Hervido Valenciano y pescado al vapor con Thermomix

Esta receta es un básico que sienta genial, es muy ligero y tiene muchas posibilidades para adaptarla al gusto de casa, podéis modificar las verduras, añadir a estas unas acelgas frescas por ejemplo en el varoma y luego mezclar con las verduras del cestillo. También podemos usar el pescado que más nos guste.
En casa de mis padres cuando era pequeña comía el hervido con 1 quesito de El Caserio dentro, aplastado junto con las verduras, y alguna vez sigo comiendolo así, es otra opción