Какой самогонный аппарат купить? Сухопарник VS дефлегматор / Самогоноварение для начинающих.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_s... Подписывайтесь!
Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/book...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/book... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com...
Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_s... Подписывайтесь!
Какой самогонный аппарат купить: с сухопарником или дефлегматором? В этом видео Самогон Саныч расскажет об особенностях сухопарника и дефлегматора. Этой информации будет достаточно для того, чтобы принять решение. Кроме того, в данном видео предлагается способ какой аппарат с сухопарником стоит приобрести, чтобы иметь перспективную возможность смонтировать на нем колонну с дефлегматором.
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Поддержка канала: donatepay.ru/do...
Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
****************************************************************
Группа в Вконтакте samgon67
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
#СамогонСаныч #Самогон #Moonshine #СамогонныйАппарат #СамогонныйАппаратГермания #КакойСамогонныйАппарат #АппаратССухопарником #ХорошийСамогонныйАппарат
С уважением Саныч! И всем Привет! Гнал я и на стойке и на с сухопарником. Да на стойке по чище. но как то с годами заскучал именно по запаху самогонки. Не знаю может мы еще поколение такое. Всё-таки стол. на нем картошечка огурчики разные соления капуста квашенная. Все это свои ароматы запахи. И вот она! Бутылочка. Открывается. И этот легкий аромат. стелиться по столу или кто как скажет запах. именно этой самогоночки. Воспоминание просто божественные. Если все правильно выгнать очистить. Главное чтобы она заходила туда как домой! без отдушины. На самом деле вся эта вонь только от не правильного приготовления. Если все по уму. то и запах самогона далеко не противный. просто надо его уметь правильно почувствовать. Так сказать правильно прочитать. Мое мнение. Запах Самогона. это как бренд нашего напитка. Виски Бренди Ром от ихнего запаха некто избавиться не пытается! И даже в голове нет такой глупой мысли. Что это за Виски если они не пахнут Висками? Ага пей его сам!
Благодарю за отличный комментарий!
Хорошо написал! Спасибо от души!
Санычу как всегда лайк! Все просто и понятно. У меня обычный дистиллятор Малиновка-эконом, купленный в светофоре за 2600р. Бак, холодильник, термометр.... всё! (Это скажем тренажёр для начинающих) я решил попробовать на простом( что у меня выйдет) потом уже решать какой аппарат лучше. Пока делаю только на сахарной браге (5/20/0,500) дрожжи беру прессованные (сырые), чем свежее тем лучше, вода из под крана (у нас не хлорированная) , сахар наш кубанский. Щедро отбираю головы(прямо на минимальной температуре, да долго но...) Перегонный куб 12л соответственно заливаю 10л браги (оставляю место на расширение). Собираю 180, можно 200мл голов, ставлю 2л банку, сверху чашку от барьера с фильтром и поехали. Отбираю 1700мл все. Остальные500-600мл в другую банку это хвосты, остальное-шлак, выливаю.на следующий день пропускаю через фильтр ещё раз , запаха нет, слеза, вкус супер! Крепость 55°, разбавляю водой до~45° (это на любителя) фильтр садит градус конечно, но это того стоит. Фильтр самый дешёвый беру 199р. Многоступенчатые лучше не использовать (сам не пробовал, но говорят, что сильно садит градус). Эффективно прогонять до 2-х литров , затем фильтр промывать горячей водой 60-65°с. Новый фильтр обязательно промыть водой, литра 3 , иначе даст привкус. Так я получаю на эконом оборудование, с минимальными затратами с пяти кг сахара 3,7 литра (да немного) зато очень неплохого качества продукта. Себестоимость 43р поллитра! Много есть каналов и неплохих про самогоноварение, но я остановился на двух, естественно Самогон-Саныч занимает первое и почетное место! Именно он своей душевной, домашней обстановкой, простотой рассказа и наглядными видео, заставил отказаться меня от магазинных суррогатов)))) Саныч! Прошу прощения, что пропиарил свой метод перегона))) Кто только начинает, и есть вопросы моя почта yakimenko_66@inbox.ru отвечу на вопросы. А впрочем смотрим Саныча, у него всё есть))). Помните! Алкоголь вредит вашему здоровью! (Но коль мы пьем, то уж давайте пить своё) Всем добра и удачи! (Краснодар).
Благодарю за подробный комментарий!
У барьера и аквафора есть уже специальные угольные фильтры. только лимит у них 18-20 литров сэма. Через обычные не советуют очищать, якобы вступает в реакцию продукт. И в 12 л бак можно максимум 9,5 литров браги;)
/0.500- это 500г ! дрожжей???
