केसर की खेती कब कहां और कैसे होती है, पूरी जानकारी- ruclips.net/video/MbtjCUeVKyg/видео.htmlsi=vhcXWZDKidBboOka #kesarkikheti #Kheti #खेती #Saffronfarming #kashmir #pamporekesar #spicefarming
मैं आपको बता दूं छत्तीसगढ़ सुकमा के आदिवासी इस पौधे का उपयोग:- 1 पत्तियों का सब्जी बनाने में 2 पत्तियों का आचार बनाने में 3 कच्ची व सुखी फलों की सब्जी बनाने में 4 बीजों को बुनकर खाने का पाउडर बनाना 5 बीजो से खाने का तेल बनना 6 सूखे पौधे से रस्सी बनाना ❤✊👍
हमारे छत्तीसगढ़ में इसे अमरू कहते हैं, इसके फूल से चटनी बनाकर खाते हैं।बीज का तेल निकाल कर सब्जी में उपयोग करते हैं। पौधों के रेशों से रस्सी बनाते हैं , डंठल से कंडे थापते हैं, बनाते हैं,इस पौधे का अंग अंग उपयोगी है। जय छत्तीसगढ़,जय भारत।
झारखड जिला सरायकेला खरसावाँ हमारे गाँव में भी हर साल बहुत ज्यादा इसकी खेती होती हैं , हो भाषा ( ST ) मे खुदूरुम, मैरोय आ ( खट्टा साग ),अरा इपिल (लाल तारा) इसके बीज को तेल से सब्जी बनाते हैं
मैं भी बालाघाट से हूँ, इसकी खेती मैंने भी किया था पिछले साल,,, but अपने बालाघाट में इसकी डिमांड और मार्केटिंग नहीं है, इसकी चटनी हरि धनिया के साथ लाजवाब होता है!
Its dry flowers chatani during the summer season is very red in colour and very tasty ,its chatany is made wth garlic ,cumin ,dry flowers, red chilli,white salt .Its chatany is prefered in villages mainly and Basi very popular in Chhattisgarh people like to have it with Basi .
हमारे आदिवासी क्षेत्र इसे अंबाड़ी कहते इसे खाते है यह स्वास्थ के लिए बोहत गुणकारी है देखा जाए तो एनीमिया,सर्दी जुखाम तथा पेट की बीमारी के लिए अच्छा है आज भी बढ़े बुजुर्ग इस अंबाड़ी पूरी जानकारी देते है|
Ise south gujarat mai aadivasi dal mai patte milakar khaya jata hai majeda khatta test aata khati bhaji bolate hai namak ke siva koi masale nahi girate
छत्तीसगढ़ कवर्धा क्षेत्र(मेरा क्षेत्र है)में इसे पटुआ कहते है रायपुर क्षेत्र में इसे अमारी भी बोलते है खट्टी होती है सब्जी भाजी में भी इसका उपयोग होता है इसके चुरा को गर्मी के समय पानी में मिलाकर पिने से गर्मी से राहत मिल जाता है
My village is on the border of Maharashtra but my Village is in Gujarat.We eat its leafs with some vegetables and seeds are stored. It tastes sour. We called it "Anbaadi". It have in different two variety one is in red plant and other is in white plant. Wh
राजस्थान के सिरोही जिले मे इसे अंबाडी कहते है मक्का की खेती के साथ इसे खेत के किनारे लगाते है जिसका उपयोग सिर्फ घर पूर्ति रस्सी बनाने के मकसद से ही लगाते है इसके बीज का उपयोग पशुआहार मे लेते है जिससे घी मे बढोतरी होती है
Hope you are growing them without chemicals like pesticides, DAP and Urea and growing them organically, so people who are consuming the tea don't get Cancers and other diseases due to chemical farming. In south India we use its leaves and flowers in every sour dish substitution of tamarind or mango as leaves are rich in iron and purify the blood
