大陸爸媽爆吃台灣夜市美食~吃到忍不住唱歌😂怎麼沒有早點帶我們來這裏~ 沒人能拒絕台灣夜市美食🤤 超後悔的·· 還想來第二次!三元號滷肉飯 花生捲冰激凌 檸檬愛玉 地瓜球 豬血糕 四神湯【圓臉麥麥】

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Комментарии • 294

  • @老朱-r7z
    @老朱-r7z 8 месяцев назад +71

    目前陸配跟台灣老公肯上鏡,真的沒幾家,你老公都可以自己開頻道了,很活潑😂😂😂😂

  • @Web-hsienChana
    @Web-hsienChana 8 месяцев назад +84

    淮山,伏苓,芡實,蓮子,四種中藥材下去熬煮,就是四神湯,外面做生意的因成本問題會把芡實改成薏仁,自己吃的去中藥行買以上四種回家燉煮至蓮子軟就可以了,可以跟排骨或豬腳ㄧ起燉

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад +11

      這個要記下來

    • @Web-hsienChana
      @Web-hsienChana 8 месяцев назад +9

      忘了還有一味是當歸,不用太多是因爲當歸提味的,起鍋後在滴上米酒,香

    • @pn_lai
      @pn_lai 8 месяцев назад +2

      @@maimai168 是甘草水,不是人蔘水。用人蔘成本太高了啦!🤣😊

    • @hanachen675
      @hanachen675 8 месяцев назад +6

      那一罐是當歸尾泡酒

    • @mori-s5g
      @mori-s5g 8 месяцев назад +3

      當歸酒(正解)

  • @Tony-cx8si
    @Tony-cx8si 8 месяцев назад +8

    緣份這種東西實在好神奇,能讓兩個本就不認識的人,湊成一對,每每看到如此溫馨又歡樂的畫面,就總會不自覺得想到如果麥麥沒嫁來台灣,情況又會是什麼樣?好吧,我承認我老了,有些多愁善感了,呵!

  • @孫鎮中
    @孫鎮中 8 месяцев назад +27

    可愛的伯父勇敢挑戰檳榔!

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад +6

      爸爸說味道不錯😂

    • @陸無塵
      @陸無塵 2 месяца назад

      @@maimai168 建議不要吃 致癌物 嘗鮮就好

  • @ababcaa
    @ababcaa 6 месяцев назад +4

    一家人看起來真溫馨 開開心心 媽媽還會餵爸爸吃芭樂

  • @鍾先生-p9u
    @鍾先生-p9u 8 месяцев назад +28

    麥麥真的是一個孝順父母的好女孩。

  • @smchan9756
    @smchan9756 8 месяцев назад +28

    我雖然是香港觀眾,但是我喜歡臺灣的一切,我認為臺灣人懂禮貌、有文化、很善良,而且有正義感。

    • @silvia-ow3ys
      @silvia-ow3ys 8 месяцев назад +5

      歡迎香港朋友有空來玩

    • @敏敏-g7y
      @敏敏-g7y 6 месяцев назад

      都被您說對了😊

  • @pakkinng4950
    @pakkinng4950 8 месяцев назад +14

    麥麥領頭羊带着上ㄧ代下ㄧ代享樂寳島。孝順.賢慧集ㄧ身,阿寺少爺娶到極品麥麥

  • @張展堂
    @張展堂 8 месяцев назад +9

    每次看到妳們一家人就覺得很開心很幸福,要一輩子平安健康喔!❤❤

  • @Li_fish1020
    @Li_fish1020 8 месяцев назад +37

    台灣夜市,所向無敵,征服所有人的味,人人愛夜市的平價美食,吃的飽,吃的滿足,往後,麥麥要多帶爸媽逛夜市,讓他們吃遍夜市美食,麥爸真的很厲害,任何東西都會嘗試看看,有其父必有其女,勇於嘗試

