마저 업주들ㅇ과
한 패거리로 백대표 벗겨
먹은 셈 일까 ?
백대표님!
머슴도 아니시고,
할만큼 하셨어요
그동안 수고하셨습니다!
20대때 같이 일하던 동료들 40넘어 일하는 모습보면 그때랑 일하는 습관 태도 방식 크게 달라진게 없더군요 사람은 쉽게 안바낍니다
정보) 국밥집 사장님들은 백종원 이름 걸고 국밥에 물 타서 팔았다. 불친절에 비위생 적인건 기본. 그래서 백종원에게 항의가 들어갔고, 백종원이 직접 문제를 개선하기 위해 솔루션을 제공했다. 그러나 국밥집 사장님들은 위생법 준수하기가 너무 힘들고 괴로워서 영업정지 1년이라도 당할테니 제발 내버려두라며 백종원에게 애원했고, 백종원은 그냥 사장님들 소원대로 손 뗐을 뿐이다. 그런데 손님이 줄어드니 이제와서 다시 돌아와 달라고 애원하는 상황이다.
대전은 백종원이 아무리 잘해줘도 식당사장님들 문제지,,, 밥상 다 차려줘도 못먹는 사람들 한태 멀기대해
호의가 계속되면 권리인줄 안다더라.... 사람은 고쳐쓰는게 아니다... 재확인의 시간이었네요...
청결이 그렇게 어려우시다는데 드런거 먹고싶은 분들만 가시면 될듯요
국밥거리에서 간판을 내리는 순간부터
국밥거리는 그명성도 함께 덜어졌음을
알아야 할것이다.
한번 떨어진 명성을 되찾기는 결코 쉽지는
않으리니 그동안 자기만의 방식으로 만들어
장사를 했던 이들은 점점 발길이 사라지는것을
실감하게 될것이다.
전국에 맛좋고 깨끗하고 친절한 국밥집이 얼마나
많은데 굳이 예산까지 국밥을 먹으러 가겠는가...
백종원,,,, 단물만 빼먹고 버려짐 ㅠㅠ
명성이랄꺼도 없음 ㅋㅋ
그냥 무허가 노점을 점포로 옮기게 해줬고
역사도 6년밖에 안됨
근데 간판보면 60년정통 ㅋㅋㅋㅋ써놨읔
@@kaosis876
그 말이 진짜라면
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고객기만으로 신고하로 가야죠 ㅋ
밥이랑스프랑 버무려서 파는 편의점 백종원김밥?
백종원 그만좀 팔아먹지...
애시에 실력과 상인정신?
박약한 업주들이
백대표 몬 벗겨 묵은 게지요
백종원님 정말 절실한곳에 힘을 실어주세요
위생도 그렇고 그릇이 상가집 육개장이냐? 플라스틱 뚝배기...무슨 거리 이따위 거 할시간에 경쟁력부터 채워라 남의 이름 붙여 장사할 생각 말고 서울이였음 벌써 망했음..
그러니까 결론은 "존나 드럽게 지저분하게 장사할테니 말리지마라"라고 하는거잖아??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 골때리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아주그냥 대놓고 우리가게 망하게 해주세요 폐업시켜주세요~라고 광고하는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우죽했으면 백대표님이 철거를 요청하셨을까....그동안 마음 고생이 얼마나 심하셨을지...참....가장 기본적인걸 말씀하셨을텐데...그게 않되면 어쩔 수 없는거죠....
노노 철거는 상인들이 요구했음 ㅋ 백종원은 기회를 잡고 바로 오케이 친거고 ㅋ 저걸 어찌 내릴까 고민하는디
알아서 내려달라니 땡큐지 ㅋ😊
3:06 이 사람도 답 없네. 떠먹여 주면 뭐 합니까. 나중엔 지 스스로 수저 들지도 못하는데. 수저들 고통과 노력도 감내하지 못하면 자포자기 인생이지 ㅉㅉ 자영업 사장들의 문제가 뭔지 백대표 사례로 이렇게 분명하게 드러나는데. 아직도 엉뚱한 얘기나 하고 있고.
