บราวนี่กานาช low sugar ดาร์กช็อกเข้มๆ หน้าไม่ฟิล์มไม่แคร์ -
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- อีกหนึ่งสูตรบราวนี่สุดเด็ดที่อยากนำเสนอมากๆ เราใช้น้ำตาลทรายน้อยมากๆ แค่ 50 กรัม เท่านั้น อาศัยความหวานจากดาร์กช็อกแทน ทำให้บราวนี่กานาชของเราเข้มข้นสุดขั้นหัวใจ ใครที่ชอบช็อกโกแลตเข้มๆไม่อยากให้พลาดเลยน้า
บราวนี่กานาช (ถาด 7 นิ้ว ตัดแบ่ง 9 ชิ้น)
ส่วนผสม
1. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 80 กรัม
2. เนยสด 100 กรัม
3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม
4. ผงโกโก้ 10 กรัม
5. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
7. น้ำตาลทราย 50 กรัม
8. เกลือป่น ⅛ ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลตกานาช
ส่วนผสม
1. ดาร์กช็อกโกแลต 58% 150 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
#บราวนี่ #brownie #ช็อกโกแลต #vipsstation
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ดูคลาส Workshop และโปสการ์ดของเราได้ที่นี่เลยจ้า
shop.line.me/@...
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
อยากให้น้องหวายชิมขนมที่ทำเสร็จ หน้ากล้องแล้วอธิบายเรื่องกลิ่น รสชาติและtexture แบบคลิปเมื่อก่อนๆ พี่ว่ามันชวนน่าอร่อย น่าลองทำตามมากๆเลยค่า เยิฟๆ❤
เห็นด้วยเลยค่ามันคือเสน่ห์น๊าน้องหวาย
ชอบตอนท้ายที่คำนวนต้นทุนการทำมาให้ด้วย เผื่อคนเอาไปทำขาย ขอบคุณฮะ
ทำแล้วอร่อยมากครับแต่ผมซื้อของมาต้นทุนสูงไปนิด
ชอบที่มีคำนวณต้นทุนให้ด้วยอ่าา จะเป็นไปได้ไหมคะ ถ้าอยากให้เขียนราคาต่อกก.ที่ซื้อมาเลยหนะค่ะ จะได้ไปเดาๆยี่ห้อได้ถูก ว่าเอ้อน่าจะประมาณนี้ที่คุณภาพพอๆกับที่คุณหวายใช้นะ เพราะรู้ว่าเขียนชื่อยี่ห้อตรงๆเลยไม่ได้เนอะ เค้าไม่ได้สปอน55555 (ไหนๆก็เทียบบัญญัติไตรยางศ์แล้วหนะค่ะ 🥺)
ตอนอบใช้ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ
ดาร์กช็อคซึ่มซั่มของจริง! ❤
ซูฮกบราวนี่พี่หวายตลอดปัยยยยยยย~
ขอบคุณมากค่า
ชอบช่องพี่หวาย มีการคำนวนต้นทุนให้ด้วย❤
อยากให้พี่หวายทำขนมขายด้วยค่า อยากลองชิมขนมที่พี่หวายทำ
โหยยยยย บราวนี่ เจ้มจ้นน 😅😅😅
ขอเมนูขนมคลีนๆอีกเยอะๆเลยนะคะ
รอเด็กหอได้เลย ทำบราวนี่กับมัฟฟินเฮลตี้ไว้จ้า
ถ้าทำสูตร 2 ปอนด์ ต้องคูณส่วนผสมกี่เท่าคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ 😍🤍🫶🏻
ขึ้นอยู่กับขนาดความสูงที่ต้องการนะคะ ปกติก็คูณ 1.5 ค่ะ หรือมากกว่านี้แล้วแต่ความสูง
ถูกใจสายlow sugarมั่กมั่กค่า
สามารถนำไปนึ่งได้ไหมค่ะ
ชอบมาก บราวนี่
ขอขอบคุณ
ฮืออออ เมนูโปรด สูตรนี้อร่อยแน่เลย
กลายเป็นเมนูโปรดไปแล้วววว
โอ้โหวววววว แล้วต้องน่ากินอะไรขนาดนั้นนนน
ได้ชิมแล้วอร่อยมากๆค่า ติดใจจ แถมพี่ๆให้กลับบ้านมาด้วยอีกชิ้น🙏🏻🥰
สุดปังจ้า ดีใจที่ชอบน้าาาา
ชอบอันนี้
น่ากินมากเลยค่ะ 😍
อยากกินแบบนี้มานานแล้วขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะน้องหวาย น่าทานค่ะ ถ้าไม่ ทำซ้อสกานาช ราดอร่อยมะค่ะตัวบราวนี่อ่ะค่ะ
อยากรบกวน น้องหวาย ทำคริปเมนูเครื่องดื่มบรรจุขวด
แบบสตอเบอรี่โยเกิร์ต สตอเบอรี่นมสด สตอเบอรี่ยาคู้
หรือผลไม้อย่างอื่น จะทำขายอ่ะค่ะ
ขอบคุนมากค่ะน้องหวายเป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ🙏🏻😍
ไม่ทำกานาชก็อร่อยค่า เป็นบราวนี่เข้มๆเนื้อหนึบๆ แต่หน้าน้องไม่เงาสวยเฉยๆน้า ส่วนนมสตอเคยทำไว้จ้า ruclips.net/video/tAbn_fM2NhQ/видео.html
Thanks!
