À la découverte de cantines du monde - L'épicerie
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Le casse-croûte est redevenu à la mode avec la pandémie. Plusieurs restaurateurs ont entrepris de se réinventer en utilisant la formule gagnante des cantines, offrant non pas un menu traditionnel de type fast food, mais plutôt inspiré des cuisines du monde. L’épicerie est allée visiter une cantine haïtienne dans la Petite Bourgogne et une cantine cambodgienne dans le quartier Saint-Roch à Québec.
Journaliste : Julie Perreault
Réalisateur-caméraman : Éric Barbeau
Preneur de son : Charles-Antoine Lemay
Monteuse : Hélène Lamothe
Super reportage, donne le goût d'y aller :-)
Bon bagay