백 대표, 철수 잘했다. 싹수가 있어야지 도와주지.
백대표는 100년을 내다봤고 일부상인은 당장을 내다봤다.
쓰레기 더미, 악취 화장실, 비위생적 조리, 식기, 불친절 서빙....
이런 것들이 획기적으로 혁명적으로 개선되지 않으면 사람들이 반짝하다가 다시는 안 온다.
백대표가 선의로 도와주려다가 봉변을 당했네.
1년 뒤 국밥거리 상인들이 백 대표에게 찾아 와 읍소를 해도 절대 응하지 마세요~
국밥 거리 기본적인 위생도 지키기 어렵다고 백종원에게 징징 거리는 곳임..절대 가면 안됨..위생이란 기본조차 망각한 국밥거리 망했다. 위생 하나 못지키는 국밥집 가기 싫다
여긴 절대가지 맙시다.
더러워서 코로나 이후 새로운 바이러스 걸리것네요.
3:00 저거 청년 머시기들로 만든 곳들 죄다 교통 불편하거나 접근성 떨어지는 시장 2층이나 구석에 만들어둬서 망한거지ㅋㅋㅋ 그나마 돌아가던 지역에 청년 그거도 주차장 없애니까 망했고ㅋㅋ 뭐가 문제인지 모르는게 웃기네
있을 때 잘했어야지. 남에 이름에 먹칠해놓고 이름만 가져다 쓰길 바라는 것도 참...
음식장사하는 사람들이 위생은 기본중에 기본아닌가??
내돈내고 사먹는건데 어느누가 더러운걸 먹으려고할까?
지금은 방문하는 사람들이 3/2가 감소해서 우는소리한다면서요?
간판내리라고 할때는 언제고 지금은 대표님이 마음좀 돌려줬음한다고들 하던데
사람이 초심을 잃으면 망하는건 한순간임
대전 청년몰에 대해서 말한사람도 진짜 생각없이 본인생각만 말한것 같은데
솔루션주고 노하우까지 알려줬는데 그이상 더 멀 가르쳐줘야하는지??
연간 매출액이 1억넘을때까지 품어야하나??
본인들이 발전할 생각을 안하고 백종원이라는 이름만 믿고 있는데 과연 잘될까??
솔루션받고 지금 성공한 사람들은 돈이 많아서 성공한것으로 보이나??
그런걸 보고 본인들이 어찌했는지 반성했음 하내요
풉 기본적인 위생과 음식 맛 조차 지키지 않는대 누가 저길 가고 싶겠어? 손님많이 온다고 물타서 음식을 준다고?
지 잘났다는 업주와 습관 못고친 업주때문에 그렇게 됐는데 나머지 다섯 집은 왜 간담회때 아무말 안하시고 분위기 살벌하다 하시나요?
간판이 붙어있는게 좋다면 좋다고 어필이라도 하셨어야지. 나같으면 지 잘났다는 업주보다 열심히 하겠다고 훨씬 강하게 어필했겠다.
이미 때는 늦었어요.
오늘 갔는데 화면에 나오는 간판 철거했네요! 백종원 화이팅👍🏻
변화를 거부하면 망하는게 맞지 도와줄려고 애쓴 사람한태 신경 꺼달라니 그냥 망하고 싶다는 말밖에 안들림
안되는것들은 뭘해줘도 안된다
그저 백종원대표에게 묻어서 이득좀 보려는게 너무 싸보인다
백대표 따라가면서 더 성장할 생각을 해야지 사소한 이득을 탐하다가 큰손실 보려고 행동하는 꼴 보니
한심하다 저러니 망하지
자기들은 변할 생각이 없고.. 그냥 광고모델이 필요했을 뿐
충청도가 왜 멍청도인지 알만하네.