น่ากินนนนน พี่หวายทำคลิปละเอียดมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค้า💕🫶🏻
จะเนยจืดได้ไหนค่ะ
ง่อววว ชอบมากค่าคุณหวายทำเมนุอะไรแบบนี้
พี่หวายทำหนูหิวอีกแล้ววววว น่ากินม้าก
มันสึ้มมมมากไม่ไหวค่าบ
น่ากินมากๆค่ะ
น่าทานมากค่าา ❤
น่ากินมาก
น่ากินมากๆๆๆๆ
สูตรนี้น่าตำมากค่า
ไปลองเลยฮะอร่อย
น่ากินมากค่าน
ขึ้นฟีดแล้วค้าบเย่ๆๆ
น่ากินม๊ากกกกกก
ทำตามพี่หวายแทบทุกคลิป จนตอนนี้จะตัดขาละครับ5555 เริ้ป♥️♥️
ม้ายยยยยยยยยยยยยย
น่ากินมากกกกกกก
น่ากินมากกกก อยากทำพอดีเลยยยย
น่ากิน❤
ดาร์คชอคที่ตุ๋นกับเนยเค็มใช้ กี่ % และกี่กรัมค่ะ (ที่เขียนใต้คลิป เหมือนใส่ตอนสุดท้ายก่อนเทลงพิมพ์
ใช้ ดาร์ค 80 กรัม ละลายกับเนยเค็ม และใช้อีก 80 กรัมใส่ก่อนเทลงพิมพ์นะค่ะ?
มีแค่ส่วนผสมตามสูตรนะคะ ดาร์กช็อกกับเนยละลายใส่หลังตอนตีไข่กับน้ำตาลก่อนร่อนแป้งแค่นั้นค่า
ถ้าใช้ถาด 8*8 ต้องคูณ 2 ใช่ไหมค่ะ
ทำเท่าเราได้ค่า แต่อาจจะแบนออกนิดหน่อย แต่ถ้าอยากได้สูงอาจจะต้องคูณ 1.5 หรือ 2 ค้า
โอเค...ขอบคุณนะคะ
ถ้าไม่ใช่ผงปูได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ครับ
หิววววววววว
Noot Noot😍😍😍😍😘😘😘😘
น่ากิมมมมากกกกกกก
ว้าววววว
น่ากีนนนนนน😮
6:31 ดีนะที่อาถรรพ์แยกชั้น ไม่กลับมาซ้ำรอยพี่หวายอีก 5555555555
กานาชจะไม่แยกชั้น...ถ้าไม่ไลฟ์555555
@@jjamessjj 55555555
รอบไลฟ์นั่นงงมาก ทำกายาชมาเยอะแล้วพอไลฟ์ แยกเฉย 555555555
@@VIPSStation 5555555555
🥰
❤
น่ากินมากกกกกสายดาร์คช็อคถูกใจสิ่งนี้
น่ากินมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากเลยค่าาา😍
น่ากินมากเลยย
อยากให้พี่หวายเปิดขายขนมจังเลยค่ะ😊
รอนะ เดี๋ยววีคหน้าเปิดพรีค่าาาา
อยากให้สอนสูตรที่ใช้หม้อทอดทำได้หลายๆสูตรค่าา🥹
ได้เลย วันพุธรายการเด็กหอกินอะไรดี เลยจ้า
อยากให้พี่หวายทำเมนูไมโครเวฟค่าา🥺🤘🏻💐
ไมโครเวฟ หม้อทอด ดูได้ที่เพบบิสเด็กหอเลยค้า หลายเมนูเลย
@@VIPSStation 🥰🥰😘