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад +7

      只要沒吃過的 都要有勇氣嘗試

  • @遊樂器-z6q
    @遊樂器-z6q 8 месяцев назад +6

    笑死~阿寺少爺~可以活這麼久不容易
    我怕胖~我們懷念他

  • @leochen7549
    @leochen7549 8 месяцев назад +17

    麥媽好可愛❤

  • @李芳池
    @李芳池 7 месяцев назад +1

    😊沙魚煙可以說是台灣最常見的水產燻製品之一。 多是以生鯊魚腹肉作為原料,適當浸泡食鹽水等調味醬料後風乾,再蒸汽煮熟後二次風乾,進行後續的「燻煙」工作。 大多數的傳統家庭式製法,多是將砂糖放置於鋪紙的鐵鍋上,以此加熱形成的燻煙,在50~80℃的溫度下,燜燻10~20分鐘。

  • @楊俊偉-s4j
    @楊俊偉-s4j 8 месяцев назад +13

    麥麥真的越來越年輕 越來越漂亮了

  • @user-simonlee
    @user-simonlee 8 месяцев назад +5

    青仔是紅灰荖藤,包葉是白灰包葉子,口味比較重,吃了會身體發熱,心跳加速呢🎉

  • @UW-1990
    @UW-1990 8 месяцев назад +14

    麥麥真的很有個人魅力,自然流露歡樂,感染到週遭的人👏

  • @雷慧珍-k3u
    @雷慧珍-k3u 8 месяцев назад +11

    四神湯基本材料 山藥 蓮子 芡實 茯苓四種加上小腸

  • @FrankLin-ey5tq
    @FrankLin-ey5tq 8 месяцев назад +4

    支持愛台灣的中配🎉

  • @Necolater
    @Necolater 8 месяцев назад +16

    阿桐阿寶四神湯肉粽燒賣都不錯吃,四神湯市面上都幾乎不加蓮子了,有蓮子才算正四神湯,蓮子太貴的關係

    • @rochel1004
      @rochel1004 8 месяцев назад +3

      阿桐阿寶是我覺得最好吃的四神湯

    • @鍾文忠-c9r
      @鍾文忠-c9r Месяц назад

      阿桐阿寶的大肉包,也很美味。裡頭的內餡,是整顆的肉丸子,很有嚼勁。買10顆,送1顆。

  • @黃廉育-i4z
    @黃廉育-i4z 8 месяцев назад +3

    四神和四物都是中藥方,流傳千年了❤❤

  • @成翰洪
    @成翰洪 8 месяцев назад +9

    你老公真的是喜劇演員😂😂😂

  • @YuYiHuang-b4l
    @YuYiHuang-b4l 8 месяцев назад +2

    「吐血」的是紅灰檳榔,裡面有抹紅灰。
    一般的菁仔跟葉仔都是去掉頭,整個嚼,汁可以咽下去,身體會發熱,然後微微出汗。昂,在夏天可以消暑。
    檳榔的纖維很傷牙,裡面含有的生物鹼會讓身體發熱血壓上升,就是所謂的「上頭」
    不要多吃,因為長期來生物鹼會造成上癮,長期食用會致癌

  • @方家家-s2m
    @方家家-s2m 7 месяцев назад +1

    爸爸好可愛 有開放的心什麼都好吃 哈

  • @鬼娃恰吉-v6s
    @鬼娃恰吉-v6s 8 месяцев назад +7

    冬天吃檳榔,身體發熱,會提神

  • @agp2050
    @agp2050 8 месяцев назад +1

    沙魚煙可以說是台灣最常見的水產燻製品之一。多是以生鯊魚腹肉作為原料,適當浸泡食鹽水等調味醬料後風乾,再蒸汽煮熟後二次風乾,進行後續的「燻煙」工作。
    大多數的傳統家庭式製法,多是將砂糖放置於鋪紙的鐵鍋上,以此加熱形成的燻煙,在50~80℃的溫度下,燜燻10~20分鐘。藉由這樣的「熱燻法」,不僅能讓鯊魚腹肉得以在短時間內產生金黃色澤,也能加速表面蛋白質凝固,以確保食材內部能保有較多水分。
    此外,由於鯊魚會保存部分尿素於體內、來維持體液滲透壓平衡,為此鯊魚肉在未經處理的狀況下,嘗起來也常會帶「阿摩尼亞味(氨味)」。而透過熱燻法,在帶來額外風味的同時,其實另外一個目的,也是藉此減少或去除鯊魚肉本身的不良風味。

