Buat sendiri keropok lekor | kisar, gaul, gentel & rebus siap !!!
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Hai semua ok harini aku share cara aku buat keropok lekor guna ikan kembung ja sebab ikan ni tengah murah sekarang ni 😅 nak buat dia simple guna 4 bahan saja cuma kena pandai agak untuk letak garam je la sebab kalau terlebih letak nanti masin kalau terkurang garam jadi tawar tak sedap jugak
Resepi Keropok lekor ikan
8 ekor ikan kembung ( ikan mentah )
Garam ( secukup rasa )
Ajinamoto ( sikit ja ) kalau taknak letak pun takpa
Tepung ubi @ tepung sagu
1- hiris ikan asingkan isi dan jugak tulang ambil isi ikan sahaja
2- kisar isi ikan guna pengisar kering dan kisar sampai lumat
3- masukkan isi ikan Dalam mangkuk campur dengan garam & ajinamoto gaul sebati
4- masukkan tepung ubi kacau sampai jadi doh lembut
5- tabur tepung atas pencanai uli dan bentukkan adunan menjadi panjang macam keropok lekor
6- Panaskan air masukkan sedikit garam dan rebus keropok lekor sampai masak dah masak tapis buang air rebusan dan sejukkan keropok lekor Lepas tu dah boleh goreng
Dah siap !!!
* Kuantiti garam kena pandai agak ya masuk secukup rasa
* ikan tu blend mentah xperlu rebus
Follow sosial media cik dadida
Facebook page : / cikdadida
Instagram : ...
Terimakasih pada yang dah subscribe , follow dan like 😘
sy org trengganu..mak kata..letak tepung ubi tu sama bnyk dgn isi ikan..pastu dia mmg akan melekit...then ltk ais dlm tu...nnt dia jd mcm doh..pastu buang laa ais tu..then gete dia..hahahaha
아치achii
@@sabrinaahmad5482 tak..kalau dh jd doh..buang la ais tu..pastu gete...gete tu buat dia jd pnjng
Tanye mak, ikan ape sedap utk keropok lekor?
@@timmy7138 ikan selayang..common ikan yg org guna
Sebab tulah keropok Terengganu sedap. Saya suka keropok dan keropok lekor Terengganu. T Kasih
Dah buat!!!!! Sedap gila tq Cik Dida ❤️❤️😭😭❤️❤️❤️❤️
Cik tak pernah mengecewakan... Jazakallah khairan kathira perkongsian ilmu.
✌️😉
😊
@@cikdadida Salam.... sis ikan kembung tu sblm nk asingkan isi&tulang tu WAJIB rebus dulu tak??tk berapa nk paham sikit.....
blurrrrr......
Nurul Izza tak perlu rebus..
Ya Allah cik dadida macam tau2 je...tadi baru je cakap kat mak saya saya teringin nak makan keropok lekor😂😂
ada sorg youtuber indonesia ikut resepi cik dadida utk buat content dia,siap mention cik dadida lg😁 nma channel dia @Malindo Damai
Aku saja nak try buat keropok lekor ni sebab ikan kembung tengah murah dan rasa dia tak lah sama sebijik macam kerepok lekor original terengganu tu maklum lah baru nak mencuba buat so pada orang terengganu yang tengok video ni kalau ada yang tersalah dalam video ni jangan lah di kecam ya 😉
cik dadida buat kek batik?
cik dadida buat kek batik?
Saya dari terangganu
@@murnikepli9603 geng
@@murnikepli9603 orang mane....saye terengganu
bestnya buat sendiri. blender isi ikan tu sebelum d rebus la ya. perisi isi dia terus blend ya.
