اللحوم المجمدة ـ اخطاء شائعة عن طهي اللحوم المجمدة 🥩🥩🥩
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- اللحوم المجمدة سواء اللحوم المجمدة المستوردة او اللحوم البلدي التي نقوم بتجميدها في الفريزر والاخطاء الشائعة التي تحدث اثناء التعامل مع اللحوم المجمدة وطريقة طبخ اللحوم المجمدة وهل اللحوم المجمدة تفقد قيمتها الغذائية وما هي الطريقة الصحيحة لطهي اللحوم المجمدة وما هي اضرار فك تجميد اللحوم المجمدة في الميكروويف او طهي اللحوم المجمدة مباشرة .
مقال عن فك تجميد اللحوم المجمدة من ادارة التفتيش وسلامة الغذاء الامريكية 🇺🇸🇺🇸🇺🇸
bit.ly/3bIsdFi
=============================================
قناة اكل وشرب تقدم لكم نصائح عن الغذاء الصحي وافضل الطرق للحصول على الطعام الصحي وطبخ الاكل الصحي وكذلك كل شيئ عن اواني الطهي الصحية وانواع اواني الطبخ الصحية و
ادوات المطبخ و الاجهزة المنزلية واجهزة اعداد الطعام .
❤ عشان تكون شريك وتدعم اكل وشرب عشان نستمر : / akelwshorb
❤ للاشتراك في قناة اكل وشرب ☜ goo.gl/332SMk
❤ قناة اكل وشرب على الفيسبوك ☚ / akelwshorb
❤ جروب قناة اكل وشرب / akelwshorb
❤ قناة اكل وشرب على تويتر : / akelwshorb
❤ اكل وشرب على انستجرام : / akelwshorb
❤ مدونة قناة اكل وشرب : akelwshorb.blo...
شاهد على قناة اكل وشرب :
❤ الاواني الخشمونيوم : goo.gl/XMgyxB
❤ اضرار مزيلات العرق | كيف تختار مزيل عرق مناسب وآمن صحياً | انواع مزيلات العرق : goo.gl/ihCbU2
❤ هل تعلم فوائد واضرار جوز الطيب ؟؟؟ : goo.gl/BEr3Bb
❤مراجعة وتقييم الاواني الالومنيوم الصب : • تقييم ومراجعة الاواني ...
❤ مقارنة بين الاواني الاستانلس والسيراميك والجرانيت : goo.gl/Nr0Kh9
❤ خطورة واضرار العلب البلاستيك : goo.gl/J1tRiI
❤ هل الاواني الجرانيت صحية : goo.gl/KQ7WlG
❤كيف نختار المكرونة الجيدة : goo.gl/0jYdk1
❤فوائد واضرار القرنفل : goo.gl/MBRbk9
❤مشروب يزيد من انوثة وخصوبة المرأة : goo.gl/wGQL4E
جزاك الله خيرا يا دكتور يا ريت حضرتك تعملنا فيديو عن محسن الخبز الجل والبودر وهل هو نافع ام ضار
جزاك الله خيرا. وربنا يرحم امك وامي وجميع المسلمين. كلما شفت قناتك اترحم عليها.
لو سمحت عايزاه اعرف مده وضع الاكل المطبوخ فى الفريزر اد ايه
سلام عليكم
بارك الله فيك
يا ريت تتكلم عن الصحون والاطباق الزجاج المطبوعة والمرسومة هل الاكل فيها صحية
ربنا يبارك فى صحتك وعمرك
ماشاء الله بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا.دائما نستفيد من معلوماتك القيمه وقناتك المميزه.ولدى سؤال هل إذابة اللحمه تحت المياه الجاريه يجعل الدم الموجود بداخلها والعناصر الغذاءيه المفيده تفقد منها مع الماء الجاري؟
يعني لما اجيب لحمه مجمده مستورده ممكن اخذها غلوه وهي مجمده وارمي الماء وبعدين احط ماء مغلي جديد وده في حاله لو عايزه اللحمه مسلوقة
جزاك الله كل خير
جزاك الله خيرا . لو سمحت عايزين حلقة عن الطريقة الصحيحة لتعتيق العطور
الطريقه الأولى الطهى المباشر هل تأخذ الصدمه فى الحله فقط ولا ينفع وضعها فى ماء مغلي مباشره ولو فكت داخل الثلاجه توضع في الحلة مباشره ولا نغسلها لوجود بعض الدماء سائله منها. شكراً ارجو الرد
م
أفضل طريقة لإذابة اللحوم المجمدة هي نقلها من الفريزر الي البراد قبل الاستعمال ب24 ساعة ...