Друг, посоветуй неучу с чего начать? Оптимальный вариант... Деньги не главное, главное качество и эксплуатационные характеристики. Вот что? Ка себе бы...
@@oleggr5790 да, так и есть, дрожжи прессованные просто, сухих гораздо меньше
Здравствуй Самогон Саныч и все любители своих напитков
Я новичок в этом деле.
Сейчас стоит выбор какой аппарат взять. Думаю колонного типа с дефлегматором.
Прочитал все комментарии под этим видео и понял что мнения разделились.
Самогон Саныч тоже особых советов не даёт, и это правильно, как говорится думайте сами кому что надо.
У меня вопрос немного другого характера.
На днях узнал что один знакомый уже 10 лет занимается самогоноварением.
Я ему задал вопрос какой лучше взять для классической сахарной браги с сухопарником или с дефлегматором?
Он мне ответил следующее: бери только с сухопарником, потому что напиток получается приятным и по вкусу и по запаху, то есть напиток получается "Живой", а дефлегматор делает сверх очистку и доводит градусность до 90-92, тем самым убивает всё живое и вкусы и запахи, то есть напиток получается "Мёртвым".
И тем самым, я бы мог не тратить деньги на покупку аппарата и времени на все процедуры которые нужны для получение конечного продукта, а просто купить спирт который продаётся в 5-ти литровых канистрах, развести до 40 градусов и будет тоже самое.
Что то я засомневался в его профессионализме.
Подскажите пожалуйста где правда, а где ложь?
Спасибо заранее за ответ.
Спасибо за видео. Я вот еще в сентябре нашел аппараты Шнапсер и выбирал колонна или дистиллятор . После обновление взял Шнапсер Экстра 2020 про . Универсальный аппарат и с дефлегматором и с сухопарником . Сейчас на нем делаю настойки и качество отличное.
На это раз, хорошо прокомментировал. Я досмотрел до конца, с пользой. И не уснул.
Спасибо! Лайфхак. В сухопарник кладём ёршик для мытья посуды (из нержавейки), сверху апельсиновые корки (или другой ароматизатор) и получается нормальная такая джин-корзина. И моется после использования без проблем.
Уважаемый Саныч. У меня простенький аппарат со стекл. сухопар. Первичная спиртуознось, даже с учетом погрешности на температуру составляет как правило не меньше 82-83 гр. По крайней мере при 2-й перегонке.
Здравствуйте! Спасибо всё четко и по полочкам!
Спасибо очень нужная инфа. Все четко и по делу.Пойду покупать аппарат.
Доброго времени суток много уважаемый Самогон Саныч. По моему личному мнению фирмы производящие самогонные аппараты в превую очередь стремиться к личной выгоде и собственному обогащению. В связи с чем им выгоднее продать нам тот аппарат который в дальнейшем будет приносить им деньги (это как со смартфонами, каждые пол года или чаще выходит новая "более продвинутая версия"). К самогонным аппаратам с сухопарником дополнительно ни чего не продашь, возможности для модернизации практически нет, как говориться взял на века и не забиваешь голову лишним. Выгоды в дальнейшем магазинам с такого клиента нет. Другое дело с колоннами! Тут широкий простор для творчества. Хочешь бражные, хочешь ректификационные, можно с тарелками и т.д. Но самый главный плюс, что после покупки данной системы магазины от тебя не отстанут! Будут с помощью рекламы и однотипных обзоров навязывать все новые и новые "фишки" к твоей чудо машине (более мощные дифлекторы, доп. царги, джин корзины, диопторы и т.д.). Да с такого аппаратчика "профессионала" можно урожай по 3 раза в год снимать, а то и больше. Вот если бы Вы, как независящей от торгашей блогер, сняли действительно честное видео в котором сравнили всего три аппарата (сухопарник, колонну бражную и колонну ректификационную) но не по субъективным признакам(градус ареометра, вкус, цвет, голова меньше болит...), а провести химическую экспертизу полученного продукта в независимой лаборатории, после чего сравнить сухие цыфры. Вы бы сразу вошли в ТОП Ютуба и окончательно развеяли все мифы.
P.S. ради такого эксперимента и проданатить на экспертизы не жалко.
С Уважением, ваш постоянный зритель!
Молодец дядька, всё ясно и понятно без соплей, музычка прикольная, прям в тему,такая самогонная-самогонная.спасибо тебе мил человек.
Спасибо большое , кратко , чётко ясность полная от информации !👍👍👍
думал что мне одному слышится лайв-фак
Я вообще варю без этих приблуд всё устраивает ,не головных болей не бодуна.Максимум после болонка на двоих сушит. Но 2 стакана раскола всё лечит.