  • @凱能張
    @凱能張 8 месяцев назад +4

    麥麥吃檳榔好帥。

  • @林蘇俐文
    @林蘇俐文 8 месяцев назад +7

    妳的天兵老公😂😂😂😂

  • @張世俊-l1u
    @張世俊-l1u 8 месяцев назад +8

    櫻花鉤吻鮭,是臺灣獨有

  • @jjs2t01970
    @jjs2t01970 8 месяцев назад +7

    10:58孫明寺說:色色的就對了,還「吃蛋補蛋」咧!

  • @黃本源
    @黃本源 8 месяцев назад +3

    先來個贊❤

  • @王祥-l5j
    @王祥-l5j 8 месяцев назад +1

    祝身體健康,萬事如意😃😃😃

  • @吳小娟-l3x
    @吳小娟-l3x 8 месяцев назад +1

    爸爸好可愛喔~

  • @jyhwur
    @jyhwur 8 месяцев назад +7

    孫明寺很喜歡說話,但多數話題會被麥麥中斷,因為她知道不延續更好

  • @MrRoxychen
    @MrRoxychen 8 месяцев назад +2

    三元號是我回台湾必去的店,隔壁龙凤號也很棒,老圆环的回忆,傍晚顺便去宁夏很好的安排,白天的话怎么可以忽略猪屠口猪血汤?

  • @l0987009915
    @l0987009915 5 месяцев назад +1

    麥麥好年輕哦 不像二孩子的媽媽😂👍🩷

  • @桂華-t3k
    @桂華-t3k 8 месяцев назад +2

    鯊魚煙是基隆的特色
    芥末是跟醬油攪拌,再食用才好吃💖

    • @大叔-q4d
      @大叔-q4d 8 месяцев назад

      芥末只是調味而已,別再無聊到芥末一定要沾多少😤無聊當有趣😤

  • @老禮子
    @老禮子 8 месяцев назад +6

    一家人在一起時 吃什麼 都會覺得美味😊😊

  • @土司-m5y
    @土司-m5y 8 месяцев назад +1

    讚啦👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @huayu0223
    @huayu0223 8 месяцев назад +2

    因為鯊魚肉氨含量很高,吃起來尿味很重,難以入口。所以用煙燻的方式遮蓋氨的氣味😂,所以叫鯊魚煙,煙燻過的鯊魚肉的意思

  • @黎宗華-o1w
    @黎宗華-o1w 8 месяцев назад +3

    女人要說擰(祖媽)才較有氣勢和感覺!而且當男人說擰爸,女人就說擰祖媽更大一層級別!

  • @cs45613
    @cs45613 8 месяцев назад

    檳榔 苞葉的要咬掉蒂頭 青仔不用 , 有葉子的就是苞葉(澀或苦甜) 青仔沒葉子(偏甜),吐汁不是好玩 ,我這邊聽到的, 不是吃習慣的店家會吐第一口 因為第一口咀嚼後紅白灰在口中最重 不習慣會吐第一口 ,老檳榔槍就都沒差了