들어온 복을 걷어 차는 꼴이지.
그래서 사람은 고쳐쓰는거 아니라고 하나 보다.
원래 나쁜말 잘 안하는데 좀 보기 그러네요 저도 장사좀 해봤는데 첨에 누구에게 배우기가 얼마나 어려운데 백종원님이 뭔 이득을본다고 얼마나 뒤까지 관리를 해줘야한다는건지 해주고 욕먹는다는말이 떠오르네요 돈이라도받고하면 억울하진 않으시겠어요
백종원이 왜 이득이 없음?? 이름만 내걸어도 선전효과가 있어 돈 안 들이고도 자신의 어마어마한 체인점 홍보가 되는데!!
@@씨호박-d8q 아메바새끼가 댓글다네 그렇게 이름 빌려줘도 안되는 놈들은 안되는거다
그렇겠죠 홍보효과 있을거같아요
근데 제말은 도움을 받는쪽을 생각해 본거였어요
호박님처럼 생각하면서 도와주는걸 당연하게 생각하는
@@씨호박-d8q 백종원이 뭔 홍보가 필요함 자기장사 하는것도 아닌데
삼성전자급이 동네 핸드폰가게에 홍보해달라고는안하자나
무슨선전효과야 반대지
이걸 보더라도 자신을 바꾸는건 정말 쉽지 않습니다. 공부, 다이어트, 운동, 금연 등등 의지가 충만하고 본인이 결정하고 성공하면 정말 좋은거 다 알면서도 성공률은 매우 낮습니다. 겉으론 어렵게 안보이지만, 사람의 내면을 보면 성공하기 너무 힘든 프로젝트였습니다.
그냥 다 망하도록 놔두세요 대표님....................정신 차릴려면 아직 멀었습니다!🤬🤬🤬
별 그지같은 발언을 다보겠네 ㅋㅋ 뭔 매리트를 줘? 사람 유입시켜 줬으면 됐지. 그 손님들 못잡은건 니들 아니냐? ㅋㅋㅋㅋ
백대표는 절대로 이름을 내주지말아야함.
오히려 예산시장에 집중해서 백대표님 빠진후에 지속될수 있는 자립을 만들어 줘야 할거같습니다.
세상에 공짜는 없다 누가 무료봉사하냐
저기 상인들 마인드로선 그냥 망해 없애지는게 낫겠던대.
미쳤다고 저길 자립시켜주냐
자립 시켜 줄려고 한건데 상인들이 힘들어서 포기한거죠
그 자립이 안되니 문제죠~ 문제점을 가르쳐줘도 말을 안듣는데...
7명 상인 다 나와서 육갑떨더니 이젠 서로를 탓하네ㅋㅋ 진짜 대단하신분들이다. 얼굴이 얼마나 두껍고 생각이 동물들보다 못하냐ㅋ 고마움을 모르고 뒤에 칼꽂는 당신들은 성공하고 대우받을 가치가 없습니다. 그냥 박스나 줍고 다니시길 바랍니다.
장난치는건가요 분명히 상인들끼리 서로 상의한후에 말한걸텐데 이제와서???
이미 백대표한테 그딴식으로 말해놓고 사람 맘상하게 해놓고서 저러는건 예상외로 사람들반응이 안좋은거같으니까 말바꾸는걸로보이는데 ㅋㅋㅋ
통화하신분도 백대표이름 다시걸어달라고 하시는거같은데 참 웃기네요 ㅋㅋㅋ
@@씨호박-d8q 아~그래서 그동안 그렇게 장사가 잘됐었군요.그렇게 장사가 잘되는데 왜 백종원씨한데 손을 벌렸을까요?이제 매상 내리막길을 걸으면 그땐 또 무슨 핑계를 대시려나?
