SCHWEINECHIPS SCHWARTENCHIPS selbst gemacht --- Klaus grillt
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Wer einen Schweinebraten grillt und die Haut von dem wegschneidet, kann aus der Schwarte leckere und knusprige Schweinechips machen.
Wie diese Schweinechips gemacht werden, seht ihr in diesem Video.
Viel Spaß :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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Für mich als Diabetiker ein perfekter Snack 😉 👍
+Schubi´s BBQ Berlin 👍
Schubi´s BBQ Berlin Hast du dich schon mal gefragt woher du Diabetes bekommen hast wenn es Typ 2 ist?
Ich hoffe du meinst das ironisch 😂
Harzer Bub Warum? Fett ist ja kein Zucker?
Nick Eberle weil Diabetes durch Fett und nicht durch Zucker ausgelöst wird wenn es Typ 2 ist. ☺️
Ich find deine Videos super! Du kommst bist einfach total sympathisch und authentisch. Und die Fragen deiner Frau sind auch immer total gut.
Low carb in Perfektion!😉👍
Feine Sache... und man isst das ja nicht jeden Tag. Muss ich unbedingt probieren.
glatte 91.000 Abos ... Glückwunsch, Klaus.
+Florian Weidhase danke dir 😀
Klaus grillt , Hey Klaus,
Ich finde dein Gesichtsausdruck so genial wenn du dein vollendetest Leckerchen isst. Ich bin nicht der Kommentar schreiben, aber ich like und Teile deine Videos. Ach und ich bin auch ein Brandenburger(Ex) aus Ffo. Naja egal meine Frau erlaubt mir den Kauf eines Imperial 690 xl . Dank deiner Videos 👍🏻👍🏻👍🏻
hab heute zum ersten mal deine Fetacreme gemacht!
schmeckt einfach saugut und so schnell und einfach gemacht!Danke Klaus
+Sven Moritzen 👍
Super Idee 👍🏻 Ich koche die Schwarte meist für 20 Minuten in leckerer Brühe, danach kommen sie in den Backofen zum ploppen. Frag mich nicht wie der Ofen hinterher aussieht 😂 Trotz Pyrolyse viel Arbeit. Demnächst werde ich die auch frittieren. Man isst die ja nicht jede Woche 😉👍🏻
Hallo Klaus, sehr schöne Verwertung von der Schwarte vom Smoker-Schweine-Rack. Da ich am Samstag wieder beim SdV (Schlachthof des Vertrauens) bin werd ich mir mal Schweinebauch mitbringen und davon die Schwarte zu Chips verarbeiten. Aus dem Bauch an sich werd ich mal probieren Zöpfe zu flechten (Idee von einem schottischen Metzger, sieht richtig geil aus) und auf der Kugel schön indirekt zu grillen. Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
Kämpfe ständig mit mir ob ich dich deabonieren soll oder nicht. Aber nicht weil ich dir nicht gerne zuschaue sondern weil mir bei jedem Video das Wasser im Mund zusammenläuft und ich richtig Lust auf deine Kreationen bekomme. Abo bleibt natürlich!!!! Weiter so!
Ich trockne die erst mit Salz und Essig, in dünne Streifen schneiden, dann im Backofen erst mit nem 2. Blech drauf platt gedrückt und dann noch kurz mit Oberhitze poppen und kringeln lassen. Feuchtigkeit ist der Feind vom gutem poppen bei Schwarte ;)
Genau genommen is das eigentlich im Fett fritiertes Fett 😂
NEIN
@@daviderdei328 Stimmt !
Das ist reines Collagen, und praktisch ohne Kalorien !
Gibt's in Thailand an jeder Strassenecke und ich muss sagen, ist einfach lecker und lange haltbar!
ein leckeren Abend mit SchwartenChips . lecker. kann man die auch im Backofen machen
Offtopic:
Hey Klaus, vielen Dank für den Tipp mit clickandgrill. Weltklasse Service. Ein Hoch auf Ribs. Danke
Perfekt für Keto 👍
Jeah
Habe gestern welche gemacht👍👍aber ohne friteuse,sondern in der Pfanne))werden knusprig im eigenen Fett.
wie lange ich darauf gewartet habe :)
+IchWarJungUndBrauchteDasGeld 😊😊😊
Sehr schönes Ding.... Nen schöner Snack zu einem Hertha Spiel....
Dir Klaus ein dickes Danke fürs Zeigen, ich hatte keinen Schimmer wie man diese Leckerei selber machen kann, nur fritieren brachte keinen Erfolg.
