Você consegue fazer um vídeo, para cada tipo de coxinha! Tipo, a coxinha de 1 real é os bicos tals, tempo de parada tals, massa tals, mol tals e recheio tals. Ia nos ajudar bastante.
Caraca! Leia tu arrasa! Fiquei igual a uma doida num curso aí da concorrência rs e ela só fala o básico. Você tem o vídeo ensinando como funciona o painel da Maqtiva 5.7?? Obrigada
Bom dia otimo seus videos estas medidas de bico recheio o tempo tudoo serveria tambem para a modeladora da maqtiva magic plus e como poderia agendar uma aula com vc ja tenho uma noção mas queria relembrar umas coisas que esqueci
Olá, Quase da certo, a plus a velocidade e o mecanismo é um pouco diferente. A massa na sua já vem programada na máquina, mas o tamanho é no tempo de parada, é só manter o molde no 99 e ajusta o tamanho do salgado na parada e recheio é quase padrão, ajusta a gosto.
Faz sim minha linda. Me passa qual data você adquiriu sua modeladora. Essa pergunta é porque tem 2 sistema de .mecanismo entre as antigas e as recente , assim eu mando a tabela correta pra sua 🥰. Embora vou te enviar a tabela, qualquer coisa me chama. Pra 12g mantém sempre massa 80 e molde 70, você só vai ajustar o tamanho no tempo de parada e regular o recheio a gosto.
*Favorita* *De 10 a 12gr* *▪️Coxinha* Mandíbula 2 dedos Bico massa 3 Bico recheio 2 Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio 20 *▪️Bolinha de queijo ou nhoque recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 3 Bico recheio 2 Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio 20 *▪️Bolinho de carne* Mandíbula 3 dedos Bico massa 2 Bico recheio 2 Massa 80 Molde 70 TP 4 Recheio 25 *▪️Croquete recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 1 Bico recheio 2 Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio 20 *O recheio precisa ser bem triturado pra não entupir o bico* *▪️Croquete ou nhoque sem recheio ▪️* Mandíbula 1 dedo Bico massa 1 *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio *desligado* *▪️Kibe* Mandíbula 3 dedos *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Bico de massa 2 Bico recheio *sem* Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio *desligado* *▪️Travesseiro* Mandíbula dupla Bico massa 2 Bico recheio 2 Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio 25 *▪️Churros* Mandíbula 1 dedo Bico de massa do churros Bico recheio 1 Massa 80 Molde 70 TP 3 Recheio 25 *▪️Salsicha* Mandíbula dupla de corte *É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 4 Tubo de salsicha Massa 80 Molde 80 TP 1 Recheio *desligado* *♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️* *LÉIA SIMÕES*
@@leiamaqtiva4810 bom dia querida 😊 eu estou fazendo uma pesquisa pra compra eu gostei muito dessa e o valor também que é acessível muito obrigado pelas informações 🥰 DEUS abençoe
A sua máquina é a favorita mesmo? *Favorita Nova* *De 16 a 20gr* *▪️Coxinha* Mandíbula 2 dedos Bico massa 3 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 70 TP 2 Recheio 20 *▪️Bolinha de queijo/nhoque* Mandíbula 1 dedo Bico massa 4 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 70 TP 3 Recheio 20 *▪️Bolinho de carne* Mandíbula 3 dedos Bico massa 3 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 70 TP 3 Recheio 20 *▪️Croquete recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 2 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 70 TP 5 Recheio 20 *▪️Croquete sem recheio* Mandíbula 1 dedo Bico massa 2 *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Massa 100 Molde 70 TP 3 Recheio *desligado* *▪️Kibe* Mandíbula 3 dedos *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Bico de massa 3 Bico recheio *SEM* Massa 100 Molde 70 TP 3 Recheio *desligado* *▪️Travesseiro* Mandíbula dupla Bico massa 3 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 70 TP 2 Recheio 20 *▪️Churros* Mandíbula 1 dedo Bico de massa do churros Bico recheio 1 Massa 100 Molde 70 TP 2 Recheio 20 *▪️Salsicha* Mandíbula dupla de corte *É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 4 Tubo de salsicha Massa 80 Molde 70 TP 1 Recheio *desligado* *♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é o tempo de parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️* *LÉIA SIMÕES*
Isso depende da necessidade de cada um. Pra quem está começando tem a linha semi profissional, que é a favorita. Mas ela atende uma demanda não muito grande. Agora se vc já pensa longe, eu indico a Magic 5.0 da Maqtiva, ela já é uma linha profissional, onde vc consegue trabalhar 24 horas com qualquer demanda de salgados de 8 a 200gr, melhor preço do mercado, pode comparar. Agora temos a linha para profissional de grande porte que é a New Magic 8.0 e 15.0, um espetáculo, um show o funcionamento dela. Agora... Além de saber escolher sua modeladora é escolher uma empresa que te dê suporte também e isso, é garantido aqui na maqtiva. Se vc não estiver muito longe, vem nos fazer uma visita, assim vc consegue vê todos os modelos em funcionamento. Será um prazer tê-la aqui conosco. Qualquer dúvida pode me chamar, bjs.