  • @林語姍-g8g
    @林語姍-g8g 8 месяцев назад +1

    三元號是我最愛的滷肉飯。味道從沒變過常常買盒裝滷肉汁拌飯

  • @拾參-y3p
    @拾參-y3p 8 месяцев назад

    祝您們來台灣玩的開心,吃的開心😂❤

  • @絕代浪子
    @絕代浪子 3 месяца назад

    這隻豬比較小!幾年前在土城某市場做生意!經常有隻最少2~300斤大豬會自己出來散步!爽了會自己回家

  • @sleng358
    @sleng358 8 месяцев назад +8

    又來看麥麥了,廢話不多說趕緊先按個讚

  • @建興吳-x7n
    @建興吳-x7n 4 месяца назад

    麥麥的爸爸媽媽好可愛😂😂😂

  • @amming12
    @amming12 8 месяцев назад

    檳榔(包葉) 第一口的汁水吐掉,後面就跟 嚼口香糖一樣 汁水可以吞下 ,會讓身體感覺發熱有些人則會有頭脹或暈眩感。

  • @lovemama314242
    @lovemama314242 8 месяцев назад +1

    麥爸的歌聲很讚啊!

  • @郭敏-v9j
    @郭敏-v9j 8 месяцев назад +2

    麥麥、阿寺少爺、麥爸麥媽、兩位寶貝晚上好!麥麥、麥爸吃檳榔要小心謹慎一點,如果不小心吃到倒吊子會很不舒服喔,嚴重的話可能要上醫院喔,另外吃檳榔不可以隨地亂吐檳榔汁~👍

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад +2

      都吞下去了😂 來不及吐

  • @8899kira
    @8899kira 8 месяцев назад +1

    還有魚卵也香香。😋

  • @shih.8688
    @shih.8688 4 месяца назад

    快被妳老公笑死,一直在跟妳開黃腔,感覺妳很想翻他白眼,你們太可愛了xddd

  • @zhx8204
    @zhx8204 3 месяца назад

    愛玉是台灣特有種唷!!!!

  • @corvinus4394
    @corvinus4394 8 месяцев назад +1

    哈哈,桂林離海稍遠
    不然帶麥爸媽去北海市海鮮應該也不少😂

  • @simon671110
    @simon671110 8 месяцев назад +1

    其實吐不吐汁都沒關係。就看個人喜好方便。

  • @施福彥
    @施福彥 8 месяцев назад

    還以為阿寺少爺會把那塊沾有芥末的鯊魚煙,餵麥麥吃😅😅,看來這次麥麥爸媽會被阿寺少爺餵胖了不少😅😅,沒辦法台灣美食就是👍👍

  • @ktvormtv4755
    @ktvormtv4755 8 месяцев назад

    😙😍👍…………👍
    寧夏夜市外國觀光客超多,所以很多攤位(好吃的,有名的)都需要大排長龍。

  • @許銘-l2p
    @許銘-l2p 8 месяцев назад

    檳榔沒有咬開啦,檳榔是要把裡面抹的灰跟檳榔嚼到混合才會變紅色的,然後你們吃的叫葉子,青仔沒有包葉子的。

  • @絕代浪子
    @絕代浪子 3 месяца назад

    檳榔吃包葉才是原味!汁也可以吞!比較暖胃

  • @丁董丁丁丁
    @丁董丁丁丁 8 месяцев назад

    麥麥吃的太快了,嚼個兩三分鐘,藥效(振奮感)才會上來

  • @samLai-v3p
    @samLai-v3p 8 месяцев назад

    豬肚、豬腸、薏仁、豬肉=四神湯。妳太棒了🤣

  • @YuYiHuang-b4l
    @YuYiHuang-b4l 8 месяцев назад

    17:38 這裡翻的很對,林北就是「老子我」、「你爸爸我」的意思

  • @M.p-1986
    @M.p-1986 8 месяцев назад

    印象中應該是 阿桐阿寶是人嵾酒 加多會醉的!!! 檳榔開始咀嚼碎後 通常會吐第一次的汁 後面看個人~

  • @sl3939889
    @sl3939889 8 месяцев назад

    哈 原來是以前 我最愛的 圓環滷肉飯加魚刺羹

  • @davewang101
    @davewang101 8 месяцев назад

    檳榔第一口要吐掉,真的是看人,會吐的是因為怕包的人東摸摸西摸摸,然後又繼續包,還有原料很多都沒洗,就是怕髒,可是我覺得都已經丟到嘴巴裡面了,吐第一口真的是心理安慰,不過還是吐一下,因為有些人吃幾顆,就想拉肚子了,麥麥妳那個根本還沒嚼開,嚼開後汁吞下才算是吃檳榔😂

