[오로시영상]방어의 친척인 츠무부리를 아십니까 How to Fillet Rainbow Runner | Yellowtail

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 152

  • @ericyang5261
    @ericyang5261 4 года назад +48

    참치방어라고 불리는 종입니다.
    난류성 어종이라 제주도 이남 해역에서만 잡히는데 여름에는 남해와 동해에도 올라오기는 하지만 우리나라에서는 보기 힘든 종입니다.

    • @CerexOmnia
      @CerexOmnia 4 года назад

      혹시 맛은 좀 어떤가요? 드셔보신적이 있으려나..

    • @ericyang5261
      @ericyang5261 4 года назад

      @어딜도망가 요건 저도 안먹어봐서 어떤지 모르겠네요...

  • @김기민-l7d
    @김기민-l7d 4 года назад +6

    와. . 후니님 오로시 하시다 손 찔리신 거 첨봐요. 세상에. .
    겁나 뼈가 쎄긴 쎈가 보네요.
    색이 너무 이뻐서 맛이 엄청 기대되네요~^^

  • @김혜인-y9e
    @김혜인-y9e 4 года назад +1

    훈아재의 오로시 영상은 항상 최고에용👍🏻🐟🐠

  • @자전거소년-v4c
    @자전거소년-v4c 4 года назад +1

    후니아조씨 항상 좋은영상 감사합니다 ㅎㅎ코로나 조심하세용

  • @woochangjoung7369
    @woochangjoung7369 4 года назад +11

    진짜 방어처럼 생겼는데, 속살은 방어보다 더 이쁘네요. 뱃살은 거의 와규 마블링 8정도의 느낌이고, 등살도 색감이며 탄력이며 미쳤네요 ㅠㅠ 후니님이 한국 가서 수산물 유투버들이랑 콜라보 한번 해주셔야 하는데 ㅠㅠ

  • @sirowhite8921
    @sirowhite8921 4 года назад +16

    레인보우 러너(참치방어)네요
    한국이나 일본보단 더운데서 많이보던 놈입니다.

  • @isaacsohn7484
    @isaacsohn7484 4 года назад +1

    잘 보고가요 좋은 영상 언제나 감사합니다~!

  • @세탁기-x3p
    @세탁기-x3p 4 года назад +15

    역시 후니아재 영상의 근본은 오로시죠

  • @ilwoob6164
    @ilwoob6164 4 года назад

    형님 다치시는거 처음 보는것 같아요😬아부라 장난아니네요 맛이 너무 궁금 합니다 다음 영상 기대기대 하고 있겠습니다

  • @BoeunCrane
    @BoeunCrane 4 года назад

    와 먹방 너무 기대됫네요 ㅋㅋㅋㅋ 다루기힘들고 특이한생선인가보네요 빛깔부터가 육고기색

  • @c1119m-e6e
    @c1119m-e6e 4 года назад

    기름기가 장난없네요 엄청 부드러울듯!!

  • @parkjonghan7385
    @parkjonghan7385 4 года назад +9

    츠무부리(錘鰤) 인데 그 옛날에 실 뽑을때 쓰는 방추 비슷한 모양이라 츠무부리라고 한다네요.

  • @진구-n9z
    @진구-n9z 4 года назад

    오늘 방송텐션 up~ 기분 너무 좋아보이세요 ㅋㅋㅋ

  • @우시학-t5d
    @우시학-t5d 4 года назад +1

    정말 맛있어보입니다. 신선해보이기도하고요...

  • @behind4537
    @behind4537 4 года назад

    재밌게 잘봤습니다 ㅋㅋ 뼈가 무슨 거의 사람 척추보는 듯 했습니다 참치방어라고들 댓글에서 하시는데 맛도 참치+방어 일지 궁금해지네요! 담편도 기대하겠습니다!!

  • @Injae.Y
    @Injae.Y 4 года назад

    그저 빛... 오랜만의 오로시 영상 감사합니다 ^^
    아무래도 지금 영업을 하는 게 아니다보니 저렇게 큰 생선을 자주 다루는 게 어려울 것 같다는 생각은 듭니다 ㅎㅎ 가끔이라도 해주시면 정말 감사!!

