Saudi style Chicken Kabsa 🇸🇦 | Delicious family lunch recipe ( كبسة الرز الابيض بالدجاج )

Ingredients:
Chicken:
1 1/2 chicken without skin
2 chopped onions
6 chopped garlic cloves
1/2 vegetable oil
2 tablespoon salt
2 black lemons
1/2 teaspoon clove seeds
1 teaspoon fennel
1 teaspoon black pepper seeds
1 teaspoon cardamom
1 tablespoon coriander
5 bayleaves
3 small cinnamon sticks
1/2 Kabsa spices
2 tablespoons ghee for roasting the chicken
Rice:
3 cups long rice
5 1/4 cups water/chicken broth
Add salt per taste
Salted onions:
1/4 cup vegetable oil
2 winged onions
1/2 cup raisins
الدجاج:
دجاجة ونصف منزوعة الجلد
٢ بصل مفروم
٦ فصوص ثوم مفروم
١/٢ كوب زبت نباتي
٢ ملعقة طعام ملح
٢ ليمون أسود
١/٢ ملعقة شاي قرنفل حب
١ ملعقة شاي شمر
١ ملعقة شاي فلفل أسود حب
١ ملعقة شاي هيل حب
١ ملعقة طعام كزبرة حب
٥ أوراق غار
٣ أعواد قرفة صغيرة
١/٢ ملعقة طعام بهار كبسة
٢ ملعقة طعام سمنة لتحمير الدجاج
الرز:
٣ أكواب رز طويل الحبة
٥ ١/٤ أكواب ماء/مرقة دجاج
إضافة الملح حسب الحاجة
الكشنة:
١/٤ كوب زيت نباتي
٢ بصل جوانح
١/٢ كوب زبيب
#snack #lunch #dinner #food #recipe #delicious #delish #bake #arabic #arabfood #middleeast #delicious #weightloss #fyp #explore #dessert #sweet_tooth #bee #easy_recipes #honeycomb #saudiarabia #viral #ksa #flip #kabsa #rice #saudi

[@AsmaG-l7n]

حبيت ❤❤❤