*Favorita Nova* *De 120 a 130gr* *▪️Coxinha* Mandíbula 2 dedos Bico massa 8 Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio 40 *▪️Bolinha de queijo* Mandíbula 1 dedo Bico massa 8 Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio 40 *▪️Bolinho de carne* Mandíbula 3 dedos Bico massa 7 Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio 40 *▪️Croquete recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 6 Bico recheio 3 Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio 40 *▪️Croquete sem recheio* Mandíbula 1 dedo Bico massa 5 *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio *desligado* *▪️Kibe* Mandíbula 3 dedos Bico de massa 7 Bico recheio 3 Massa 100 Molde 60 TP 38 Recheio 40 *▪️Travesseiro* Mandíbula dupla Bico massa 7 Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 35 Recheio 40 *▪️Churros 25gr* Mandíbula 1 dedo Bico de massa do churros Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20/25 *▪️Salsicha* Mandíbula dupla de corte *É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 5 Tubo de salsicha Massa 100 Molde 60 TP 8 Recheio *desligado* *♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️* Léia Simões
*Favorita* *De 16 a 20gr* *▪️Coxinha* Mandíbula 2 dedos Bico massa 3 Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20 *▪️Bolinha de queijo* Mandíbula 1 dedo Bico massa 4 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20 *▪️Bolinho de carne* Mandíbula 3 dedos Bico massa 3 Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20 *▪️Croquete recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 2 Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 5 Recheio 20 *▪️Croquete sem recheio* Mandíbula 1 dedo Bico massa 2 *NÃO USAR O DIVISOR DE MASSA* Massa 100 Molde 60 TP 5 Recheio *desligado* *▪️Kibe* Mandíbula 3 dedos *NÃO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 3 Bico recheio *desligado* Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio *desligado* *▪️Travesseiro* Mandíbula dupla Bico massa 3 Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20 *▪️Churros* Mandíbula 1 dedo Bico de massa do churros Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 15/20 *▪️Salsicha* Mandíbula dupla de corte *É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 4 Tubo de salsicha Massa 100 Molde 60 TP 3 Recheio *desligado* *♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️* *LÉIA SIMÕES*
Temos os cursos online via Whatsapp, duração de 2 horas com dicas super importante, e esclarecimentos sobre seu maquinário. Vale muito a pena, precinho maravilhoso, damos todo suporte pós treinamento. 11982741521
Tenho uma dessas , já faz quase dois anos mas ela começa a soltar o o salgados do tamanho programado mas aí o Tam do salgado vai diminuindo tanto ,que eu nunca consegui entender porq isso acontece
Oi Tudo bem estou querendo comprar uma máquina dessas para entrar no ramo de entregas delliveri salgados pequenos só que a maquina usada dessa marca mesmo queria fazer o curso com vc como faço
Bom dia comprei a máquina tive um treinamento .acompanho os vídeo e gostaria muito de entra no seu grupo de salgados mas já pedi pra um Tecno não tive resposta...E estou lhe pedindo me coloca no grupo ...
Oi Bruno vou te enviar uma tabela pra você se basear *Favorita Nova* *De 120 a 130gr* *▪️Coxinha* Mandíbula 2 dedos Bico massa adaptador Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 40 Recheio 25 *▪️Bolinha de queijo* Mandíbula 1 dedo Bico massa adaptador Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 40 Recheio 25 *▪️Bolinho de carne* Mandíbula 3 dedos Bico massa 7 Bico recheio 4 Massa 100 Molde 60 TP 40 Recheio 30 *▪️Croquete recheado* Mandíbula 1 dedo Bico massa 6 Bico recheio 3 Massa 100 Molde 60 TP 40 Recheio 30 *▪️Croquete sem recheio* Mandíbula 1 dedo Bico massa 4 *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Massa 100 Molde 60 TP 42 Recheio *desligado* *▪️Kibe* Mandíbula 3 dedos *USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO* Bico de massa 7 Bico recheio *desligado* Massa 100 Molde 60 TP 42 Recheio *desligado* *▪️Travesseiro* Mandíbula dupla Bico massa 5 Bico recheio 2 Massa 100 Molde 60 TP 40 Recheio 25 *▪️Churros 25gr* Mandíbula 1 dedo Bico de massa do churros Bico recheio 1 Massa 100 Molde 60 TP 4 Recheio 20/25 *▪️Salsicha* Mandíbula dupla de corte *É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA* Bico de massa 5 Tubo de salsicha Massa 100 Molde 60 TP 15 Recheio *desligado* *♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️* Léia Simões
Você consegue fazer um vídeo, para cada tipo de coxinha! Tipo, a coxinha de 1 real é os bicos tals, tempo de parada tals, massa tals, mol tals e recheio tals. Ia nos ajudar bastante.
