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みなさん、こんにちは！しらすたろうです！今回の動画は家賃8000円暮らしの我々が奮発して買ったお肉をどのように料理するのか？というクッキング動画になります！アラフィフ主婦、ちゃむの活躍にご期待あれ😆👍動画内で皆さまにいろいろと質問しておりますので、ざっくばらんにコメントしてもらえると嬉しいっす！前回の動画はみなさんのおかげで150いいね突破しました！ありがとうございます！今回の動画で、前回のいいねを超えられるように、応援よろしくお願いします！それでは今日も元気にいってみましょー！！
こんなに手の込んだ料理作る奥さんはあんまりいないですよ、料理こんなにする奥さんをもって旦那さんは幸せ者ですね、日本に住んでると、ひき肉はスーパーで手に入るので楽ですよ。
Miekoさん、コメントありがとうございます、チャムです！時間のある生活をしているおかげでもありますー！いつの間にかひき肉も自分でやる生活になりました😁楽しんでます🤗
ブラジルに住んでいた時はハンバーグ食べた記憶が無いですよ🎵うちもフードプロセッサーなんてなくて挽き肉を使う時は手回しのミンチ器使ってました😂😂😂なんせ下手な肉を買うとまるでゴム😅
tomeasuさん、コメントありがとうございます。手回しのミンチ器ー！！！！びっくりです！想像するに大変そうですねー！！そしてそして！よくわかりますー！！下手な肉を買うとまるでゴム😂そうなんですよ、スーパーの冷凍コーナーにいちおうひき肉があるんですが、これが美味しくなくて😭
ハンバーグよく作ります!お肉屋さんで挽き肉にしてくれるので、ちゃむさんに比べたら楽ですよ～ パン粉は日本のに比べると凄く細かいのでたまーに残りのパンがある時はチーズ削るおろし器みたいなのでゴリゴリです。フードプロセッサー壊れて買って無いので😅
haruさん、コメントありがとうございます、チャムです！おろし器でパンゴリゴリするのも結構手間ですよねー！！お肉屋さんにおまかせするのが一番楽ですね、ひき肉！！ハンバーグよくつくるんですね！！私はこの撮影の時以来作っていないんですが、今年は沢山食べようと思いますっ！！
ハンバーグは好きですね。特に和風ハンバーグが好きです。コロッケは部活帰りによく買い食いしてました。美味しかったなぁ。
アビさん、コメントありがとうございます。和風、良いですよねー！！シソものっけたいところです♪コロッケ、青春の味ですね😊
すごいです。我が家は合挽き肉で簡単につくってます。そして全部やいてから今日食べない分以外は冷凍するそうです。私もたまにはお手伝いしますが😅フードプロセッサー大活躍ですね😊我が家は出し入れや洗うのが大変なのでつかいませんが、親戚のブラジルのかたはよく使うのでだしっぱなしで頻繁につかわれるようです😊 今日も楽しかったです❣️
ラオウキティさん、コメントありがとうございます。合挽派ですね！！以前スーパーでひき肉を買ってみたのですが、普通に食べられないところを粉砕しました、みたいな逸品だったので、それ以来毎度自分ちで挽いております♪そして、焼いてから冷凍してるんですねー！！それもありですねー！！フードプロセッサーもミキサーも良く活躍しております♪
ジジイの僕は､肉好きなんだけど歯が悪いからステーキよりもハンバーグの方が食べやすいから好きです😅コロッケは主原料が糖質を高めるモノばかりで､糖尿病だからあまり食べないけど、糖尿病ではなかった幼少の頃から買ったモノ(冷凍食品を含む)でしたね｡コロッケ大好きで残念だけど､その代わりメンチカツは食べます😊
オヤジデラックスさん、コメントありがとうございます。わかります！！ハンバーグは食べやすいですよね！！なるほど、コロッケってじゃがいもたっぷりだしパン粉やらで糖質が高かったりするんですねー🧐日本の冷凍食品は幅広く色々美味しいのがあってよいですよねー♪
１５年前はこっち(マトグロッソ州)ではフードプロセッサーまだ売って無くて肉屋で豚肉のミンチを作ってと言ったら、お前の国ではそんな物を食べるのかと笑って馬鹿にされ、作ってくれなかった🥲。今は近所にある肉屋で作ってくれる所を探してそこで買って合い挽きミンチでハンバーグ作ってます。牛乳はスプーン2杯分位入れると柔らかく出来ます。ちゃむさん、丸める時に手に少しサラダ油を塗ると手にくっつかず、表面も綺麗に出来ますよ。残ったミンチはハンバーグ状で冷凍と一口大で冷凍して置くと便利、丸く一口大にした物は油で揚げてミートボールにして食べてます。ミートボールのタレは酢豚と同じか少しケチャップを入れると簡単ですよ。