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад

      방법을 찾아야죠 ㅎㅎ 가끔할게요

  • @leonkrap9717
    @leonkrap9717 4 года назад +9

    저정도 뼈면 사골국 끓여도 국물 잘 나오겠네요 ㅋㅋㅋ

  • @super7oh621
    @super7oh621 4 года назад

    뼈로 국물내면 뽀얗게 맛있겠네요.
    고기는 2+ 소고기 보는듯이 입맛 도네요.

  • @sookyungbyun2335
    @sookyungbyun2335 4 года назад

    감사합니다. ~손조심하세요.
    저가 생선 포뜨기했더니 포는. 살이 없고 가운데 뼈에 생선이 붙은게더 많아서 같이 구워서 살발라먹었어요

  • @leejames9895
    @leejames9895 4 года назад

    후니님 여기는 우한폐렴으로 인해 원래 안좋았지만 더욱 악화 되었네요 퇴근하고 후니님 영상보는 낙에 살았는데 지금은 그런 감흥이 없네요 후니님은 건강하시길

  • @keunhokim4542
    @keunhokim4542 4 года назад

    와...살 색깔이 생선이 아니라 완전 소고기... 나중에 저도 노력해서 저런 큰 생선도 오로시 해보고싶네요

  • @서홍선-i9b
    @서홍선-i9b 4 года назад

    먹방 너무기대됩니다..

  • @Z-1994
    @Z-1994 4 года назад

    너무멋지네요 우와

  • @HAMO-r4d
    @HAMO-r4d 4 года назад

    유튜브 대박나서 더 좋은 영상 많이 봤으면 좋겠습니다!

  • @danielkim-fx2tw
    @danielkim-fx2tw 4 года назад

    구독자가 늘어나네요 ㅊㅋㅊㅋ

  • @제이슨호퍼
    @제이슨호퍼 4 года назад

    90년대 지깅낚시가 보편화되기전 마라도 해역에서 트롤링으로 잡아서 먹어보곤 못 먹어봤네요.
    작년에 제주 방어지깅갔을때 옆에서 잡았는데 제주분들 대부분 아시더라구요.
    많이는 아니지만 손님고기로 쿠로시오난류에 함께 올라옵니다.

  • @파란고양이-j4f
    @파란고양이-j4f 4 года назад

    스끼비끼 장면 마음이 편안해짐 ㅋㅋ 삭삭삭삭 소리 도 좋고

  • @물고기박사
    @물고기박사 4 года назад +1

    참치방어이고, 우리나라에서는 낚시꾼들을 제외하면 거의 알려지지 않은 놈이죠. 방어나 부시리와 가까운 종이지만 더 따뜻한 물을 좋아하는 아열대종이죠. 그래서 여름철 거제 남부역이나 제주연안까지 헤엄쳐 들어와서 간간히 낚시로 낚이곤 합니다. 작은놈은 맛이 별로지만 70cm이상되면 맛있는 놈이죠. 혹시 어시장에서 보시면 한번 드셔보세요. 거의 이래도 되나 싶은 가격으로 사실수 있습니다.

  • @antique_key
    @antique_key 4 года назад

    이야... 맜나보이네요 뱃살 ㄷㄷ

  • @umhmm9650
    @umhmm9650 4 года назад +1

    생선 기름이 나오면 흥분하는 아부라 훈 아재~ 엄청 맛나 보이네요!

  • @yachtpark
    @yachtpark 4 года назад +1

    우와,,,,부리 손질법 잘보고 갑니다!!

  • @junkim5005
    @junkim5005 4 года назад

    기름이 치덕치덕한 게 구워먹으면 기가 막히겠네요

  • @글라이드-q1k
    @글라이드-q1k 4 года назад

    우아 그냥 방어만해도 아가미살 부분은 소고기같다라고 말씀들 하시는데 이건 아가미살이 진짜 궁굼하네요!!!