РАСКОЛ какой
Ни когда не принимал этого чувака всерьез, но это видео прислали друзья. Это примерно как ездить на Жигулях и поставить колпаки от Мерседеса. Зачем покупать Мерседес, если Жигули с его колпаками будут ехать так же?
не курю - и голова не болит, ни с водки, ни с самогона.
хотелось бы своего ещё попробовать
это все интересно. ну почти у всех стоят на кухне вытяжки, которые не позволят. поставить такой бак с высотой.
Спасибо, толково.
Я взял с сухопарником т.к другого не было, и не догонял почему крепость неболее 65 %. Теперь понял, спасибо!
Ни чё го непонял ты 70 75 минимум у меня
Докупи 50 см царгу, сетку панченкова спн и получишь 75 и более
футболка огонь
Дорогой друг подробнее о сухопарнике подскажите, а туда нужно что то дополнительное подключать или как в видео это уже просто ставить, заливать и можно греть так? или еще воду какую то подеключать проточную или в ее виде ?
Спасибо! Вопрос один, для последующей заливке в бочку , какой аппарат лучше?
Если через аппарат с дифлигматором перегнать настоиный, предположим на яблоках, спирт сырец, товкус и аромат не исчзнут?
Спасибос за видос
Купил Германию. Поработал пол года, а потом изготовил дефлегматор. Теперь как хочу так и гоню. Могу до 96% выжать. Деф с царгой объединил. Так что спорить не о чем. Лишь бы куб был на клампе.
Из 10 человек 3 - 4 возвращаются за колонной, а минимум 2 делают колонну своими руками или на заказ в мастерских
Я уже не раз говорил - есть клуб "УМЕЛЫЕ РУЧКИ", а есть клуб "ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ". Смотрите мои стримы
На АлиЭкспресс есть колоны дешевле !
Спасибо! Лайк.☺
Без контроля температуры это каменный век!
Взависимости от конструкции, производительности и режима выгонки настраивается подача тепла (мощность газовой горелки или ТЭНа) и настраивается режим охлаждения- холодильнику достаточно быть холодным хотя-бы на 60-70% длины (если воды жалко), на дефлегматоре температура охлаждающей воды варьируется - так у меня на мини-колонне первый гон делаю с температурой около 60, чтобы выгнать спирт побыстрее ,в конце можно чуть опустить для лучшего отжима спирта в хвостах.Раньше пытался заморачиваться температурой на градуснике, но брехловые китайские электронные градусники быстро развили техническую мысль и теперь хватает измерения всего двух параметров- температуры воды на выходе дефлегматора и показания спиртомера (в зависимости от вкуса хвосты отсекаются на 40-50%).Дефлегматор соединён с охладителем последовательно- так проще получить необходимую на дефлегматоре температуру.
Дядя, браво!!!
Саныч. .а вот такой вопрос. .если выше дефлегматор поставить голову с сухопарником ну соответственно там же и холодильник? ? Будет ли ещё защищеннее от прохода сивушных фракций? . .( это я за укрепляющюю колонну. ) без ректификации
Профессор Самогона👍👍
Уважаемые винокуры! Пожалуйста дайте совет какой аппарат лучше выбрать для изготовления благородных напитков.я в этом деле 0.из коментов поняла что лучше брать колонну. А к ней еще нужно что то докупать? Мне хочется узнать все .Спасибо заранее
Выскажу лично своё мнение. Лучше брать колонну. Спирт более высокого качества получается. Но это если для себя любимого делать качественные напитки. Объем Куба зависит от вашей занятости, если времени много можно куб брать 20-35 литров, у меня времени мало мне хватает 12 литрового, вечером после работы уделить 3-4 часа любимому делу.
@@smail6416 добрый день.спасибо за совет .А вы каким аппаратом пользуетесь?
@@СветланаА-н9г Я пользуюсь,, ФЕНИКС Кристалл,, 1)покупал данный аппарат потому, что его можно было купить в кредит, "в нашей деревне продаются аппараты только ФЕНИКС." 2) его можно модернизировать, я его уже переделал на клампы, и теперь у меня уже метровая колонна.. На стандартной перегоняю на спирт сырец. Второй перегон на метровой колонне с рпн.
@@smail6416 спасибо@!!!
Спору нет ,начинать надо с велосипеда,к остальному так или иначе подойдешь...мне больше по душе МСД....
Мне тоже|||
Новички, сразу начинайте с клампа 2 дюйма! Никаких сухопарников, никаких кубов с узким горлышком и трубочками...
