Parabéns mano, você merece tudo de melhor possível, mostrando empatia com colaboradores proporcionando a eles o melhor ambiente de trabalho possível e não se preocupando apenas com custos, lucro, clientes, além de boa pessoa é um ótimo gestor, desejo o melhor pra você e sua equipe de trabalho
Isso e uma UHC. Estufa conservadora de hambúrgueres, algumas com a capacidade de temperatura de 45 a 60º cronometragem e programável para ciclos de qualidade e segurança alimentar conforme as características do seu produto, serve tanto quanto hambúrgueres quanto frangos, peixes e nuggts. Só tome cuidado com a contaminação cruzadas entre os insumos, mas de resto é uma beleza trabalhar, inclusive quando trabalha com níveis de abastecimento dependendo da demanda do restaurante. As reprogramacoes das gavetas são individuais
Muito bom adorei o vídeo as dicas de temperatura ambiente conforto para funcionário sensacional estou no mesmo Ramo e quero aprender para poder adquirir qualidade agilidade e organização Parabéns que Deus continue abençoando vocês 🍔🍔🍔
Comi no dck e o ponto veio errado, comi pelo primeiro vídeo do hambúrguer perfeito e veio bem passado ao invés de ao ponto! Pretendo comer de novo para ter o tira teima.
Amo o Patties e seu conceito, mas uma coisa ruim deles foi trazer essa mania de fazer "american cheese com receita secreta". Esse queijo é considerado vagabundo no EUA, típico de fast food barato. No Patties isso encaixa bem com o conceito, mas no resto é gourmetização desnecessária.
Não curto a ideia deles de fazer lanche estilo fast food com o preço muito acima do que um fast food deveria ser. Nunca vi pagar 14 reais em um lanchezinho que acaba com 2 mordidas e ser considerado barato
@@luisvinicius2325 Não sei como é aí, mas em Recife, ondo moro, 15/16 reais em um cheese burger de 100g é o preço médio. O do Patties tem 80g. Nada muito diferente.
@@luisvinicius2325 Sem contar que a maior diferença entre fastfood e Patties tá na qualidade dos ingredientes, que é a mesma base das demais hamburguerias de alto nível.
@@victorrafael7 é que na cidade onde moro, Montes Claros- MG, tem um dos custos mais baixos do Brasil também. Aqui 22 reais você pede um burguer duplo com pão, 2 carnes, 2 camadas de queijo e 2 de bacon, sendo que cada hambúrguer é de cerca de 150g (antes era cada um de 200 kkk). Mas independente do custo médio da cidade, o fast food é feito pra ser barato, com o preço abaixo da média e não na média. Tudo bem que eles usam ingredientes de grande qualidade e tudo mais, mas aí não é mais fast food. Esse nome no Brasil tomou um significado muito diferente. Um negócio que era pra custar 5 reais em um fast food de vdd custa 25 aqui. O conceito não existe mais aqui.
Assisti o vídeo da minha mente, esse ser fez tudo que eu quero fazer para o bem dos meus funcionários.
Esse zumbido do fundo deixa qualquer um maluco.
amo esse canal, trás muita qualidade para nós que quer abrir uma hambúrgueria. Tão de parabéns 👏🙏
Pronto agora estou viciada nos vídeos desse canal ! 😍
Parabéns mano, você merece tudo de melhor possível, mostrando empatia com colaboradores proporcionando a eles o melhor ambiente de trabalho possível e não se preocupando apenas com custos, lucro, clientes, além de boa pessoa é um ótimo gestor, desejo o melhor pra você e sua equipe de trabalho
Que estrutura absurda
melhor canal do RUclips 👏🏻
o camera tem que melhorar o iso
Show!
Qualquer hamburgueria q qyiser fazer publicidade...voce acha sempre tudo otimo.
Acha tudo bom?
Q marketagem braba
Mas aqui não é um canal de crítica e sim de informação. Ja te respondi isso umas 3 vezes 😂😂 a gente só vai onde é legal e tem algo a mostrar
Que do caralho mané. Bom demais
estão certinho investimento no local de trab, reflete na empresa e funcionarios
Me desculpe caso ja tenha um video falando mas estou bem curioso nesse conservardor de proteina.