Kawagutiさん、コメントありがとうございます。次回は牛乳少しいれてみます！！そして、ミートボールですか！！それも良いですねー！！参考にさせていただきます♪
スーパーの合挽肉でハンバーグ作ります！😅牛ひき肉のハンバーグ美味しそうですね😋手作りコロッケも美味しいですよね😋コロッケは、油をいっぱい使うからたまーにしか作りません😅😅😅デザートにジャポチカバ最高😆楽しかったです😊
e Kimiさん、コメントありがとうございます。そうですよね、合挽肉が一番多いイメージです！！あー、コロッケ食べたくなってきました♪油は沢山使いますよねー😭
たろうさん、チャムさん、確かにブラジルの肉屋さんでひき肉見た記憶ないですね。。。大きなスーパーに行けばパックされたのが売ってるんでしょうかね？チャムさん、ハンバーグ作りお疲れ様でした。
Kazさん、コメントありがとうございます！田舎でも最近は冷凍コーナーにはこっそりひき肉あったりします。筋が多かったのでいまいちでしたが😭都会のスーパーにはパックで売ってると思います！
ハンバーグは、patinhoで作ります。コウケンテツさんの作り方でやってみましたが、なかなか美味しく出来ました。コロッケは、面倒くさいですが、纏めて作って冷凍出来るのでお勧めです。クリスマスあたりの動画から、私の書いたコメントが反映されていないようです。いつも見守っているつもりですが、メッセージが届いていなかったらごめんなさい🙇♀️
ハチドリさん、コメントありがとうございます。そういえば、ひとつ前の動画にいただいたコメントは、違う方のコメントの返信欄に入ってました🧐メッセージ届いてます！いつもありがとうございます♪ハチドリさんもpatinhoなんですね！初めて買いましたが、美味しかったです！コウケンテツさん、見てみます！！
お肉屋さん ひき肉にしてくれないのぉ? うちは 餃子用に豚ひき肉お願いしてたから、すっごいめんどくさがられてね😓長男君がフィアンセとハンバーガー創ってくれるって時、5時間かかりました😂気を使ってくれたのか、ワサビソースでした。コロッケも自分で創ると大変だよね。でも肉増しとかクオリティーは最高!ところで、お父上はどこ行っちゃったの⁇ 見逃したかな?
BIRDさん、コメントありがとうございます。お肉屋さんに頼めばひいてくれますが、まぁそのまま持って帰れば使えるパターンも増えるので、必要になった時に自分たちで挽いてます♪コロッケは大変だといつもぼやかれますね😂お父さんシリーズ、続編投稿しないまま次にすすんじゃってますが、まだ続きありますー！
僕もコロッケの方が好きだな。ハンバーグはいつも牛の前脚のムスクロを使ったものだったなあ。パン粉はいつもファリーニャデフォスカで代用していました。僕の妻や町の仲間達がタロウとチャムの10月22日の大西部への旅行の思い出に関する動画は何時アップして下さるのでしょうか？と催促されています。自分は当文化協会の日本文化普及部部長でまた新たな日本文化普及イベントを4月20日に企画しています。タロウとチャムも招待します。よろしくお願いしますね。
澤田さん、コメントありがとうございます！実は編集しなければいけない動画がたくさん溜まっているので、いつ公開できるか分からないのです😅😅😅なので、首を長ーくして待って頂けると幸いです！4月のお誘い、嬉しいですけど、今回は遠慮させていただきます！！
ハンバーグ美味しそうです！こうやって、お肉の塊を買ってきてご夫婦で沢山会話しながら作っているところが余計に美味しそうに見えます😊他の動画も楽しみにしてます
hirokoさん、素敵なコメントをありがとうございます！！いつもたくさん会話しております♪ありがとうございます！！
とても美味しそうです❤ 我が家は日本だと合挽肉を使ってましたが、ブラジルはみたことがなく、牛挽肉で作ってます！チャムさんが作られたソースも一度試してみたいです！ステーキをよく焼くとのことですが、何処の部位を買いますか？？あと、臭みとかはどうされてますか？？
朋恵さん、コメントありがとうございます。合挽肉、みたことがないですよねー！今回のチャムソース、我々はかなりお気に入りになりましたよ！是非ためしてみてくださいー！ニンニク1片、玉ねぎ一個、お酢50ml、醤油50ml、って感じの割合いだそうです。ステーキの時は、carne primeiraかフラウジーニャを愛用してます！あんまり臭み感じだこと無いですねー！