Muito bom e excelente a explicação.
Tem mais de 1ano que comprei a máquina e não havia entendido Ada. Agora estou sprendendo
essa foi a melhor explicação , parabéns Leia
Show Léia 😉
obg❤️
Vc é incrível.....Parabéns
Vc explica muitooooooo bem. Parabéns!!!!
Obrigada pelo elogio❤
Caraca! Leia tu arrasa! Fiquei igual a uma doida num curso aí da concorrência rs e ela só fala o básico. Você tem o vídeo ensinando como funciona o painel da Maqtiva 5.7?? Obrigada
Tenho sim, me chama no WhatsApp que te envio as tabelas 11982741521
Muito bom
Você pode me mandar a tabela de outros tamanhos? A minha é a favorita modelo novo.
Gratidao pela doação
❤️
Boa noite
Olá
Fiz o treinamento com ela quando comprei minha modeladora top demais
Oi meu amigo, vc que é top demais ❤️
Oi Leia boa noite , eu queria saber a medida para fazer churros de massa e recheio . 😊
Para fazer coxinha de 150g saber a configuração
Bom dia otimo seus videos estas medidas de bico recheio o tempo tudoo serveria tambem para a modeladora da maqtiva magic plus e como poderia agendar uma aula com vc ja tenho uma noção mas queria relembrar umas coisas que esqueci
Olá,
Quase da certo, a plus a velocidade e o mecanismo é um pouco diferente.
A massa na sua já vem programada na máquina, mas o tamanho é no tempo de parada, é só manter o molde no 99 e ajusta o tamanho do salgado na parada e recheio é quase padrão, ajusta a gosto.
Boa noite, gostei do vídeo eu tenho dificuldade todas as vezes que vou fazer salgados , não fiz o curso pós não tive tempo ainda
Mas faz sim, o treinamento é muito importante.
@@leiamaqtiva4810 Olá, comprei a máquina e não fiz o treinamento ainda, como faço?
Excelente explicação 🥰 lindona ela faz salgadinhos de 12 gramas
Faz sim minha linda.
Me passa qual data você adquiriu sua modeladora. Essa pergunta é porque tem 2 sistema de .mecanismo entre as antigas e as recente , assim eu mando a tabela correta pra sua 🥰.
Embora vou te enviar a tabela, qualquer coisa me chama.
Pra 12g mantém sempre massa 80 e molde 70, você só vai ajustar o tamanho no tempo de parada e regular o recheio a gosto.
*Favorita*
*De 10 a 12gr*
*▪️Coxinha*
Mandíbula 2 dedos
Bico massa 3
Bico recheio 2
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio 20
*▪️Bolinha de queijo ou nhoque recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 3
Bico recheio 2
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio 20
*▪️Bolinho de carne*
Mandíbula 3 dedos
Bico massa 2
Bico recheio 2
Massa 80
Molde 70
TP 4
Recheio 25
*▪️Croquete recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 1
Bico recheio 2
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio 20
*O recheio precisa ser bem triturado pra não entupir o bico*
*▪️Croquete ou nhoque sem recheio ▪️*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 1
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio *desligado*
*▪️Kibe*
Mandíbula 3 dedos
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Bico de massa 2
Bico recheio *sem*
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio *desligado*
*▪️Travesseiro*
Mandíbula dupla
Bico massa 2
Bico recheio 2
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio 25
*▪️Churros*
Mandíbula 1 dedo
Bico de massa do churros
Bico recheio 1
Massa 80
Molde 70
TP 3
Recheio 25
*▪️Salsicha*
Mandíbula dupla de corte
*É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 4
Tubo de salsicha
Massa 80
Molde 80
TP 1
Recheio *desligado*
*♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️*
*LÉIA SIMÕES*
@@leiamaqtiva4810 bom dia querida 😊 eu estou fazendo uma pesquisa pra compra eu gostei muito dessa e o valor também que é acessível muito obrigado pelas informações 🥰 DEUS abençoe
Leia , quanto tempo essa máquina pode deixar ligada em 24 horas e quantos salgadinhos ela produz dentro do tempo que fica ligada
Vc e ótima tem como vc me mandar a tabela de 18 a 20 g pf😢
A sua máquina é a favorita mesmo?