@@씨호박-d8q 노하우 ㅋㅋㅋㅋ 몇년을 장사했네 어쩌네 하면서
기본 재료관리 조차 못해서 고기에서 냄새나는것도 노하우냐
@@씨호박-d8q ㅈㄹ하고 자빠졌네
@@씨호박-d8q 노하우? 노~하우? 가게 하나 탁 차려놓으면 노하우가 절로 생기는지 않나? 뉴스보니 아예 죽은 상권이더만
@@redcrow2028 그래서 백 간판 걸었다 하여 장사 잘 됐음? 그리고
백 푸드 트럭 장사 잘 됐음 ?? 다 망했다!
😡 예산군청은 위생점검이나 똑바로 하세요
위생과 그날 조리한거 그날 팔라는거를 ...
영업 정지를 당하건 천만원을 벌금을 내던 알아서 하겠다고 하는거 보고 ...
저기 갈일은 없겠다 생각이 드네요 ... ( 풀영상 보면서 느낀게 ... 백대표님 거의 보살 되셨구나 ;;; )
호의가 권리가 돼뿌렀네유😢😢😢😢😢
호잇이 둘리가됌
할만큼 하신거 같아요
늘 응원합니다
백대표님 마인드를 존경하는
한사람입니다~
노력은 개뿔 지나가는 똥개가 웃것다 그냥 벌금내고 한달이고 1년이고 문닫는다고 소리치더만
솔직히 잘잘못 따지는게 의미 없는게 시장은 구수라고 정감있는 시장스타일이 있고 백종원도 물들어올때 노젓다가 휘청이면 누구보다 빠르게 손 빼는게 백종원 스타일 임
그냥 시장이 시장하고 백종원 이 백종원 한건데 sns믿고 기대만 잔뜩한 관광객이 문제지
내시간 관심을 투자해주면
상인들의 노력도 필요하죠
청년몰 웃기는 소리하네 내가 두번 가봤는데 처음 우글우글 했는데 두번째 맛도 변하고 가게도 변하고 안내도 안되고 주차도 불편하고 백종원이 솔루션 해주고 빠지면 지자체에서 하면서 유지해야지 뭔 끝까지 해달래 처음그렇게 키워준거만해도 대단한거 유지만 하면 되는거 지들이
망해놓고는
잘해주고 챙겨주고 도와주면감사하게생각해야합니다 ,돈버는것도 아닌데 ...업주들은 돈버는거는 좋고 거기에 따르는 책임이나 행동은 힘들어서 하기싫고
가봤는데 솔직히 안쪽 상가는 괜찮습니다. 가성비도 좋고. 백종원님과 상인분들께서 노력하신것 같네요. 다만 국밥집 쪽으로만 안 쳐다볼뿐... 진짜 위생없이는 장사하지 마세요.
어릴적 알바구할때 굳이 나이가 크게 문제될게 없는 일인데도 왜 나이제한을 두지? 라고 생각했는데 내가 중년이 되도록 사회생활 하면서 여러 사업장을 방문하며 지켜본 결과, 나이가 어느정도 될수록 자기 고집과 목소리 커지는게 대부분이라, 가르쳐주는데로 하기보단 자기가 임의로 바꿔일하고 젊은사람보다 오히려 화를 참지못하고 동료들과도 다투는 모습을 많이봄. 하물며 정년나이가 다되는 저 사장님들은 오죽하겠나 아예 요식업 시작도 안해본 지원자 데리고 하는게 훨씬 쉽고 오래감
맞아요. 저도 경력을 높게 쳐서 나이드신 분을 고용했는데, 기본도 안된 태도 때문에
힘들어요
애초에 먹는장사는 할사람이 해야지
누가 가르쳐주지 않더라도 위생에대한 개념은
있어야지.
망할사람들은 빨리 망하고 제대로 하는 업체만 남아라.