みなさん、こんにちは！
しらすたろうです！
今回の動画は家賃8000円暮らしの我々が奮発して買ったお肉をどのように料理するのか？というクッキング動画になります！
アラフィフ主婦、ちゃむの活躍にご期待あれ😆👍
動画内で皆さまにいろいろと質問しておりますので、ざっくばらんにコメントしてもらえると嬉しいっす！
前回の動画はみなさんのおかげで150いいね突破しました！ありがとうございます！
今回の動画で、前回のいいねを超えられるように、応援よろしくお願いします！
それでは今日も元気にいってみましょー！！
こんなに手の込んだ料理作る奥さんはあんまりいないですよ、料理こんなにする奥さんをもって旦那さんは幸せ者ですね、日本に住んでると、ひき肉はスーパーで手に入るので楽ですよ。
Miekoさん、コメントありがとうございます、チャムです！
時間のある生活をしているおかげでもありますー！いつの間にかひき肉も自分でやる生活になりました😁楽しんでます🤗
ブラジルに住んでいた時はハンバーグ食べた記憶が無いですよ🎵うちもフードプロセッサーなんてなくて挽き肉を使う時は手回しのミンチ器使ってました😂😂😂なんせ下手な肉を買うとまるでゴム😅
tomeasuさん、コメントありがとうございます。
手回しのミンチ器ー！！！！びっくりです！想像するに大変そうですねー！！そしてそして！よくわかりますー！！下手な肉を買うとまるでゴム😂そうなんですよ、スーパーの冷凍コーナーにいちおうひき肉があるんですが、これが美味しくなくて😭
ハンバーグよく作ります!
お肉屋さんで挽き肉にしてくれるので、ちゃむさんに比べたら楽ですよ～ パン粉は日本のに比べると凄く細かいのでたまーに残りのパンがある時はチーズ削るおろし器みたいなのでゴリゴリです。フードプロセッサー壊れて買って無いので😅
haruさん、コメントありがとうございます、チャムです！
おろし器でパンゴリゴリするのも結構手間ですよねー！！
お肉屋さんにおまかせするのが一番楽ですね、ひき肉！！ハンバーグよくつくるんですね！！私はこの撮影の時以来作っていないんですが、今年は沢山食べようと思いますっ！！
ハンバーグは好きですね。特に和風ハンバーグが好きです。コロッケは部活帰りによく買い食いしてました。美味しかったなぁ。
アビさん、コメントありがとうございます。和風、良いですよねー！！シソものっけたいところです♪
コロッケ、青春の味ですね😊
すごいです。我が家は合挽き肉で簡単につくってます。そして全部やいてから今日食べない分以外は冷凍するそうです。私もたまにはお手伝いしますが😅フードプロセッサー大活躍ですね😊我が家は出し入れや洗うのが大変なのでつかいませんが、親戚のブラジルのかたはよく使うのでだしっぱなしで頻繁につかわれるようです😊
今日も楽しかったです❣️
ラオウキティさん、コメントありがとうございます。合挽派ですね！！
以前スーパーでひき肉を買ってみたのですが、普通に食べられないところを粉砕しました、みたいな逸品だったので、それ以来毎度自分ちで挽いております♪
そして、焼いてから冷凍してるんですねー！！それもありですねー！！フードプロセッサーもミキサーも良く活躍しております♪
ジジイの僕は､肉好きなんだけど歯が悪いからステーキよりもハンバーグの方が食べやすいから好きです😅
コロッケは主原料が糖質を高めるモノばかりで､糖尿病だからあまり食べないけど、糖尿病ではなかった幼少の頃から買ったモノ(冷凍食品を含む)でしたね｡コロッケ大好きで残念だけど､その代わりメンチカツは食べます😊
オヤジデラックスさん、コメントありがとうございます。
わかります！！ハンバーグは食べやすいですよね！！
なるほど、コロッケってじゃがいもたっぷりだしパン粉やらで糖質が高かったりするんですねー🧐日本の冷凍食品は幅広く色々美味しいのがあってよいですよねー♪
１５年前はこっち(マトグロッソ州)ではフードプロセッサーまだ売って無くて肉屋で豚肉のミンチを作ってと言ったら、お前の国ではそんな物を食べるのかと笑って馬鹿にされ、作ってくれなかった🥲。今は近所にある肉屋で作ってくれる所を探してそこで買って合い挽きミンチでハンバーグ作ってます。牛乳はスプーン2杯分位入れると柔らかく出来ます。ちゃむさん、丸める時に手に少しサラダ油を塗ると手にくっつかず、表面も綺麗に出来ますよ。残ったミンチはハンバーグ状で冷凍と一口大で冷凍して置くと便利、丸く一口大にした物は油で揚げてミートボールにして食べてます。ミートボールのタレは酢豚と同じか少しケチャップを入れると簡単ですよ。