Благодарю за мнение.
И на сухопарнике отлично отделяются головы, за температурой надо следить, а ежели не следить то и колона не поможет.
То есть на аппарате с сухопарником головы и хвосты отделять не надо?
тоже лайфак . зачетное видео я опредилился что мне нужно
Надо перещитать для домашних условий😆 там колонна 32 м. была.
Знающие самогонщики, подскажите пожалуйста, я хотел 3 барбортера сделать без сухопарника, ведь сухопарник нужен для ароматизации продукта не так ли? Или он играет какую то роль? Я правильно понял что сухопарник это две трубки в пустой банке, а барбортер это где одна трубка почти до дна а вторая короткая, верно? Аппарат у меня первач эконом, просто хочу модернизировать
хорошо рассказано, спасибо.
а по времени какои и сколько ? скорость перегона, сломался папкин апарат , дедовский гнал 25л браги 8ч 20мин от первых капель голов до последнних с хвостов , я аж задумался перегон делать небуду пока , чет времени нет столько
С сухопарником косячный аппарат. От бака должна быть трубка дугой, а сухопарник быть в нижней части этой дуги. Кроме того у этих аппаратов разное назначение. С сухопарником - для получения коньячных спиртов, а с дефлегматором - это почти что водочный спирт без аромата. Смысл имеет заниматься коньячными напитками. Это конечно дорого, сложно и хлопотно (нужно, например, выдержать в дубовой бочке минимум год, приготовить виноматериал) но результат стоит того.
Здравствуйте друг!!! Я гражданин Камбодже, я хочу узнать один комплект для работы цена какая, объем 50 литр / час. Я буду сделать от сахарного тростника и сахарного от пальма.
А какая температура и какое давление надо держать?
Вакуумная разгонка всем в помощь...
Я вообще придумал очень просто, мультиварка, шланг и воздушное охлаждение, получается почти ректификат, ничего чистить не надо , есть видео.
Как насчет СМД... будьте добры о степени очистки ,ведь выход до 92 гр
Блин, я просто разрываюсь между дистиллятором и ректификатором. Сам люблю виски, ром. Но это - дистилляты! С другой стороны, ректификат более чистый. Башка кругом...
У многих так.
@@SamogonSanych Решил брать Алкаш На Ход Ноги 2. Есть ли способ не совсем очистить спирт при перегонке, чтобы оставался вкус исходного сырья?
здравствуйте. подскажите у меня в наличии только куб повороты и холодильник .перегнать брагу в сырец.если в такой же коплектации перегнать его дробно такой продукт съедобный будет?! спасибо
Высокой крепости не будет, однако, будет "съедобным", но необходимо будет провести дополнительную очистку углем.
благодарю .с наступающим вас н г!!
Еще 20 лет назад мать друга перед тем как гнать самогон во флягу бросала чайную ложку марганцовки за пару часов, масла не поднимаются идет чистый самогон...
Не могу сказать, что данный вариант мне по душе.
Добавлял марганцовку в первый выгон всего один раз- получается отрава, которая частично остаётся при перегонке и частично перегоняется со спиртом.
Саныч!а нет информации-какой холодильник "ганса"(германия)?спираль?
Конечно спираль, а что же там еще может быть)))))
Ну, 120 м?! По заявлению производителя! Спираль.
@@SamogonSanych!") 120 МЕТРОВ???????????????ого....:)хорошая оговорка!!!
@@club4x4lipetsk73 так и прямоточник возможен:8 трубок....да в принципе можно и 10 впихнуть....диаметром 5-6мм:))))))))))))))))
Боже! - 120 см!!! Моя ошибка , извините!
А кто взял колонну возвращается за сухопарником или нет? Есть такие?))
Саныч спасибо за видео и материал для размещения ! Но хотелось бы так сказать в процессе уйти с головой , сделай видео процесса употребления конечного продукта , так с казать Сделано И Проверено ) ! Спасибо за видео !
9:12 это первый лайф фак 😁👍👏
тоже улыбнуло.
Оговорка
@@Секретыстоляра по Фрейду 😁
У многих я такое слышу
Лучше говорить на "родном" языке, недели вот оговариваться...😁
Теперь мы на уроках химии втихаря гоним самогон всем классом.
В наше время мы его гнали на уроках физики из зубной пасты .
