Saludos Don Martín y gracias por esta receta que desde hace más de unos 15 años por acá en donde vivo ya ni las hacen como antes y hasta queso fresco de vaca o de chiva le ponían y estaban excelentes y muy ricas. Ojalá que las pueda hacer siguiendo su explicación. Gracias y que Dios lo bendiga. Saludos nuevamente desde Cortazar Guanajuato, México.
Buenos días! Maestro! Martin Es un gusto que nos siga compartiendo sus recetas! Para mi en especial esta que siempre he querido hacer muchas! Gracias! Saludos desde Dallas Tx..
asi mérito me gusta naturales no agregar más cosas en el otro comentario disen k se le puede agregar carne no no por favor ya serian pizza 🍕 bendiciones 🙏 señor martin dios lo bendiga esas 🙏 k salidas las compraba en la sentral de celaya son muy ricas
Gracias Martín, esa receta la esperaba desde hace mucho tiempo. En mi pueblo las hacen pero es difícil que den la receta. También hacen de atole de piloncillo y también están muy ricas. Felicidades
Saludos Don Martín, en Venezuela las venden en las panaderías con el atol de queso y algunas les agregan dulce de guayaba y son deliciosas, las voy a preparar con su receta , para mí super novedosas.👍🙏 Gracias.
Hola buenos dias don martin una pregunta el agua es tivia o fria y cuantos gramos seria en levadura seca espero y si me pueda contestar me gusta su travajo Dios lo vendiga gracias
Yo vi personas que compran comida echa la mandan por 📦 paqueteria me gustaría comer ese pan. Acá los chinos hacen ese pan pero en maquina . No a mano como este.
Hola Sara a mi me gusta mucho hacer pan piecito y a esta cantidad le puedes poner 15 gr de levadura seca y te recomendaría que lo dejaras un día o 2 dentro del refrigerador para que no se te eche a perder por el calor y te va a encantar el sabor que toma es riquísimo además que es menos dañino para tu estómago más fácil de digerir,,,, conteste tu pregunta en caso que el maestro esté muy ocupado y no pueda contestarte que Dios te bendiga y tengas un hermoso día 🙂
@@saralopez6238 si sale más rico cuando se hace un día antes pero si se puede usar el mismo día se deja al menos 2 horas a temperatura ambiente, que no esté en un lugar súper caliente porque también se puede echar a perder, yo le pondría 20 a 22 gramos de levadura seca si lo hago así de dejarlo 2 horas solamente,,,,,,, cuando se usa el piecito se usa menos cantidad de levadura seca porque la dejas reposar varias horas incluso hay panes que no necesitas darle el primer reposo a la masa si usas piecito solo los formas y ahí es donde ya les das el reposo para que leuden, se esponjen ,,,,También una cosa como el maestro uso piecito te di la cantidad que se le pone al piecito para esa cantidad de harina que el uso, yo siempre uso piecito para mis panes y se levantan muy bonito y saben más ricos,,, cuando quieras convertir la levadura fresca a seca siempre es un poquito menos que la mitad por ejemplo en internet dice que 60 gramos de levadura fresca es igual a 28 gramos de seca así que 50 gramos serían como unos 23 a 24 gramos de acuerdo lo que dice la internet espero y te ayude esta información 🙂
Que delicia de pan, voy a intentar hacerlo. Gracias x su receta
MMMmmm muchuisimas Gracias por compartir su receta tenia muchisimos tiempo buscando esta receta. :) Bendiciones KB
Excelente.
gracias señor se le agradece mucho por la receta megustan mucho quiero aserlas pero tengo miedo que no me baya a quedar el a tolito
Se miran bien. Ricas en Guanajuato les decimos quesadillas 😋
Hola saludos y gracias por compartir que dios lo bendiga
Que ricas se ven, pronto copiaré su receta, gracias nuevamente
Porque no. Esta dando las resetas y gracias daludos desde panama
😋😋😋😋las are maestro gracias 🙏🏻 dios bendiga sus manos para aprender más
Todo un arte Din Martin y delicioso,Gracias👍👍👍🙋🏻♀️
Buenos días,todo lo que prepara se ve rico,ojalá que si me queden gracias. Bendiciones para usted ya todos los que ven su canal.
Siempre tan bien explicado!!! Gracias por todo lo que nos enseña, saludos 🇪🇸
Hoyga ino sele caen los Bello's en la masa
Saludos Don Martín y gracias por esta receta que desde hace más de unos 15 años por acá en donde vivo ya ni las hacen como antes y hasta queso fresco de vaca o de chiva le ponían y estaban excelentes y muy ricas. Ojalá que las pueda hacer siguiendo su explicación. Gracias y que Dios lo bendiga. Saludos nuevamente desde Cortazar Guanajuato, México.