छत्तीसगढ़ में इसे अमारी भाजी बोलते है प्याज में मस्त लगता है और इसके फल का 🍒 चटनी बासी के साथ खाने में खट्टा खट्टा मस्त लगता है । बताओ किसके मुंह में पानी आया 😍😍😍
मेरे यहां ईसे लकरा कहते हैं और इसका बहुत अच्छा पैदावार होता है पर यहां किसी को पता ही नहीं की इसकी व्यवसायिक तौर पर खेती हो सकती है और इसके इतने अच्छे रेट मिल सकते हैं
Sir mere Yanha to, iski dono verity h ,,safed full, ,Or lal full ki bhi But ye nhi pta isko beach kanha jata hai, ,,me madhya pradesh, ,ke khandwa jile hu,,,
केसर की खेती कब कहां और कैसे होती है, पूरी जानकारी-
ruclips.net/video/MbtjCUeVKyg/видео.htmlsi=vhcXWZDKidBboOka
#kesarkikheti #Kheti #खेती #Saffronfarming #kashmir #pamporekesar #spicefarming
Khata penda bolte hamare yaha
सब बकवास हैं ईसे कोई नहीं खरीदता हैं
मैं आपको बता दूं
छत्तीसगढ़ सुकमा के आदिवासी
इस पौधे का उपयोग:-
1 पत्तियों का सब्जी बनाने में
2 पत्तियों का आचार बनाने में
3 कच्ची व सुखी फलों की सब्जी बनाने में
4 बीजों को बुनकर खाने का पाउडर बनाना
5 बीजो से खाने का तेल बनना
6 सूखे पौधे से रस्सी बनाना
❤✊👍
Hamare Jharkhand mein bhi
CG में हम इसे आमारी पटवा कहते हैं। ये बहुत खट्टा होता है इसे सब्जी में उपयोग है।
हमर दहान झीरा भाजी कथे
Surguja me Lakra kahte hai
हमर पिथौरा में अमारी पटवा कथन जी
Sakti jila se amari patuva kthan ji
अमारी
हमारे छत्तीसगढ़ में इसे अमरू कहते हैं, इसके फूल से चटनी बनाकर खाते हैं।बीज का तेल निकाल कर सब्जी में उपयोग करते हैं। पौधों के रेशों से रस्सी बनाते हैं , डंठल से कंडे थापते हैं, बनाते हैं,इस पौधे का अंग अंग उपयोगी है। जय छत्तीसगढ़,जय भारत।
कोरबा में अमारी 😅
Isme kante bhee hote h ?
@@wildflowerandmanymore64
Nahi hota
झारखड जिला सरायकेला खरसावाँ हमारे गाँव में भी हर साल बहुत ज्यादा इसकी खेती होती हैं , हो भाषा ( ST ) मे खुदूरुम, मैरोय आ ( खट्टा साग ),अरा इपिल (लाल तारा) इसके बीज को तेल से सब्जी बनाते हैं
MP के बालाघाट जिले में पत्ती से भाजी बनता है बहुत स्वादिष्ट भोजन हैं I
मैं भी बालाघाट का रहने वाला हूँ
मुझे बहुत पसंद इसका फ्लावर,
बहुत स्वादिष्ट होता है, अंबाडी की भाजी भी बहुत स्वादिष्ट होती है
मैं भी बालाघाट से हूँ, इसकी खेती मैंने भी किया था पिछले साल,,, but अपने बालाघाट में इसकी डिमांड और मार्केटिंग नहीं है, इसकी चटनी हरि धनिया के साथ लाजवाब होता है!
@@HaresinghPusham-y4e बिलकुल सही बात , मज़ेदार लगती है
Jharkhand m ise Dhepa(kudrum/khatta bhaji)kaha jata h.Ekdm sahi bol rahen h.
Its dry flowers chatani during the summer season is very red in colour and very tasty ,its chatany is made wth garlic ,cumin ,dry flowers, red chilli,white salt .Its chatany is prefered in villages mainly and Basi very popular in Chhattisgarh people like to have it with Basi .