Sya klu blk ganu (kg suami)...sya mkn kropok leko yg tk direbus..lps uli trus goreng....sedapppp
Cik dadia 🙋..ni rdepi mokmntue sy utk air lada..cili boh,gula,kicap mns,air asm jawa..msk ats dapo dlm 30min atau nmpk mcm nk pkat blh pdm api..sdp mkn nge kepok popia jemput pisang grg sotg clup tpung ikn clup tpung..😋
Akhirnya cik dadida buat jgk keropok lekor....terima kasih cik dadida...akak prnh cadangkn dlu....😘😘😘
tak ingat dah saya 😅 ni pun buat sebab teringin nak makan ikan pun ada
Tkasih sis
Saya baru jer buat ikut resepi ni. Mmg jadi. Sedap sungguh.
Lepas ni buat la satay homemade.. Stuju like
Ngemis like
Wahh buat sendiri.. kopok lekoq.. dh tentu btl2 fresh.. blh cuba juga
Slm...cik dadida...mudah ajer rupanya buat kropok lekor....tq share resepi ya...nnt nk cube buat...❤❤❤
Biasanya ikan selayang jadi pilihan sebab ada yang cakap isinya manis banding dengan ikan lain, terutamanya yang kasar.
Biasanya saya buat kerepok lekor dengan adunan semangkuk isi ikan dengan semangkuk tepung sagu, digaul dengan air sejuk peti atau air yang direndam sekali dengan ais. Ada juga yang letak minyak sayuran untuk lagi rasa lemak.
Gelek tepi periuk, lps tu terus tolak masuk dalam periuk 🤣
Tapi bagi kami di sini, pantang sekali makan keropok lekor dengan sos cili biasa, 'cuka lada' mesti dibuat sendiri sebagai pelengkap 🤣
Nampak sedap, boleh mencuba, terus support cik dadida🙏👍
Thanks Cik dadida .... saya suda buat nak rasanya sedap sangat ..terimaksih Share resepinya.
Senang je rupanya buat keropok lekor... Boleh cuba... Jimat pn jimat... Terima kasih resepi ni...
🙋 saya orang tganu ,suami pjual keropok lekor kedai dekat depan muzium Losong ..
lagi sedak kalau ikan selayang...dan guna tepung sagu .
👍 terbaikk cik dadida..suke tgk cik dadida..lembut orangnya 😍
Tempat saya susah nak jumpa tepung sagu tu yg guna tepung ubi lagi pun time PKP ni guna apa yg Ada je la😊
Kalau biji sagu blend blh ka? 😅
Uwaaaa ni boleh ubah kalau xsuka ikan boleh bubuh isi ketam....nmpok sedap...
Mmg sedap sy dh try resepi cikdida nii😘.. simple n sedap..tq share resepii🥰
Waw..cik dadida buat kepok lekor...dh okey cik dadida buat, napak sedap yumm. saya dari terengganu, terima kasih sebab kongsi video cara kepok lekor ni sebab kat terengganu ni semua kedai keropok tutup hmm nk mkn tapi tu lh, nanti buat sendiri, tq cik dadida
Teringin nak makan keropok lekor terengganu sebenarnya tu yg try buat sendiri 😅
Sy org tganu..tp xpndai nk bt kropok..nk mkn pon kene beli..lpas ni bleh try buat sndiri...👍
Terima kasih kak sbb ajarkan saya buat keropok lekor nie🤗🤗🤗 senang jer rupanyer buat keropok lekor nie ingat susah sngt. Terima kasih banyak2.😊😊😊
My favourite. Selalu beli kat pasar malam!
Cukup panduan tu bagi saya sebab akak memang terbaik😁😁
kepok ni... ikan tamban ngan selayang..
sagu..garam ...aji... kisar...
last sblm angkat..kisar skli ais..
👍👍👍
tepung ubi pun boleh...
Cik dadida...saya suka tgk kamu masak...mudah..bersih..best la...resepinya pun sedap
Salam saya dari perak , saya suka wanita lorat bahasa kedah🥰🥰🥰 lorat kedah mcm kasar tapi sebenar diorg manja🙆♀️🙆♂️
Senang ye masak keropok lekor ni👍😁
Alhamdulillah..terima kasih cik dadida kongsi ilmunya 😊🌷
subhanAllah cik dadida terima kasih la noon. Kongsi resepi ketopok lekor ni.. alhamdulillah inshaAlllah Saya nk try.. dah lama terliur nak makan tapi naktry buat sendiri Tak tahu resepi..