Саныч дело говорит! По моему опыту я крайне не рекомендую начинать заниматься самогона варением с дефлегматором, для начала попробуйте сухопарник, главное соблюдать температурные рамки для данного вида самогонного аппарата. Потом, через год, когда отточите мастерство, можно и попробовать дефлегматор! Я пробовал и то и то, лично для меня ректификат пьется очень жестко( в виду отсутствие сивушных масел) и ударяет он очень быстро, прям как магазинная водка, и на утро не очень хорошо, сушняк и небольшая головная боль. Дистиллят же таких проблем у меня не вызывал, и пился всегда очень мягко и приятно, друзья в восторге. Резюмирую: если хотите гнать спирт то дефлегматор, если же более благородные напитки(коньяк, виски, кальвадос) то рекомендую сухопарник. (Брага сахарная, когда нужно чищу бетонитом, а так осветляется путем отстаивания, ну и конечно две перегонки)
БЛагодарю за опыт!
А по мне так обычная реклама. С помощью сухопарника я получал спирт в котором градусник вообще тонул.
такое ощущение что включил магазин на диване
Раньше гнал без всяких сухопарников, никакого отделения голов и хвостов. Гнал до 45 градусов - отличная прозрачная самогонка была. Конечно сивушный запашок присутствовал, но не настолько сильный, чтобы морщить нос))) Без него даже и самогон не вкусный, ничего хорошего во вкусе чистого спирта, а самогон это всё таки нотки хлеба)). Холодильник был из нержи, а трубки медные, во времена СССР с этим проблем не было и никто не знал что надо лучше медь использовать)))
Я вот тоже ездить начинал на ВАЗ 2106 - самая лучшая машина!!! Потом пересел на 2107 и вроди и та же самая шоха, но как то лучше стало! А мотом у меня появилась ЛАДА 21093!! Это просто песня! ну улет - слов нет - САМЫЙ САМЫЙ САМЫЙ лучший автомобиль в мире!!! А потом я немного повзрослел, избавился от самых лучших автомобилей, купил себе Шкоду, понял, что до этого я впринципе в авто не ездил и забил на автопром ваще. Ибо всегда найдется чтото лучше. Немного пространная аналогия, но я вот к чему - когда у тебя ечть чтото и ты умеешь с этим обращаться и при использовании получаешь нормальный результат с одной стороны, а с другой стороны сменить то что имеешь нет возможности и все равно пользуешься тем что есть, то волей неволей подстраиваешься под это. А потом когда меняешь на чтото лучшее, с большими возможностями, то осознаешь что то что у тебя было это не предел мечтаний... Так вот и с нашим хобби - очень многие толи по материальным причинам, толи по причине устоявшихся стереотипов, толи по религиозным причинам, толи еще каким-то забубонам, не переходят на аппараты колонного типа. Основные аргументы - мертвый продукт без души; все приличные люди пьют дистилят, а не ректификат; виски и бурбоны несколько столетий делают только на классическом аппарате, а не на колонне; мне нравится сивушный привкус самогона - это так подомашнему! Все почемуто боятся что у них хлынет ректификат сразу как колонну поставят... Ага друзья - помечтайте! Вы его еще попробуйте получить - это не так и просто. И из-за этих забубонов люди парят мозг всякими баночками и скляночками, барботеры, МСД ... Ктото изза нехватки средств, ктото изза стереотипов, ктото еще по какимто своим причинам так и работают на классике всю жизнь. Это не плохо, нет, это их выбор. И продукт этот может быть весьма хорош!!! Просто Бесит когда начинают втирать дичь про колонны и нахваливать молочный бидон. Всегда, всегда есть чтото лучше чем то, что имеешь сейчас, а вот стремишься ли ты к этому или завис на каком-то своем уровне - зависит от тебя.
Откройте глаза. Виски и бурбоны уже давно делают на непрерывных колоннах.
Не путайте ректификационную и бражную колонны. На дистиляторе душа напитка остается. С водкой не сравнить. Вопрос в том, может ли сухопарник избавить от характерного самогонного привкуса, который далеко не всем нравится?
плюсую, полностью согласен.
в чем то согласен , но вот есть ещё те , у кого руки чешутся , даже при наличии средств , они не пойдут покупать готовый аппарат они его сами смастерят , дело тут далеко не в жадности , нет. самодельный аппарат может выйти и дороже , и это не останавливает , а после шаблонной сборки начинаются ещё и эксперименты с усовершенствованием конструкции, получая при этом разные результаты (далеко не всегда плохие).это как влиться, так сказать , с головой в процесс создания чего то материального , и в итоге увидеть и вкусить результат
Spazmolgon 83 я с тобой полностью согласен. Я вообще остановился на одинарном дробном перегоне с однократной фильтрацией через уголь. Всё, что хочу услышать в конечном продукте, кладу в брагу. Никакого запаха самогона нет . Пьётся легко и приятно , приходит аппетит и , самое главное , никакого похмелья. Всё, что чище, для меня уже водка с похмельями , сушняком на утро и головной болью. А цель-получить дома чистый спирт.... ну хрен его знает. Кому нравится я не против.