Klaus! Ich liebe deine Slogen "Support ist kein Mord" und zeigt das zu voll hinter deinem Produkten steht mit Herz. Besser so als dieses hintenrum mir 0.001 Schriftgrösse "Werbung" ganzzzz unten links oder dieses MEGA gebettel wo mal ALLES klicken soll. Du bist mega sympatisch. Aber wenn ich dein Nachbar wäre würde ich eine Verfügung einreichen das ich wegen der Geruchsbelästigung immer zum Essen vorbeikommen und mich bis auf 5 cm nähern darf:)
Hi Klaus,
Sieht jagt aus und wird auch lecker sein. Werde ich halt mal meine Blutwerte vergessen und lecker snacken.
ist super und so Schweineschwarten sind auch sehr lecker
Schweine-Schwarten-Schipps 👍😊🐷
Beliebtester Snack in Dänemark, gibt's täglich frisch bei jedem Metzger, dort Slagter genannt.
Superlecker 😋
Da ich mir Heute zufällig welche im Laden holen wollte und das Video jetzt noch mal geschaut habe,
möchte ich auch kurz auf die Tabellen auf den Rückseiten hinweisen.
Einfach mal Schweinechips mit "den Klassikern" vergleichen:
Kartoffelchips, Erdnussflips usw. . Echt erstaunlich. Aber wenn mans recht überlegt, wird das Fett ja auch entfernt. ;)
Vielleicht noch ein kleiner Tipp: anstatt die Teile einfach nur "zu wässern", kann man sie auch kurz kochen.
Dann werden sie noch etwas besser. Wenn ich mal die seltene Gelegenheit habe welche zu machen,
dann lege ich sie mit der "Aussenseite" in eine Pfanne mit Deckel und tue "einen Schluck Wasser" dazu.
Deckel drauf und ein paar Minuten "dampfgaren", dann Deckel auf (damit das Wasser verschwindet) und in etwas Fett braten.
Sind dann zwar nicht ganz wie aus den Geschäft.
Aber für mich ist es ein guter Kompromiss aus Zeit/Aufwand zum Ergebnis. ;)
Auf jeden Fall ist das das Geheimnis. (Aus gut unterrichteter Quelle. ;) )
Gruß
schon oft gemacht
wohl bisher ohne Friteusse
aber wird das nächste mal gemacht
wie zufrieden bist du mit der Fritteuse
hey klaus, super viedeo aber ich hab eine frage, undzwar würde ich gern wissen wie du dein überschüssiges öl entsorgst.
LG
In Speck fritierter Speck ist mal richtig genial. Erinnert mich an Folgendes: Hab vor einiger Zeit mal mit Paar Leuten gegrillt, unter Anderem war da eine Vegetarierin dabei. Als die Berner Würstl aufn Grill kamen guckte sie nur doof und fragte "Habt Ihr da gerade Fleisch mit Fleisch umwickelt?"
werd ich auf jeden fall mal nachmachen
Hallo Klaus und alle anderen. Kleiner Tipp. Ich rolle die Schwarte auf und schneide sie erst dann, geht viel besser. Super Vid wie immer.
Gruß aus dem Kyffhäuserkreis
Kiffer Häuser Kreis??? Do moh i a wohnen...😇
so geil!! :-) Sehr lecker!! und wie immer super witzig gemacht!! Daumen hoch!!
Dieser Moment wenn du kein Schwein isst aber trotzdem alle Videos anschaust weil du den Kanal feierst 😂🖒
Knaller 👍👍👍😜
Sieht super lecker aus!
+Christian Kolb danke dir 👍
Sieht lecker aus
Geilo wie in der Kindheit😊
Krannschii😋😋😋
😂😂😂
Hey Klaus,Menschen die Low Carb bzw. No Carb Essen, essen viel fett, da sie daraus ihre Energie gewinnen (Ketose). Der Vergleich mit Pest oder Cholera war also nicht ganz richtig. :)Ich benutze Schweineschwarten (gekauft) z. B. als Ersatz für Paniermehl bei Schnitzeln. Natürlich auch nicht in Unmengen, aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass wenn man auf Kohlehydrate verzichtet, einem das "Knuspergeräusch" fehlt. Und damit kann man sich ein bisschen einfacherer machen. :)Liebe Grüße aus KölnSabrina
Sabrina Kroll Naja, wenn man das nötig hat.
Alleine wegen der Einleitung like 😊
Kann man das auch irgendwie auf dem Grill machen
sympathischer Kerl 🖒
Super Video Klaus!
+Hartz IV For Life danke dir
Ich nehme die Schwarte vom Metzger, die maschinell abgezogen wird (daher kein Fett dabei) und koche den ganzen Lappen kurz in Salzwasser mit Gewürzen. Danach kann man den Lappen ganz leicht schneiden!
Keine 5 Sekunden geschaut und ich liege unterm Tisch! Herztod aus dem Sprudelbad, alter wie geil!!! 50000 Daumen hoch!!!
GEIL.
Klasse so ähl.kenne ich das aus Cuba hasta luego
Ick hab jetzt drei tage lang deine Videos gesuchtet. Ick bin Koch und ahnen paar geile Sachen mit übernommen. Ick hab dit jefühl Ick mutier zum Groupie. Gruß der Max
Sehr geil!!!!!👍🏻
Lang erwartet und jetzt endlich da! Sehr geil! :)
+Sebastian Braun 👍
Man kann die auch nach dem Wasserbad im Ofen über Nacht trocknen und sobald sie Steinhart sind in der Mikrowelle wie Popcorn ploppen lassen
Ich nehme schon genug Fett zu mir ... also erstmal frittieren :D egal, weiter machen Klaus!
