Reteta Ciulama de pui - Horia Virlan

Pentru cele mai noi postari nu uita sa te Abonezi/ Subscribe!
/ totuldespremame
www.totuldespre...
Reteta Ciulama de pui - Horia Virlan
Horia Vîrlan ne readuce pe masă mâncărurile copilăriei. Luaţi-vă carnetul şi încercaţi reţeta de ciulama de pui!
Ingrediente:
Pieptul unui pui mediu, aproximativ 500 g
5 linguri de unt
5-6 linguri de făină
1 morcov mic curăţat
1 ceapă mică curăţată
¼ de ţelină sau un păstârnac curăţat
1 pahar de lapte gras
1 linguriţă de sare
½ linguriţă de boabe de piper negru
¼ de linguriţă de nucşoară rasă
Pentru mămăliguţă:
150 g de mălai grişat
500 ml de apă
1 lingură de unt
2/3 linguriţă de sare
Modalitatea de preparare aici:
www.totuldespre...
Totul despre mame, Sezonul 2, Episodul 19