Гоню с сухапарником уже несколько лет,менять ничего не собираюсь,куб на 36л.,выход продукта качественный после второй перегонки,все устраивает.
Здравствуйте! Головы отделяете?
С обоих аппаратов продукт лучше получится чем с магазина!
Да , сивухи то в ней побольше чем в магазинной )))
Скажите пож-та именно в этом аппарате с сухопарником тоже нужно отделять головы?
Да
Ага лай фак, это точно 😂😂😂
Если коротко. Надо спиртягу бери колонну. Надо самогон бери сухопарник. Только все крепкие напитки в мире делают дестилятом. И только самые умные русские херачат ректификат
В колонне так то тоже можно гнать самогон
Как под вытяжкой кухонной разместить такую колону?
Обычная реклама за бабло! Тьфу. Колонна у меня есть,но пошел и купил Дистиллятор прямоточный ,на нем удобно делать перегон браги в спирт сырец,не засирая холодок,ну и что бы баловать себя иногда вкусным самогоном! Кто говорит,что самогон гавно,может он его бодяжил из навоза? Оба аппарата хорошо дополняют друг друга. Кстати,такое понятие, как бражная колонна, существует только в мозгах манагеров,есть насадочные и пленочные,бражных нет!
Если вы варите мало 3 раза в год по две баночки, то вам можно не заморачиватся чем варить, а если вы варите регулярно, много и постоянно то тут нужно подбирать оборудование более осознано при этом любые капиталовлажения окупаются само собой.
Кого-то устраивает дедовский аппарат из бидона, без отделения голов и хвостов, кому-то нужно просто покрепче... Для себя давно решил, что чем универсальнее аппарат тем лучше и дешевле, в итоге. Аппараты колонного типа, на клампах, под это определение подходят идеально! Нужно покрепче? - доп. царга + сетки панченкова, в итоге 95-96% крепче некуда. Нужно перегнать ароматическую брагу? - после отбора голов отключить дефлегматор и будет вам счастье! Помимо этого, технологии не стоят на месте и аппарат на клампах имеет больше шансов на модернизацию (видел колонны неразборные).
Сам недавно приобрёл wein 4 на 30 литров. В режиме подстил 15 л браги на большой, газовой камфорке - 3 часа. Спирт-сырец, 10л 40%, на средней камфорке (на большую уже не проходит из-за вытяжки), с 4 сетками - 11часов - 3л 94%. Это был первый опыт, и пока единственный, но он меня вполне устраивает!
После приготовления настойки с сюрпризом даже жена успокоилась))). На утро без последствий!
Уважение и почтение вам! Ни голов ни хвостов!
@@kuzovkinevgen Ёёёоооо, 3 литра за 11 часов. Обалдеть
У меня нет сухопарника, просто куб и холодильник.
Вчера максимально 65 набрал 1.5л, за 3 часа и 3л 45 градусов в течении часа набежало
Саныч всех благ тебе . Спасибо за подробную информацию .
Купил аппарат Германия с сухопарником в 2017году, в 2019 докупил колонну!
Правильно. Детали в моём комменте.
А я изготовил деф и царгу.
С самого начала ролика, сразу пишу коммент, во первых !!! Не с дефлегматором !!!! А аппарат колончатого типа!!! Это очень важно!!! Ведь исключительно ,только в аппаратах,колончатого типа ,происходит правильное разделение ФЛЕГМЫ на ФРАКЦИИ!!!
лайф фак можно перевести как "трахнуть жизнь" =)) правильно говорить лайф хак и смысл уже будет не "трахнуть" , а "взломать" =))
Он не ошибся😀😏
@@sennao8438 😂😂😂
в век интернета даже и думать об этом нехрен - сразу брать с дефлегматором. На нем и научишься.
гоню в основном фруктовые браги, использую вариант с сухопарником. при втором перегоне спирт получается 80 гр., головы так вобще под 90-о
Лайк за ЛАЙФ ФАК.
Самогон Саныч,добрый день.
Я новичек в этом деле,нужен Ваш совет:пользуюсь Германией 2,добавил к ней 300 мм царгу,а посмотрев Ваш ролик задумался:может стОит после царги,перед сухопарником,"воткнуть" дефлегматор....или не стОит?
Или будет лучше "собрать" бражную колонну?
Как Вы считаете?