Kawagutiさん、コメントありがとうございます。次回は牛乳少しいれてみます！！そして、ミートボールですか！！それも良いですねー！！参考にさせていただきます♪
スーパーの合挽肉でハンバーグ作ります！😅牛ひき肉のハンバーグ美味しそうですね😋手作りコロッケも美味しいですよね😋コロッケは、油をいっぱい使うからたまーにしか作りません😅😅😅デザートにジャポチカバ最高😆楽しかったです😊
e Kimiさん、コメントありがとうございます。そうですよね、合挽肉が一番多いイメージです！！あー、コロッケ食べたくなってきました♪油は沢山使いますよねー😭
たろうさん、チャムさん、確かにブラジルの肉屋さんでひき肉見た記憶ないですね。。。
大きなスーパーに行けばパックされたのが売ってるんでしょうかね？
チャムさん、ハンバーグ作りお疲れ様でした。
Kazさん、コメントありがとうございます！
田舎でも最近は冷凍コーナーにはこっそりひき肉あったりします。筋が多かったのでいまいちでしたが😭都会のスーパーにはパックで売ってると思います！
ハンバーグは、patinhoで作ります。
コウケンテツさんの作り方でやってみましたが、なかなか美味しく出来ました。
コロッケは、面倒くさいですが、纏めて作って冷凍出来るのでお勧めです。
クリスマスあたりの動画から、私の書いたコメントが反映されていないようです。
いつも見守っているつもりですが、メッセージが届いていなかったらごめんなさい🙇♀️
ハチドリさん、コメントありがとうございます。
そういえば、ひとつ前の動画にいただいたコメントは、違う方のコメントの返信欄に入ってました🧐メッセージ届いてます！いつもありがとうございます♪
ハチドリさんもpatinhoなんですね！初めて買いましたが、美味しかったです！コウケンテツさん、見てみます！！
お肉屋さん ひき肉にしてくれないのぉ? うちは 餃子用に豚ひき肉お願いしてたから、すっごいめんどくさがられてね😓
長男君がフィアンセとハンバーガー創ってくれるって時、5時間かかりました😂
気を使ってくれたのか、ワサビソースでした。
コロッケも自分で創ると大変だよね。でも肉増しとかクオリティーは最高!
ところで、お父上はどこ行っちゃったの⁇ 見逃したかな?
BIRDさん、コメントありがとうございます。
お肉屋さんに頼めばひいてくれますが、まぁそのまま持って帰れば使えるパターンも増えるので、必要になった時に自分たちで挽いてます♪コロッケは大変だといつもぼやかれますね😂
お父さんシリーズ、続編投稿しないまま次にすすんじゃってますが、まだ続きありますー！
僕もコロッケの方が好きだな。ハンバーグはいつも牛の前脚のムスクロを使ったものだったなあ。パン粉はいつもファリーニャデフォスカで代用していました。僕の妻や町の仲間達がタロウとチャムの10月22日の大西部への旅行の思い出に関する動画は何時アップして下さるのでしょうか？と催促されています。自分は当文化協会の日本文化普及部部長でまた新たな日本文化普及イベントを4月20日に企画しています。タロウとチャムも招待します。よろしくお願いしますね。
澤田さん、コメントありがとうございます！
実は編集しなければいけない動画がたくさん溜まっているので、いつ公開できるか分からないのです😅😅😅
なので、首を長ーくして待って頂けると幸いです！
4月のお誘い、嬉しいですけど、今回は遠慮させていただきます！！
ハンバーグ美味しそうです！
こうやって、お肉の塊を買ってきてご夫婦で沢山会話しながら作っているところが余計に美味しそうに見えます😊他の動画も楽しみにしてます
hirokoさん、素敵なコメントをありがとうございます！！いつもたくさん会話しております♪ありがとうございます！！
とても美味しそうです❤ 我が家は日本だと合挽肉を使ってましたが、ブラジルはみたことがなく、牛挽肉で作ってます！チャムさんが作られたソースも一度試してみたいです！
ステーキをよく焼くとのことですが、何処の部位を買いますか？？あと、臭みとかはどうされてますか？？
朋恵さん、コメントありがとうございます。
合挽肉、みたことがないですよねー！
今回のチャムソース、我々はかなりお気に入りになりましたよ！是非ためしてみてくださいー！ニンニク1片、玉ねぎ一個、お酢50ml、醤油50ml、って感じの割合いだそうです。
ステーキの時は、carne primeiraかフラウジーニャを愛用してます！あんまり臭み感じだこと無いですねー！