Fleisch ist sein Gemüse !
Geht das auch irgendwie mit lamm
Whoohoo. Lecker!!!!!!
+M&G BBQ 👍
Hey Klaus, ich gehe mittlerweile in Fitnessstudio und wollte fragen ob du mal was machen kannst was vielleicht nicht ganz so fertig ist aber trotzdem der Mega hammer?
Schweineschwarten eignen sich eigentlich super, schau mal im Supermarkt, die Nährwerte sind der Hammer!!!
Klasse Video😂😂
Geht es auch mit einer heisluftfritöse
Nicht do gut
jeht det och im Ofn?
Schöne Schreinerei!😉
+Sebastian Dusek 😉
genial🤗
wie sagt man in frankrein vom schwein ist alles gut
+Mario Topp 👍
schweinechips sind die gesundesten chips die es gibt interessanterweise :)
Fritz Kola Sehe ich auch so, lediglich Fett und Eiweiß und ein paar Gewürze. Ich kaufe die immer fertig von Delvita, einfach lecker. Definitiv besser als alle gekauften Kartoffelchips mit sonstwas für Dreckzeug drin. 👍
Nach diesem Video hat Klaus ein paar Aboleichen... :D
Wer isn dieser Herr RAPP, den ich überall höre? :D
ja schon gesehen ohne fritte war genial
lg jo
GEIL
JAmmi! Geiles Ding!!
+l0llord danke
Hallo Klaus.
Erstmal, tolles Video und sieht echt lecker aus. Nun aber meine Frage: Könnte man das auch im Ofen mache und wenn ja wie?
low carb ist richtig... denn ohne kohlenhydrate kann fett "nicht" bzw. "schwer" verarbeitet werden also auch nicht ansetzten!!! friss fettig ohne kohlenhydrate und du nimmst ab (mit Sport)
ick hab noch^n alten jestapomantel vom Flohmarkt...... dit probier ich mal aus. XD
Du hast das Video vor 1,5 Jahren angekündigt xd
Gibt es keine Möglichkeit, die irgendwie zu backen oder so? 😅
Ist zwar nen bisschen spät aber 220grad ober/unter Hitze ca40-50min
da war wohl das Messer nicht scharf :-D
👍👍👍
+Beef and Meat danke
die aus dem laden sind aber sehr viel knusperiger
Sieht richtig yut aus ))))
Crunchgold
👍🍻 Weltklasse aber stumpfes Messer wa ? 😉
Stumpfes Messer und ein Brett ;D
eigentlich gibt es ja keine stumpfen Messer, nur zu wenig Kraft im Unterarm 😂
+Marco richtig 😊
Mein Kardiologe wollte das Rezept.
Das ist gesund!
Ernsthaft. Wir essen ketogen und jetzt carnivore.
Da ist das im natürlichen Alltag.....vg 🙋
Mmmmmmmmh!😍😍😍
bestimmt lecker geworden 🖒LG von meinem Kanal
Das video hängt mit seit jetzt 6 jahren im kopf, habs noch immer nicht geschafft die mal zu machen... bald is es aber mal soweit! Lg
Yummy. :O
+Tempus fugit - amor manet / infelix uri 👍
Teilweise etwas hell belichtet, aber wieder gutes Video!
Ich ess das jetzt nur noch.
+Nightbyte 👍
keto power 💪🐷
Leider geil ;)
Verkauf die Chips bitte in deinem Onlineshop
Mit sch-schwarte dran
so ungesund ist das gar nicht. entscheidend ist die qualität der schweineschwarten und wie man sich sonst noch ernährt :)
xD... sollte in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen
Tierisches Fett ist im Vergleich zu jeglichen Kohlenhydraten eigentlich eine sehr natürliche und gesunde Energiequelle, zuallermindest, wenn man sich low carb ernährt :)
Das mit dem Schwarte ins Wasser legen ist nicht das selbe Prinzip wie schrumpelige Finger bekommen wenn man im Wasser ist. Um genau zu sein hat es nichts miteinander zu tun.
hi
+Herr Günther 👍
Deine kolesterin Werte möchte man ned wissen 😂😂
ich schon 😉
Wie heisst es nochmal ein SCHARFES Messer und ein Brett.
Haha 😀😀😀
+Jannis Andreadis 👍
zum glück macht das video nicht hungrig .... lg ;)
Turnschuh fritieren 😂
cool nur leider falsch (keine meinung) :D musst die erst kochen dann trocknen vorm fritieren... man sieht auch im video das die innen noch weich sind
Ich kaufe dir ein messer🙂😅😅😅😅
Kranschy😂
Kradji
Nie wieder Kohlenhydrate 🤣🤣🤣🤣