Очень хорошее видео, как всегда! Я вот использую бидон молочный(39. литров) , для охлаждения бидон 10 листков с трех метровой медной спиралью, пару сухопарников двух литровых из под молдавского вина, пищевую трубку и газ для нагрева. Добавки для очищения в сухопарник первый во второй фрукты, орехи и все прочее, потом все это очищаю недельку, потом опять делаю напитки с разными ингредиентами, ещё недельку, процеживаю и в холодильник. Долго, блин, но оно того стоит! Но после Вашего видео подумываю приобрести всё-таки заводской аппарат с колонной, как Вы думаете - надо? Да кстати на такой системе со второго перегона идёт где-то 95-98 градусов!
Обьясни мне Саныч вот почему заводы по производству спирта используют колонну а коньячные вискокурни кальвадосодельни аппараты колокольного типа? Они что там. .. Не понимают?
И еще на днях развел 94% спирт из аппарата с сухопарником ну чего у вас только 72-74%??!
Всем остальным поклонникам колонны.. На столе стоит самогон из колонны..есть с чем сравнить.. Главное это не тип аппарата а брага!! Если делать вино а из него коньяк кальвадос если на зерне то виски. Вам сухопарник. Если галимый сахарный то колонну. И да у кого колонна возвращаются... И ставят прямоток...
Прогресс это не всегда качество это количество. Не гонитесь за типом аппарата гонитесь за качеством браги! Это ОСНОВА!
Благодарю за комментарий.
Ну ты загнул... Смешались в кучу кони люди какие-то. Давай сравнивать сухопарник и колонну, а не приплетать шлем. Если я куплю шлем, то спокойно на колонне буду получать аутентичный виски/коньяк. Ароматное сырье отлично гонится на колонне с сохранением всех вкусняшей, полно видео на эту тему. Сахарный сэм превращается в ндрф или ректификат и просто песня становится. Я начинал с парника, потом колонна, в жизни не вернусь на эту пососню парник. В планах шлем и тарельчатая колонна.
@@spazmolgon8335 кто у вас там смешался я не знаю. Еще раз повторить для плохопереваривающих написанное? Традиционные изготвители виски коньяка.. Придерживаются аутентичности не зря. Вы себе это обьясните для начала.
@@spazmolgon8335 кстати сахарный сэм 3 перегона на сухопарнике это спирт чистейший ну и зачем сахарный сэм? У меня боченок виноградного бренди стоит. Кальвадос разошелся на раз по друзьям.. Думаю мне надо еще 2 боченка 15 и 20 л. Под зерновые и яблоки ;) а сахарный пейте сами кроме настоек и водки ничего не получите.
Спиртзаводы ??? А где они? Минизаводики, получившие лицензию (купившие скорее) из дешёвого Китайского сырья и ароматической эссенции делают чудо пойло, которыми завалены прилавки магазинов! Уж если пью, то только своё!
От души спасибо за совет!
Нет смысла спорить! Сухопарник нельзя сравнивать с колонной,это всё равно,что сравнить "Запорожец" с "Мерседесом",даже это сравнение некорректно,т.к.сухопарник в смысле очистки(а не крепости) не даёт практически НИЧЕГО.
Всем доброго времени суток! Мужики у меня просьба, у кого есть ненужное (лишнее) сухопарник или дефлегматор, подарить,или купить не дорого? Так как в Узбекистане такого не найти, за ранее благодарю!
Сплошная реклама. Коптилку обозрел, а готовить не стал!
Я бы дал совет начинающим - сразу брать большой куб, меньше 30 литров это баловство. Лучше гнать больше, но реже. Гораздо дешевле выйдет по итогу, сам брал сначала 37 литров, через полгода поменял на 50 - самое оно для самогоноварения :)
Изначально взял на 20 литров, а вот сейчас подумываю взять на 50 литров. И причина банальна. Брагу ставлю 2 по 25 литров и на моем приходится перегонять в 3 захода. Очень хлопотно. А на большом пускай он и будет греться в 3 раза дольше, но как зато облегчишь себе жизнь. Дошел до отбора, отрегулировал и ходи только банки меняй. А уже спирт сырец на второй перегонке можно и на маленькой делать.
У меня куб большой не помещается. Вытяжка мешает.☺
@@andrej2525 полгода назад тоже так думал. все делал не торопясь на 24 л кубе. А сейчас больше 25 литров бурбонов, кальвадосов, рисовых, вискарей, настоек и наливок накопилось. Вроде и пью, а они почему-то не убывают, а прибывают.
