여름보양식의 절대강자 해신탕 만드는 법 - 해신탕 먹고 건강한 여름나기

신선한 야채육수에 문어와 전복 그리고 닭을 넣어 만드는 여름보양식 추천메뉴인 해신탕을 준비했습니다. 복날에 밖에서 비싼 음식 사드시지 마시고, 우리집 보양식 메뉴로 온가족 함께 먹을 해신탕 배워서 해드시면 좋겠습니다.
복날 준비 음식으로 딱이죠?
신선한 재료 구해서 꼭 만들어 보세요.
어렵지 않게 만드실 수 있습니다.
함께 준비한 참깨소스도 꼭 해보세요! 소스 먹는 재미도 솔솔하답니다.
맨날 먹는 삼계탕 대신 이번 복날에는 해신탕 어떠세요?
[재료]
닭 7호 사이즈 한마리, 문어 800~1kg, 전복 2~4개, 야채육수
*야채육수: 야채 800,물 4L
*겨자소스: 네리고마 1T, 참깨 간것 1T, 현미식초 3T, 설탕 1+1/3T, 튜브형 겨자 1t, 물 1/2~1T
[재료 구매]
*신선한 문어는 : 속초 조이크랩 cafe.naver.com...
*완도 전복 : 엘씨푸드 smartstore.nav...
#보양식
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