Nuevo informe de la OMS sobre alcohol y cáncer, en «Vida Sana» (14/12/2023)
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Si seguís habitualmente mi humilde blog ya sabréis que justifico desde hace muchos años que la dosis más segura de alcohol es 0 (www.juliobasul.... Pues en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de un nuevo documento de la Organización Mundial de la Salud sobre alcohol y cáncer que reafirma dicha idea.
Hola Julio
Creo es importante explicar porque da cáncer el alcohol a mi entender.
9:43 El alcohol produce cáncer en forma resumida porque como es una sustancia tóxica que atraviesa la barrera hematoencefálica incluso, el organismo no es tarado y trata de deshacerse de él rápidamente y es por eso que tiene prioridad numero 1 de metabolización cuando entra al hígado junto con los demás macronutrientes.
El metabolito principal de la degradación del mismo es el *acetaldehído* sustancia mucho más tóxica y probado agente cancerígeno que daña el ADN y nuestras proteínas estructurales y funcionales de las células que sigue el camino usual de la excreción por la orina, piel, aliento, etc. Este proceso no es perfecto y puede quedar acetaldehído en el cuerpo a sus anchas "envenenando" cada célula que toca cuando falla el mecanismo de excreción.
Para resumirlo, cuando tomas alcohol en cualquier dosis, estás tirando la ruleta rusa bioquímica. Te puede salir bien pero te puede salir muy mal.
Ahí está la información luego cada uno ve que hace en su vida y demás.
Saludos
Julio pero eres de lo más simpático con el ejemplo del rayo! Saludos y a Carles también!!
lo bueno es que no hay que pensar...
NO SE TOMAN! 😅
Vivi en Francia y en un programa de radio sobre nutrición al final hablaron como 5 o 10 min sobre los mejores vinos de la región. Dijeron que había que beber con moderación sin indicar que es moderado y que el vino no tiene propiedades positivas relevantes 🎉El resto del tiempo fue sobre lo bueno que está y sus cualidades gustativas y que es un producto de la region. Nada del informe de la ONU por supuesto.
Ojala lo saludable coincidiera con lo que a todos nos chifla pero desgraciadamente no funciona así....
Me encanta la morcilla pero sana no es...lo sabemos.