Isso e uma UHC. Estufa conservadora de hambúrgueres, algumas com a capacidade de temperatura de 45 a 60º cronometragem e programável para ciclos de qualidade e segurança alimentar conforme as características do seu produto, serve tanto quanto hambúrgueres quanto frangos, peixes e nuggts. Só tome cuidado com a contaminação cruzadas entre os insumos, mas de resto é uma beleza trabalhar, inclusive quando trabalha com níveis de abastecimento dependendo da demanda do restaurante. As reprogramacoes das gavetas são individuais
Muito bom adorei o vídeo as dicas de temperatura ambiente conforto para funcionário sensacional estou no mesmo Ramo e quero aprender para poder adquirir qualidade agilidade e organização Parabéns que Deus continue abençoando vocês 🍔🍔🍔
Sensacional
Gosto muito da temática dos vídeos, porém, existem muitos problemas técnicos (luz, áudio, foco)
Brabo dms ta doido
Top demaaais
Comi no dck e o ponto veio errado, comi pelo primeiro vídeo do hambúrguer perfeito e veio bem passado ao invés de ao ponto! Pretendo comer de novo para ter o tira teima.
Muito bom esse video vc tem que postar mais vídeos para estimular quem esta comçando
Muito bom o vídeo, linda a casa. O áudio está com o “zumbido fantasma”, testem ouvir com fone e sem fone. Forte abraço e sucesso.
É o barulho da coifa ligada
Queimou a carne chapeiro
Parabéns! Que estrutura... Demais.
Mais uma aula, bora =)
Tem que ir lá no Charada burguer top lá em mestre faça a visita lá rapaziada lá e daora
Caramba que estrutura foda, sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼
Top demais
Top
Mais um vídeo fodaaa! Parabéns mestre!
Mano eu sou de Paraguay tenho mía hamburgueria, levo muito en conta seu video voce e Massa un día vou ter um igual
Visita a smash prime em Londrina!
Layout da cozinha e organização top de verdade! Só não curti o hambúrguer menor que o pão. No mais, vídeo foda!!
Axo que te vi ontem no restaurante/lanchonete metropole no itaim
show Fabrício, dou seu fã! Já conhece os burgers do Black Beef? são de Maceió mas estão espalhados pelo Brasil. Caio Castro é sócio deles.
Likeeee
Não aguentei esse zumbido, foi mal
Uma das melhores estruturas que já vi porém o tamanho do lanche no vídeo parece ser derrubado
Baita estrutura parabéns, tb pelo zelo aos funcionários.
Mas vai crítica, em plena pandemia, todos sem máscara.
KK eae man
🇧🇷⛄🤶🎅🎅🤶⛄🇧🇷❤️👍🏿👍🏿👍🏿oi oi Fabrício Gramado RS 👍🏿👍🏿👍🏿❤️❤️
Essa carne do início não fica com um sabor de queimado?
não fica não, já comi
Amo o Patties e seu conceito, mas uma coisa ruim deles foi trazer essa mania de fazer "american cheese com receita secreta". Esse queijo é considerado vagabundo no EUA, típico de fast food barato. No Patties isso encaixa bem com o conceito, mas no resto é gourmetização desnecessária.
Não curto a ideia deles de fazer lanche estilo fast food com o preço muito acima do que um fast food deveria ser. Nunca vi pagar 14 reais em um lanchezinho que acaba com 2 mordidas e ser considerado barato
@@luisvinicius2325 Não sei como é aí, mas em Recife, ondo moro, 15/16 reais em um cheese burger de 100g é o preço médio. O do Patties tem 80g. Nada muito diferente.
@@luisvinicius2325 Sem contar que a maior diferença entre fastfood e Patties tá na qualidade dos ingredientes, que é a mesma base das demais hamburguerias de alto nível.
@@victorrafael7 é que na cidade onde moro, Montes Claros- MG, tem um dos custos mais baixos do Brasil também. Aqui 22 reais você pede um burguer duplo com pão, 2 carnes, 2 camadas de queijo e 2 de bacon, sendo que cada hambúrguer é de cerca de 150g (antes era cada um de 200 kkk). Mas independente do custo médio da cidade, o fast food é feito pra ser barato, com o preço abaixo da média e não na média. Tudo bem que eles usam ingredientes de grande qualidade e tudo mais, mas aí não é mais fast food. Esse nome no Brasil tomou um significado muito diferente. Um negócio que era pra custar 5 reais em um fast food de vdd custa 25 aqui. O conceito não existe mais aqui.
@@luisvinicius2325 MOC na área kkk
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