  • @jasonkim8580
    @jasonkim8580 4 года назад

    우와 지리네요

  • @high-hikitchenseoul7579
    @high-hikitchenseoul7579 4 года назад

    와~ 손질하는 손놀림이 예술입니다~~

  • @정성휘-h5o
    @정성휘-h5o 4 года назад +1

    15:40 이런 방법으로 껍질을 벗기는데 처음에 비늘벗기는건 왜 하는건가요? 한번에 벗길 순 없나요? 매번 궁금해서 질문드려요!

    • @정성휘-h5o
      @정성휘-h5o 4 года назад

      @Alcohoel 아 그렇군요 감사합니다!

    • @CerexOmnia
      @CerexOmnia 4 года назад

      일반 수산시장처럼 비늘 그냥 칼날로 빡빡 긁고 물로 행구는 방법도 있지만, 생선에 물이 닿으면 닿을수록 맛이 덜해지기때문에 좀 장인정신? 비슷하게 하시는 분들은 저렇게 스끼비끼(비늘치기)를 하고 손질을 해요.

    • @천궁-c4t
      @천궁-c4t 4 года назад

      양파손질할때 노란 껍질 제거하고 하얀부분 한번더 까서 손질하는거랑비슷합니다.

  • @bawii_
    @bawii_ 4 года назад +5

    오로시~
    근데 살이 붉고 지방이 붙어있어 그런가 진짜 소고기나 돼지고기 같네요ㅋㅋ

  • @user-kang-D-J
    @user-kang-D-J 4 года назад

    살을보니 맛있게 보입니다 ㅋ
    구독자가 늘었네요~
    화이팅 입니다~~!!

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад

      감사합니다 다 덕분입니다

    • @user-kang-D-J
      @user-kang-D-J 4 года назад

      @@hoonilife4677 좋은영상 올려주시니 제가 항상 감사합니다~

  • @그냥-l7s
    @그냥-l7s 4 года назад

    진짜로 구독자 백만명 넘으셔서 스케일크게 요리한번 해주셨으면 좋겠다..

  • @buyermusic1412
    @buyermusic1412 4 года назад

    와 이거 아부라 좔좔 흐르는게 빨리 요리해서 먹방 보고싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 손다치신건 마음아프네요 ㅠㅠ

  • @이찬양-u7d
    @이찬양-u7d 4 года назад +11

    생선박사님들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @컬티큐
    @컬티큐 4 года назад

    뱃살 마블링 무슨 소고기같네요 대박이네요

  • @eye6881
    @eye6881 4 года назад

    후니님 맛이 궁금하네요~/~ 기대~~^^

  • @yeob22
    @yeob22 4 года назад

    A:야야 너 그거 다시해봐
    B:일본불매운동이랑 일식집이랑 상관없다구요 ~~~
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ

  • @suwonlee5175
    @suwonlee5175 4 года назад

    어제 일본여행하고 왔는데, 일본은 사시미가 왜 이렇게 신선하고 맛있죠? 생선의 차이 인가요? 아니면 손질의 차이 인가요? 그냥 슈퍼에서 파는것도 우리나라 왠만한 회집에서 파는것보다 맛있거나 비슷하거나 한것 같더군요

  • @leemj2
    @leemj2 4 года назад

    숨은 꿀생선?겸 귀한생선이네요ㅋㅋ

  • @이스파한
    @이스파한 4 года назад

    이거 먹방 진짜 궁굼하네요 이렇게 소고기랑 비슷한 비주얼 생선은 첨보는거 같네요 다랑어하고는 완전 다른 느낌인데요ㅋ

    • @백곰대장-o1g
      @백곰대장-o1g 4 года назад

      아마..선어상태에서 수분이 잘빠져서. 더 기름져보이는것도 있겠네요 ㅎㅎ

  • @jadestyle1993
    @jadestyle1993 4 года назад +1

    와우 👍

  • @생맥주포도주
    @생맥주포도주 4 года назад +1

    이야 맛있겠다 진짜
    아재 손이랑...지갑조심하세요...파산하실라

  • @崔成哲-y5f
    @崔成哲-y5f 4 года назад

    조심하세요.
    서일본에서도 처음 보는 물고기네요.
    맛나겠당!

