RESEP DONAT KENTANG EMPUK BERHARI-HARI

Bahan
150gr Terigu pro tinggi (me: tepung cakra)
100gr Terigu pro sedang (me: ∆ biru)
100gr Kentang kukus
-+80ml Air hangat
50gr Gula pasir
20gr Susu bubuk
35gr Mentega
2 Kuning telur
1sdt Ragi
1/4sdt Garam
U/ takaran air hangat bisa disesuaikan sendiri. Bisa dikurangi/ ditambah tergantung kelembaban tepung & kandungan air pada kentang. Jadi waktu menuang larutan air & ragi bisa dilakukan secara bertahap sambil dimixer ya. Penambahan air bisa distop kalo tekstur adonan udah pas/gak kelembekan. Sedangkan kalo adonan masih agak kering, bisa ditambah lagi dg sedikit air hangat.
Ohya pastikan air hangatnya cukup suam" Kuku, jangan terlalu panas biar raginya gak mati.
Kalo ada pertanyaan lain bisa ditanyakan dikolom komen atau bisa juga tanya langsung di DM instagram saya di
/ anjomitamia
Terimakasih
Happy cooking geng :)
#donatkentang
#resepdonatkentang
#donatantigagal
#resepdonatkentanglembut
#resepdonatkentangempuk
#donatkentangempuk
#donatjadul

[@rickywiyanto9946]

Wah pancinya bagus kak

[@gilangramadan9545]

Springkel beli nya dimana kak dan harga nya berapa kak ... karna pengen beli buat bikin donat ... untuk natalan ...

[@AnjomiTamia]

Pake mesis warna warni kak. Beli di toko bahan kue/ di shopee juga ada, harganya kalo gasalah sekitar 8k/250gr..