महाराष्ट्र के आदिवासी इलाके मैं ये सबजी बनके. खाते हे हामारा आदिवासी समाज
Mast❤ भाजी आहे
Your garden is such an inspiration I hope to start my own soon
हमारे यहाँ भी खेती होती है पर
मारकेट नहीं है
कृपया मार्किट से संपर्क करावे हम भी बेचेंगे
From Chhattisgarh amari bhaji
Suhata bhaji bhi
Hamare assam mein bhi isko sabhi log khate hai bohut tasty hai
छत्तीसगढ़ में खट्टा बाजी भी बोलते हैं हमारी बाजी भी बोलते हैं पटवा भाजी भी बोलते हैं अरहर दाल के साथ में मस्त लगता है छत्तीसगढ़ की फेवरेट बाजी है
अच्छी जानकारी दी आपने
धन्यवाद
News Potli dekhte rahiye
patwa bhaji nahi amari bhaji bolte hai
बस्तर में भेंडा भाजी बोलते है
Isme naryal be dal be banyan ja saktha hai
Laal lakra h re bab😂😂
Very nice and sincere presentation.....thank you...
🤝 Thank you
keep watching News potli
@@NewsPotliplease share the contact number of farmers. I need Hibicus flower.
हमारे आदिवासी क्षेत्र इसे अंबाड़ी कहते इसे खाते है यह स्वास्थ के लिए बोहत गुणकारी है देखा जाए तो एनीमिया,सर्दी जुखाम तथा पेट की बीमारी के लिए अच्छा है आज भी बढ़े बुजुर्ग इस अंबाड़ी पूरी जानकारी देते है|
बेचने जुगाड़ बताओ साहब हमें bhi🙏
Ham log Ise khata hu fish ke sat,, bhut Accha lagta hai,,
मोहब्बत भाजी भी कहते है हमारे छत्तीसगढ़ मे
jharkhand mein kudroom iski chatni bahut swadisht hota hai,iske Dali se reshe Nikal kar rassi banta hai
ठेपा झोर झारखंड का😅
@Fsee-tb5bye tribals ke khane ka hamesha se hissa hai...iska mad jhor ,aachar , chutney,oil, rassi Banta hai
Mere yha bhut hota hai iska jo flower hai bhut accha lgta hai khane mei
Khata phool❤❤
कांकेर में जिर्रा भाजी/अमारी भाजी कहते हैं
हमर बस्तर मे भी
हमारे बस्तर में भी जीर्रा भाजी के प्रसिद् है
Bhai humre Surguja Chhattisgarh mein Lakra bhaji banel aur phool kar pankhudi kar chatni banel
@@shailendrakumarsingh229
Larka 😂. Suname hota h n
Mera dost hai jiska naam
Nilesh Lakra hai ❤❤❤
Hmare Jharkhand m v kheti hoti h or ise hm log kudrum bolte h is ka sabji bahut testi hoti h
हमारे यहां महाराष्ट्र नंदूरबार आदिवासी इलाकों मे "अंबाडी"कहते है लाल भी पीला भी होता है बहुत खट्टा होता है
पीला रंग का भी होता है
अगर हो तो बीज चाहिए
झारखंड में भी इसका थोड़ी बहुत खेती होती है झारखंड में इसको कुदूरुम बोलते हैं और यहां पता फूल दोनों सब्जी बनता है
Kudrum
Chhatisgarh Jashpur area me dhepa bolte patte phool dono ke sabzi banate hi.
गौरेला पेंड्रा मरवाही जिला सीजी में अमरु बोलते है ❤
ये महाराष्ट्र मे भि होती है इस पौधे के पत्तो की सभी होती है,फुल से जाम बनता हैं. महाराष्ट्र मे ईसे अंबाडी कहते हैं l
Patto की sabji
Bachpan me isase khane ka tel bhi nikalte the hamare yahan, latur, Maharashtra.
देव अंबाडी आहे हे 😊❤
@@Market999Boss😊
Narnaund,,,,, Hisar,,, Haryana,,,
Mein ,,,,ho sakta hai kya ?