يعني طهي اللحمه وهي مجمده لا تسبب الكانسر شكرا جزيلا لمعلوماتك القيمه
شكرا جزيلاً
ممكن حضرتك تعاملنا فديو عن لو مثلا طلعنا حاجه من الفريزر وعاوزين نجمدها تاني هل ينفع اولا أو فى ضر ممكن لوسمحت
لا ما بينفع
من قبل ما اسمع الفيديو ولا اسأل كنت بطلعها بثلجها وارميها بحلت الضغط وشوية رز واحلى كبسه 💪
الله يزيد بعلمكم
بشكرك انا مع الاختيار الرابع
جزاكم الله خيرا
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك
شكرا جزيلا
جزاكم الله خير
ماشاء الله احسنت شكرا لك
كل عام وانتم بخير
هل تجميد اللحم مطبوخه أفضل من تجميدها نيه
لو سمحت افضل طريقة للتعامل مع الدم اللي موجود في اللحمة
بحبك جدا ياناجح
شكرا لك
ممكن تتكلم عن انواع الجبن وايه اصحي فيها والفرق بين الجبن المعبه والعاديه بالتفصيل
الف شكر
شكرا ليك علي سلسلة المعلومات الجيده بارك الله فيك
طب بعد اذنك اللحمة المفرومة علشان اعمل كفتة فى الثلاجة من تحت بتاخد وقت كتير علشان تفك ؟
انا مرة احتست زيك بس افضل حل للكفتة انك تعمليها طازا اول ما تجيبي اللحمة وبعدين فرزيها لو عايزه
شكرا
شكرا جزيلا على المعلومات المفيده لكن لو سمحت وضح لنا هل نغسل اللحمه قبل وضعها بالفريزر حتى لما نطبخها مباشرة بعد التفريز تكون نظيفه او ان اللحوم والدجاج المفرزن بدون غسل لايحتاج غسل ،وهل هذا صحي ام لا ،أرجو التوضيح بشكل مفصل
هل التوابل البودر مثل القرفة وعيرها تحوي حشرات راينا فيديو عن القرفة تحت المجهر ولا استطيع استخدامها من المنظر
السلام عليكم دكتور انا مريضة قولون تقرحي يا ريت حلقة عن الاكل المناسب لهذا المرض وخصوصا برمضان....وكل سنة وانت بالف خير
تابعي قناة دكتور جوده إسمها عيادة جوده
الطهي بدون إذابة الثلج ينفع برضوه مع الفراخ؟ ارجو الرد.
نفس سوالي
نفس السوال
الطريقة الرابعة هى الصحية الوحيدة
ربنا يجازيك خير
معلومات مفيده
انا تلاجتى فيها فريزر تحت الفريزر الاساسى وده علشان لما نحب نسيح فراخ اولحمه
مش كده مضبوط ولا ايه ياريت حضرتك تفيدنى
ياريت حضرتك تعمل بحث عن الفرق بين
الدبح الاسلامى والطرق الاخرى للدجاج والبقر وغيرها
الفكره انه انا متأكده انه الدبح الاسلامى مش هيكون فى اى تلوس من اللحوم وهى بتتغسل بالسيمولينا او غيرها ‼️
كل التجارب اللى بتتكلموا عنها اتعملت على لحوم لم يتم زبحها على الطريقه الاسلاميه ‼️‼️
ارجوا الاهتمام بالفكره وجزاكم الله خيراً
لو سمحت لو خرجت الفرخه مجمده من الفريزر وحطتها عل النار مباشره فى الماء المغلى عل النار دى طريه صحيه وله غلط
جزاك الله خيرا لكن الميكرويف غير آمن لتسخين الطعام
اين الدراسة او البحث او الجهة العلمية التي قالت ذلك ⁉️
انا بسيبها سواء لحمة او فراخ من بالليل للصبح في المطبخ للتخلص من الدم لان اي طريقة تانية الدم مبينزلش من اللحمة وبيبان قوي في الشوربة وبتبقى غامقة وفيها اثر من الدم