*Favorita Nova*
*De 16 a 20gr*
*▪️Coxinha*
Mandíbula 2 dedos
Bico massa 3
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 70
TP 2
Recheio 20
*▪️Bolinha de queijo/nhoque*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 4
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 70
TP 3
Recheio 20
*▪️Bolinho de carne*
Mandíbula 3 dedos
Bico massa 3
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 70
TP 3
Recheio 20
*▪️Croquete recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 2
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 70
TP 5
Recheio 20
*▪️Croquete sem recheio*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 2
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Massa 100
Molde 70
TP 3
Recheio *desligado*
*▪️Kibe*
Mandíbula 3 dedos
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Bico de massa 3
Bico recheio *SEM*
Massa 100
Molde 70
TP 3
Recheio *desligado*
*▪️Travesseiro*
Mandíbula dupla
Bico massa 3
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 70
TP 2
Recheio 20
*▪️Churros*
Mandíbula 1 dedo
Bico de massa do churros
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 70
TP 2
Recheio 20
*▪️Salsicha*
Mandíbula dupla de corte
*É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 4
Tubo de salsicha
Massa 80
Molde 70
TP 1
Recheio *desligado*
*♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é o tempo de parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️*
*LÉIA SIMÕES*
Bom dia
Boa noite tudo bem?
Posso ajudar?
Pode me dizer as medidas para salgados de 15/16 gramas? Por favor
Como montar pas peças para coxinhas nunca trabalhei co maqna
Qual a melhor mq da maqtiva hoje em relação custo beneficio? Parabéns pelo video muito didático.
Isso depende da necessidade de cada um. Pra quem está começando tem a linha semi profissional, que é a favorita. Mas ela atende uma demanda não muito grande.
Agora se vc já pensa longe, eu indico a Magic 5.0 da Maqtiva, ela já é uma linha profissional, onde vc consegue trabalhar 24 horas com qualquer demanda de salgados de 8 a 200gr, melhor preço do mercado, pode comparar.
Agora temos a linha para profissional de grande porte que é a New Magic 8.0 e 15.0, um espetáculo, um show o funcionamento dela.
Agora... Além de saber escolher sua modeladora é escolher uma empresa que te dê suporte também e isso, é garantido aqui na maqtiva.
Se vc não estiver muito longe, vem nos fazer uma visita, assim vc consegue vê todos os modelos em funcionamento.
Será um prazer tê-la aqui conosco.
Qualquer dúvida pode me chamar, bjs.
Ola tudo bem? Obrigado pelas dicas eu vou dar uma olhada nessas maquina s
Gostaria de aprender a fazer coxinha de 120 gramas
Segue uma tabela base
*Favorita Nova*
*De 120 a 130gr*
*▪️Coxinha*
Mandíbula 2 dedos
Bico massa 8
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio 40
*▪️Bolinha de queijo*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 8
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio 40
*▪️Bolinho de carne*
Mandíbula 3 dedos
Bico massa 7
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio 40
*▪️Croquete recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 6
Bico recheio 3
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio 40
*▪️Croquete sem recheio*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 5
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio *desligado*
*▪️Kibe*
Mandíbula 3 dedos
Bico de massa 7
Bico recheio 3
Massa 100
Molde 60
TP 38
Recheio 40
*▪️Travesseiro*
Mandíbula dupla
Bico massa 7
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 35
Recheio 40
*▪️Churros 25gr*
Mandíbula 1 dedo
Bico de massa do churros
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20/25
*▪️Salsicha*
Mandíbula dupla de corte
*É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 5
Tubo de salsicha
Massa 100
Molde 60
TP 8
Recheio *desligado*
*♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️*
Léia Simões
Boa tarde
E para salgados menores qual a programação do painel,?