Чем больше бак ,тем дольше гонишь! У меня 25 литров ,вторая перегонка 20 литров СС заняла 14 часов,думал сдохну. Баки 35-50 будете гнать сутками без перерыва....неее ,я хочу получать удовольствие от процесса , а не протянуть ноги на кухне.
Андрей Гаврилин Я так полагаю, что лучше небольшими порциями гнать. Тогда ты не привязан к кубу и можешь делать разные напитки. Уж лучше так, чем быть в заложниках у куба
Скажите,как для начинающего... какой будет средний расход воды для охлаждения на 7-ми литровой емкости?
Я выписала себе Бавария Премиум, там и дефлегматор и сухопарник есть и кламповое соединение...а насадка Панченкова в подарок...все удовольствие 9400
Как можно сравнивать два разных аппарата? Я считаю тут кому что нравится
Благодарю за комментарий.
Добрый день! Скажите пожалуйста на сколько качественный продукт будет у аппарата колонного типа. Я перегоняю вино на коньяк в дубовые бочки обычным самогонным аппаратом. Есть смысл купить для этого мне современный аппарат колонного типа или на вкус это не отразится?
Эх Самогон Саныч,ну зачем ты начинающих в заблуждение вводишь,я на своём самодельном дистилляторе получаю крепость выше 90% спиртуозности(спиртометр ГОСТ)используешь две банки сухопарника и всё.
И еще, не берусь спорить , с сухопарником самогончик всё таки лучше! Спасибо за познавательное видео!
Спасибо вам огромное.хочу отцу в подарок.обьяснили высший класс.понятно стало .выбор сделан. Подписка однозначно.ну и в воскресенье 13 декабря батя тоже подпишется и думаю очень обрадуется такому направлению.еще раз вам СПАСИБО!!!
Сухопарник ?
Вы вообще молодец 👍👍👍👍👍
Ответ очень прост , делаете фруктовые , браги берите сухопарник , делаете настойки берите колонну ..
Отключаешь дефлегматор и всё в ваших руках! )))
А если делаем зерновые?? ))
Ерунда и чушь. Дефлегматор не отключаю даже на 1-й перегонке в СС. Все ароматы передаются как надо после второй. И яблочный, и ягодный, и зерновой.
Берите колонну ,ставте джин корзину и будут вам запахи
Да и сухопарником все получается отлично.
Спасибо за опыт и знания. Желаю вам успехов и процветания.
У меня аппарат "Добрый жар", с двумя сухопарниками. Но, по ходу, так скажем тяги к усовершенствованию, добавил к нему царгу на 50 см, дефлегматор и узел отбора голов. Продукт, не плохой получается, что с царгой, что без нее... Но, с дефлегматором головы отбирать легче... А когда выхожу на режим выгонки тела продукта, раз, в минут 20-30, открываю дренажи с сухопарников... И поверьте, они не пустые... Вытекает, не очень приятная, на запах, жидкость.. Конечно, не такая как головы, но тем не менее с запахом... Поэтому, я считаю, что отдельно ни колонна ни сухопарник, не дают эффекта, который дает их комбинация.
Так-так! Внимательно записываю! Можно очередность установки колонны и сухопарников? Интересная комбинация! Или даже короткое видео? Заранее спасибо за советы :)
Спасибо очень интересно скажите пожалуйста вино каким аппаратом лучше перегнать и ещё один вопрос а из титановой трубки аппарат можно будет зделать?
Это кому что надо. Пробовал всё. В итоге остановился на обыкновенном дистилляторе . Причём одинарная перегонка и одинарная фильтрация . Всё что чище- это водка со всеми сушняками , похмельями. А такой продукт мой организм принимает отлично. И это, по-моему , самый лучший индиатор.
Кстати присоединяюсь. Тоже пользуюсь с сухопарником .Не перегоняю 2 ой раз. Просто очищаю кокосовым углем и через фильтр барьер прогоняю . Самогон получаеться без запаха и голова не болит.
А вот эти бражные колонны ,сиди перегоняй ,потом разбавляй водой .
У Фиксика тоже киэтому пришёл ! Реально все остальное водка, от своего ничего не болит ! Раз выгоняю, фильтрую углём и мне хватает ! взял у друга из под колонны , водка и водка , не по мне
с сухопарником незаменимый плюс при перегонке фруктовых браг сохраняется запах . я чачу делаю так аромат такой что за уши не оттащишь .для остальных браг лучше конечно колонна
По мне ,сейчас есть версия Шнапсер Экстра 2020 , что то среднее между классикой и колонной . Тоже есть дефлегматор , купольная съемная крышка. Мне кажется отличный выбор будет для людей , которые выбирают между колонной и классикой