그냥 정신 못차리던데 백종원 이름을 내걸려면 그에 맞는 대가를 지불하던지 아니면 노력을 해야되는데 어느 하나도 안되니 당연히 간판 내려야지. 골목식당 나왔던 식당들도 망한 이유가 결국은 원점으로 돌아가버림.. 지금까지도 유지하고 잘되는 식당들은 골목식당 나올때 보다 더 노력하고 있는 곳들뿐 딱 그차이
기가찰 노릇이네요
10여년전에 서울근교에서 카페와 근처에서
치킨집을 운영했었죠
어느날 위생과인가 시청에서
나왔는지 냉장고부터 시럽에 유통기한까지 다 검사했습니다
저또한 위생만큼은 자신있기에
그러려니 했는데 시럽유통기한
이틀지난게 발견되어 120만원 정도
벌금냈던기억이~~~
치킨집에서는 손 위생검사 테스트까지
다했습니다
솔직히 이방송을 보면서
어르신들 위생상태 보며
깜짝 놀랐습니다
내가 여지껏 받았던 위생교육이나
식재료 관리를 한번도 안하신게
맞습니다
이는
예산시 시청및 요식업관련 위생과부서의 배려와 소홀한 대처속에
노인 음식점주들이 되려 큰소리를치고 뻔뻔함을 시전해도 찍소리 못하는
상황까지 온듯하네요~~~
방송중 벌금 알아서낸다는
저노인가게 제가 공무원 빙의되서
해볼까요?
저분들 요식업하시면 안되는분들입니다
국밥거리에 대한 위생점검 철저히 하고, 맛 개선에 대한 노력도 지속적으로 필요해 보인다.
이번 사태는 능력없는 예산군수가 초래한것임
지역 상권을 살리고자 했다면 군 차원에서위생지도 및 인프라 구축의 노력이 부족했다고 보여짐
필요없다 안간다
제가 제일어이없던게 60년 전통 시발 비위생 국밥집...ㅋㅋㅋㅋㅋ 미친..ㅋㅋ 노로바이러스랑 식중독은 진짜 사람 죽어요~~ 걸리면 2주간 입원해서 죽는 느낌으로 설사랑 구토하고..
몸에 질병 저항력 내려가서 몸살까지옴.. 제가 옛날에 걸려봐서아는데.. 항생제랑 포도당주사 겁내맞고 밥도 못먹고 개고생했거든요...;;;
진짜 비위생음식 손님에게 내놓은거면 그 손님들 다 죽으라는거예요.. 제가 8년전에 식중독에 걸려서 고생해본바.. 진짜 심보가 못된거임... 벌금 1천만원 ? 1년간 영업정지???
당장 그 가게 간사람들 2주동안 고통받고 거의 빈사상태 되는겁니다.. 좋게 볼수가 없음...
@@용가리farmer 자기들이 알아서 한다잖아요 벌금내든 영업정지 당하든 군수가문제가아니라 바뀔 마음이없는 사람이 문제임
먹거리 수준을 처음 가르쳤을때 수준을 유지 했으면 청년구단이 망했겠냐고....
방송중에도 맛이 왔다갔다 했었고...
결국 잘하는 가게 2곳은 크게 성공해서 다른 곳으로 나갔음......
선의지만 받아드리는 입장이 준비되지 않고 준비할 생각이없으면 오히려 폭력처럼 생각해요 포기하세요
겨우7집이 협의가안되나? 나만아니면되가 여기서도 나오네 어쩌다 우리나라가 .. 에혀..단두집이 안되면 5집이 설득을해야지 이젠 백종원이 설득을당해야되나? 먼생각들이 저런다냐 . 나도 50대지만 저 솔루션 받고 싶어 안달난사람들 많은데 . 드럽게 팔면서 먼 솔루션이고 장사잘되면 고마워해야지 더발전도하고 노력하고 . 이분들은 안돼
청년구단 스스로가 장사를 지 멋대로 해서 망한거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장사 했다가 말았다가 방송 끝나니까 재료 안좋은거 쓰고
요리 대충하고 근처 방값은 올라가고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
위생과 맛은 대충대충 하면서,
돈은 벌고 싶고...