Nice Cik Dadida. Tak sama macam kopok ori ganu pun takpe..homemade kan.
Nanti nak cuba buat juga 😋😋
Sis punya keropok lekor 2 terlebih tpung.. Kalau trlebih tpung jadi keras.. Try kurgkn tpung bg melekat kt jari, lg sedap.. Rangup kat luar lmbut d dlm
tq for the tips! ❤
Tq share resepi dik. Save dlm list dulu.. nanti nak buat juga...
Jemput singgah ke channel akak juga.
boleh buat petang ni. tq resepi
Nampak cam senang
Rata2 ramai org ganu dtg komen kata patutnya guna tepung sagu...sebenarnya guna tepung ubi pun boleh....kalau pandai buat..silap2 lagi sedap drp guna tepung sagu. kebanyakan keropok lekor sekarang terlaslu byk rasa tepung drp ikan...tak sedap...mcm cik dadida buat aku setuju sbb akan dpt byk rasa ikan...
Wowww Terbaikkkk cik dadida 😊😁🤗💪👌 terror nya..buat kopok lekor😍🎂jeles org nganu
seronok dpt isteri mcm ni boleh la hari² makan sedap sedap haha
Macam Pempek Palembang,,,
Sedapnye
Sedap😍😍👍👍
Aku tengok video ni sambil makan kopok lekor
Hye ... Nih yang ambo suko bena nih kopok lekor!!! Terbaikkk.. 👍😊
#StayAtHome ✌️😷
Terima kasih cik dadida... resepi yg senanggggg
Slalu guna tepung sagu klu wat keropok lekor..tp duk slangor ni susah sgt nk cari tepung sagu ni..dlu prnah buat pkai tepung ubi,tp rasa x ori.hehee..lps gaul sume bahan terus goreng je,xyah rebus xpe..ape2 pn xpe,asal leh makan..✌dap emm
Terima Kasih...ilmu yg diberikan❤️😄🤲
Simple bahann...nk try!
Mmg Senang je bt kerepok ny x susah pom
Saya dh buat jadi tpi tambah baking soda ngn baking powder pastu tambah maggi cukup rasa
Resepi x prnh mengecewakan... X trfikir nk bt resepi nie... Let's go bt krepok lekor
Sabar je dengan orang ni dia tau kecam je tapi x tau usaha cik dadida selama ni lagipun sabar itu separuh daripada iman
Kedengaran mcm rangup...sedap...boleh try ni
Wow macam sedap jer...
Dapnyaaa
mesti padu rasa keropok lekor tu tengok warna gelap sebab lebih isi ikan
eh... senang je buat rupanya... kene buat ni....
Salam cik dadida,cuba buat keropok lekor meggi.sedapp sebb saya dh buat.nk buat nya senang je 1 rebus megi kari,lepastu 2 letak dalam belender dengan meggi tu lepastu letak tepung gandum.dh siap.
Sy da pernah buat. Bgi sy kurang sedap keropok lekor maggi..
ZERO GAMING HOUSE
Wahhh terbaik kak sedap makan dekat rumah ni😋😋👍
Best ni cik dadida...tapi mungkin lagi best lau cik dadida ajar cara nak buat sos dia
Terbaik. Tqvm resipi dek.
Di terengganu ..kerepot lekor tak letak tepung ubi..org trg letak tepung sagu ..kalau letak tepung ubi dia jadi melekit sikit..dan kenyal...ikan pulak biasa nya ikan selayang ..org trg panggil..ikan tanban ..tongkol atau aya...ikan kembung pun boleh cuma ikan kembung agak mahal..