*Favorita*
*De 16 a 20gr*
*▪️Coxinha*
Mandíbula 2 dedos
Bico massa 3
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20
*▪️Bolinha de queijo*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 4
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20
*▪️Bolinho de carne*
Mandíbula 3 dedos
Bico massa 3
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20
*▪️Croquete recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 2
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 5
Recheio 20
*▪️Croquete sem recheio*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 2
*NÃO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Massa 100
Molde 60
TP 5
Recheio *desligado*
*▪️Kibe*
Mandíbula 3 dedos
*NÃO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 3
Bico recheio *desligado*
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio *desligado*
*▪️Travesseiro*
Mandíbula dupla
Bico massa 3
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20
*▪️Churros*
Mandíbula 1 dedo
Bico de massa do churros
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 15/20
*▪️Salsicha*
Mandíbula dupla de corte
*É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 4
Tubo de salsicha
Massa 100
Molde 60
TP 3
Recheio *desligado*
*♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️*
*LÉIA SIMÕES*
Como eu faço para você me da instruções por favor?
Temos os cursos online via Whatsapp, duração de 2 horas com dicas super importante, e esclarecimentos sobre seu maquinário. Vale muito a pena, precinho maravilhoso, damos todo suporte pós treinamento.
11982741521
@@leiamaqtiva4810 nossa quero sim vou salvar seu contato e enviar mensagem na próxima semana,mas já vou deixar salvo
Bom dia! Como zerar a contagem de salgadinho produzidos
Bom dia!
Segura o ajuste por 3 segundos, irá zerar
Tenho uma dessas , já faz quase dois anos mas ela começa a soltar o o salgados do tamanho programado mas aí o Tam do salgado vai diminuindo tanto ,que eu nunca consegui entender porq isso acontece
Bom dia!! Essa maquina faz salgado grande? até quantas gramas???
De 8 a 200g
Oi Tudo bem estou querendo comprar uma máquina dessas para entrar no ramo de entregas delliveri salgados pequenos só que a maquina usada dessa marca mesmo queria fazer o curso com vc como faço
Bom dia
É só entrar em contato, assim conseguimos agendar um treinamento pra vc 11982741521, me chama no WhatsApp.
Bom dia comprei a máquina tive um treinamento .acompanho os vídeo e gostaria muito de entra no seu grupo de salgados mas já pedi pra um Tecno não tive resposta...E estou lhe pedindo me coloca no grupo ...
Me chama no WhatsApp 11982741521
Como eu deixo para fazer coxinha de 120 gramas ??
Oi Bruno vou te enviar uma tabela pra você se basear
*Favorita Nova*
*De 120 a 130gr*
*▪️Coxinha*
Mandíbula 2 dedos
Bico massa adaptador
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 40
Recheio 25
*▪️Bolinha de queijo*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa adaptador
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 40
Recheio 25
*▪️Bolinho de carne*
Mandíbula 3 dedos
Bico massa 7
Bico recheio 4
Massa 100
Molde 60
TP 40
Recheio 30
*▪️Croquete recheado*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 6
Bico recheio 3
Massa 100
Molde 60
TP 40
Recheio 30
*▪️Croquete sem recheio*
Mandíbula 1 dedo
Bico massa 4
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Massa 100
Molde 60
TP 42
Recheio *desligado*
*▪️Kibe*
Mandíbula 3 dedos
*USAR O DIVISOR DE MASSA SEM BICO DE RECHEIO*
Bico de massa 7
Bico recheio *desligado*
Massa 100
Molde 60
TP 42
Recheio *desligado*
*▪️Travesseiro*
Mandíbula dupla
Bico massa 5
Bico recheio 2
Massa 100
Molde 60
TP 40
Recheio 25
*▪️Churros 25gr*
Mandíbula 1 dedo
Bico de massa do churros
Bico recheio 1
Massa 100
Molde 60
TP 4
Recheio 20/25
*▪️Salsicha*
Mandíbula dupla de corte
*É OBRIGATÓRIO USAR O DIVISOR DE MASSA*
Bico de massa 5
Tubo de salsicha
Massa 100
Molde 60
TP 15
Recheio *desligado*
*♦️Essa é uma medida base. Devemos lembrar que, oque dá o tamanho nos salgados é a parada, então quando o salgado estiver pequeno se deve aumentar o tempo de parada e vice-versa.♦️*
Léia Simões
A rosca vc deixou 2 voltas ?
Medida padrão de parede de massa é 1 volta e meia , você consegue ajustar a gosto. Quanto mais você fecha mais afina a parede.
como zerar o painel contador
Segura o botão do ajuste por 3 segundos.
Alguém pode mim ensinar como zerar o contador ?
Vc aperta o botão ajuste até zerar (fica segurando)
oii este painel tem senha pq o meu nao sai do modo de segurança e pede uma senha