양심은 냉동고에...😂
유명인의 명성에 기대지 않도록 백종원대표가 위생과 조리방법과 서비스 유지에 집중했던건데 이를 따라주지 못한 지역 상인들이 문제인거지.
백대표님은 개인유명세(기회가될수 있겠지만)에 기대지않도록
가게 자체의 경쟁력을 갖추도록 노하우전수해서 노력하시는건데...
정치인 나부량이가 뇌에 사리껴서 져러는거에요
아님 나이가 많아 뇌가 썩었던지 ㅋㅋㅋ
요즘은 잘못하면 죽을때까지 방송에 박제됨 다들 조심해야함
잡은 생선을 받고자했던 상인들.생선잡는 방법을 가르치려했던 백샘.
백종원 씨, 현명한 선택, 손절하세요. 난 다시는 절대 안 갑니다. 예산군 근처도 안 갑니다.
후회하긴 늦었습니다... 망하든지말든지
백종원의 명성을 빌렸으면 그만큼의 노력이 뒤따라야죠 맛있음 멀리서 언제라도 갑니다 요즘 맛집탐방시대잖아요
간담회 자리에 그 상권 업주 다 참여해서 고만 괴롭히라는 업주 말할때 입꾹닫 해놓고 이제와서 인터넷에 부정적 여론생기고 손님 끊기니까 몇몇업주가 그랬고 자기네들은 백대표 잘따랐다고하네...참 양심도 없어..장사는 본인 스스로 노력해서 일구는거다
체인점도 아니고 뭘 그렇게 바라냐
예산군 담당공무원 말이 기가 막힌다. 백대표와 식당주인들은 소통을 이어가고 있다.
예산군은 관계 없다로 들리네.
경쟁력 없는건 무너지는게 맞다
맛과 품질 경쟁이 아닌 위생경쟁도 안되는데, 무슨 경쟁이 되겠냐?
SBS도 엄한곳에 인터뷰하는데, 백종원이 하면 무조건 잘되냐?
가게사장이 게으르고 무책임하면, 백종원도 안되~
백종원은 길을 알려주고, 길을 터주는 역할이지
걷는건 가게 사장 몫이지, 누워 잠자는데, 이상한 인터뷰나 따는건 또 뭐냐?
머리에 우동사리만 들어있냐?
애시당초 저 이름 걸린게 웃기지 않냐. 저기가 백종원과 관련이 있음? 없잖아. 예산군에서 이름 좀 빌려달라고 해서 빌린건데, 그게 개판으로 욕은 백종원이 먹으니 자기 시간과 돈 써가며 개선해볼려고 똥꼬쇼 했지만 [그런거 필요없음] 하는 사람들이 존나 많은데. 위생같은 것도 [몰라 벌금 물던 말던 우리가 알아서 할태니 상관마셈] 하는 사람이 바글바글한데. 난 아직까지 저기서 이름 안내린게 신비해.
거져 가르쳐주면 말을 안들어요..비싸게 가르쳐줘야 본전생각나서 잘따름
앞으로는 뭐 추진할때, 상권에 속해있는 상인끼리 충분히 합의 보고나서 의뢰를 하든 도움을 요청하든 했으면 합니다.
이래버리면 아예 시작을 안하느니만도 못한것이 되버리고, 백대표의 뜻에 따라서 고생한 상인들의 노력은 물거품이 되버립니다.
각서라도 받아놓고 시작해야 중간에 오지말라느니 참견말라느니 괴상한 소리가 안나오는겁니다.