  • @Nick-j5k8j
    @Nick-j5k8j 8 месяцев назад +3

    豬大郎豬血糕真的很好吃!(我的有加辣)❤

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад

      真的 這家是我吃過最好吃的

  • @summer524ya
    @summer524ya 8 месяцев назад

    滷肉飯吃膩了找一下瓜仔肉飯,可能還要再多吃一碗,吃吃看真的好好吃。

  • @賣女孩的小火柴-g9o
    @賣女孩的小火柴-g9o 8 месяцев назад

    會吃的不會吐汁,檳榔攤也是有名店的,會吃包葉的檳榔通常不會亂買,內湖737的豬大郎好吃,少吃芋泥球

  • @pupuding
    @pupuding 8 месяцев назад +1

    阿桐阿寶的四神湯已經把其中的料打碎到湯裡面了,可以免費續湯喔,加進的當歸酒也是一絕。

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад

      我居然不知道可以續湯

    • @pupuding
      @pupuding 8 месяцев назад

      我最高紀錄是續了5碗湯,寒流來襲時暖和和的湯,讓我可以繼續騎車回板橋。

  • @fengyi63
    @fengyi63 8 месяцев назад

    超級接地氣的大陸人,檳榔都試了,也不推托⋯,👍👍👍。這不支持一下說不過去⋯。請你們再吃個檳榔唄⋯。🤭🤭🤭

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад

      感謝贊助🎉🎉🎉

  • @user-jeanshyen
    @user-jeanshyen 8 месяцев назад

    高高的樹上 結檳榔 誰先爬上誰先嚐 !
    這 首歌 以前是禁歌 原因是太煽情 ! 😁
    很有想像力的年代 !

  • @楊兆祥-u7e
    @楊兆祥-u7e 8 месяцев назад

    這在南部叫肉燥飯,另外鯊魚煙是用砂糖去煙燻的,帶皮的更好吃,QQ 的蘸芥茉更棒

  • @育榮張-c4m
    @育榮張-c4m 8 месяцев назад

    麥麥可以去內湖的豬大郎吃看看

  • @ccs823s4
    @ccs823s4 8 месяцев назад +1

    吃檳榔同時喝啤酒 口感甜的很 哈哈哈

    • @M.D.S_5
      @M.D.S_5 8 месяцев назад

      再抽根菸就完美了

  • @user-simonlee
    @user-simonlee 8 месяцев назад

    恁爸的意思是台語的【你老子我】或是【妳爸爸我】的意思,一般用在很熟悉的朋友打趣說笑時用的。

  • @PYK-dh7ih
    @PYK-dh7ih 8 месяцев назад

    花生捲冰淇淋不是傳統古早味喔. 潤餅皮, 花生糖, 冰淇淋(芋冰)都是古早味, 但把它們組合在一起卻是"創意", 尤其加香菜更是一絕,我大概是在20幾年前第一次在宜蘭吃到

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад

      加香菜真的很絕

  • @黃毅-u1u
    @黃毅-u1u 8 месяцев назад

    南部人來看,寧夏夜市什麼都好吃!

