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ためになります✨ありがとうございます！！
もーぜ先生！ご視聴ありがとうございます(*´▽｀*)少しでもお役に立てれば幸いです✨アウトドアでも大活躍な2種類ですので、超おすすめです🤤
s真空2重マグの4分待つとの事ですが？取扱説明書では3分と有りますたった今届いてこの動画を参考にさせて貰おうと思ったのですが？😵💫混乱しています
Pふじさん、こんばんは！この度はご視聴ありがとうございます✨説明書と当動画の待ち時間の差についてのご質問にお答えします。当動画で待ち時間を4分にしているのは、92℃のお湯を使用した場合、味が薄くなるケースを回避するためです。当動画のレシピでは「仕上がったコーヒーが熱すぎず、ちょうど良い味の濃さ」を目標にしています。最初買った時、沸騰したお湯で説明書通りの3分でやってみたところ、味はしっかり出ているものの、飲んだ時にコーヒーが熱すぎると感じました。そこで完成したコーヒーが飲みやすい温度になるよう、注ぎのお湯を92℃に下げています。お湯の温度が低くなると、味の抽出速度が下がるため、3分待機だと味が薄くなりがちでした。そのため1分追加で待つことにより味が薄くなるのをカバーしています。待ちを4分にしているのはこのような理由です。上記はあくまで92℃のお湯を使用する場合の目安です。実用的な話、最初は普段淹れてるお湯の温度で説明書通り3分でやってみて、・味が薄いと感じたら待ちを4分に。・濃すぎると感じたら待ち時間を2分に。と、いった感じで結果に応じて調整していくといいと思います。(長文になってしまい申し訳ありません...💦)
なるほどですね、私も実際に3分でやってみましたら、やはり言われる通り薄いです。おっしゃることがよーく分かりました。ありがとうございます😊
ためになります✨ありがとうございます！！
もーぜ先生！ご視聴ありがとうございます(*´▽｀*)
少しでもお役に立てれば幸いです✨
アウトドアでも大活躍な2種類ですので、超おすすめです🤤
s真空2重マグの4分待つとの事ですが？取扱説明書では3分と有ります
たった今届いてこの動画を参考にさせて貰おうと思ったのですが？😵💫混乱しています
Pふじさん、こんばんは！
この度はご視聴ありがとうございます✨
説明書と当動画の待ち時間の差についてのご質問にお答えします。
当動画で待ち時間を4分にしているのは、92℃のお湯を使用した場合、味が薄くなるケースを回避するためです。
当動画のレシピでは「仕上がったコーヒーが熱すぎず、ちょうど良い味の濃さ」を目標にしています。
最初買った時、沸騰したお湯で説明書通りの3分でやってみたところ、味はしっかり出ているものの、飲んだ時にコーヒーが熱すぎると感じました。
そこで完成したコーヒーが飲みやすい温度になるよう、注ぎのお湯を92℃に下げています。
お湯の温度が低くなると、味の抽出速度が下がるため、3分待機だと味が薄くなりがちでした。
そのため1分追加で待つことにより味が薄くなるのをカバーしています。
待ちを4分にしているのはこのような理由です。
上記はあくまで92℃のお湯を使用する場合の目安です。
実用的な話、最初は普段淹れてるお湯の温度で説明書通り3分でやってみて、
・味が薄いと感じたら待ちを4分に。
・濃すぎると感じたら待ち時間を2分に。
と、いった感じで結果に応じて調整していくといいと思います。
(長文になってしまい申し訳ありません...💦)
なるほどですね、私も実際に3分でやってみましたら、やはり言われる通り薄いです。おっしゃることがよーく分かりました。ありがとうございます😊