회의할때 상인7명 다있었음ㅋㅋ 이제와서 오리발 내미는거임
뉴스에 나온 할매가 다 뒤집어 쓰는 뉘앙스지만.. 실제로 가게 전부가 참석한 회의!😅 그와중에도 편가르는 대한민국 클라스
@@인생뭐있냐-h3e 뭘 뒤집어 써요??? 위생 개나줘라 벌금낼테니 참견마라가 뒤집어쓴건가요? 점포지어주고 관리 다해줬는데 저딴식으로 말하는게 싸가지없는거지 계속 노점에서 국밥팔았으면 지금 그냥 망했겠죠. 그냥 기회를 걷어차버린 그 이상 이하도 아닙니다.
잘될 사람은 간판 없어도 알아서 잘 성장할거에요 대표적인 예가 온센탠동 사장님 처럼 솔루션에 들어가 도움도 받고 좋은 인지도를 잘 이어나가 더 발전해서 솔루션 이상급의 성과를 이뤄내신거 처럼 그 이후의 일은 백종원선생님의 간판이 문제가 아닌 본인들의 요리와 경영실력으로 커야하는게 맞다고 봐요. 기대기만 하고 나태해지면 청년 푸드트럭꼴 납니다.
잘되면 내탓 못하면 남탓
예산군 잘못임. 이미 저 장삿집들은 위생이 저랬고, 초갓집(현 국밥거리 7집 모여있는곳) 지을때부터 실내에 하수구(길에 보이는 네모난 철망) 뚫어주고 거기서 소머리 고기 바닥에 놓고 씻고 준비해서 국밥 하던데... 다 시골 특유 그 밥에 그나물인격.. 군에서 원래 저렇게 지어주고 위생점검 나오면 다 나가리 될거 눈감아준건데 누굴 탓하지?
양심도 없다. 그는 이슈를 만들어 주고, 사람들을 끌어 모으면 임무 다한거지.
그걸 지속하게 만드는건 본인 노력이잖아. 백대표가 엄마야? 다들 백대표 프렌차이즈 사업하는거야?
그분이 자기 호주머니 챙겨달래? 에휴. 마음가짐 하곤...
자기 이름 걸리는 건데 참견 안 할수가 없지....다른 것도 아니고 위생 문제는 양보 하면 안된다고 봄
처음에 홍보 하고 도와 줘으면 반은 남들 보다 유리 한 입장인데 계속 유지 하는 건 자기들 몫이지 유지가 안된다면
그 만큼 노력과 실력이 안된다는 것인데...백종원이 공무원도 아니고 나라에서 월급 받는 것도 아닌데 너무 부담 주는 듯...
백종원 대표의 의지라고 표현하지 마시길 바랍니다.
국밥 거리 상인들의 의지가 중요합니다. 스스로 좋은 먹거리, 문화로 보답하세요
원래도 저런 시장들은
위생때문에 기피했었는데
이번 경우를 봤으니
예산시장 말고도 다신 안갈거같네요.
응 안가요. 영업정지 당해도 싸. 그런 위생에 누가 먹고싶겠냐
저것도 웃긴게 백종원이랑 간담회할때 저 상가 사장 7명 다 한자리에서 간판땐다고 찬성허더니 뭘 전체가 피해봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃긴놈들이네
2집이 위생 3집은 물타고 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 언제 망해도 이상하지않음
국밥거리 말고도 예산시장 숙박업소는 바가지에
같은메뉴를 가격 2배 받는데 누가 가고싶겠냐
천만원벌금을내던알아서할테니빠져라고한토종상인말대로 절대근처도가지마라 절대도와주지마라 절대가서국밥먹을필요없다
양은에 국밥 끓이는거 보고 가면 안되겠다 생각이 듭니다
양은이 예전과는 다르게 요즘엔 알루미늄 재질로 만들어서 걱정안하셔도 되는데 여기 예산 국밥거리 식당은 어떤지 모르겠네요^^
관리해주면 힘들더라도 따라주면 좋을 텐데요. 어르신들 습관바꾸는 것 쉽지 않죠. 젊은 사람들도 힘들고요.