  • @matchboxhan
    @matchboxhan 8 месяцев назад +1

    檸芭(拎北),是閩南語,翻成正確的國語是"老子"的意思

  • @紇紐潘
    @紇紐潘 4 месяца назад

    葉子叫包葉仔,有紅灰土的叫青仔,

  • @韓大俠-z2c
    @韓大俠-z2c 8 месяцев назад +1

    麥麥吃豬血糕很專業。

  • @富裕林
    @富裕林 3 месяца назад

    芥茉嗆才是正宗的😂嗆就嘴巴呼氣,鼻子吸氣😂

  • @北爛邪教北爛神
    @北爛邪教北爛神 8 месяцев назад

    女性要講 林鄒嬤五級.....
    另那瓶水是當歸腳浸酒,提味

  • @susuma9834
    @susuma9834 8 месяцев назад

    四神湯是四種中藥 加當歸酒、加小腸的養生湯。

  • @suken1062
    @suken1062 8 месяцев назад

    色色就對了

  • @Tony27737
    @Tony27737 Месяц назад

    現在的包葉檳榔都是白灰,要吐血要吃紅灰

  • @shihlilin4984
    @shihlilin4984 8 месяцев назад

    么壽喔,給爸爸吃檳榔,會頭暈吧,,後面媽媽要說恁娘有錢

  • @58psm35
    @58psm35 8 месяцев назад +2

    晚上好🙋‍♂️
    又來看麥麥一家了🥰😂
    按👍先

    • @KJason-twkr
      @KJason-twkr 8 месяцев назад +2

      聽說色58頭香
      原來色58先跑去找韓妞米娜和章魚送花噴豆漿了

    • @58psm35
      @58psm35 8 месяцев назад +1

      點點哥..🤏色男K J☝️又到處送花🌼和賣豆漿了😔😏🤧

    • @KJason-twkr
      @KJason-twkr 8 месяцев назад

      @@58psm35
      色58的小58只有一點點🤏🤏

  • @阿魯米-g4k
    @阿魯米-g4k 8 месяцев назад +1

    麥麥看到好長好粗的一條就開心了😂

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад

      😂😂不要說那麼大聲

  • @bobhope1794
    @bobhope1794 8 месяцев назад +1

    三元號內行人的選擇!

  • @絕代浪子
    @絕代浪子 3 месяца назад

    豬血糕的醬汁才是重點

  • @薛敦善
    @薛敦善 8 месяцев назад +1

    哪瓶子裡是當歸+米酒,加太多也不適合

  • @linchun-chieh9304
    @linchun-chieh9304 8 месяцев назад

    四神湯是指用四種中藥熬的湯,豬肚、豬腸祇是藥引提味!

  • @許英仁-v5i
    @許英仁-v5i 3 месяца назад

    爸爸吃檳榔很新鮮怕會上癮,早期的流氓都會咬幾下帶表是個狠角色!

  • @黃特特-r3i
    @黃特特-r3i 8 месяцев назад +4

    我被阿寺少爺旁白笑死~~那麼大一支,我看了都不好意思🤣🤣🤣

    • @maimai168
      @maimai168  8 месяцев назад +2

      😂😂😂

  • @turtle-family
    @turtle-family 8 месяцев назад

    我認知的 瘦肉多的是肉燥飯!! 肥肉多的是魯肉飯!~ ^^

  • @mokeroos123
    @mokeroos123 8 месяцев назад

    這個叫肉燥飯 肥肉的叫滷肉飯 一塊三層的叫控肉飯 一定要幫他們區分好 不然想吃肥肉的近去吃結果是肉燥飯會生氣

  • @趙皇霖
    @趙皇霖 8 месяцев назад

    帥哥的吃法是日本人人的吃法。台灣人的吃法是將哇沙米用在醬油攪一攪的。

  • @劉文仁-h7h
    @劉文仁-h7h 8 месяцев назад

    那不是色素蘿蔔,是用植物的種子作染色的。

  • @張左慶
    @張左慶 8 месяцев назад +2

    老公要加油啦,感覺台灣在地人懂的真少有點掉漆

  • @loanwang5975
    @loanwang5975 8 месяцев назад

    都怪麥麥 爸媽開始後悔來晚了,吃不完的平民美食。
    在桂林經營任何台灣平民美食 都能香噴一條街。學起來。

  • @陳文理-u4j
    @陳文理-u4j 7 месяцев назад

    阿寺少爺,建議你有空再回去一趟確認一下,擺在桌上那一瓶,應該不是人參酒,應該是当歸米酒才對,它是用來提味的