Suka sebab cakap laju..jadi tak ambil masa yang lama nak tengok.
Tengok cikdadida buat kopok lekor nie teringin pula nak buat lagi.last buat tahun lalu😂
Dah buat cik dadida,sedapnya sy guna ikan selayang,mmg Rasa mcm kopok leko ganu kiter🤣
Keropok lekor... Sedap ni..
Hai...jap lg cheq buat tau sbb cheq ade ikan kembong..tq bg resepi simple
Pandai la adik ni... Tq.. Akak byk try resepi dr adik. Ptg nu nak buat keropok ni jugak.. Tp gn ikan sardin....
Guna ikan sardin org cakap lg sedap
My febret..kopok leko..🐟🐟🐟
Sama la 😊
@@cikdadida oh ye ke..selera sama lah kita ni kan..
Nais! Tq cik dadida😍😘👍
Sama😊
Sedapnya kopok lekor... 😁😁😁
part nak bersihkan isi ikan tu mcm leceh sikit...step yg lain mudah 👍👍👍
Pandai lah cik dadida masak...kita macam teringin nak buat...tapi tak terbuat langsung...😂
Bagus dik
Sedapnya. Tgah hujan nie lagi sedap makan keropok lekor kan.
Nice,tq sharing resipi
Laaaa..senangnyeee..tq cik dadida.bleh try ni
😊
pengalaman aku beli kropok lekor yg mentah...bukk jer plastik jet pejuang aka "lalat" pun sampai hurung siott beb....aku buang jer tk lalu nk goreng dan makan...
Best
kalau terus goreng lg sedap..xpyh rebus..uishh😋
Selalu tengok org rebus dulu Tu yg kita rebus
@@cikdadida ouh..kalau terus goreng dia rangup sbb ade salutan tepung tu..hehe
Ye btul.. Sy org tganu.. Kalau goreng terus lagi sedap.. Huhu. Rangup
아치achii dia tk pecah ke bos klau goreng trus? Sbb sy g ganu kbykkn dorg uli trus goreng tkde rebus dulu. Bila cek u tube smua rebus dulu
@@zarinakhairuddin9880 entah..sy sedap lps gete tu goreng terus xde rebus..xthu la pulak ade kedai yg rebus baru gorengm..xpe la..ikut citarase masing2
Akak cantik hihihi
Sedapnya krupuk lekor
Baru je buat tekiuuu cik dadida
Ganu here !! Like ckit 🥰
Salam dik senang ke buatnya mcm tk percaya jee nnti akak coba try thnk q kongsi resepi nya
weh kak.. hang buat resepi mudah2 ja kan... sempoi ja..semua umah rasa ada bahan2 tu...tak kalut keluaq p beli dah
Ha la kita pakai ja apa yg ada janji boleh makan 😁
Cik dadia . Buatlaa popcorn ayam paling simple plissss🙏🙏😢😢
Setuju
Aq setuju
aku tak setuju.....
klau ade yang tak setuju
Pandai la cik dadida olah resepi
Kerepok lekor Terengganu guna tepung sagu.. Tu lembut skit ase dia..
I'm gonna try your recipe.
Terbaik ah 👍
Cantik tgn 😆
Suka hati die lah
Saya org ganu senang je buat kepok lekor sedp
Lg sdap buat sndiri kot,sbb rmai kata kropok lekor skrg buat pkai ikan tilapia.biasanya pkai ikan laut yg sdap.
Wah... mudahnya.. boleh lah try nanti😍😍😍🥰.. ka @cik dadila boleh tolong buat kan?? 🤓
hai, saya dah singgah ke channel awak ✌️😃
done view 2 minit,like,comment n plz sub bck tq
NAK KAUW LAGI GUNA TENGGIRI OR JENAHAK.....PADU WOO
Mantol friend, Saya Nak coba ni🤣👍
Haritu saya ada buat jugak tapi ikan kembung tu saya rebus dulu...
Aku suka dengan bahasa malaisia