खाटी पेनडी केहेते है आदिवासी मे केहेते है सात पुढा में बोहुत मिलता है❤❤❤❤
बेचने की जुगाड़ हमे भी बताओ
Ise south gujarat mai aadivasi dal mai patte milakar khaya jata hai majeda khatta test aata khati bhaji bolate hai namak ke siva koi masale nahi girate
Gujarat me esko jayada aadivaasi log khate hai.sehat ke liye bahot achhi hai..esko aadivaasi bhasha me khato pendo bolte hai...or eske uper gaana bhi bana hai...aap sun sakte ho... khato pendo
Hamare nandurbar me ise khato pedo kahate he
Telugu mai gongura bolte hai hum iska chatni Or bhaji banate hai very taste❤
Thank you for information
झारखंड में ठेपा झोर 😅
छत्तीसगढ़ कवर्धा क्षेत्र(मेरा क्षेत्र है)में इसे पटुआ कहते है
रायपुर क्षेत्र में इसे अमारी भी बोलते है
खट्टी होती है सब्जी भाजी में भी इसका उपयोग होता है
इसके चुरा को गर्मी के समय पानी में मिलाकर पिने से गर्मी से राहत मिल जाता है
My village is on the border of Maharashtra but my Village is in Gujarat.We eat its leafs with some vegetables and seeds are stored. It tastes sour. We called it "Anbaadi". It have in different two variety one is in red plant and other is in white plant. Wh
Ye hamne bachpan me bahut khaya hai
सरगुजा में लकड़ा कहा जाता है 😂 इसकी चटनी waooo 😋
Mere गांव में भी बोलते है अंबिकापुर
अमारी लकरा
ये सण की ही एक प्रजाति है पौधे से रेशे उतारकर रस्सियां भी बनाई जाती हैं और इसकी कली की सब्जी चटनी जैम बनाए जाते हैं
राजस्थान के सिरोही जिले मे इसे अंबाडी कहते है मक्का की खेती के साथ इसे खेत के किनारे लगाते है जिसका उपयोग सिर्फ घर पूर्ति रस्सी बनाने के मकसद से ही लगाते है इसके बीज का उपयोग पशुआहार मे लेते है जिससे घी मे बढोतरी होती है
हमारे छत्तीसगढ़ में शादी ब्याह में यह भाजी मोहब्बत भाजी के नाम से फेमस है 😂😂
Hope you are growing them without chemicals like pesticides, DAP and Urea and growing them organically, so people who are consuming the tea don't get Cancers and other diseases due to chemical farming. In south India we use its leaves and flowers in every sour dish substitution of tamarind or mango as leaves are rich in iron and purify the blood
इसका साग very tasty......
झारखण्ड मे इसे ठेपा (कुदरूम ) कहते हैं
Jay Johar Sangavari ho ❤
Nice video 🙏🙏
धन्यवाद
महाराष्ट्र में इसको खूब लगाते हैं यहां इसे अंबाड़ी बोलते हैं इसके पत्तों भी सब्जी बनाने के काम आते हैं मैने भी मेरे गार्डन में इसको लगाया है
Plant kitna bada hota h.. perennial hai ?
छत्तीसगढ़ में इसे अमारी भाजी बोलते है प्याज में मस्त लगता है और इसके फल का 🍒 चटनी बासी के साथ खाने में खट्टा खट्टा मस्त लगता है ।
बताओ किसके मुंह में पानी आया 😍😍😍
छत्तीसगढ़ में इसे अमारी भाजी के नाम से जाता हैं इसकी पत्तियों को खाने में तथा फूल को चटनी के बनाकर खाया जाता हैं
Adbhut jankari
Amari bhaji 😋😋😋
अमारी भाजी हरे निपोरवा हो
Patwa hare nipor
Hamre surguja mai ise lakra bolte hai😊😊😊😊
Please make video on chicory farming too.Very informative video 👍👏🏻
Thank you, sure
Keep watching News Potli
सरगुजा जिले में इसे लकड़ा बोलते हैं
जय छत्तीसगढ़ जय भारत
It was known as lal kaunria in odisha.was cultivated in 1990 largely
बिहार में इसे कुदरूम बोला जाता है । इसके पत्ते खाने में खट्टे होते हैं इसकी चटनी अच्छी एवं गुनकारी होती है
@@sureshprasad1209 धन्यवाद, कुदरूम के बारे में जानकारी देने के लिए
Odisha jharkand ka tribal food hai. Ise ara ipil kehete hai
मेरे यहां ईसे लकरा कहते हैं और इसका बहुत अच्छा पैदावार होता है पर यहां किसी को पता ही नहीं की इसकी व्यवसायिक तौर पर खेती हो सकती है और इसके इतने अच्छे रेट मिल सकते हैं
छत्तीसगढ़ राज्य में इसकी फल कीचटनी भी बनाया जाता है इसके पत्ते का सब्जी भी बनाया जाता है छत्तीसगढ़ में खट्टा भाजी अमारी बाजी भी कहते
It’s wonderful to see where our food comes from.