  • @사무라노
    @사무라노 4 года назад

    먹방 기대 됩니다~~~
    이마 몇번 치실지 ㅋㅋ

  • @hee_mamma3137
    @hee_mamma3137 4 года назад

    귀한영상 잘 보았습니다 ~ 손 조심 하세요 ~~

  • @iju3421
    @iju3421 4 года назад

    훈이님 남은생선은 어떻게 하세요? 이제 가게도 안하시는데..

  • @joonsun100
    @joonsun100 4 года назад

    와 진짜 맛있겠다. 참치 보다 더 맛있어 보입니다. ^^

  • @jyhan1980
    @jyhan1980 4 года назад +1

    👍

  • @김상기-i8t
    @김상기-i8t 4 года назад

    오로시하고 참치처럼 숟가락으로 긁어야겠는데요 ㅎㅎ

  • @BoeunCrane
    @BoeunCrane 4 года назад

    와 크다 남은건 누가 다먹나요?

  • @user-f2b7k3j8g
    @user-f2b7k3j8g 4 года назад +2

    방어 종류면 맛 있겠네요ㅎㅎ

  • @user-suminlee
    @user-suminlee 4 года назад

    참치와 방어의 중간맛일것 같다 추릅

  • @cho03258782
    @cho03258782 4 года назад +1

    검색해보니 참치방어라는데 제주도와 남해안 일대에서 볼 수 있고 한국에서는 많이 알려진 생선이 아니라 맛에 비해 가격이 싸다고 하네요 :)

  • @JacoBKunDayo
    @JacoBKunDayo 4 года назад +1

    여러분의 아부라가 이츠데모 스고이 하시길 바랍니다. 쟈 마타~

  • @코파왕
    @코파왕 4 года назад

    후니아재도 한국 유튜버들이랑 콜라보하면 좋겠당ㅎ

  • @현-l5z3x
    @현-l5z3x 4 года назад

    와 진짜 말씀하신대로 뱃살부분은 생긴게 소고기네요

  • @Capsule-h3m
    @Capsule-h3m 4 года назад

    맛있을듯
    근데 살이 약간 개숭어(봄숭어,보리숭어)
    같아요
    먹어보고 싶네요

  • @불곰-g8u
    @불곰-g8u 4 года назад

    참치방어란 이름이 있네요 농어목 전갱이과로 분류되있어요 ㅎㅎ

  • @jjanggamen
    @jjanggamen 4 года назад

    특이하네요 한국에선 구경 못 했어요. 저흰 선어들만 취급한터라 횟감은 보기가 힘들어요..

  • @김영철-p7w
    @김영철-p7w 4 года назад

    잿방어인듯 제주도에 살거든요.
    지금 이맘때에 방어가 없고 잿방어랑 부시리가 나올철이죠

  • @user-SurvivinginCanada
    @user-SurvivinginCanada 4 года назад

    와..마블링이 있는것처럼 생겼네요

  • @cozyboyboi5427
    @cozyboyboi5427 4 года назад

    부시리랑은 다른건가요??

  • @Suqabliyat
    @Suqabliyat 4 года назад

    국물 요리 먹고 싶다

  • @doghot84
    @doghot84 4 года назад

    っむぶり!!
    칼닿는 소리에서 뼈의 강함이 느껴지네요👍👍👍
    근데 たまご5알 남았는데 분명....
    제가 놓친게 있나......계란 집착중

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад

      계란영상은 끝입니다 ㅎㅎ 계란채널이 되버려요 ㅋ

  • @원형이정-d3z
    @원형이정-d3z 4 года назад

    껍질 벗기기가 쉽지 않네요~!