Que lindo don Martin explica muy bien el paso a paso, es todo un profesional y buen maestro 😋 todos sus videos son un arte 🍞🥖🧈🧇🥐🥯🫓
Espero su respuesta,mil gracias
Chulada de quesadillas de Atole maestro estilo Guanajuato le quedaron super bien maestro Martin Moreno
Buena quesadilla
Disculpe podría decirme cuánto uso de leche para el atole por favor
Buenos días! Maestro! Martin Es un gusto que nos siga compartiendo sus recetas! Para mi en especial esta que siempre he querido hacer muchas! Gracias! Saludos desde Dallas Tx..
Gracias sé ben riquísimos gracias, bendiciones.
asi mérito me gusta naturales no agregar más cosas en el otro comentario disen k se le puede agregar carne no no por favor ya serian pizza 🍕 bendiciones 🙏 señor martin dios lo bendiga esas 🙏 k salidas las compraba en la sentral de celaya son muy ricas
Muy entretenido el video, no conozco éste pan, trataré de probarlo pronto.
Gracias por recordar mi infancia en Salvatierra, mi mamá nos las compraba y eran deliciosas
Yo también soy de Salvatierra y me encantaban
Esas no las conocía, pero se ven deliciosas..Me encanta su horno don Martín..😃👍
Gracias Martín, esa receta la esperaba desde hace mucho tiempo. En mi pueblo las hacen pero es difícil que den la receta. También hacen de atole de piloncillo y también están muy ricas. Felicidades
Sí las haré no las conocía.😋
Saludos Don Martín, en Venezuela las venden en las panaderías con el atol de queso y algunas les agregan dulce de guayaba y son deliciosas, las voy a preparar con su receta , para mí super novedosas.👍🙏 Gracias.
Hola buenos dias don martin una pregunta el agua es tivia o fria y cuantos gramos seria en levadura seca espero y si me pueda contestar me gusta su travajo Dios lo vendiga gracias
Se me antojo' con un cafecito negro! Gracias por tanto esmero.
Wow que buen trabajo, sea mi profe don, quiero aprender a hacer pan.
Se me antojaron hasta para hacerlas con queso, y agregar algún tipo de carne picadita, chorizo, etc
Si el pan y el atole solos saben ricos, no dudo que juntos saben deliciosos 😋, saludos don Martín.
La levadura donde la compro? Perdón por la pregunta. Gracias
Buenas noches Don Martín,una pregunta:
Qué horno me recomienda pues me gustaría emprender mi propio negocio y ya independizarme de mi familia
Entra a mi canal, tengo un video hablando sobre hornos
Saludos, bonito dia
Delicioso!
Yo vi personas que compran comida echa la mandan por 📦 paqueteria me gustaría comer ese pan.
Acá los chinos hacen ese pan pero en maquina .
No a mano como este.
De levadura seca cuánto sería por favor
Hola Sara a mi me gusta mucho hacer pan piecito y a esta cantidad le puedes poner 15 gr de levadura seca y te recomendaría que lo dejaras un día o 2 dentro del refrigerador para que no se te eche a perder por el calor y te va a encantar el sabor que toma es riquísimo además que es menos dañino para tu estómago más fácil de digerir,,,, conteste tu pregunta en caso que el maestro esté muy ocupado y no pueda contestarte que Dios te bendiga y tengas un hermoso día 🙂
@@mariaz921 muchas gracias por responderme y ayudarme y disculpe puedo hacerla y usarla el mismo día así como el maestro Martín
@@mariaz921 oh usted dice que dejándolo más días saldrá más rico el pan le agradezco verá que lo haré me gusta mucho hacer pan
@@saralopez6238 si sale más rico cuando se hace un día antes pero si se puede usar el mismo día se deja al menos 2 horas a temperatura ambiente, que no esté en un lugar súper caliente porque también se puede echar a perder, yo le pondría 20 a 22 gramos de levadura seca si lo hago así de dejarlo 2 horas solamente,,,,,,, cuando se usa el piecito se usa menos cantidad de levadura seca porque la dejas reposar varias horas incluso hay panes que no necesitas darle el primer reposo a la masa si usas piecito solo los formas y ahí es donde ya les das el reposo para que leuden, se esponjen ,,,,También una cosa como el maestro uso piecito te di la cantidad que se le pone al piecito para esa cantidad de harina que el uso, yo siempre uso piecito para mis panes y se levantan muy bonito y saben más ricos,,, cuando quieras convertir la levadura fresca a seca siempre es un poquito menos que la mitad por ejemplo en internet dice que 60 gramos de levadura fresca es igual a 28 gramos de seca así que 50 gramos serían como unos 23 a 24 gramos de acuerdo lo que dice la internet espero y te ayude esta información 🙂
@@mariaz921 muchas gracias por ayudarme y tomarse el tiempo para explicarme usted sabe muchas cosas
👍👍💕💕
Se ve maldito con ese bigotillo