हम झारखंड से बिलॉन्ग करते हैं हम लोग इस चीज का खेती करते हैं, कहां बेचना होगा इसका जगह हमें भी बताएं🙏
Very nice video 👍🎉
Very nice video very good palant delhi mea palant laga saktea h
Mere yaha ishko ipil bolte hai 😊😊
पूर्वी विदर्भ के गोंदिया और मध्यप्रदेश के बालाघाट जिले में इसे अंबाडी बोलते हैं
झारखंड में भी इसकी खेती होती हैं।
Patto ki mungfali dal kar chatni achi banti hai. Ghatti bhaji kahte hain. Sorrel leaves bhi kahte hain
Assam mein roj khate hain iska patta ❤❤
Mere pass bhi hai... classical sharbat me kaam Ata Hai
Hamare chhattisgarh me bhi ishki kheti hoti hai...
Ish a lakra naam se jana jata hai...!
Chhattisgarh me jirra bhaji or khatta bhaji kahte hai
CG me ye Amari bhaji kahlati hai
Gujrat ke dediyapada tahsil me khatibhindi bolte he is ki sabji bhothi popular he hamare udhar
Easka...bhij.......se.theal..nikalta..hai..khaney.ka.tal.nikalta.haiiiii8❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nice sir nice guidence kya usar bhumi mai ho sakti hai
Chhattisgarh Mein ise Khatta Bhaji ke naam se bhi Jana jata hai Iske Achar acchi banti hai sabji banti hai😊
Cg के बस्तर जिले में इसके पत्ते और की सब्जी भी बनाए जाते है इसका नाम खट्टा भाजी और हल्बी भाषा में भेंडा भाजी के नाम से बोलते है
Sir rojal ko bechana kaha he
Hamare cg me sarguja sambhag me iski kheti hoti lekin mandi nahi he our acha ret nahi milta
Jharkhand.me.lal.pat.kahate.hain
Maharashtra ke नंदुरबार जिल्हा मे इशे खडा पेंड बोल ते है our hum bohat khate hai
बस्तर सीजी से हुं मैं जिर्रा भाजी या खट्टा भाजी कहते हैं हम।
💞
सरगुजा में हम इसे लकरा कहते हैं।
Bhai sahab kheti karne ke bad kahan bechenge .
Patha bhi bik jayega, gongura of Telangana
झारखण्ड में इसे कुदरूम कहते हैं, विटामिन c का अच्छा स्रोत है।🙏
इसकी खेती हमारे यहां पुरखों से की जाती है 😊
सर जी
झारखंड में भी पैदा होता है पर यहाँ कैसे बेचना है बड़ा खरीदार नहीं है धन्यवाद
Odisha me ham kheti karte he kikin yaha bohot kom price he 10 rupiya
बस्तर में जीर्रा और भाजी कट्टा भाजी भी कहा जाता है
मी एकदा लावलं होतं. त्याच बी ही विकेना. फक्त पाकळ्या पासून जॅम बनवला होता
Tel(oil) khun swata vapryche aarogyala chan asate
अंबाडी चे बी मिळेल का तुमच्याकडे
क्या इसका मार्केटिक छत्तीसगढ़ में है? है तो बताए??
Kanwura odisha jharkhand mein ese jyadatar chatni banta pattaon aur fal
se
अमारी भाजी
हाँ कुछ लोग भाजी के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं
Sir mere Yanha to, iski dono verity h ,,safed full, ,Or lal full ki bhi But ye nhi pta isko beach kanha jata hai, ,,me madhya pradesh, ,ke khandwa jile hu,,,
हमारे यहां छत्तीसगढ़ में इसे जीररा भाजी कहते हैं
सरगुजा छत्तीशगढ़ में लकड़ा कहते है
हमारे जशपुर में ठेपा बोलते हैं
Khati bhaji Aadivashi me