  • @kevinultra2629
    @kevinultra2629 4 года назад

    먹는거 빨리 보고픕니당

  • @a23754571
    @a23754571 4 года назад

    아 부위별로 한입씩 먹어보고싶다 ㅡㅠㅡ

  • @최현호-l1k
    @최현호-l1k 4 года назад

    오로시란 단어로 좋아요!ㅋ

  • @clover-4
    @clover-4 4 года назад

    아부라 티는 어디서 파나요??^^

  • @80kg20
    @80kg20 4 года назад

    코로나 조심하세요 ㅎ

  • @종훈이-w1d
    @종훈이-w1d 4 года назад

    역시 우리의 이하늘씨

  • @조성민들풀향기-f2n
    @조성민들풀향기-f2n 4 года назад

    생선이 아니라 진짜 소고기라고 해도 믿겠어요 ㅎ
    가시에 찔리면 손가락 진짜 아픈데
    괘안은지요?ㅠ

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад

      걱정 감사합니다 😊 괜찮습니다

  • @jeongwouldyourather
    @jeongwouldyourather 4 года назад

    작년에 삿뽀로 놀러가서 후니님에게 방문해도 되겠냐고 개인적으로 연락드렸는데 퇴짜 맞고 서운함에 구독 취소한 사람입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 한동안 영상을 안봤는데 후니님 엄청난 결정을 하셨네요... 삐져서 죄송합니다ㅋㅋ 응원할게요 후니님!!! 멋있으십니다!!!

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад +2

      감사합니다 😊 삐치지마시고 종종이라도 좋으니 생각나면 들리세요 화이팅

  • @leeeyongho
    @leeeyongho 4 года назад

    9:17 생선뼈로 목탁치기

  • @parkjonghan7385
    @parkjonghan7385 4 года назад +6

    한국명은 참치방어인데... 대체 이름을 왜 이렇게 지었을까요?

    • @수수성
      @수수성 4 года назад +4

      참치공격

    • @jadeperry5390
      @jadeperry5390 4 года назад +2

      @마이콜조르단
      아.. 님의 아재개그 어택에 정신이 혼미해졌습니다.

  • @orfriends22
    @orfriends22 4 года назад

    속살이빨간게 참치같아서 참치방어인가보네요

  • @shsong4803
    @shsong4803 4 года назад

    뱃살이 약간 투뿔 살치살 마블링 느낌이네요

  • @Bamx4
    @Bamx4 4 года назад

    살치살같은 색이에요

  • @김주원-r7l3g
    @김주원-r7l3g 4 года назад

    츠무부리 = 참치방어, 아열대 어종으로 우리나라에서는 보기 힘든 물고기입니다.

  • @MetalWooper
    @MetalWooper 4 года назад

    우와 진짜크다

  • @흑표범-w1i
    @흑표범-w1i 4 года назад

    잿방어아닌가요?

  • @saka2656
    @saka2656 4 года назад

    생긴게 맛있는 소고기같다...

  • @jinpachiunknown
    @jinpachiunknown 4 года назад

    껍질 제거할때 왜 지느러미는 제거 안하나여? 보기 엄청 거슬리는데 칼질할때 그냥 껍질 못길때 같이 제거하면 안되는 건가요?

  • @yamerotheater
    @yamerotheater 4 года назад

    후니아재 손 조심하세요 ㅠㅠ

  • @925a
    @925a 4 года назад

    참치같은 방어라 참치방어인가 ㅎㅎㅎ

  • @수수성
    @수수성 4 года назад

    일본사람인가요? 한국사람인가요?

  • @yjh1677
    @yjh1677 4 года назад

    스끼비끼 asmr

  • @문수빈-l4q
    @문수빈-l4q 4 года назад

    츠모토 상한테 주문하셨나봐요

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад +1

      아닙니다

    • @문수빈-l4q
      @문수빈-l4q 4 года назад

      @@hoonilife4677 포장이 비슷해서.. 아니었군요 ㅎㅎ

  • @shuv3143
    @shuv3143 4 года назад

    식당 안하시면 남은 살들은 어케 처치하시는지 궁금. 얼려서 두고두고 식구끼리 드시나...

    • @shuv3143
      @shuv3143 4 года назад

      진짜~ 맛있게 보이네요. 부럽 부럽....

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 года назад

      다 먹습니다 ㅋㅋ

  • @fercious
    @fercious 4 года назад

    스끼비끼 하는데.. 겁나 시원한 느낌이 드네요 ㅎㅎ

  • @erico593
    @erico593 4 года назад

    어 이거 광고 안나왔어요

  • @pdzoo
    @pdzoo 4 года назад +1

    참치방어 라고 하네요.

  • @astamotors
    @astamotors 4 года назад

    물고기를 샀는데 소고기가 나왔다