حلو
لو سمحت ترد عليا
انا اخرج الحم او الدجاج او السمك من الفريزر واحط بطبق واحط عليه ماء وملح هل هذه الطريقه صحيحه
السلام عليكم حضرتك انا عندي بهارات خليط توابل التمر الهندي مكوناته كالاتي . جلوتومات احادي الصوديوم سكر قصب مسحوق بصل مسحوق التمر الهندي دقيق ارز مسحوق طماطم مسحوق ثوم انوسينات ثنائي الصوديوم وجوانيلات ثنائي الصوديوم هل المواد دي صحيه ؟
يعني لفكرة كلها انو احنه نغلق لمسامات مال لحمه حتى نمنع دخول لبكتيريا ونموها؟؟هذا الي فهمته
شكرا لهذه القناة المفيده سؤال لو سمحت انا ممكن استعمل بلاستيك السترتش لتغليف اللحمه او اي غذاء واحطو بالفريزر اذا مو متوفر عندي اكياس الحفظ
ruclips.net/video/aLOjVbu3Sag/видео.html
شكرا لحضرتك كنت أعتقد أن طهي قطعة لحمة مجلدة يقتل البروتين شكرا على المعلومة القيمة وهذا يجاوز على قطعة الدجاج طهيهاوهي مجلدة
انا بنزلها في مياة وعلي الغاز وتغلي وارمي هذه المياة وبعدين اطبخها في حله اخري بتكون رائعة بس ممكن بتفقد شوية من قيمتها الغذائية
ياريت تقول لي في التعليق أشتري جهاز قطاعة خضار نوعه اية علشان بنشتري فيها اليومين دول ، وشكرا 😍😍
ruclips.net/video/9z3Smk2wZ-E/видео.html
طولتها وهي قصيره
جزاك الله خيرا
متشكرة أوي لحضرتك... و عندي سؤال اذا سمحت هل أيضا الدجاج لابد اسويه مباشرة و هو مجمد؟؟
و أيضا لا يصح ترك الدجاج الفيليه خارج الثلاجة أكثر من ساعتان؟؟؟
و لكم جزيل الشكر
معلومات جميله
تكون في وعاء كبير وتغطى بالنايلون داخل الثلاجه نضمن عدم التقطير .....
من الطريق الجميل تقسيم اللحم قبل التجميد بكميات حسب الحاجه ثم اخرجها لمده ساعتين ...
او اتركها في وعاء تفك بلثلاجه من الليل ..
قلت "ماينفعش نخزن اللحمة أو نجعلها تفك بالكيس الأسود" ، وحضرتك ماوضحت السبب لحتى نعرف البديل .
شو البديل لو سمحت ؟
أي نوع أكياس المفروض نستخدم عندما نجمد اللحمة ؟
هل تقصد حضرتك بأنه يجب أن نخزنها بكيس محكم الإغلاق بحيث ما يدخل هوى ؟
نتمنى الإجابة وجزاك الله خير وجعلها في ميزان حسناتك
الاكياس السوداء بتكوز مصنعة من بلاستيك معاد تدويره ولا تصلح للاستخدام الغذائي ويمكن استخدام اكياس التفريز يمكنك الاطلاع عليها من خلال هذا الفيديو
ruclips.net/video/52nGCH9Sxdw/видео.html
@@akelwshorb
الله يجزاك الخير يارب
👍🏼👍🏼👍🏼
مش عارفة ليه حاسة ان حتة اللحمة الي قدام حضرتك دي ماكت مش حقيقية 😂😂😂😂
لماذا اللحوم (المجمده المستورده) ارخص من الطازجه هل هية لحم حيوانات غير صالح للاكل
ارخص لانها تأتي من بلاد يتوفر فيها المراعي الطبيعية التي تقلل تكاليف تربية الحيوانات
@@akelwshorb في العراق الشائع لدينا انه لحم غير صالح للاكل مثل لحوم الحمار والخنزير
شيوع الاخبار ليس دليلا على صحتها
جزاك لله كل خير
شكرا جزيلا
جزاك الله خيرا
شكرا جزيلا